- 我想做冰淇凌,我有吃不完芒果,可是我没有打蛋器没有淡奶油,没有搅拌器,所以就按照自己的想象做了,浓郁的芒果香味啊,秒杀任何以前吃过的冰淇淋哈,酒味淡了,以后可以多加,还有这是个消耗水果的好办法,这个伊犁的原味冰淇凌其实相当不错,点都不甜,浓浓奶香,求广告费用料芒果3个朗姆酒50...
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- 为了消耗奶油做点冰激凌给孩子吃吧用料朗姆酒一瓶盖奶油250克细砂糖60克香草一瓶盖蛋黄5个果肉坚果燕麦等随意朗姆酒冰激凌的做法全家福来一张食材很简单蛋黄打容器里➕60g白糖隔水融化打蛋器抽打白糖融化再打发一些融化后从热水里拿出来,加入朗姆酒和香草精各一瓶盖继续...
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- 味道很高级的一款冰激凌~~放了酒,滋味就会显得高级,而奶酪奶酪则让口感更加软腻,还有桂圆肉,显得华丽丽。用料淡奶油125毫升奶油奶酪80克鸡蛋黄3个(小型鸡蛋)牛奶300毫升细砂糖80克(可根据个人喜好增减量)朗姆酒2~3勺桂圆朗姆酒奶酪冰激凌的做法桂圆肉用少许朗姆酒浸泡15分钟后,...
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- 天气渐渐炎热起来了,没有什么比吃上口冰激凌更开心的事了,我最爱吃的是八喜朗姆口味的冰激凌,记得有年在罗马吃到的gelato就是这个味,有次在北京某个甜品店吃的哈瓦那少女千层也是这个味道,可能是偏爱吧,所以今天我们就来复制这款朗姆酒葡萄干冰激凌,有了@柏翠电器官方微博的冰...
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- 要是做出来不好吃那肯定是你做错了用料芒果2个蛋黄3个白砂糖50克淡奶油250克芒果冰淇凌的做法取一个芒果,去核,果肉打泥取另一个芒果,去核,果肉切小丁蛋黄加砂糖打发淡奶油加果泥打发至五分蛋黄糊、芒果奶油和芒果丁混合放入容器,冰箱冷冻至少六个小时(震一震去气泡小贴士蛋黄...
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- 清凉一夏,自己动手做冰点吧。用料蛋黄2个细砂糖25克朗姆酒1/2茶匙香草精1/2茶匙淡奶油100g黑加仑20g朗姆冰淇淋的做法准备食材。黑加仑在温水中浸泡20-30分钟,用厨房纸巾吸干水分备用。蛋黄加糖放在耐热容器中,隔水加热,不停搅拌至砂糖完全融化。蛋黄温度升到65°C,停止加热,把...
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- 自制冰淇淋其实很简单,方法用对了,照样能做出口感顺滑无冰渣的冰淇淋。这段时间各式水果纷纷上市,朋友家果园里的火龙果和芒果都已经开始采摘,给我家送过来了几箱,直接吃着不过瘾,干脆就榨起了果汁。前段时间吃腻了蛋黄做的冰淇淋,这次和孩子一起做冰淇淋,就想偷个懒,用了冰淇淋粉...
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- 有朗姆酒又想带点苦,貌似没现成的食谱于是拼凑了一份试验成功了放真相(没真相的话大家就别跟了……)用料奶油230g蛋黄2个牛奶200ml朗姆酒15ml可可粉30g糖45g巧克力朗姆酒冰淇淋的做法取蛋黄用,分三次加入糖,打发至发白、呈浅黄色,且体积膨胀一些牛奶以小火加热至即将沸腾,慢慢倒...
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- 马上又到夏天了想想那大大的太阳————难受吧!劳累了一天回到家吃上一口冰激凌顺间从头到脚清清爽爽喜欢吃或不喜欢吃的都一定要试试真的很好吃它口感丰富细腻包准你吃上一口就会挺不下来用料淡奶油250ml草莓250g蛋黄5个细砂糖50克朗姆酒1茶勺香草精1茶勺香草朗姆酒草莓...
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- 这个是熟蛋版!!灵感来源是巴氏消毒。放在最前面,怕大家看不见!!安全健康!请放心食用!!经过无数次实验之后,我终于做出来冰碴儿细腻、久冻不硬的,超级超级超级好吃的冰淇淋!!个人觉得比哈根达斯好吃啊!!加了朗姆酒和糖渍草莓,解腻提香。蛋黄处理的灵感来源是巴氏消毒。现在国际通用的巴氏...
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- 味道香甜,口感滑润,不腻爽口!配上水果,我的最爱!用料朗姆酒1勺蔓越莓30克蛋黄3个细砂糖40克香草适量淡奶油200克奶酪30克牛奶50毫升蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦的做法准备好所有材料将蛋黄和细砂糖放在一个耐高温的碗里,隔水加热,并不停的搅拌蛋黄和细砂糖的混合物,直到全部融化,搅拌到...
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- 既可以是香草冰激凌也可以做朗姆酒葡萄干冰激凌用料蛋黄(最好用可以生食的)5个细砂糖55克葡萄干50克朗姆酒4克香草精3克淡奶油250ml朗姆酒葡萄干冰激凌的做法蛋黄+砂糖,放入盆中搅拌均匀锅中烧水,水开后开小火,蛋黄液隔水加热,但盆底部不要接触水,以免蛋黄预热凝固,同时搅拌直到糖...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2种用料芒果500g巧克力200g坚果适量芒果变冰淇凌的做法芒果花:用叉子从芒果底部插进去,用削皮刀从上往下削去皮。用小刀沿着芒果底部,转着圈刻下去,不要刻断。芒果冰淇凌:用叉子从芒果底部插进去,用削皮刀从上往下削去皮。巧克力隔水融化,放入坚...
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- 闲来无事的尝试感觉还挺好喝的嘻嘻用料好时可可粉牛奶(鲜)悠诗诗咖啡不必要朗姆酒味冰淇凌红糖黑暗咖啡加朗姆酒冰淇淋的做法先往杯子里放可可粉(大概放了图里大勺子的2~3勺,可以根据自己的喜好都可以啦)。再加红糖和牛奶稍微搅拌一下放微波炉里里面转的稍微热一点好了(甜味根据...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1盒用料芒果200g炼乳10g淡奶油100g芒果冰淇凌的做法芒果榨成泥备用。倒入锅中,开小火,将水份微微炒干,加入炼乳翻拌均匀。加入淡奶油,翻拌均匀。倒入模具中,放入冰箱冷冻一夜,就可以美美的享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 搬运:羽萱的妈妈的方子用料葡萄干30克朗姆酒30克蛋黄2个细砂糖40克牛奶200克淡奶油160克朗姆酒葡萄干冰淇淋的做法步骤如图超好吃!小贴士我自己做减了10克糖,刚刚好。这方子太棒了~...
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- 用料蛋黄5个淡奶油250ml白砂糖20克朗姆酒2-4勺女神节来一款朗姆酒冰激凌的做法准备好所有材料打发淡奶油至有清晰纹路蛋黄用耐热容器装,加糖后打发至有些膨胀,隔着沸水锅不断搅拌,至颜色变浅(变熟),打发至两倍大。加入1-3瓶盖朗姆酒。把淡奶油和冷却的熟蛋黄翻拌均匀。喜欢蔓越...
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- 最最喜欢的冰淇淋之一。没有之一,就是最好吃,好吃的停不下😋。出自老师的配方,也是我许多年一直都用的方子。这几种食材搭配,风味淳香,浓郁,口感丝滑,黑加仑更是增加了风味。献给喜欢纯正浓郁口感的朋友们。鸡蛋黄5枚,可想而之是淳厚口感。不要担心蛋黄是生的,可以做熟,温度在80度...
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- 🍦说起冰淇淋,我最爱的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。细腻绵密,酒渍葡萄干是点睛之笔!不敢信简单到不行,0难度,你一定也会喜欢~🟠材料蛋黄…………5颗细砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml细砂糖………20ml葡萄干…………25g朗姆酒………15ml🟠操作步骤1....
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- 转眼又到夏季,纯手工无添加的冰淇淋是夏日最解忧的甜品。做生日蛋糕剩余的奶油和奥利奥饼干碎,配上朗姆酒接着做冰淇淋🍨这是常用的基础配方,如果不放奥利奥饼干碎,可以换成榴莲、芒果、白兰瓜、哈密瓜、草莓等果泥,做成各种口味的。快手无难度。用料蛋黄2个牛奶200克细砂糖50...
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- 特别喜欢这款味道用料朗姆酒29克提子干45克鲜牛奶100克全脂奶粉15克蛋黄3个炼乳80克淡奶油200克百利甜酒20克朗姆酒黑提子冰淇淋的做法把提子干切碎,泡入朗姆酒,用保鲜膜封上,最好泡10个小时。蛋黄打散。牛奶加入炼乳里再加入奶粉搅拌均匀后,小火加热到刚沸腾。离火。慢慢加...
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- 非常简便好吃的冰淇淋,不需要生蛋黄。冷冻完也不会很硬,仍然很好挖球。此为一人食量,多人可翻倍做。用料速溶咖啡粉1大勺炼乳15克细砂糖20克牛奶70克淡奶油100毫升朗姆酒2小勺肉桂粉适量咖啡肉桂朗姆酒冰淇淋的做法1大勺速溶咖啡粉加1大勺开水溶解,加入炼乳、细砂糖、牛奶。...
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- 我不知道蓝莓和车厘子的成熟期该是几月,我只知道每到夏天,便会特别需要这些酸甜多汁的浆果来刺激因暑气而失去想象力的味蕾。平常总是洗洗干净就吃,这几天热得人有点蔫,便惦记着做份冰激凌吧。上好的奶油打发,加入新鲜蓝莓和车厘子,不用腥气的鸡蛋和糖而改用炼乳调味...步骤简...
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- 2020年4月9日重庆晴超级好吃😋,朗姆酒迷人的味道,吃醉了这款冰激凌。用料陈年黑朗姆酒45克蛋黄6个白糖120克香草精1茶匙动物奶油500克黑提干/葡萄干(可省略)100克美善品朗姆酒黑提冰激凌的做法把葡萄干用温开水泡30分钟然后沥干水份,用厨房纸把葡萄干表面水份狠狠吸干将蛋黄、...
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- 每次,总是不经意中发现美食,并创造美食。于是,很有分享的冲动。感谢各位前辈的食谱。用料蛋黄3个淡奶油200ML糖120克蔓越莓40克牛奶250ML芒果(大)2只朗姆酒5ML炼乳20ML芒果蔓越莓郎姆酒味冰淇淋的做法牛奶、蛋黄、糖,炼乳混合奶锅,糖融化,奶锅边缘出现泡泡,即离火,倒入奶油置凉。芒...
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