![法式老面土司的详细做法大全,简单又营养的法式老面土司做法]( "法式老面土司的详细做法大全,简单又营养的法式老面土司做法")
- 用料面克牛奶克酵母克细砂糖克高筋面粉克盐克黄油克水克法式老面土司的做法法式老面面包，软绵绵超弹！只是时间稍长...
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![法式软吐司（试验老面）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式软吐司（试验老面）方法]( "法式软吐司（试验老面）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式软吐司（试验老面）方法")
- 含香葱配方小面包和椰蓉酱做法爸爸喜欢椰蓉妈妈喜欢吃稀奇古怪的所以做个混合口感的老面的做法：全程4小时不过中间你可以干很多别的事啊比如做的那天立夏我中间还做了青梅酒梅子露第一天的准备工作1.5cm厚的一片40g110kcal热量用料老面50克高筋面粉240克鸡蛋1个黄油20克牛...
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![老式土豆酱如何做才美味，怎么做老式土豆酱简单又好吃]( "老式土豆酱如何做才美味，怎么做老式土豆酱简单又好吃")
- 用料黄豆酱油土豆3个葱白半根葱叶适量盐1小匙豆油（生）适量老式土豆酱的做法葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可...
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![烫种吐司&老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种吐司&老式面包方法]( "烫种吐司&老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种吐司&老式面包方法")
- 第一次做烫种面包，纯碎是为了增加一种面包配方体验而已。我花了两天时间激活天然酵母，增加吐司口感和风味。用料第一天:天然酵母粉50克蜂蜜20克温水50克第二天：高粉50克水50克制作烫种：高粉50克开水75克第三天：主面团：王后小麦粉450克淡奶油120克奶粉25克细砂糖60克盐6克鸡蛋75...
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![南瓜土司（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜土司（老面版）方法]( "南瓜土司（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜土司（老面版）方法")
- 用料老面材料高粉200克水200克酵母2克主面团高粉300克南瓜蓉155克酵母4克糖30克（低糖）盐5克鸡蛋一个植物油30克南瓜土司（老面版）的做法老面材料混合，冰箱冷藏24小时主面团材料称重备齐，忘记拍油了。主面团和老面混合，静置20分钟，促进面筋生成后盐法揉出膜发酵两倍大。分六份，滚圆...
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![法式土司如何做才美味，怎么做法式土司简单又好吃]( "法式土司如何做才美味，怎么做法式土司简单又好吃")
- 做给妈妈吃的第一顿早餐～用料牛奶200克黄油50克面包2片鸡蛋2个盐10克法式土司的做法混合鸡蛋，牛奶，盐，搅匀～把土司浸泡于混合好的牛奶中，放入锅中炸黄即可食用～...
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![老式吐司如何做才美味，怎么做老式吐司简单又好吃]( "老式吐司如何做才美味，怎么做老式吐司简单又好吃")
- 爱和自由老师的老式面包相信大家都做过吧，非常好吃的一款面包，但是做起来不仅量比较大，整形也是相对繁琐，所以尽管好吃但也不常做，今天我试着把它改为吐司版，也不错哦，而且做起来简单多啦当然我是根据吐司特征改的，所以有些地方做了变更。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看...
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![老妈真传奢华法式土司食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈真传奢华法式土司方法]( "老妈真传奢华法式土司食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈真传奢华法式土司方法")
- 这款吐司是老妈几样拿手菜之一。俺小时嘴巴刁不爱吃饭，老妈费尽心思弄花样。这吐司堪称秒杀茶餐厅猪仔包的尤物，外脆内软，奶香四溢。刚煎好盛盘就能一扫而光。做好要诀：舍得用好料，多油多煎一会儿。用料牛奶吐司（厚切）4-6片鲜牛乳150ml或更多淡奶油50ml或更多鸡蛋2只炼乳或糖按...
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![老面奶油土司做法烹饪大全 地道老面奶油土司如何做]( "老面奶油土司做法烹饪大全 地道老面奶油土司如何做")
- 土司基本上经常做一些存货冻在冰箱里，在不知道吃什么的早上，可以随时拿出来应急，直接抹果酱花生酱各种酱，再加工做三明治或者土司披萨，方便快捷美味。我最喜欢的吃法是手撕，尤其是当天烤出来的都这么吃。这次的老面是全麦加黑麦的。450克土司两个。用料高筋面粉450克老面165克...
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![荞麦吐司（法式老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦吐司（法式老面法）方法]( "荞麦吐司（法式老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦吐司（法式老面法）方法")
- 最近买了几袋荞麦面，一直想试试荞麦吐司，但是总感觉荞麦面有些粘手，怕不成功，这几天我们群里的🐍仙姑💃嚷嚷着非要做荞麦吐司，所以就终于动手了😄荞麦比较粘手，面团非常难操作，但是小心耐心之下还是可以操作的～既然是走健康路线，配方中油脂的部分我选用了亚麻籽油和橄榄油，各位可以...
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![老面土司如何做才美味，怎么做老面土司简单又好吃]( "老面土司如何做才美味，怎么做老面土司简单又好吃")
- 主要是用了老面，省略了基础发酵。直接整形发酵入烤箱。用料细砂糖25克牛奶90克盐适量奶粉10克黄油25克酵母1克高筋面粉克老面170克日式土司粉150克老面土司的做法除黄油外揉至扩展添加黄油后完全阶段松弛15分钟分割三份直接擀卷松弛15分钟擀卷，入土司盒38度左右发酵约2小时...
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![老面面包，老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的老面面包，老面吐司方法]( "老面面包，老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的老面面包，老面吐司方法")
- 如图，方子也在图里用料高粉210➕低粉90鸡蛋1个牛奶60克老面面包，老面吐司的做法酵头主面整形1发酵好180度20分钟掰开吐司整形发酵出炉，元宝样哈哈180度45分钟...
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![老面（法式吐司需要）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面（法式吐司需要）方法]( "老面（法式吐司需要）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面（法式吐司需要）方法")
- 100克老面可以做主面团500克面粉的面包，冷藏保存，3天内用完。用料高筋面粉100克干酵母4克水70克盐2克麦芽糖6克老面（法式吐司需要）的做法混合冷藏发酵16小时发酵以后的效果延展性非常好小贴士加入老面做的面包保水性和韧性都很好发酵延展更充分可以保存好几天都不干。...
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![中式土司如何做才美味，怎么做中式土司简单又好吃]( "中式土司如何做才美味，怎么做中式土司简单又好吃")
- 晚上饿得不行不行，😂😂😂😂来份小土司用料土司2片火腿一根鸡腿菇一个中式土司的做法1-把鸡腿菇切成薄片2一根火腿切成三片，长形平底锅起适量油。煎鸡腿菇片，加少量胡椒粉，盐粒。煎好放在一片土司上面，用另外一片土司压住防止散热。火腿三片煎起小白泡，少量盐粒。用上面的土司煎...
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![老式黑糖土司做法烹饪大全 地道老式黑糖土司如何做]( "老式黑糖土司做法烹饪大全 地道老式黑糖土司如何做")
- 这款老式黑糖面包之前做过一次，味道很不错，松软的奶香面包混合这焦糖的甜香味，一口接着一口，让人停不下来呢。我用的是猪油，因为爸妈不喜欢黄油，其实用猪油做的面包更加香甜蓬松，成品没有猪油味的。用料老面:高筋面粉150克低筋面粉50克黑糖（有结硬块的要提前打碎）24克水160克加奶...
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![千代田土司模~老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的千代田土司模~老式面包方法]( "千代田土司模~老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的千代田土司模~老式面包方法")
- 用料酵头高筋面粉260克低筋粉115克细砂糖30克酵母7.5-8克水/(牛奶)320克主面团高筋粉260克低筋粉115克糖100克蛋液115克盐8克炼乳25克鸡蛋120克牛奶50克黄油90克千代田土司模~老式面包的做法混合酵头材料室温发酵。发到内部呈蜂窝状就发好了。将酵头与主面团除黄油以外的...
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![日式土司如何做才美味，怎么做日式土司简单又好吃]( "日式土司如何做才美味，怎么做日式土司简单又好吃")
- 做了好多次面包都不成功，这次是网上看了商用的方子，按比例缩量，再调整后的，一次成功用料高筋粉（种面)130克干酵母(种面)1克水(种面)80克高筋面粉(烫种)13克糖(烫种)2克开水(烫种)13克高筋面粉(主面)120克低筋面粉(主面)30克牛奶/水(主面)87克糖(主面)25克淡奶油/黄油(主面)30...
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![老面蛋奶土司做法烹饪大全 地道老面蛋奶土司如何做]( "老面蛋奶土司做法烹饪大全 地道老面蛋奶土司如何做")
- 我的很多土司都是自己临时起意调的方子，这款土司做了两次爆发力强味道清淡，营养，两个一烤几天就吃完了，所以值得记录一下记录的是两个200L吉田吐司模的量单个土司模按照430克计算，两个面团量大概是870克左右注意：如果是用三能450克土司模，老面用量不变，高粉用量变成215克每个，两个...
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![港式土司如何做才美味，怎么做港式土司简单又好吃]( "港式土司如何做才美味，怎么做港式土司简单又好吃")
- 方子是泳哥的，方便自己看着做，搬来的。用料高筋面粉250克鸡蛋30克牛奶135克糖50克黄油25克奶粉14克酵母3克（冬天4）盐2克港式土司的做法除黄油和盐，材料全部放厨师机搅拌，揉至扩展阶段放黄油，完全阶段放盐。一发烤箱38度40分钟，至两倍大，手指戳面团有坑不回缩。分成166克一个的小剂...
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![老式面包山型吐司（附揉面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包山型吐司（附揉面法）方法]( "老式面包山型吐司（附揉面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包山型吐司（附揉面法）方法")
- 因为婆婆常常做北方面食，我自己又特别爱面包，终于还是禁不住诱惑下单了一个厨师机，在路途上了，今天又做上周做过的老式面包，因为要送朋友所以临时决定做成山式吐司。手揉今天可能是最后一次了，因为有了厨师机以后真的不用摔面了。今天摔的时候忽然有了新想法，试了一下果然好用，出...
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![T65老面土司（消耗玩失败滴面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的T65老面土司（消耗玩失败滴面团）方法]( "T65老面土司（消耗玩失败滴面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的T65老面土司（消耗玩失败滴面团）方法")
- 天热了，土司可以开始撸起来了，但是面包机揉面一不小心面团温度就会过高，当面团温度越来越高越揉越稀烂的时候就知道面团已经不能用来做土司了，扔了又可惜，干脆丢冰箱用来当老面吧，能拯救多少算多少总比整个丢掉或者凑合着烤完看着糟心好家里的金像粉用完了，我用的蛋白质只有12.5...
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![老式土豆丝如何做才美味，怎么做老式土豆丝简单又好吃]( "老式土豆丝如何做才美味，怎么做老式土豆丝简单又好吃")
- 从小吃到大的一道菜也是赵鑫爱吃的菜用料土豆1-2个芹菜3根盐适量十三香适量鸡精适量葱少许老式土豆丝的做法土豆去皮切丝不要泡水里！芹菜切段锅内放油油热之后放土豆丝中小火煸炒土豆丝炒到变色放入芹菜盐十三香鸡精若不是不粘锅添少许水或者盖锅盖焖一会不要离开很容易糊...
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![辫子土司！50%老面食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子土司！50%老面方法]( "辫子土司！50%老面食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子土司！50%老面方法")
- 我特别喜欢辫子造型，很有古朴的感觉，辫子中间的裂痕也很有张力，虽然看起来有些粗狂，但毕竟辫子面包，那肯定要是甜面包才搭鸭！这个配方可以做450的土司一个，或2磅土司模2个，我是做了两个烤箱是凯度SR60B-TD，此方用风炉，具体时间看后面步骤用料老面高筋面粉130克酵母1水80克，根据自己...
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![老面全麦土司做法烹饪大全 地道老面全麦土司如何做]( "老面全麦土司做法烹饪大全 地道老面全麦土司如何做")
- 喜欢吃全麦面包试过了很多方法，土司都没有办法激发麦香，于是尝试高比例老面的方法。全麦粉全部放在老面里面提前24小时发酵。用料老面酵头黑麦粉150g高筋面粉70克盐3克酵母2.5克水180克主面团高筋面粉280g白砂糖60g酵母0.5g酸奶40g奶油40g黄油20g盐3g老面全麦土司的做法第...
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![法式老面吐司（隔夜冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式老面吐司（隔夜冷藏）方法]( "法式老面吐司（隔夜冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式老面吐司（隔夜冷藏）方法")
- （酵头）老面做法看上一篇用料法式酵头（老面）429g156%高粉275g100%细砂糖75g27%盐巴6g2.2%全蛋液50g18%饮用水85g30.9%鲜酵7.5g2.7%黄油50g18%法式老面吐司（隔夜冷藏）的做法後油法，冷藏隔夜，一个450g吐司盒入模量240g*2个面团，...
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