- 这个图片是当时想逗朋友随便拍的没想出菜谱所以都没拍但是成品意外的好吃(哭了)所以不要被照片迷惑真的超好吃超好吃超好吃超好吃鸭~~特别是那个黄豆爱了爱了不要觉得油腻我当初是打算在里面煮蔬菜的所以~~(其实油放多了一点点~~)猪蹄我买的一只的一半(菜市场切开卖的)应该是后蹄(肉很...
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- 用料猪蹄2只冰糖30-50克桂皮1小块八角2个姜2-4片香叶2-4片葱1-2段料酒、老抽、盐若干干辣椒2个黄豆一小碗猪蹄黄豆的做法猪蹄切块,我习惯一分四。太小了啃起来不爽。洗净焯水后冷水浸泡。(焯水冷水下猪蹄),加料酒和葱姜去腥。黄豆提前泡发两三个小时。备好调料,冰糖炒色,热锅凉...
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- 用料猪蹄300g毛豆100g冰糖3小块八角3个姜少许干辣椒3个生抽适量毛豆烧猪蹄的做法猪蹄切块,焯水后洗净备用锅中放入少许油,小火下放入3块冰糖炒糖色,(注意一定是小火,否则炒胡会有苦味)将猪蹄放入锅中,开中火翻炒,待猪蹄颜色微黄,倒入少许生抽继续翻炒至上色,加入适量清水,丢入姜片...
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- 想吃软糯香甜的雪豆了,来根猪蹄炖上吧用料猪蹄一只雪豆适量豆瓣酱一勺姜葱蒜适量香料适量干辣椒适量冰糖两小块生抽一勺蚝油一勺雪豆烧猪蹄的做法雪豆用开水浸泡2小时发涨一下,不然不易煮耙浸泡好后洗净沥干水分待用猪蹄买的时候请老板切好,回家洗净,冷水下锅,放入姜片,葱段,料...
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- 第一次做,味道还不错哈哈哈哈哈用料猪前蹄半只冰糖15克八角7个桂皮1块干辣椒15个香叶6片花椒20粒姜8片料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐10克黄豆200克郫县豆瓣1勺蒜4瓣红烧猪蹄(黄豆版)的做法买的是猪前蹄,买了半只(近三斤重)冷水下锅加入料酒、姜、八角、香叶焯水(焯好后冷水冲洗)同时准...
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- 用料猪蹄只黄豆克八角个啤酒黄豆炖猪蹄的做法啤酒去腥哦...
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- 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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- 用料黄豆猪脚汤猪蹄2只黄豆100克干豆浸泡4小时盐10克姜15克料酒15克水1000克葱打结10克猪蹄(汤,红烧),黄豆猪脚汤,芸豆猪脚的做法红烧猪蹄猪蹄600克,切小块后沸水汆烫,洗净备用油20克;姜10克,切片备用;冰糖20克;老抽10克;生抽20克料酒30克;八角2只;香叶2片水600克做法:1、称量好猪...
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- 上个月做了一次,女儿总是念叨着还要吃,如她所愿今天再做一次记录下来分享,因为真的真的好吃不腻!四个猪蹄,正好我们四口人全吃光光。用料猪蹄4只黄豆200克老抽4-6勺生抽4-6勺冰糖30克料酒4-6勺八角、桂皮、草果、花椒、香叶、丁香适量盐适量姜、葱、蒜瓣适量陈醋2勺十三香五香...
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- 用料黄豆适量克料酒2勺盐适量克桂皮1块干辣椒8个姜8片香叶4片酱油1勺蚝油1勺生抽1勺葱3根猪蹄1只冰糖15克八角3个花椒6粒老抽0勺黄豆焖猪蹄的做法黄豆焖猪蹄小贴士电饭锅煮好出锅再回炒菜锅加入淀粉勾芡收汁撒上葱花可以开吃啦😌...
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- 满满胶原蛋白,哈哈哈,家人吃猪蹄,我吃黄豆,因为我是黄豆档,啊哈哈哈。用料猪蹄髈450g葱根6根蒜3瓣姜1块黄豆80g冰糖130g香叶2片花椒粒10粒干辣椒2个桂枝1根甘草2个干陈皮5~6个八角2个生抽20g老抽8g豆瓣酱60g料酒适量红葡萄酒约300g黄豆煲猪蹄的做法买来的新鲜猪蹄膀,静置在水中...
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- 自从二师兄涨价后很久不吃猪脚了😁😁,这不现在终于降价了,安排上。我这里用的猪脚不是只有下面猪蹄部分的,是带了猪肘子的,然后很长的一条。卖家是烧了皮之后从中间竖着砍成两边来卖的,半边差不多有两斤半的样子用料猪蹄半只干黄豆150克姜4片大葱半根干香菇10朵八角2个桂皮1块...
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- 快住手啊!为什么都4月了我还在做这种胖人的菜!用料猪蹄1只黄豆适量冰糖克桂皮块八角个老抽勺盐克姜片料酒勺蚝油勺生抽勺葱根黄豆猪蹄的做法黄豆提前六小时泡发,就是放在水里,慢慢会变大饱满猪蹄洗净焯水,水里加葱段姜片和少许料酒。捞出热水冲干净。油锅冰糖炒糖色,下猪蹄裹糖...
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- 黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料,放入黄豆(水泡1小时)炖60...
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- 小孩喜欢吃肉,黄豆闷猪蹄营养美味,还简单,软糯的不行,用料猪蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4块八角3个姜6片黄豆闷猪蹄的做法水烧开,放猪蹄生姜,大葱,料酒,盐,焯水,热锅放油,放冰糖,下猪蹄翻炒均匀放生抽,老抽,料酒,继续翻炒均匀倒入闷炖的电饭煲内胆,我家电饭煲跟电压力锅一样...
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- 用料猪蹄只1黄豆适量冰糖适量八角个1姜片5香叶片2桂皮块1白酒适量红豆腐一块清油适量陈皮适量黄豆烧猪蹄的做法将买回的猪蹄洗净后清水烧开去除血沫,沥干水分,备用冷锅烧油,化糖,待糖变红后倒入猪蹄挂色翻炒放入葱,姜,八角,花椒,陈皮,桂皮,香叶andsoon﹉将炒好的猪蹄倒入高压锅,同时倒...
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- 贴秋膘的时候到啦,在老妈蹄花和红烧猪蹄选择了红烧因为老妈蹄花还要炸辣椒油,还是算了。初次尝试,果然对自己又有了新的认识,做饭还是需要悟性的哈哈哈。用料猪蹄2只黄豆1小碗姜3片酱油2-3勺八角3个冰糖四五块料酒2勺香叶3片桂皮2块生抽3勺盐适量小米椒3个红烧黄豆猪蹄的做法...
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- 做为一名每天在家吃斋念佛的居士,你们一定理解不了为啥我天天做肉菜,因为我的家人是不吃素的,为了家庭和谐我每餐除了给自己做一个素菜其他都是荤食。大众还是吃荤食的比较多,素食做起来也没有什么难点所以随手记录一下这些大荤食谱!用料猪蹄只黄豆克冰糖克老抽勺八角个姜片葱...
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- 用料猪蹄1只莴笋1根花椒,桂皮,八角,干辣椒大葱,姜片料酒,鸡精,老抽,生抽,冰糖,盐,蚝油各种适量勺土豆烧猪蹄的做法猪脚焯水,洗干净备用准备好配料在切点青红尖椒,大蒜,大葱锅里放油,放入冰糖小火熬成糖色加入姜片猪脚翻炒,翻炒大概快一分钟时加入料酒去腥,然后放人八角桂皮香叶干辣椒继续...
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- 用料猪蹄只黄豆克糖克姜片料酒勺八角个花椒粒酱油勺蒜干红辣椒葱黄豆焖猪蹄(焖烧锅版)的做法黄豆温水泡发半个小时。猪蹄切开用开水烫下快速拔去多余的毛烧开水放入姜片料酒,把猪蹄焯水,为了除掉血沫把猪蹄放入焖烧锅内胆里,把剩下所有的调料放入,大火煮致沸腾第二天重新把焖烧...
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- 豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~马上又出去溜达了,美食停止更新,下次回来,要用更新的赶脚来开启新的美食之旅~用料豆子猪蹄鲜姜郫县豆瓣花椒小米辣盐油豆烧猪蹄的做法猪蹄成小块,过沸水煮去浮沫起油锅,加入郫县豆瓣花椒炒香,入适量水换煮锅,烧开小...
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- 美容养颜还要吃的好用料猪蹄2只黄豆200克姜片5片当归几根党参适量枸杞适量红枣三颗盐适量黄豆🐷猪蹄的做法猪蹄洗干净,窜水捞出猪蹄后,放入电饭煲,倒入开水放入辅料,不放盐(出锅再放盐)按煲汤键,如果想入口即化,可以煮半个小时候后,再重新启动电饭煲,按煲汤键,这样时间久一些。最后...
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- 不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开,撇沫,冷水冲干净(为弹性好和干净)2.炒糖色:少点油,冰...
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- 中秋节快乐🎑20块钱一斤的猪前蹄!家人说想吃黄豆猪蹄!第一次做猪蹄……果然……哈哈哈😆很瑕疵……黄豆就只有一点啦……😂老抽色太重了!还做咸了……⚠️⚠️⚠️亲人们呐……盐量,老抽,生抽量都要减半呀!太费饭啦……😂用料猪蹄4只黄豆(我只有一点点啦)冰糖50克料酒勺盐35克生抽40克...
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- 胶原蛋白➕大豆异黄酮用料猪蹄2只黄豆200克耗油1勺老抽1勺料酒1勺姜适量八角适量青干辣椒适量香叶2片冰糖三个盐适量美容之红烧猪蹄黄豆的做法1.黄豆清水泡十分钟2.水煮二十分钟猪蹄斩小块儿,焯水,洗净备用姜,八角,香叶,青干辣椒黄豆煮到九成熟,把豆皮搓下来这是搓好的黄豆起锅...
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