- 参考了君之的“绿茶酥”和厨友“依然七月”的黑芝麻核桃绿茶酥的两个方子,自已灵机一动,用茶汤揉面,茶叶剁碎和进面粉里,包入自己做的芝麻核桃馅料,每只上面贴一片茶叶。这款中式点心外形精巧美丽,口感外酥里沙,吃起来满口茶香,佐一壶清茶,吃货吃出“”宁静致远”的禅意。想给这款...
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- 在君之的黑白芝麻酥块的基础上进行调整,将蛋清改为蛋液。让口感酥松些。用料黑芝麻375克砂糖150克黄油50克蛋液(只用一个蛋黄)80克低筋面粉200克小苏打1/8茶勺5勺(2.7克)黑芝麻酥块的做法将芝麻放入热锅,小火用木铲翻动;听到噼啪响声后就可关火,利用余温继续翻炒2-3分钟。取三份...
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- 用料中筋面粉400克全麦粉100克酵母4克食用碱面或者小苏打1克黑芝麻酱适量温水300克盐适量酥香可口的黑芝麻酱千层饼的做法酵母倒入温水中化开,中筋面粉和全麦粉倒入厨师机面缸,一档搅拌均匀,慢慢加入酵母水成面絮,厨师机调制四档搅打成光滑的面团。盖保鲜膜室温发酵,大概一个...
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- 别看其貌不扬,真的太好吃!烤箱出来的一瞬间,香味充斥了整个家!这不是幸福的味道是什么呢?用料黑芝麻25克即食燕麦片70克低筋面粉75克椰蓉25克椰子油75克细砂糖20克椰浆25克椰香黑芝麻燕麦酥饼的做法碗内放入即食燕麦、低筋面粉、黑芝麻和椰蓉拌匀另取一个碗,放入椰子油和细砂糖...
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- 一款简单的小饼干,纯手工制作,从准备材料到打发、混合、定型,只需20分钟就可以完成。然后就可以放到烤箱里,等待香喷喷的饼干出炉了。自己制作的饼干,无需太复杂的材料,胜在不添加不健康的材料,又保证新鲜出炉,所以比外面买来的更香酥美味。闲暇的时间,烤上一炉,做为周末的下午茶,很...
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- 用料中筋面粉250克盐2克水130克猪油20克油皮面粉100克色拉油50克馅料白糖、黑芝麻、面粉比例2:1:1香酥黑芝麻糖饼的做法中筋面粉250克份两份,一份面粉加热水60克烫面,一份加凉水60克。加猪油20克,活成柔软光滑面团。油皮:面粉100克,加色拉油50克。面团分7等份,揉成7个均等小面团...
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- 一样的皮儿,不一样的味儿。用料油皮面粉210克色拉油(猪油、黄油75g)60克水75克油酥低粉170克色拉油(猪油、黄油需要90g)65克黑芝麻馅白沙糖(黑沙糖)150克熟芝麻碎50克面粉30克食用油30克红豆馅红豆沙350克黑芝麻糖酥饼(红豆酥)的做法油皮和油酥备揉成光滑的面团(包保鲜膜冷藏...
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- 只要一张手抓饼和一袋黑芝麻糊就能吃上的酥饼是不是简单到没朋友❓少量加水成团的黑芝麻糊还怪好吃揉好后偷吃了好几块呢用料手抓饼2张黑芝麻糊3袋蛋黄1个黑芝麻适量手抓饼➕黑芝麻糊⁉️黑芝麻酥饼🫓快手好吃的做法【食材】8个量手抓饼2张、黑芝麻糊3袋、黑芝麻适量、蛋黄...
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- 这是一款不用黄油的饼干,主料选黑全麦和燕麦,适合不喜欢黄油和减脂期的需要。成品口感是酥型,伴黑全麦的面香,加中粉是为了丰富口感,毕竟黑全麦的吃起来口感太糙。配方里的糖量也是已经减到了最低,很轻很轻的甜。这款饼干代餐做主食也是可以的。用料黑全麦150克中粉50克燕麦30...
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- 想给娃子吃点黑芝麻补补钙😋😋结果。。被嫌弃😒一口不尝😠说太黑了好丑哼╯^╰老妈我喜欢呀,哼哼哼!!!记录自用下次还做,天天让你看😄,我看你吃点不闺女😅用料面粉300克酵母3克白糖5克温水180克黑芝麻酱30克芝麻酱或花生酱30克盐3克十三香0.5克黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电...
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- #我的厨房不能没有烤箱##北鼎烤箱食谱-黑芝麻桃酥#最近刷博看到这款下午茶、加班都能解馋的小零食-酥香桃酥@北鼎BUYDEEM,不禁手痒很想做一下,正好帮我消耗一下电冰箱的实用猪油……每年中秋前夕总会期盼尝尝中式传统糕点,可惜月饼热量高、蛋黄酥考手艺且耗时,而桃酥则简单快...
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- 这款只用普通面粉,在烘焙过程中,自然形成漂亮的裂纹,香酥无比,真的是值得试一试。用料鸡蛋32克玉米油70克白糖70克淡奶油(可换成牛奶)20克普通面粉200克小苏打1克无铝泡打粉4克熟黑芝麻50克香酥黑芝麻饼干裂纹酥这么做酥掉眉毛的做法鸡蛋,玉米油,白糖,淡奶油,混合在一起。搅拌成滴...
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- 据说这个方子改编自君之,感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面,且来演绎一次。没有面粉的面团很松散,不宜成型,无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法:找一个饼干模,或者随便什么圆环就可以。取一块面团,放入饼干模中,压紧填实,再退出模具,一个圆饼就...
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- 因为添加了杏仁粉的原因酥的掉渣渣因为添加了黑芝麻的原因香炸了~炸了~了墙裂一生推用料普通面粉200克细砂糖100克植物油120克蛋液20克杏仁粉30克泡打粉1/2勺小苏打1/4勺黑芝麻10克核桃碎40克杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼的做法植物油、糖、蛋液放一起搅拌均匀粉类放一起搅拌均匀...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料绵白糖65g熟黑芝麻100g黑芝麻酥糖的做法提前准备好案板、擀面杖、刀,这很关键,因为之后的操作讲究的就是速度。先来炒芝麻:如果买来的黑芝麻是生的,需要提前炒熟:用小火翻炒至黑芝麻出香味,锅中有轻微的砰砰声就可以了;如果本来就是熟...
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- 用料面粉鸡蛋菠菜汁芝麻油盐香酥芝麻饼的做法用开水炸出菜汁,一边到菜汁一边搅拌面粉,成絮状开始揉面团,盖上保鲜膜至醒半小时准备一个碗,倒入少许面粉,加入少许盐,少许芝麻,搅拌将熟油倒入搅拌就成油酥了醒好的面分成几个小团,擀至椭圆形刷入油酥卷起按压上下两面如图所示叠起来...
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- 早餐饼不发面,不早起,2分钟一锅,又香又软,加它秒变补铁大餐用料鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻适量白糖40克食用油50克清水120毫升香酥芝麻饼的做法碗中倒入50g食用油40g白糖120ml清水搅拌至白糖全部融化打入2个鸡蛋搅拌均匀再加100g面粉搅拌至无颗粒状加少许黑芝麻电饼铛预热不...
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- 上次为了做黑芝麻吐司,偷懒买了一大袋子的黑芝麻糊,除了早晨喝了两袋外,还剩下些。恰好逛超市的时候,看到了黑芝麻酥,又恰好第二天休息,那就自己在家撸起黑芝麻酥吧~用料水油皮中筋面粉250g植物油50g清水80g白糖30g油酥中筋面粉(or低筋面粉)180g植物油60g内馅黑芝麻糊1袋椰蓉10g...
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- 黑芝麻在我家的餐桌上也是必不可少的一样,做黑芝麻小饼,黑芝麻豆浆,黑芝麻馒头等等!黑芝麻的好处多到说不完,对老人孩子都非常好~这篇菜谱包含了黑芝麻酱的制作,延伸出黑芝麻馒头和黑芝麻小饼两道主食!1、黑芝麻里的多种氨基酸在维E、维B1作用下,可提高人体代谢功能速度,黑芝麻里的...
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- 黑芝麻酱太多了,消耗掉加了芝麻酱比较香、这个饼又比较酥、吃起来味道不错个人口味偏甜一点,自行减糖不要问我谢谢没有技巧难点、油随便换、泡打粉小苏打加了酥不加不酥请随意搭配可以做三能金盘一盘一共25块大约23g左右一块用料玉米油80克鸡蛋50克糖80克(自行加减)低筋面粉2...
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- 有人不喜欢抹茶的吗?这款饼干,连工作室里一个表示过「不喜欢抹茶味道」的姑娘也说好好吃喔~抹茶有着生机勃勃的鲜艳绿色,还有一种特别的植物味道,有柔和的苦味。一些不喜欢抹茶的人,大多是因为害怕那一抹涩。我发现,假如给抹茶添加适量的奶味,则会将那一抹植物的苦涩转变成丝丝...
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- 用料水油皮克面粉380克白糖70克(不喜欢甜的加40克也可不加)花生油135克水160克油酥面粉370克花生油165克黑芝麻馅黑白芝麻60克白糖50~75克花生油45克酥酥掉渣的黑芝麻饼的做法面粉白糖花生油水混合活成面团,包上保鲜膜醒着。和好的水油皮分成两个面剂制作油酥油和面翻拌均...
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- 每做一道美食都是满满的爱,外面的零食不是太甜,就是添加剂多,为了孩子们,从此爱上折腾美食用料黑芝麻馅儿黑芝麻170克(炒熟的,留一点撒表面装饰用)红豆200克白砂糖100克(喜欢吃甜可以多加50克)麦芽糖170克(没有可以换成白砂糖)玉米油70克油酥面团面粉(普通或高筋粉都可以)120...
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- 用料黑芝麻75克鸡蛋半个白糖50克纯黑芝麻酥的做法先用40克白糖和半个鸡蛋,黑芝麻混合均匀油纸铺在烤盘里,把搅拌好的黑芝麻倒进烤盘,用汤匙压平整即可,放进烤箱上下火150度烤15分钟,拿出来,把剩下的20克白糖撒在芝麻上,继续放进烤箱烤5分钟。大功告成啦!...
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- 用料面粉400克白糖8克酵母6克30°的温水240克色拉油30克熟面粉30克盐适量白芝麻适量芝麻香酥饼的做法准备原料,面粉、酵母、芝麻、糖粉将酵母、糖粉加入温水调制放入色拉油调制均匀将调好的水倒入面粉中,和面揉制光滑卷起来,摘剂。将发酵好的面擀开,成长方形。刷上调好的油酥...
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