- 失败了,更要记录一下。用料红薯个白糖克面粉克失败了的地瓜烙的做法地瓜去皮切块。第一根这么切的。第二根这么切的。不知道怎么切才好。同事说加一点面粉,加一点糖,拌匀。说好的一个一个小饼那么烙,结果就这样了。虽然又撒了点糖,还是不像样。第一个直接糊了,倒掉了。早饭去早...
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- 喜欢吃甜食的朋友们不要错过哦!现在还没到吃地瓜的季节,所以现在的地瓜吃起来没有一点地瓜味,因此我就把它做成了香甜地瓜烙,做法很简单,喜欢的朋友可以试试用料地瓜一个细砂糖按个人口味添加香甜地瓜烙的做法地瓜去皮洗净,擦干表面水分用刨丝器把地瓜刨成丝锅烧热倒入油,油要多...
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- 简单,好弄,我小时候的味道,喜欢吃,闲来无事按照奶奶的方子第一次做,很成功!用料地瓜3个鸡蛋1个面粉半碗(就是电饭锅带的塑料碗)糖适量地瓜烙的做法地瓜洗净削皮,切成手指头粗细的长条,放入盆中,打一个鸡蛋液,倒入地瓜盆中抓均匀,一点点撒半碗面粉在地瓜上,让地瓜沾上薄薄一层面粉待用。...
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- 香甜软糯入口即化的烤地瓜,做起来非常简单方便哟~烤箱或者电饼铛都能做。用料地瓜若干个烤箱或电饼铛烤地瓜烤红薯(零失败!)的做法地瓜洗净,在盐水中泡一会儿。烤盘铺上锡纸,地瓜用锡纸包好。圆滚滚的排列好。(电饼铛的话就直接切片,铺在锅中,待冒烟翻面,烤至两面发黄,外焦里嫩,喷香!)放...
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- 用料地瓜3个淀粉适量白糖适量炒地瓜烙的做法准备地瓜,削皮洗净备用。把洗净的地瓜切丁。加入淀粉,白糖,加入一点水。(淀粉多加一点,让他们抱团即可)搅拌均匀即可备用。平底锅倒油,加入地瓜丁。(多放一点炒的时间长一点)小火炒至微微焦黄,即可出锅。想吃稍微脆一点的,炒至金黄即可。...
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- 最近一直研究烙饼不过没有做过这种需要「和面」的小油饼之前都是加水弄面糊的菠菜饼今天尝试了一下小油饼很成功❤用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉和面成团的量橄榄油2勺盐1勺黑胡椒粉少许小火腿半个「零失败」西葫芦茭瓜烙饼的做法西葫芦洗净去皮擦成丝儿「用传说中的caichong...
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- 参考方子是<>但我比较随意。。。现在想来完全就是新菜谱【你够用料红薯(可替换任何想做圆子的材料)一只地瓜粉两袋爱之味仙草冻可选珍珠粉圆可选冰水零失败地瓜/南瓜/一切圆的做法红薯切片煮熟,放干晾凉。也可以用蒸的,水分会少些。用勺子将红薯压泥(个人比较喜欢戴了手套直接...
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- 用料面粉850克油适量热开水适量凉水适量零失败烙饼的做法烙饼需要平底锅,擀面杖,和面盆,热开水,凉水。哦,再加一个刷油刷子。将做烙饼总量的面粉分为两等份,一份热开水和面,一份凉水和面,然后合在一起揉好,醒一个小时(忘了拍图片哦)。醒好的面团分为70克左右小面团,将两个小面团搓...
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- 老公超级爱吃的拔丝地瓜,每次去饭店必点,其实在家一块地瓜就能轻松搞定用料红薯1个油适量白糖1勺零失败的拔丝地瓜的做法地瓜切滚刀块,下入水中煮熟煮熟的地瓜冲个凉水澡,捞出控水备用让每一块地瓜均匀的裹上淀粉。我用的是红薯粉油温6成热下锅炸地瓜,炸至地瓜表皮酥脆捞出炸...
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- 做拔丝地瓜从来没有测量过白糖和水的重量及比例,从来也没有失败过!用料红薯4/1个(400克)白糖1-1.5炒勺凉水0.8-1炒勺油适量🔥从来没失败过的拔丝地瓜(看不到地瓜块儿的拔丝地瓜)🔥的做法可能是由于暖冬的原因吧!老公买回来一个特大号的红薯,将近3斤重。切下1/4,去皮,切成滚刀块。锅里...
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- 用料红薯2个白糖2勺面粉一勺(自己看着适量)淀粉一勺(自己看着适量)盐适量水适量裹住面粉就行地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法地瓜切成小方块然后两勺糖,勺子不用很大然后面粉还有淀粉加水(不要太多,裹住面粉就行啦)锅里热油,也可以多点然后剪至红薯软就行,可以叉子插一下试试看像这...
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- 一般要煎出酥脆口感很难,但试我这款教程包你一次就能做出酥脆鼠瓜烙~赶紧做起来吧!⚠️第二次加油的时候油一定得热,丝瓜才能做出酥脆口感!用料丝瓜1根炸好花生米10克萝卜干切丝10克盐一勺味精一勺白糖4勺生粉4勺零基础也不会失败的鼠瓜烙的做法花生米炸至金黄色即可萝卜干切丝...
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- 简单的不得了,分分钟内就可以享受到烤地瓜的美味!用料地瓜(不要太大)两只餐巾纸适量【零失败】微波炉版---烤地瓜的做法地瓜洗干净,切去头尾的一小部分用餐巾纸或者厨房纸把每个地瓜包严实(多包几张),然后用水把餐巾纸彻底淋湿淋透放入大一点,深一点的容器中,上面覆盖保鲜膜(注意保...
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- 地瓜大量上市天气变冷要好好吃地瓜啊哈哈哈除了烤着吃我们还有好多吃的方法今天教大家做炸的地瓜烙我用的是蜜薯很甜用料红薯2个白糖适量面粉适量水适量酥脆地瓜烙的做法去皮切小块加入白砂糖面粉和水蜜薯本来就甜不要加很多糖面粉和水分批加进去每一个地瓜粒都沾上面粉...
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- 熬糖技术不好所以做了这个版本的地瓜烙简单方便给可以做为小甜点做给家里小朋友哦用料红薯1个糖适量黄金地瓜烙的做法准备一个红薯去皮施魔法锅中放油(不用太多)小火慢煎至金黄还有个方法就是先在微波炉里打四五分钟然后再放入锅里。熟地瓜先出锅,然后锅中放糖再放一点水(小...
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- 为啥是“烙地瓜片”,因为偶是东北银,哈哈哈哈!用料红薯1只,比较大的,最好是形态均匀的。烙地瓜片的做法洗好,切片,厚度(0.5-0.8com),放油到电饼铛,放上地瓜片,翻过两面,筷子可以插进地瓜片去,就可以出锅了。小贴士油稍微多一点,太少容易糊。...
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- 心心念念好几天的粘豆包,终于买了糯米粉行动起来,期待许久,救命啊!失败了用料红豆个绿豆黄豆红米糯米粉红枣颗失败了失败了,心心念念粘豆包的做法豆子泡了一整天,煮饭键煮的过程把红枣剪成小丁丁豆子煮好了,拌在一起,放糯米粉。捏成小球球,滚糯米粉。下锅蒸。太激动忘记拍照出锅…...
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- 作为一个地道的潮汕人小时候开始就特别喜欢吃的一样小吃不过经常是买的小时候不懂太多就乱做一通然而总失败做成拔丝哈哈哈前两天心痒痒特别想吃又不想买专门咨询老妈然后今天又试做了一次非常成功(而且芋头很蓬松地瓜很甜非常完美了)可以一试哟用料芋头一个地瓜一个水半碗...
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- 寒冷的季节~最幸福的事情就是和最爱的人~❤️一起捧着热乎乎的烤地瓜~香甜软糯~芳香四溢~😍生活真美好~😍用料地瓜随意几个都可以锡纸烤地瓜🍠【零失败】的做法地瓜洗干净~擦干水分放入铺好锡纸的烤盘上~地瓜提前用盐水泡一个小时(烤出来会更好吃)嘻嘻~这是个秘方㊙️烤箱上下火预热十分...
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- 以前在小吃街吃过的地瓜烙,2元一块很怀念那个味道,疫情时期不能出去,自己就琢磨今天也试着做一下,做出来味道挺不错的,分享给大家用料红薯(地瓜)3个面粉一把半淀粉半把白糖适量水适量香酥地瓜烙的做法把地瓜切丁,大约1厘米大小切好地瓜后放入盆中,放入面粉,淀粉,白糖,水,用手抓匀,看...
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- 用料鸡蛋1个细玉米面100克普通面粉100克牛奶140ml奶粉20克白糖3克酵母3克零失败烙糕的做法材料混合,40分钟发酵,看看有小蜂窝,或者小气泡,面就发好了,就放上利仁烙糕锅1-2分钟出锅熟了...
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- 用料红薯个白砂糖克白芝麻南瓜籽松仁0失败家宴版拔丝地瓜的做法地瓜去皮切滚刀块油6成热下锅炸炸熟捞出复炸定形放白砂糖加水熬糖熬糖起泡熬糖到变一点颜色盘底刷香油防止粘盘出锅装盘洒芝麻南瓜籽松仁小贴士盘底刷香油防止糖浆粘盘子上...
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- 美食不重样家常菜谱用料水少许油多量白砂糖适量地瓜若干0失败🍠拔丝地瓜做法的做法地瓜去皮切块小火炸熟,地瓜呈金黄色转大火,炸至深黄捞出,让地瓜变脆将糖和水倒入锅中,熬制浅黄色,将炸好的地瓜倒入锅中搅拌均匀盛出装盘,吃的时候记得蘸下凉水会更脆哦~小贴士此方也可用于红薯...
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- 地瓜丰收的季节,怎么可以辜负美味,摆脱蒸的寡淡,煎的油腻,平锅烙是我最喜欢的!用料地瓜随意水适量平锅烙地瓜的做法挑选地瓜要买红心的,这样的地瓜很甜,不要选择太大的不好熟。洗净去掉头尾脏的部位。平锅内将地瓜摆放平整,加入少量的水,大约在地瓜的三分之一处既可。先开大火水开...
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- 超级简单的午后小甜点用料红薯1个生粉适量肉桂粉(可以不加)少许爱乐甜适量肉桂地瓜烙的做法地瓜洗净削皮刨成粗一点的丝撒上少许肉桂粉,拌匀(不喜欢直接跳过这一步)加几大勺生粉抓拌均匀,保证每根地瓜丝都裹上生粉抓一把放入不粘锅中,摆放均匀,并且压紧。不要放太多,半厘米厚就差...
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