- 年前做好的红曲肠,妹妹昨天说拿回去的吃了好吃.叫下次做多点.广东的天气真捉摸不透,第一次做的那些吹不到两天北风就变天了,结果发霉扔掉了,第二次做就不敢做那么多了,但天气出奇的好,有点太阳还吹北风.干的好漂亮.因为没买肠衣,用的是小肠自己刮好做的,花的时间较多,所...
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- 第一次发,故事很长。以后再讲。❤️用料大米2杯香肠2根香菇2朵胡萝卜1根西红柿1个豌豆半碗腊肠焖饭(网红饭)的做法准备材料,洗干净。洗好3~4人吃的米,按平时电饭煲蒸米饭的水量先把米泡上。胡萝卜切丁,香菇切块,小葱头切2节,(如图3)腊肠切片切丁都可以。把所有的菜放进电饭煲里,为了美...
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- 很温暖治愈的一道饭。起因是因为有位暖暖的朋友寄了盒番薯来,说给我烤来吃,一看,这么大的番薯,是不是要烤两个小时哈哈哈。看下面图。然后决定一定要好好做点料理哈哈。还没想好做什么时候,想着先做饭吧哈哈。然后就着手焖饭了哈哈。很久没焖饭了,之前会常用铸铁锅焖饭,但最近做...
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- 记录嬷嬷的腊肠做法此配方做出来的腊肠偏甜用料瘦肉7.5斤,肥肉切粒2.5斤克盐75克白糖350克生抽75克山西杏花村汾酒150克广东腊肠(厚街腊肠)的做法肥肉切成小粒后用热水洗干净至无油(用手摸),沥干水后➕白砂糖搅匀后,放冰箱冷藏至少一日,这样处理后肥肉比较爽脆。瘦肉去市场用专门...
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- 查看天气预报,最近天气不错,决定灌香肠。虽然费时间也挺麻烦,但是我喜欢自己动手,做完挺有成就感。红曲是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。1.近代医学研究报告发现,红曲中主要作用成分是洛伐他丁,可以降低总胆固醇(TC),降低低密度脂蛋白...
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- 用料腊肠一根火腿一根香菇四个红米三勺大米两杯腊肠红米饭的做法材料都切丁红米泡一夜大米红米洗干净加入油盐酱油拌匀加入适量水放电饭煲里煮差不多干水把材料加进去就可以等吃啦...
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- 用料腊肠1蒜2瓣红椒3个生抽2勺红椒腊肠的做法香肠先用开水煮5-8分钟红椒爆炒备用锅里放油、蒜炒香放入香肠炒5分钟放入炒熟的辣椒搅拌加入适量水焖一会儿入味起锅...
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- 入冬以后,家家就开始做香肠了。我今年和往年不一样今年用的是红曲粉。其实用和不用味道都差不多拉。用了可能颜色会好看些。不用,味道也差不离哈。那么,年年做的香肠,今年和往年又有什么区别呢?1,往年猪肉自己切条,今年用绞肉机绞成肉丝,相比而言,绞的肉丝串起来更好看。肥肉没有...
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- 用料牛肉克油适量腊肠腊牛肉的做法爱(。・㉨・。)ノ♡小贴士腊牛肉提前一天用冷水泡着,做之前把腊牛肉和肠,冷水入锅,煮大概30-40分钟。准备好姜蒜,小红辣椒,干辣椒,花椒,青椒。取出煮好的肉肠直接放在冷水里,然后开切。放油,油热后放准备好的料,煸香了放两勺豆瓣酱,炒出红油了就倒牛肉和肠,加...
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- 给女儿做的饭。用料腊肉一根腊肠一根大米一杯煲仔饭酱油适量青菜适量腊肠腊肉饭的做法切了腊肉和腊肠,放在米上,出门前开启电饭煲。回家白水捞青菜,拌上煲仔饭酱油即可。...
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- 甜鲜的红椒,麻辣的自制腊肠,真是太好吃了!(如果是黄椒应该更好看吧~~)用料红椒(红色甜椒)四川自制腊肠红椒炒腊肠的做法腊肠切片,先用微波炉热一圈。(据香肠制作人说此物要蒸很久才能熟,所以怕炒不熟,先微波吧)热油(少量油即可,腊肠还有油呢),倒入加热后的腊肠,炒出香味后,倒入切成条的红椒...
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- 用料香肠1根香油1勺油1克盐1克老抽1勺鸡精1勺红烧腊肠的做法照张截图保存...
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- 用料香肠根香菇朵酱油勺腊肠酒香甜腊肠香菇腊肠的做法1234小贴士酒香甜腊肠,香菇腊肠,生晒咸润肠,有喜欢想做的可以找我要视频教程,食材,包括具体视频操作步骤都有,喜欢的可以找我要w113528y...
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- 用料腊肉200克腊肠200克香菇150克胡萝卜一根盐2勺耗油2勺十三香1勺料酒2勺白醋2勺白糖1勺大米3杯腊肉腊肠饭的做法淘好米,待用(水和米的比例和平时正常煮饭一样)腊肉和腊肠清水煮30分钟,捞出放凉,待用。胡萝卜和香菇切丁待用(香菇焯水后再切丁)。将放凉的腊肉香肠切丁待用。(个人...
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- 如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我让大家试过后得到大家的一致好评,如果实在嫌麻烦,超市买包五香面吧!我们今年本来已经灌了五斤了,腊月才开头,就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖180克老抽10克味极鲜90克白酒100克姜汁100克灌腊肠香肠...
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- 用料猪前腿肉(肥瘦二八)600克姜汁30克(20克姜+30克水打碎榨汁)五香粉3克生抽60克糖25克高度白酒20-30克鸡精3克腊肠香肠的做法肥肉切小丁瘦肉切成片或者条加入所有调料搅拌均匀,腌制五小时肠衣冲洗干净加水、高度白酒浸泡三十分钟清洗干净的肠衣套在灌肠器上,加入肉馅开始灌肠...
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- 用料腊肠一小段(蒸熟)红薯一个烤麸一片(烤好的)青椒一个葱片姜末生抽蚝油绵白糖盐腊肠炒红薯的做法把原料切片备用油五成热时爆香葱片、姜末,放入烤麸,加少许生抽和蚝油和绵白糖调味翻炒,使烤麸着味加入红薯片和烤麸一同翻炒,加少许清水,焖两分钟左右加入蒸熟的肠腊片和青椒片...
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- 收藏堂妈,腊肠菜谱。方便自己下次做的时候查看。用料香肠根腊肠的做法1234...
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- 朋友从四川寄来了腊肠和腊肉,腊肠是咸咸的带一点辣味的风味,吃起来像北方的香肠,和蛋一起做最简单的炒饭立刻就会香喷喷。下面的分量是三人份用料米饭碗川味腊肠3只小葱或大葱大葱半根鸡蛋3颗油克生抽勺盐糖腊肠炒饭(川味腊肠版的做法腊肠切片,葱切葱花,鸡蛋打散备用锅内热油,倒...
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- 除盐糖白酒外,其它调料可自己调整搭配自己常用调味品。用料广式腊肠:白酒100克肉十斤冰糖300克食盐100克生抽80克姜汁50克辣椒面100克(不喜欢辣可不加)微麻辣腊肠:肉十斤盐100克冰糖100克白酒100克辣椒面80克麻椒40克姜汁50克味精30克麻辣鲜30克十三香适量广式腊肠+微麻辣腊肠...
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- 肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。用料香肠根蒜苗根盐克腊肠【蒜苗炒腊肠】的做法葱姜蒜片,干红椒,花椒炝锅。放入腊肠片(腊肠煮熟切片)。翻炒加醋糖调味。放入蒜苗断生,出锅。小贴士...
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- 用料大米根据人口食量决定腊肠根据食量决定(这里是两根)玉米半根胡萝卜半根香菇适量(根据个人喜好决定)生抽适量(汤匙大小,喜欢重口的可以多加)盐适量香油4,5滴网红腊肠饭的做法先把胡萝卜、玉米、香菇、腊肠切好备用把米淘洗干净后,将准备好的食材倒入饭锅里混合。再加入适量的...
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- 用料大米1杯腊肠1根荷兰豆适量豌豆适量葱半根蒜几瓣油适量生抽几滴可不放姜一两片胡萝卜玉米粒等各种随意腊肠煲仔饭/腊肠焖饭的做法正常焖米饭的水米比例准备好入锅;各种菜配料准备好,配料随意按个人口味准备好,建议蒜和腊肠多一点。起勺放油油稍多一点焖出饭比较香煸炒腊...
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- 一个代表年味的食物,也只有这个冬季才有的美味,每年我都会灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年来琢磨的,一直都在调整,希望喜欢吃这个口味的!很多细节,请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50克味极鲜或生抽200克高浓度白酒150克植物油50克鲜姜末...
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- 每次去市场看到这菜心怎么是红色的,好漂亮呀,原来叫红菜苔,今天买回来亲自下厨,原来这么好吃,清甜可口,一个人吃了半盘😍😍用料红菜苔1把腊肠1根瘦肉100克蒜3瓣腊肠炒红菜苔的做法超漂亮的红菜苔准备食材起锅烧油,爆香蒜末,加入腊肠和瘦肉爆炒,再放进红菜苔翻炒,最后加调料(蚝油、生...
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