茴香鸡蛋臭豆腐拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香鸡蛋臭豆腐拌面方法
- 面条
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之前试过香椿臭豆腐拌面,这次试一下茴香,也很好吃。
非常快手,喜欢臭豆腐的小伙伴可以试试。
用料
鸡蛋 | 2个 |
茴香 | 适量 |
面条 | 适量 |
瓶装臭豆腐 | 1块 |
茴香鸡蛋臭豆腐拌面的做法
茴香切碎,和鸡蛋一起打到碗里。
热锅凉油,炒熟。
因为臭豆腐就有咸味,不必再加盐了。之前一直吃的是王致和臭豆腐,这次试了咸亨酒店的。
把茴香鸡蛋盖在面条上,放半块或者一块臭豆腐,再倒一点臭豆腐汁,和香油,拌匀。
完成,非常简单快手
小贴士
按个人喜好可以加辣椒油,花椒油,老干妈一起拌面。
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