- 夏天就需要小清新的颜色小清新的口感!粉绿的抹茶,HelloKitty超萌的造型,成为小朋友们的最爱!鲜奶和酸奶的加入,让慕斯的口感更加浓郁丝滑、入口即化呢!用料鲜奶50g抹茶粉10g蛋黄2个(50g)细砂糖20g吉利丁片10g五成打发鲜奶油150g原味酸奶20g薄荷酒5g8寸戚风蛋糕胚1个蜜红豆适量浓...
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- 6寸8寸请翻倍自己mark下味道不错用料蛋糕片一片酸奶慕斯🐮酸奶180g淡奶油100g细砂糖40g吉利丁片10g柠檬汁适量(可忽略)抹茶马斯卡彭慕斯🍵马斯卡彭100g淡奶油220g牛奶100g吉利丁片10g朗姆酒10g糖粉60g草莓覆盆子库丽🍓覆盆子果茸50g草莓果茸50g细砂糖20g玉米淀粉3g吉利丁片...
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- 一款不用烤箱不用奶油的健康慕斯(4寸)用料麦维他消化饼干3片抹茶粉一小勺牛奶40克细砂糖2勺卡士酸奶1杯吉利丁片1.5片总统黄油30克抹茶酸奶慕斯(4寸)的做法消化饼干用擀面杖压碎黄油隔水融化与饼干碎混合4寸模具里压进烘焙纸把饼干黄油混合物倒入模具压实放入冰箱冷藏备用牛...
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- 这是六寸大小的抹茶酸奶慕斯蛋糕,非常适合夏天做甜点,咸香的芝士饼干,酸酸甜甜的酸奶、香浓的淡奶油、清新微苦的抹茶,整体的味道清爽又清新。用料饼干底原料饼干90克无盐黄油35克慕斯层原料原味酸奶170克淡奶油200克糖粉25克吉利丁片5克热牛奶40克抹茶粉4克淡奶油40克淋面原...
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- 母亲节来了,想做一个小四寸来练手,没想到很成功,超乎想象地好看好吃😋🔺参照五月孤芳的方子,结合做肉松小贝的戚风底改编的,原来做出来那么好吃,微甜带酸,清新的口感,很适合夏天。🔺烤了一个蛋糕片,没有浪费,一起做了两款蛋糕,一个四寸慕斯和一个12*7cm的长方形蛋糕;开封了一盒淡奶油...
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- 用料抹茶10克明胶10克奥利奥饼干碎100克奶油200克牛奶100克糖30克低糖版酸奶抹茶慕斯蛋糕的做法奥利奥饼干碎打成粉,加50克奶油混合、压制成饼干底。放入冰箱冷藏30分钟。少量水调和成抹茶液。明胶凉水泡软牛奶和全部糖加热,分两份,分别加入酸奶和抹茶液。奶油打发到6粉,有纹...
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- 用料饼干底:消化饼干或奥利奥50克黄油20克慕斯:老酸奶180克淡奶油200克糖粉22克吉利丁粉5克热牛奶(融化吉利丁)40克抹茶粉4克热牛奶(混合抹茶)20克抹茶淋面:吉利丁粉3克淡奶油30克抹茶粉3克热牛奶30克糖粉10克4寸抹茶酸奶慕斯(记录)的做法饼干底:1、将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾成...
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- 夏天搭配酸甜冰凉的慕斯真的是再适合不过了!❤️❤️❤️用料戚风蛋糕一个奶油200克浓稠酸奶180克细砂糖30-40克奶油奶酪130克吉利丁片2片(10g)草莓果酱30g抹茶草莓酸奶慕斯蛋糕的做法首先准备一个戚风蛋糕,我用的抹茶蛋糕,因为慕斯是酸甜的,用个抹茶蛋糕胚来中和一下味道。用原味...
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- 朋友们想吃某家店的蛋糕由于自己没有吃过,只看了看图片于是就画了草稿自己设计想象了一番8寸的浓情巧克力戚风蛋糕准备1/3做底由于我的模具不是阳极。。。所以并没有膨起来底会是蛮湿润厚实更浓郁的巧克力用得这个方子但是没加泡打粉和苏打粉用料蛋糕底8寸戚风蛋糕1/3个抹...
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- 土豪希喜欢吃蛋糕🍰但是外面的蛋糕并没有自己做的干净,于是亲妈&后妈开启了一系列做蛋糕的骚操作,各种工具🧰各种材料都备齐了,想吃蛋糕,随时有!感觉有个会做蛋糕的妈妈很幸福❤️用料❤️夹层:抹茶戚风蛋糕牛奶60克玉米油45克鸡蛋5个低筋面粉68克抹茶粉10克细砂糖(打发蛋白)55...
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- 好好看好好吃呀😋只是暂时没有配方...因为做了慕斯杯剩下的就做成小球球啦~可能后面会来个方子哈😉~待续......用料抹茶5克抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法好看又好吃✌️~内部结构图哈👏...
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- 为了不要发胖,蛋糕越做越小😜我现在的配方都是无糖版。这种小蛋糕可以同时做几个不同口味的,自己吃或者送朋友都美味又可爱,还不会有吃不完的负担。用易拉罐做模具是偶然在网上看到的方法,觉得很聪明,易拉罐因为非常薄,脱膜就更简单,用手捂一下就可以脱膜。不过切割易拉罐还是要...
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- 造型参考珊胖胖的开心果慕斯。看到造型很喜欢,手头没有材料,用了抹茶粉自己鼓捣了一个。先记下配方,慢慢完善。6寸,8寸请翻倍。用料饼干底消化饼干80克黄油35克抹茶糊奶油奶酪100克吉利丁2片牛奶100克抹茶粉10克糖粉60克奶油250克酸奶糊淡奶油200克糖粉40克奶油奶酪100克酸奶...
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- 家里还有三支酸奶和半支没用完的淡奶油,马上安排个抹茶酸奶慕斯!洋甘菊与抹茶真心很搭,夏日里的小清新。用料饼干80克黄油35克抹茶粉5克吉利丁片2片(10g)纯牛奶30克含糖酸奶200克淡奶油140克细砂糖15克抹茶酸奶慕斯🍵(6寸)的做法黄油隔热水融化。饼干磨碎。碎饼干加融化后的黄油...
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- 第一次做慕斯,也是第一次接触奶酪奶油黄油这些东西😂从来没用过,我只做过几次蒸蛋糕哈哈哈,镜面没做好是因为后面太急没到时间就拿出来倒镜面液了😭用料饼干底材料奥利奥饼干碎175克黄油65克慕斯液材料奶油奶酪250克酸奶285克吉利丁片4片(20克)抹茶粉15克淡奶油285克糖粉65克...
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- 母亲节做了蛋糕给妈妈,也顺便满足一下自己吃货的心,用了青提装饰,很喜欢这种小清新的感觉用料图片是8寸的蛋糕,请提前准备好酸奶戚风蛋糕,可在以前的食谱里找到做法抹茶慕斯糊抹茶10克牛奶60克淡奶油300克吉利丁粉15克细砂糖30克酸奶慕斯糊酸奶100克淡奶油300克吉利丁粉15克细...
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- 夏天和慕斯很配,和抹茶很配。吃一口刚从冰箱拿出来的慕斯瞬间就变凉快了。这款蛋糕没有加淡奶油,慕斯液也没有额外加糖,吃着也没有罪恶感。中间夹了西米和红豆增加了层次感。用料六寸抹茶戚风两片老酸奶360g椰粉50g鱼胶粉15g水50g西米适量蜜红豆适量椰蓉适量抹茶酸奶椰香慕...
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- 这个慕斯蛋糕参考丽丽在目yl大大的配方和做法(),非常感谢!因为只爱微甜,又是抹茶控,所以稍微调整了一些材料的用量,做法和丽丽大大的完全一致,在此仅记录一下配方,供微甜爱好者参考。用料丸久小山园五十铃抹茶粉12克奥利奥(不含夹心)85克加入奥利奥的奶油40克酸奶205克鲜牛奶110克白...
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- 最近烘焙材料不太好买,家里还剩点抹茶粉,淡奶油什么的,就做了一个简单的抹茶酸奶慕斯蛋糕,材料很普通,慕斯部分主要就是酸奶、淡奶油和抹茶,味道是那种比较清爽、清新的材料能做一个4寸加高的用料饼干底:饼干(韧性饼干)50g黄油20g慕斯:老酸奶180g淡奶油200g糖粉22g抹茶粉4g热牛奶(混...
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- 6寸方子用料饼底用料:饼干碎50克黄油20克慕斯用料:马斯卡彭芝士250克酸奶150克糖50克淡奶油100克吉利丁片10克柠檬汁1勺热水2勺抹茶粉抹茶酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法50克饼干尽量碾碎,20克黄油微波炉叮化后和饼干碎混合搅拌,直到所有饼干碎都变成湿湿的沙子状6寸活底模具底部...
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- 脱脂希腊酸奶自己做的很厚稠,有发过教程,要用那种很稠的用料希腊酸奶(稠酸奶)120克吉利丁片2.5克代糖20克抹茶1.5克3寸无奶油酸奶抹茶慕斯的做法吉利丁片凉白开中泡着纯牛奶加糖隔水加热融化细砂糖,冷却微热,加入泡软的吉利丁片,搅拌融化融合加入希腊酸奶中,搅拌均匀液体四份:1...
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- 香蕉、抹茶、酸奶、慕斯、奥利奥,一次过满足你五个愿望的蛋糕🍰!抱着试试的态度把蛋糕做好,没想到脱模后颜值这么高!味道也是清新脱俗,淡淡的香蕉味儿,加上清香的抹茶蛋糕,入口即化的奶油慕斯,和甜甜的奥利奥饼底,就好像森林里飘过的一阵凉爽的风…用料奥利奥88克黄油35克抹茶蛋糕...
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- 春天万物复苏,薄荷长得可茂了,养着不摘不吃实在太浪费,还不如抓住春光,将春光收于口中✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料酸奶酪慕斯奶油奶酪110g淡奶油90g细砂糖30g柠檬汁12g香草精1/8tsp吉利丁片3g冷水20g抹茶薄荷奶冻抹茶粉2g薄荷叶20g牛奶150g淡奶油150g白砂糖30g吉利丁片6g冷...
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- 十月的上海依旧炎热,用一份清新口感的慕斯,告别夏天,迎来秋天。配茉莉柠檬茶,绝绝子。用料奥利奥饼干80g黄油30克吉利丁片2片酸奶400克淡奶油250ML抹茶2克柠檬汁半个榨汁赤藓糖醇30克抹茶酸奶慕斯的做法有些东西要提前准备的:1、抹茶粉2克加少量水搅匀。2、打蛋器的头,容器,一盆...
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- 抹茶的颜色又治愈又清新,真的超级适合夏天,今天就来做抹茶酸奶慕斯吧用料饼干底饼干碎50克融化黄油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片热牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克热牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶粉3克热牛奶30克抹茶酸奶慕斯的做法饼干碎加入融化黄油...
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