- 用料熏干蒜黄鸡蛋葱姜盐熏干鸡蛋炒蒜黄的做法熏干洗净切片鸡蛋打散用小火炒熟,盛出备用锅中倒适量油,加入葱姜煸出香味儿,将熏干和蒜黄倒入锅中翻炒,加适量盐拌匀,最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,拌匀即可出锅...
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- 素食做法用料蒜苔1把豆干5块盐适量鸡精适量油适量水适量蒜苔炒熏香干的做法锅中加油,放入蒜薹翻炒,再加入水炒至快熟时倒入豆干和盐味精,炒至熟即可...
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- 用料熏干宣威火腿青蒜红辣椒姜老抽蚝油盐糖米酒熏干青蒜丝的做法熏干洗净切片,青蒜切丝,红辣椒切段,姜切片备用宣威火腿切片备用热锅凉油,将红辣椒段,姜片与宣威火腿片下锅煸炒,然后放入熏干继续煸炒至熏干上色后,调入老抽,米酒,糖、盐,最后加入青蒜丝盖锅盖焖1分钟,调入蚝油即可出...
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- 一盘菜,三碗饭,冲……用料蒜苗10根姜2片糖1克熏肉200克熏肉炒蒜苗的做法准备食材1、大蒜洗净切段备用(ps:可以用刀把白色的地方拍一下,可以更好的入味;切好尽量白根和绿叶分开,后面先后下)2、肉洗尽切薄片(ps:不怎么吃肥肉的,可以像这样肥瘦分开,肥肉用来煸油)起锅加入一点点薄油,先...
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- 非常简单又很下饭的一道菜,适合厨房小白,快快动手做起来吧!用料蒜黄250克茶干(豆腐干)6片食用油盐生抽鸡精适量蒜黄炒茶干的做法茶干洗净切条蒜苔切段,加点盐浸泡一会,淘洗干净控水备用。锅中加入适量食用油,油热倒入蒜黄翻炒。蒜黄炒至变软,加入茶干加入盐鸡精,生抽,翻炒均匀即可关...
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- 用料熏干一大块蒜苗一把葱花生抽熏干蒜苗的做法蒜苗去掉根部,洗净沥干水分,切成小段熏干切成丁锅烧热倒入少许油,下少许葱花爆香,倒入熏干丁炒至熏干颜色稍变深倒入蒜苗段,淋入生抽,翻炒1-2分钟即可出锅小贴士1、倒入蒜苗后翻炒的时间,根据口味喜好,如喜欢蒜苗辣辣的口感,炒约一分...
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- 家乡的熏肉,怎么做,我都能吃两碗米饭用料蒜苔1把豆干2块腊肉1块熏肉炒蒜苔香干的做法熏肉切片,香干、青红椒切丝蒜苔切段喜欢熟些的,建议油味热后先放锅内煸下小贴士熏肉有盐了,盐可少放一点...
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- 用料鸡蛋干两块蒜黄20根左右吧🙃生抽耗油鸡精盐糖洋葱鸡蛋干炒蒜黄的做法鸡蛋干切成方块,蒜黄切段,洋葱切粒油烧热,烧的特别热,再放入鸡蛋干,可以听到油炸鸡蛋干噼噼啪啪的声音。这样可以使鸡蛋干表面迅速焦黄,吃起来比较香。😛等到鸡蛋干表面差不多都焦黄了,放入蒜黄和洋葱,然后...
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- 我们这儿吃咸肉多烟熏腊肉少在超市看到有烟熏腊肉买了一块又买了大蒜叶和兰花干用料腊肉1块大蒜叶1把兰花干1只兰花干大蒜炒烟熏腊肉的做法热油后放入几颗大蒜爆香然后放入干辣椒大蒜梗和腊肉兰花干加郫县豆瓣酱和老干妈豆豉酱后再放入大蒜叶子出锅...
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- 用料黄瓜片熏干条盐酱油葱黄瓜炒熏干的做法热油中放入葱炒香放入熏干炒香后放入黄瓜片放入盐,酱油翻炒几下出锅...
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- 用料尖椒4个豆干两块块熏肉100克大蒜三根尖椒大蒜熏肉炒香干的做法熏肉锅内干煸,出油后加入红尖椒,翻炒几下。加入香干(我是自己卤的)。加入大蒜所有的东西翻炒3分钟,然后加入一大勺生抽,一点糖,起锅。全程不要加水,记住啊!这样才好吃!!!...
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- 用料熏干(湖南的)五花肉,青红杭椒(或小米辣)姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,生抽小炒熏干的做法味型:咸鲜技法:小炒制作:1熏干切片,五花肉切片,青红杭椒切丁。2锅留少许油,油温烧制三成热,将干子过油。3锅留少许油,下五花肉,炒出猪油,再下姜蒜,杭椒丁炒香,倒入干子,调基本味,生抽,翻炒均匀,起锅成菜。小贴...
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- 用料蒜黄1把鸡蛋2-3个蒜黄炒鸡蛋的做法鸡蛋先炒出来蒜黄摘好洗净切寸段,锅热放油,先下蒜黄根部炒再加入蒜黄叶和炒好的鸡蛋,加适量盐,蒜黄炒至断生即可...
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- 过完春节一位回湖南长沙老家的朋友给我带来家乡的特产腊肉,腊肉是我非常爱吃的一种食材,如果说在制作工艺和水平上我肯定没有湖南四川的朋友做的地道,我就是按照我的口味烹炒出来,大家也都觉得味道不错。我把烹制步骤分享出来,请大家看看我做的怎么样,也请南方的朋友多多指教。...
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- 喜欢吃咸口的番茄炒蛋可以试试哟😘用料西红柿(小)3个鸡蛋2个独蒜1个鸡蛋干1块蒜苗一把胡萝卜(小)1根豆豉适量蒜苗炒鸡蛋干&蒜香番茄炒蛋的做法鸡蛋干、青椒、胡萝卜准备好~蒜苗切段,豆豉来一点🙂起锅热油,下入蒜蓉、豆豉炒香~先下入胡萝卜、青椒炒断生,然后下入鸡蛋干,翻炒一下...
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- 用料蒜苔适量熏肉适量蒜苔炒熏肉的做法1、把蒜苔用盐腌5分钟2、净锅,不用放油,把熏肉放锅中煸一下出油,肉变透明色捞出3、放花椒,出香味放入之前的蒜苔翻炒,9成熟放肉微微翻锅及可装盘。小贴士1、把蒜苔用盐腌5分钟2、净锅,不用放油,把熏肉放锅中煸一下出油,肉变透明色捞出3、放...
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- 用料香蒜5根熏干2块猪小里脊肉100克胡萝卜1/2根酱油少许鸡精少许糖少许生粉少许色拉油适量盐适量熏干香蒜炒肉丝的做法猪小里脊肉切丝,用酱油、鸡精、糖、生粉抓匀后,倒入少许色拉油拌匀,腌10分钟熏干、胡萝卜切象眼片,香蒜切段锅内热油,七成热时,大火放入肉丝,迅速翻炒至肉一变...
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- 用料西芹300克熏干150克葱10克盐1/2茶匙生抽5克橄榄油15克熏干炒香芹的做法20克橄榄油,10克葱花放入主锅,3分钟/V/小勺加入300克芹菜,5克生抽,1/2茶匙盐,4分钟/温度V/反转小勺(时间的长短可以根据自己喜欢的口感做调整,喜欢相对软一点的就加30秒或一分钟。)加入150克切片的熏干,30...
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- 熏肉是土家族苗族人民的大爱,也是中国原生态美味里不可或缺的,熏过的土猪肉,肉感紧致,带有树木烟熏味,且储存时间长!用料蒜苗500g熏肉250g干辣椒1g花椒若干蒜苗炒熏肉的做法把熏肉用水泡一个小时左右,因为熏肉腌制过,偏硬偏咸,但是湖南湘西土家腊肉和湖北恩施土家腊肉略有区别,湘西...
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- 用料熏干1块蒜苗1把蒜苗炒熏干的做法锅烧热放适量油油烧热下熏干翻炒熏干变色下蒜苗翻炒放适量酱油然后加盐出锅小贴士蒜苗不用炒太久保持清脆的口感比较好吃...
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- 用料鸡大胸2片料理酒1勺蒜泥1小勺盐黑胡椒粉1小勺蒜香熏鸡的做法鸡胸脯洗干净用酒抓一下,去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分,涂上盐,黑胡椒粉,蒜泥,放在冰箱里冷藏2小时左右后放在通风处风干表皮,如果你喜欢吃比较软的,稍微风干一下就可以了,如果喜欢口感比较结识的,风干半天左右就o...
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- 用料大蒜300克熏干5块五花肉适量大蒜熏干炒肉的做法熏干切好备用,切薄一点更入味大蒜洗净肉切好肥瘦分开肥肉炸油炸至金黄色加入瘦肉翻炒加入小米椒,生姜,料酒和老抽继续翻炒加入熏干炒一会后,加入适量盐先加入大蒜径炒至断生再加入大蒜叶炒至断生加入少许盐和糖调味出锅...
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- 鸡蛋炒蒜黄估计每个家里都会做的一种炒菜。品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带浅紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。用料鸡蛋2个蒜黄500克韭菜50克油5克盐3克姜2片鸡蛋炒蒜黄的做法准备蒜黄,洗净后蒜黄切段。备好葱和姜。放入少许韭菜点缀。鸡...
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- 用料熏干1块青蒜1把酱油淀粉盐青蒜熏干的做法青蒜只用叶子的部分,切成长段熏干切片起一油锅,放少许油,先放青蒜翻炒出香味再下熏干炒,熏干因为本身就是熟的,所以稍微炒一下这时候放少许酱油上色,出锅前加盐,扣薄嵌即可...
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- 用料韭黄500克鸡蛋2个油3克盐3克蒜黄(韭黄)炒鸡蛋的做法打鸡蛋,搅拌油锅搅拌搅碎鸡蛋加葱姜,放入韭黄(蒜黄)大火翻炒,放盐盛出,汤倒掉...
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