![干香蚵仔煎如何做才美味，怎么做干香蚵仔煎简单又好吃]( "干香蚵仔煎如何做才美味，怎么做干香蚵仔煎简单又好吃")
- 很喜欢吃生蚝，可是外面卖的蚵仔煎都粘粘的，试了一次干香版，大爱用料速冻生蚝一包培根一条鸡蛋两个生粉两汤匙蒜泥1/3勺盐少许香油少许花生油1又1/2勺干香蚵仔煎的做法1.将生蚝洗净，放入开水中汆，捞起，沥干水分，备用2.将培根切成细末3.将凉了的生蚝、培根、蒜末、生粉、盐搅拌均...
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![潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法")
- 麻麻给我寄了一大箱海鲜，🌚来自大蚝之乡的井洲人，当然少不了生蚝了（🌚上过舌尖上的中国呢！嘚瑟）我们最喜欢的就是煮生蚝海鲜粥和蚝仔烙。用料薯粉100g生蚝300g生鸭蛋2个葱花20g盐1克蘸料白胡椒粉适量鱼露适量香菜适量潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）的做法红薯粉加入200ml纯净水拌融化加入生...
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![懒人蚵仔煎如何做才美味，怎么做懒人蚵仔煎简单又好吃]( "懒人蚵仔煎如何做才美味，怎么做懒人蚵仔煎简单又好吃")
- 对于一个喜欢蚵仔煎又没有那个什么粉的人来说加点淀粉煎一煎过过瘾也是极好的用料牡蛎一份（叮咚买菜剥好）鸡蛋3个盐少许白胡椒粉少许葱花一把淀粉1.5勺（喝汤的勺）懒人蚵仔煎的做法海蛎肉轻轻的洗干净，挑走碎壳，沥干多余水份，碗里敲三个蛋，加葱花、盐、白胡椒粉打匀锅里什么都不放...
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![闽南蚵仔煎如何做才美味，怎么做闽南蚵仔煎简单又好吃]( "闽南蚵仔煎如何做才美味，怎么做闽南蚵仔煎简单又好吃")
- 生在闽南农村的蚵仔村，全村村民大部分靠种蚵仔生存，而我却不敢吃。但只有蚵仔煎每次妈妈煎完我都会吃。（偷偷告诉你们，要煎第二次更好吃，脆脆香香的）搭配甜辣酱，美味呀用料牡蛎500克蒜苗2根地瓜粉5勺蒸鱼油15g鸡精半勺闽南蚵仔煎的做法蚵仔洗好稍微沥干，加入切好的蒜苗加入蒸鱼油...
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![美味蚵仔煎如何做才美味，怎么做美味蚵仔煎简单又好吃]( "美味蚵仔煎如何做才美味，怎么做美味蚵仔煎简单又好吃")
- #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#台湾蚵仔煎鲜嫩的蚵仔微酥的粉皮，搭配甜咸的酱汁，好吃；而其红绿黄的鲜艳颜色，也很能引起人的食欲，这么好吃好看的台湾蚵仔煎怎么做？用料蚵仔4人份鸡蛋4个茼蒿或小白菜适量绿豆芽适量韭菜适量沾酱美味蚵仔煎的做法锅里加入所有的沾酱材料（太白粉除外），混...
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![蚝仔煎.家常版蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎.家常版蚵仔煎方法]( "蚝仔煎.家常版蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎.家常版蚵仔煎方法")
- 又是一次意外发现，原来在家自己做台湾超有名的街边小吃原来可以这么简单！那么在几次“成功”“不成功”的来回摩擦后，终于可以收获同款蚵仔煎（蚝仔煎），鸡蛋和海蛎都是很基础的处理，看准时机走起就可以啦！说实话很简单，不会出错的菜谱这就送上！用料鸡蛋2个海蛎10个胡椒粉10克木薯淀...
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![无粉蚵仔煎如何做才美味，怎么做无粉蚵仔煎简单又好吃]( "无粉蚵仔煎如何做才美味，怎么做无粉蚵仔煎简单又好吃")
- 在市场看到很靓的小蚝仔，价格也不贵，于是就想起这部剧，想起让我一直牵挂的蚵仔煎。省略了番薯粉，加了喜欢的香菜进去，不算什么改造，只是根据自己的现有材料和口味胡乱调整了，自家的厨房，就为了好吃好玩，实属山寨，各位同学就不要跟我纠结正宗与否了哈。刚出炉的蚵仔煎，厚厚嫩嫩的样子...
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![特色蚵仔煎如何做才美味，怎么做特色蚵仔煎简单又好吃]( "特色蚵仔煎如何做才美味，怎么做特色蚵仔煎简单又好吃")
- 6个牡蛎2个鸡蛋1撮白菜叶面粉淀粉洋葱圈薄薄的撒上泰式甜辣酱或番茄酱用料牡蛎6个鸡蛋2个白菜叶1撮面粉淀粉洋葱圈泰式甜辣酱或辣椒酱特色蚵仔煎的做法锅中加宽油，下洋葱圈炒香牡蛎切碎，大约一切三，下锅炒熟，半分即可倒入蛋液转小火。用面粉与淀粉调糊，稀一些就可以，待蛋液只有...
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![蚵仔煎如何做才美味，怎么做蚵仔煎简单又好吃]( "蚵仔煎如何做才美味，怎么做蚵仔煎简单又好吃")
- 用料牡蛎适量鸡蛋3-4个葱花/香菜少许红薯粉适量蚵仔煎的做法牡蛎洗干净备用红薯粉加水搅拌均匀后，在水淀粉中加入牡蛎肉和绿叶菜～（最常用的就是葱花香菜～我家那天只剩点儿青笋了，我就薅了一把青笋叶子，也挺好吃😋）加少许盐，搅拌均匀平底锅烧热后，改小火下入步骤2中食材，用小铲子把...
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![豆腐鱼蚵仔煎的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼蚵仔煎做法]( "豆腐鱼蚵仔煎的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼蚵仔煎做法")
- 潮汕美食之一用料豆腐鱼500g蚵仔250g淀粉200g水400g葱花胡椒粉豆腐鱼蚵仔煎的做法准备食材蚵仔清洗干净，豆腐鱼去肚去头，片开取出中间的鱼骨，切小块。鱼头鱼骨不要扔了，等下煮成酸菜汤好解腻。淀粉加水溶化把蚵仔和豆腐鱼放入淀粉水中拌匀，撒入葱花。平底锅加热下油，用勺子把食...
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![蚵仔煎的详细做法大全,简单又营养的蚵仔煎做法]( "蚵仔煎的详细做法大全,简单又营养的蚵仔煎做法")
- 突然想到转角遇到爱想吃%欧哇煎%(∪｡∪)｡｡｡zzz煮公，今早吃蚝，可否？用料生蚝6只鸡蛋1个盐1克红薯淀粉30克青菜一丢丢青蒜叶1根甜辣酱1勺蚵仔煎的做法撬开生蚝壳，取出生蚝肉洗干净青菜和青蒜叶洗干净，切成碎热锅加冷油红薯淀粉30克加水60克调成糊状倒入锅中小火慢煎加入叶子菜和青蒜...
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![香香酥酥的蚝烙「蚵仔煎」食谱大全及做法，烹饪好吃的香香酥酥的蚝烙「蚵仔煎」方法]( "香香酥酥的蚝烙「蚵仔煎」食谱大全及做法，烹饪好吃的香香酥酥的蚝烙「蚵仔煎」方法")
- 用料珍珠蚝鸡蛋红薯粉葱香菜猪油香香酥酥的蚝烙「蚵仔煎」的做法珍珠蚝先洗干净，加入淀粉，抓匀，然后冲洗干净，挑出碎壳，沥干水。生蚝放入碗中，加入葱花，加入两勺红薯淀粉，一点点盐，盐（不用多，因为待会蘸鱼露，鱼露比较咸。）搅拌均匀，如果觉得干可以加入一小勺水。然后加入两个鸭蛋，没有的...
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![台湾蚵仔煎如何做才美味，怎么做台湾蚵仔煎简单又好吃]( "台湾蚵仔煎如何做才美味，怎么做台湾蚵仔煎简单又好吃")
- 去过台湾并吃过台湾蚵仔煎的人都知道，台湾每一家的蚵仔煎味道都有所不同，每一家都有各自的特点，尤其酱料。虽然外面各小吃街都有卖，但要想吃正宗的蚵仔煎真是不容易，出于对它的热爱就开始研究，看了很多菜谱、视频自己尝试来做，并不断改良，终于做出了自己觉得正宗的台湾蚵仔煎，喜欢...
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![厦门蚵仔煎如何做才美味，怎么做厦门蚵仔煎简单又好吃]( "厦门蚵仔煎如何做才美味，怎么做厦门蚵仔煎简单又好吃")
- 在厦门吃过念念不忘，在盒马买到了新鲜海蛎，复刻味道十分完美。用料海蛎肉（小蠔肉）180克鸡蛋2个马铃薯淀粉25克面粉5克水60克盐2克胡椒粉1克大葱切碎20克西芹切碎20克厦门蚵仔煎的做法蠔肉加一勺面粉，抓匀，轻轻的，别把蠔肚碰碎，将蠔肉内的脏东西用面粉带出放进网锅，放水笼头下开小...
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![纯素蚵仔煎如何做才美味，怎么做纯素蚵仔煎简单又好吃]( "纯素蚵仔煎如何做才美味，怎么做纯素蚵仔煎简单又好吃")
- 用料白萝卜香菜红薯粉（不是粉丝是淀粉）海茸（可不放）胡椒粉糖酱油松茸鲜蔬粉（可不加）清水纯素蚵仔煎的做法海茸提前泡发，切粒。锅中放油，假调味料炒熟盛出香菜洗净切粒白萝卜擦细丝酱油，少许糖，少许盐，松茸粉，胡椒粉，清水调匀倒入备好的所有食材，红薯粉，水一起搅拌均匀至粘稠状态。我没有...
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![蚵仔煎🇨🇳如何做才美味，怎么做蚵仔煎🇨🇳简单又好吃]( "蚵仔煎🇨🇳如何做才美味，怎么做蚵仔煎🇨🇳简单又好吃")
- 用料鲜蚝肉120g小白菜2根太白粉（树薯粉）120g面粉40g鸡蛋1个纯净水200ml小葱1根花生油适量蘸料纯净水100ml番茄酱10g豆瓣酱5g味淋5g酱油膏5g太白粉水少量鱼露2g蚵仔煎🇨🇳的做法鲜蚝肉洗净沥干，小白菜切段，小葱切末，鸡蛋打成蛋液，备用调蘸料:200ml纯净水与5g酱油膏搅拌均匀，倒入...
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![酥脆鲜香版「蚵仔煎」食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆鲜香版「蚵仔煎」方法]( "酥脆鲜香版「蚵仔煎」食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆鲜香版「蚵仔煎」方法")
- 蚵仔煎的做法百变，台湾的，厦门的，漳州的，泉州的各地都呈现不同的风格，本菜谱是漳州型，在漳州小吃及各餐厅点的这道菜多是这种，更强调酥脆鲜香型。用料新鲜海蛎200g鸡蛋2只蒜叶、小葱适量面粉60g红薯淀粉30g太白粉（即马铃薯淀粉）30g水150g调味料料酒1勺耗油1勺盐适量胡椒粉适量酥脆...
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![蚵仔煎蛋如何做才美味，怎么做蚵仔煎蛋简单又好吃]( "蚵仔煎蛋如何做才美味，怎么做蚵仔煎蛋简单又好吃")
- 蚵仔，小仔只吃新鲜野生的，大仔是好吃就好。野生又新鲜的难买，主要看运气。用料牡蛎150克鸡蛋2个油适量盐适量蚵仔煎蛋的做法蚵仔（小牡蛎）洗净控干水分，煎锅烧热后放入油，放入蚵仔小火煎，我爱煎脆一点。倒入蛋液煎至两面金黄色。野生蚵仔、自家的鸡蛋，美味哦...
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![台式蚵仔煎如何做才美味，怎么做台式蚵仔煎简单又好吃]( "台式蚵仔煎如何做才美味，怎么做台式蚵仔煎简单又好吃")
- 在台湾就吃这个长大的，其实做法简单，推荐给大家，不妨试试。用料杭白菜1把蚵仔500g生粉少许水少许万家香海山酱1瓶鸡蛋1份1个台式蚵仔煎的做法将材料洗净沥干备着将生粉与水混合，大致在1比2的状态，将油锅热好，放入少许橄榄油，记得使用不沾平底锅，倒入混合好的生粉水约薄薄一层在整...
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![蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）方法]( "蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）方法")
- 蚵仔煎是闽南地区的特色美食，每家做法都不同。咱家里是习惯粉少点，海蛎多一点，有些地方的做法是粉多一些，油放更多，吃起来酥皮更多些。猜猜笔者是哪里人~～(￣▽￣～)~用料海蛎克青蒜根鸭蛋个盐克白糖香菜根蚵仔煎粉酱油酸萝卜蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）的做法清洗海蛎，把海蛎壳壳挑出来。...
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![潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法]( "潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法")
- 潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似，也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法红薯粉适量，这个要看生蚝的多少。加水调成糊状，不能太稀，要有点黏稠度。新鲜生蚝洗净。倒入调好的红薯粉中。...
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![蚵仔煎 Oyster Omelet食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔煎 Oyster Omelet方法]( "蚵仔煎 Oyster Omelet食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔煎 Oyster Omelet方法")
- 蚵仔煎，是我很喜欢的一道台湾小吃，每次去台湾，夜市里必点。但是每次都感觉里面的生蚝和鸡蛋太少，奸商给了太多的面粉啦！这次碰巧在菜场买到一些鲜活生蚝，于是自己做一份满满生蚝肉和鸡蛋的蚵仔煎。（做蚵仔煎一定要用鲜活的生蚝，国产近海的就可以。如果是土豪，用进口生蚝，随意。）用料...
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![蚝仔煎蛋/蚵仔煎的详细做法，蚝仔煎蛋/蚵仔煎做法技巧]( "蚝仔煎蛋/蚵仔煎的详细做法，蚝仔煎蛋/蚵仔煎做法技巧")
- （阿水的媽媽很會的一道家常菜）用料蚝仔8oz鴨蛋5隻生粉0.3oz鹽0.5oz白胡椒粉少許水0.6oz蔥4條香菜2條蚝仔煎蛋/蚵仔煎的做法處理洗淨蚝仔蔥和香菜都切小段鴨蛋打散作蛋液生粉鹽白胡椒粉作生粉水加入蛋液沸水燙煮蚝仔五秒瀝水蚝仔蔥花香菜一起加入蛋液熱鍋加稍多一點油根據鍋...
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![简易蚵仔煎如何做才美味，怎么做简易蚵仔煎简单又好吃]( "简易蚵仔煎如何做才美味，怎么做简易蚵仔煎简单又好吃")
- 用料生蚝10个红薯粉2勺韭菜一小把鸡蛋1个盐适量拌饭酱适量简易蚵仔煎的做法汽锅烧温热把韭菜放上去，淋点花生油浇上调好的红薯粉水待红薯粉水边缘开始成型就把生蚝均匀放上，浇上鸡蛋液，撒上点盐，中火慢煎待鸡蛋液成型，将整张饼翻过来，有缺口的地方再淋上点红薯粉水，中火慢煎至边...
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![蚵仔煎 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔煎 by wqy方法]( "蚵仔煎 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蚵仔煎 by wqy方法")
- 用料牡蛎肉250克鸡蛋2个淀粉适量盐适量料酒适量葱3根白胡椒粉适量蚵仔煎bywqy的做法牡蛎肉洗净去水葱去根切葱花牡蛎肉里放2汤匙生粉、1汤匙料酒、1小勺盐🧂、适量白胡椒粉、适量水（生粉：水=1.2～1.5）牡蛎肉里放入1个鸡蛋、1/2葱花搅拌均匀（如需要可适量加水，我没有加水、牡蛎会...
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