- 我一直比较怀疑空气炸锅能做蛋糕！因为它是单面烤的，但是！我今天尝试后！是真的能做！并且不错！有几点注意一下就一定能成功！喜欢吃有一丢丢咸口蛋糕的童鞋，也建议试试这个配方哦！烤箱更是没有问题的！用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶40克玉米油25克细砂糖35克盐1克香葱10克肉松15克空气炸...
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- 用料南瓜泥70g植物油30g椰奶12g鸡蛋（大号）2个面粉（Weizenmehl405）30g玉米淀粉（Speisestärke）15g椰蓉（Kokowsraspeln）5g细砂糖（FeinsterBackZucker）27g椰香南瓜戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法蒸南瓜：中火25分钟/盘。蒸好的南瓜用勺子去皮，压碎成南瓜蓉。称量出27克细砂糖备用。将蛋白蛋黄...
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![空气炸锅做戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅做戚风蛋糕方法]( "空气炸锅做戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅做戚风蛋糕方法")
- 空气炸锅般戚风蛋糕，用料简单，做起来也很简单，一次成功，分享给大家，以下用量可以做一个六寸蛋糕用料鸡蛋3个（总重量170克左右）低筋面粉60克玉米淀粉5克牛奶50克玉米油30克糖15克（蛋黄）+30克（蛋清）白醋2-3滴空气炸锅做戚风蛋糕的做法所有材料称重备好分离蛋清蛋黄，蛋清放在无水无油的...
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![空气炸锅戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅戚风蛋糕（6寸）方法]( "空气炸锅戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅戚风蛋糕（6寸）方法")
- 这个戚风蛋糕做出来之后大家都抢着吃，只拍下了，这一张残图请大家谅解。（请看完全文，谢谢）用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴锡纸1张空气炸锅戚风蛋糕（6寸）的做法把蛋清和蛋黄分开，蛋清放入冰箱冷藏，蛋黄打散备用。低筋面粉、牛奶、玉米油、放到蛋黄...
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![空气炸锅戚风的详细做法大全,简单又营养的空气炸锅戚风做法]( "空气炸锅戚风的详细做法大全,简单又营养的空气炸锅戚风做法")
- 我这是做给我儿子吃的，不想让他吃太甜的，所以按原配方减了一半的糖。我这个糖量吃蛋糕的时候完全吃不出甜味的用料鸡蛋2个牛奶20克玉米油20克低粉40克细砂糖15克白醋2滴空气炸锅戚风的做法两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，注意蛋清里千万不要有水，也不要混入蛋黄分离好后，蛋清去冰箱冷藏...
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![戚风蛋糕之空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之空气炸锅版方法]( "戚风蛋糕之空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕之空气炸锅版方法")
- 家里厨房空间太小，烤箱没地方放一直没入手，就只能充分利用现有的空气炸锅来做蛋糕。反复试验了很多次，今天终于做出了一个稍微满意一点的戚风蛋糕，记录一下。谢谢我们家的两个娃，前面那么多次失败的作品，他们都很给面子吃得光光的。失败的这些过程中，我用手抽打过蛋白，用乐扣玻璃...
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![肉松火腿香葱戚风蛋糕（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿香葱戚风蛋糕（空气炸锅）方法]( "肉松火腿香葱戚风蛋糕（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿香葱戚风蛋糕（空气炸锅）方法")
- 小红书发现有姐妹在做这款戚风，瞬间心动。不喜欢吃葱的小伙伴可以把葱换成海苔，依然很可。用料葱油/玉米油30-35克（少油更健康）牛奶40克鸡蛋3个低筋面粉50-60克（面粉多不湿）糖25-30克（低糖更可）盐1克（可以不要）柠檬汁/白醋3滴（一丢丢）🍃辅料：（全部看心情，自己吃多放些）小葱1根火腿肠1根肉...
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![空气炸锅-6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅-6寸戚风蛋糕方法]( "空气炸锅-6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅-6寸戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋3个(约60g一个)低筋面粉80克细砂糖35克(加入蛋黄中)+35克(加入蛋白中)牛奶50克色拉油25克空气炸锅比依AF-69A4.2L空气炸锅-6寸戚风蛋糕的做法步骤戚风蛋糕取出的样子...
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![纸杯戚风蛋糕（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（空气炸锅）方法]( "纸杯戚风蛋糕（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕（空气炸锅）方法")
- 有个空气炸锅要发挥它的作用，就参考好多教程尝试，自己摸索感觉这个出品还不错（就是裱花不太会）用料鸡蛋3个牛奶40克糖35克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁5.6滴纸杯戚风蛋糕（空气炸锅）的做法按照上图提前好所有的材料低筋面粉50克，玉米油35克，零卡糖35克（白砂糖糖粉都可以），3个鸡蛋蛋...
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![演绎榴莲戚风蛋糕做法烹饪大全 地道演绎榴莲戚风蛋糕如何做]( "演绎榴莲戚风蛋糕做法烹饪大全 地道演绎榴莲戚风蛋糕如何做")
- 戚风蛋糕做了几次，突然想起榴莲榴莲来，于是动手做了一枚用料鸡蛋5个低筋粉85g黄油40g牛奶40g白糖80g榴莲150g左右演绎榴莲戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离黄油化开备用榴莲防止-18℃冻室冷冻，因榴莲为高糖，所以冻不瓷实，但便于果肉和果核分离，用一把勺即可将榴莲变成榴莲泥。备用蛋...
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![戚风蛋糕（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（空气炸锅）方法]( "戚风蛋糕（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（空气炸锅）方法")
- 上海疫情封控了，做蛋糕是多少时间最好的办法。但是鸡蛋和面粉都不够，所以做了mini版戚风人生第一次做，还是蛮开心的。用料牛奶1盒特仑苏鸡蛋2个面粉一碗黄油10克糖一把醋几滴戚风蛋糕（空气炸锅）的做法疫情期，物资不好买。鸡蛋舍不得多用，就挑了两颗最小的。事实证明也够了，开心。...
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![戚风蛋糕～空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕～空气炸锅版方法]( "戚风蛋糕～空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕～空气炸锅版方法")
- 用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉40克玉米油适量牛奶30克戚风蛋糕～空气炸锅版的做法蛋清蛋黄分离，放3/2在蛋清用打蛋器搅拌成奶油状蛋黄里+剩余白糖，油，牛奶手动搞均匀，用筛过粉再搞均匀慢慢放打发好的蛋清进去蛋黄液里，搞均匀空气炸锅180度预热5分钟，容器刷点油，170度15分钟放凉后...
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![‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软细腻方法]( "‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软细腻方法")
- 想吃蛋糕没有烤箱的福利来了一台空气炸锅吃遍美食😁用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶30玉米油30细砂糖35克加入蛋清细砂糖10克加入蛋黄‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软细腻的做法30克牛奶➕30克油➕10克白糖混合均匀这一步叫乳化筛入50克低筋面粉这是混合好的状态打个三个蛋黄搅...
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![空气炸锅版戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版戚风蛋糕🍰方法]( "空气炸锅版戚风蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版戚风蛋糕🍰方法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖55克低筋面粉45克牛奶30克柠檬汁五六滴适量玉米油23克玉米淀粉5克空气炸锅版戚风蛋糕🍰的做法所有材料准备称好，然后把牛奶倒进油里面，加入15克白糖。乳化搅拌均匀，然后加入蛋黄，继续搅拌均匀，然后加入低筋粉用Z字形搅拌，千万不能转圈圈，不然很容易高筋。打发...
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- 空气炸锅做烘焙类确实不能跟烤箱比，但是有点在于速度快用料低粉50克鸡蛋2个牛奶25克白砂糖或者糖霜20克戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法打发蛋清不建议自己纯手打，太累啦！还是用电动的吧，速度很快的啦。打成泡沫时加糖，分三次加入，每次加入5克，这个就凭感觉从20克里面挑出来就行。打成...
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![空气炸锅纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅纸杯戚风蛋糕方法]( "空气炸锅纸杯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅纸杯戚风蛋糕方法")
- 我用的鸡蛋是冰箱里冷藏过的，所有容器都是无水无油干净的，然后我自己曾经因为柠檬汁加的太多导致蛋白很难打发过，集美们千万要控制住自己挤柠檬的手，这个方子我可以做7-8个纸杯蛋糕，然后我的空气炸锅一次可以放七个小尺寸的纸杯用料鸡蛋3个牛奶65克糖20克（加入牛奶）玉米油28克低...
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![［空气炸锅］戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的［空气炸锅］戚风蛋糕方法]( "［空气炸锅］戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的［空气炸锅］戚风蛋糕方法")
- 组织细腻湿度适中不回缩不塌陷用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克低筋面粉60克白醋/柠檬汁几滴白砂糖40克其中蛋黃糊15g蛋白糊25g［空气炸锅］戚风蛋糕的做法［制作蛋黄糊］油💧➕牛奶🥛➕糖15g混合均匀充分乳化（看不见大油滴状）［制作蛋黄糊］加入低筋面粉“Z”字型搅拌均匀（防止面起筋）［制作...
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![戚风蛋糕-空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-空气炸锅方法]( "戚风蛋糕-空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-空气炸锅方法")
- 用料鸡蛋个细砂糖克低筋面粉克色拉油克牛奶克柠檬汁滴戚风蛋糕-空气炸锅的做法牛奶加油搅拌成乳化，筛入低筋面粉，翻拌至无颗粒（不能搅拌，防止出筋）加入蛋黄，翻拌均匀备用蛋清加入柠檬汁去腥，打发，中间加入三次白糖，打发到立尖将打发好的蛋清1/3加入蛋黄中，翻拌，再倒入蛋清中，全部翻拌...
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![香葱肉松戚风蛋糕【6寸]( "香葱肉松戚风蛋糕【6寸")
- ⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下～烘烤过程就能闻到香味儿！⚫︎新手操作看这里详细的操作手法：⚫︎配方适合6寸圆模结合文末小贴士可以提高成功率哦用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖35克低筋面粉40克牛奶33克玉米淀粉10克柠檬汁几滴盐1.5克香...
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![空气炸锅～戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅～戚风蛋糕方法]( "空气炸锅～戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅～戚风蛋糕方法")
- 没有烤箱。用空气炸锅做个蛋糕吧！用料玉米油30克低筋面粉50克水30克奶粉5克鸡蛋3个糖30克白醋几滴空气炸锅～戚风蛋糕的做法70度的热油倒入低粉拌匀，加奶粉、水、蛋黄，拌成可流动的蛋黄糊备用。蛋清加糖、几滴白醋，高速打至鹰勾状，在转低速整理小气泡。取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊里...
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![空气炸锅版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版戚风蛋糕方法]( "空气炸锅版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶30ml低筋面粉40克玉米淀粉5克细砂糖两个饭勺，依个人口味调节细砂糖的量黄油10g柠檬汁/白醋2-3滴，也可不加空气炸锅版戚风蛋糕的做法黄油牛奶一起隔水加热至黄油融化鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入上一步的黄油牛奶中，用打蛋器打散至均匀，再加入面粉和淀粉，搅拌至没...
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- 用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油15克低筋面粉50克柠檬汁几滴细砂糖30克锡纸1张【空气炸锅】6寸戚风蛋糕的做法先用油混合面粉，在加入牛奶鸡蛋搅拌蛋白打发到湿性和干性发泡之间，提起打蛋头蛋白尖尖直立混合入模具旋转弄平盖锡纸，空气炸锅145度55分钟，揭掉锡纸再烤10分钟...
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![无糖香蕉戚风蛋糕•空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖香蕉戚风蛋糕•空气炸锅方法]( "无糖香蕉戚风蛋糕•空气炸锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖香蕉戚风蛋糕•空气炸锅方法")
- 糖对身体百害而无一利，而各种代糖的安全性也未得到完全验证。这款无糖蛋糕完全不含糖或代糖，非常健康。用料鸡蛋4个牛奶15克食用油30克香蕉2根低筋面粉80克白醋10滴无糖香蕉戚风蛋糕•空气炸锅的做法准备香蕉两根，越熟蛋糕的香味越浓。用叉子把香蕉压成泥。准备四个鸡蛋，蛋黄...
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![美的空气炸锅6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美的空气炸锅6寸戚风蛋糕方法]( "美的空气炸锅6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美的空气炸锅6寸戚风蛋糕方法")
- 超详细6寸戚风蛋糕制作步骤，想做的集美加油哦💗用料大一点的鸡蛋3个白砂糖40克(蛋黄部分用10克，蛋白打发部分用30克)柠檬汁5-6滴低筋蛋糕粉55克玉米淀粉10克(5克蛋黄，5克蛋白打发)玉米油40克纯牛奶50克锡纸1张（剪刀裁成6寸尺寸）空气炸锅美的牌子3.2L6寸不粘蛋糕模具1个(淘宝买...
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![空气炸锅戚风蛋糕有手就能做食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅戚风蛋糕有手就能做方法]( "空气炸锅戚风蛋糕有手就能做食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅戚风蛋糕有手就能做方法")
- 隔壁小孩看了，一口气用空气炸锅做了6个戚风蛋糕没想空气炸锅也能做气死人的戚风蛋糕!!!空气炸锅脑坑记为了不浪费强行使用空气炸锅做任何食物😂用料牛奶30克玉米油30克细砂糖25克低筋面粉50克鸡蛋3个柠檬汁适量空气炸锅戚风蛋糕有手就能做的做法食材大合照🍋🥚🥛这个…忘...
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