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雪糕笔记如何做才美味,怎么做雪糕笔记简单又好吃
  • 雪糕笔记如何做才美味,怎么做雪糕笔记简单又好吃

  • 用料淡奶油400克细砂糖(打发奶油)40克蛋黄4个纯牛奶100克细砂糖100克盐少许柠檬汁几滴雪糕笔记的做法1.蛋黄4个+细砂糖100克+少许盐+几滴柠檬汁。2.用搅拌机打到颜色变浅黄。3.锅中倒入牛奶100克微微加热到表面冒泡关火4.牛奶趁热慢慢倒入到蛋黄液中,边倒入边快速搅拌(防止变...
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小笔记如何做才美味,怎么做小笔记简单又好吃
  • 小笔记如何做才美味,怎么做小笔记简单又好吃

  • 🌟蟹黄汤包用料鸡蛋小笔记的做法🌟蟹黄汤包:雪花粉加盐,更有筋道。冷水面团,加点油,皮薄不泄。姜米加油炒蟹肉,加料酒再炒掉水分。一斤猪皮➕四斤半水小火50分钟,取出打碎。和肉馅1:1橄榄炊(双尖擀面杖)帮助馅儿皮中间厚外边薄。茄子选择颜色深,有光泽的,水+白醋浸泡,再蒸,可以保持颜...
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磅蛋糕笔记如何做才美味,怎么做磅蛋糕笔记简单又好吃
  • 磅蛋糕笔记如何做才美味,怎么做磅蛋糕笔记简单又好吃

  • #自用磅蛋糕记录帖#2019年的平安夜撸了第一只磅蛋糕虽然是一次不算成功的尝试却依旧成为年度最好吃的蛋糕2020年以香草磅开始请继续练习吧传统的磅蛋糕黄油:面粉:鸡蛋:糖=1:1:1:1我一般做的是减糖版本用料黄油75克中筋面粉75克全蛋液100克白砂糖55克瑞士莲99%黑巧(可不用)50克力娇...
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月饼笔记如何做才美味,怎么做月饼笔记简单又好吃
  • 月饼笔记如何做才美味,怎么做月饼笔记简单又好吃

  • 记录过程用料奶黄麻薯金沙流心曲奇饼皮月饼笔记的做法此配方做21个50克的月饼。烘烤:220℃预热10分钟,预热的时候下层插烤盘,月饼冷冻拿出适量回温后送入烤箱上层,200-210℃烤8分钟,取出晾2分钟,190℃烤10分钟20个金沙流心:咸蛋黄1个10克,奶粉20克,牛奶30克,黄油16克,糖8克,盐少许。1...
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雪媚娘(私人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪媚娘(私人笔记)方法
  • 雪媚娘(私人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪媚娘(私人笔记)方法

  • 用料糯米粉100克+20克牛奶150克栗粉(可用玉米淀粉代替)15克白砂糖25克黄油13克淡奶油100克糖粉30克果粒(草莓,弥猴桃,火龙果等等)45克(可视个人口味和手法调整)雪媚娘(私人笔记)的做法糯米粉,玉米淀粉,加入白砂糖,搅拌均匀,加入牛奶,和成面糊,过筛,盖保鲜膜,大火蒸半小时。20克糯米粉单放一...
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回忆笔记如何做才美味,怎么做回忆笔记简单又好吃
笔记如何做才美味,怎么做笔记简单又好吃
饺子笔记如何做才美味,怎么做饺子笔记简单又好吃
煎饺笔记如何做才美味,怎么做煎饺笔记简单又好吃
  • 煎饺笔记如何做才美味,怎么做煎饺笔记简单又好吃

  • 一道菜,十个人做就可能有十种做法十样滋味,一个人做十次会不会也每次不同?😅不擅长做饭的我就常常如此,为了提升做好笔记,期待不变的美味用料饺子视饭量视人数随意色拉油适量水适量香油适量鸡蛋1个(可选)香葱少许(可选)黑芝麻少许(可选)煎饺笔记的做法不要点火,先在平底锅上倒好油,摆...
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手撕笔记的详细做法大全,简单又营养的手撕笔记做法
  • 手撕笔记的详细做法大全,简单又营养的手撕笔记做法

  • 原方来自谢谢老师我做的红薯手撕吐司口味很淡爱吃甜的需要增加糖量2个450吐司的量用料高粉540克鸡蛋2个淡奶油30克牛奶100~110克盐4克糖50克酵母6克红薯泥150克椰子油50克手撕笔记的做法发酵至6分满180°30分钟左右单手撕吐司,单手拍照,照的不好看😓拍出来的颜色偏深,实际淡...
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戚风蛋糕(小笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(小笔记)方法
下厨笔记如何做才美味,怎么做下厨笔记简单又好吃
记录笔记~蛋糕做法烹饪大全 地道记录笔记~蛋糕如何做
  • 记录笔记~蛋糕做法烹饪大全 地道记录笔记~蛋糕如何做

  • 笔记用料低筋面粉50克红罗卜汁35克鸡蛋3个玉米油30克淀粉3克白沙糖18克记录笔记~蛋糕的做法1,油用微波炉中火加热1分半钟后(加温后的温度大概70左右)倒入过筛好的面粉中搅拌均匀后+红罗卜汁+8克糖再次搅拌均匀后+分离好后的蛋黄搅拌均匀,面糊做好。2,蛋白+几滴白醋分三次加10...
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雪媚娘皮笔记做法烹饪大全 地道雪媚娘皮笔记如何做
  • 雪媚娘皮笔记做法烹饪大全 地道雪媚娘皮笔记如何做

  • 疫情期间居家,无聊了,又开始折腾各种,之前没有做过雪媚娘皮,想尝试一下。用料糯米粉100克+30g手粉澄面(小麦淀粉)30克牛奶180克黄油30g克细砂糖60克水适量克第二部分奶油200---300ml糖20--30克第三部分芒果🥭2个奥利奥碎适量雪媚娘皮笔记的做法30g糯米粉炒熟备用,做手粉。锅里炒...
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一份笔记 ▎丹麦雪山面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一份笔记 ▎丹麦雪山面包方法
笔记1(八寸蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的笔记1(八寸蛋糕)方法
  • 笔记1(八寸蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的笔记1(八寸蛋糕)方法

  • 用料鸡蛋4个牛奶和油各40g低粉70g糖蛋白50g糖蛋黄20g130℃烤55分钟,中层混合的水和奶要融合,蛋黄糊不能上劲,掉下来可以保留一段时间不消就可以,蛋白打硬可做18个纸杯,130℃15分钟加,180℃5分钟加130℃3分钟摊平蛋糕卷130℃30分钟笔记1(八寸蛋糕)的做法除蛋白都混合打蛋白混合烤...
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芒果椰汁糕(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果椰汁糕(笔记)方法
  • 芒果椰汁糕(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果椰汁糕(笔记)方法

  • 因为看到很多亲都说凝固不了,所以昨晚做成功之后,赶快记录一下,以免下次忘记了😝用料清水400克白砂糖适量(个人口味)纯牛奶200克椰浆400克吉利丁片45克芒果2个芒果椰汁糕(笔记)的做法芒果切粒、吉利丁片冷开水泡软,待用。(天气炎热就用冰水泡,不然温度高了会全部融化,拿不起。)清水烧...
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雪花酥(自己笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(自己笔记)方法
笔记:蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的笔记:蛋糕胚做法
  • 笔记:蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的笔记:蛋糕胚做法

  • 个人的笔记本:8寸蛋糕胚出处:用料鸡蛋5个牛奶71克玉米油62克玉米淀粉9克白砂糖75克低筋面粉90克笔记:蛋糕胚的做法分离鸡蛋。(最好的方法是用手捞蛋黄。蛋清中只能有蛋清。)玉米淀粉(9)、糖(75)、蛋清(5)打发。(糖分三次放较容易打发,玉米淀粉和第三次糖一起放。)预热烤箱(上下150)牛奶...
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雪花酥(自用笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(自用笔记)方法
  • 雪花酥(自用笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(自用笔记)方法

  • 自拍原图,请勿盗用用料牛奶60克奶粉30克棉花糖180克花生/坚果180克水果干50克饼干300克雪花酥(自用笔记)的做法烤盘上铺层烘培纸,撒些奶粉牛奶倒入不粘锅,小火烧至温热倒入棉花糖,小火搅拌至融化倒入奶粉,搅拌至融化,关火倒入饼干,坚果,水果干,快速搅拌倒入备好的烤盘,上面再盖一张烘...
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「记笔记」竹炭可可海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「记笔记」竹炭可可海绵蛋糕方法
厨房笔记-雪花酥做法烹饪大全 地道厨房笔记-雪花酥如何做
包子-笔记如何做才美味,怎么做包子-笔记简单又好吃
蛋糕笔记如何做才美味,怎么做蛋糕笔记简单又好吃
  • 蛋糕笔记如何做才美味,怎么做蛋糕笔记简单又好吃

  • 给自己记录的。小四卷配方改良用料🔰蛋黄糊蛋黄4个牛奶40克玉米油35克(原方40)低筋面粉40-55克都可(原方40)🔰蛋白霜蛋白4个白糖20克(原方40)醋1-2滴蛋糕笔记的做法上下管温度160度烤18分钟(状态绵软口感好),不足之处温度高了,下次上管145度,下管130度,20分钟。...
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古早味蛋糕(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(笔记)方法