- 用料牛奶200克鲜奶油150克速溶咖啡粉一袋蛋黄4只细砂糖80克香草粉1/4小茶匙核桃碎适量奥里奥饼干8片咖啡果仁冰淇淋的做法蛋黄里中入砂糖,用蛋抽子不停搅拌打发,至砂糖全部溶解,糖蛋液变稠并发白牛奶倒入小奶锅里,用大火煮至微微沸腾,马上关火。把烧开的热牛奶用极慢的速度一...
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- 懒人穷我个人挺喜欢这个口味的用料蛋黄3个白砂糖50克淡奶油250克咖啡粉(速溶黑咖)6克【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋的做法咖啡粉用研磨机磨碎,没有就算了。我也没有研磨机😁😁😁😁蛋黄加糖加咖啡粉,用电动打蛋器搅拌成浓稠状。此时咖啡粉会自己融化掉。我没...
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- Affogato有一个优美的中文名字“阿芙佳朵”,听起来很像神话里女神的名字。其实Affogato是Esspresso和gelato合并组装的词。在意大利Affogato是在甜品单里,但是在北美往往属于饮料。这款饮料甜品制作很简单。有浓缩咖啡,甚至速溶咖啡,冰淇淋球就可以,还可以在上面浇上点糖浆,百...
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- 夏日有冰淇淋、有咖啡,生活也变得清醒、努力啦~用料咖啡一杯冰淇淋一桶海苔脆一根咖啡冰淇淋的做法泡咖啡放在一旁备用挖上几个冰淇淋球在冰淇淋上淋上咖啡插上海苔脆...
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- 盛夏时节,每天都想吃一点凉冰冰的食物。咖啡也不例外,将咖啡和牛奶做成果冻,搭配冰淇淋一起食用,神仙吃法😋冰淇淋和牛奶果冻中使用的脂肪含量低于1%的雀巢低脂炼乳,令我们吃起来更安心。用料咖啡果冻材料~~~☕️☕️☕️☕️雀巢醇品黑咖啡粉(冷萃咖啡用)10克纯净水(或者凉开水)(冷萃咖啡用)32...
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- 用料豆奶或者牛奶咖啡冰淇淋KAHLUA(咖啡味道的酒)咖啡酒味冰淇淋Smoothie的做法放到搅拌器里,打成糊糊盛到杯子里,撒点儿速溶咖啡在表面...
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- 用料牛奶100克蛋黄8个淡奶油800克细砂糖200克(不想太甜可减量)果仁,果干适量炼乳可不加柠檬半个果仁冰淇淋的做法蛋黄,砂糖,牛奶,柠檬汁,炼乳搅匀淡奶油打发蛋黄液和淡奶油果干搅匀,冰箱冷冻三小时即可享用。成品...
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- 用料淡奶油200g速溶咖啡粉13g巧克力豆20g鲜牛奶245ml糖粉3g咖啡巧克力豆冰淇淋的做法将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀将混合溶液倒入冷...
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- 香蕉跟咖啡才是真爱好不!天作之合!比香蕉可可好太多了,很迷人的味道!香蕉跟可可的搭配简直是乱点鸳鸯谱嘛-_-||配比还是在gelato百变公式的基础上自己调整得来的,自认为成品味道口感都很赞!在此记录一下。用料香蕉210g水100g奶粉40g速溶咖啡粉6g白砂糖5g朗姆酒1/2小勺咖啡酒1/2...
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- 无意中申领的雀巢醇品咖啡居然给我寄送过来了,这给我第一次参加下厨房的活动,谢谢雀巢咖啡、下厨房君的信任还有小伙伴们的鼓励与支持~用料雀巢醇品咖啡1勺牛奶200克蜂蜜适量电动打奶泡器1只冰淇淋适量雪顶咖啡(冰淇淋版本)的做法收到的【雀巢醇品咖啡】礼盒是这样的红色的外...
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- 朋友送了好多速溶咖啡,要想办法消耗掉,于是有了这款朗姆提子咖啡冰淇淋…后续还会陆续出其他咖啡口味的冰淇淋哈…这里我是用冰淇淋机搅拌的哈,就二十分钟,省事哈…成品木有冰渣…木有冰渣…木有冰渣…重要的事情说三遍哈…用料蛋黄2个细砂糖60克淡奶油150克牛奶210克速溶黑...
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- 用料奶油奶酪100克淡奶油300克饼干100克速溶咖啡适量牛奶200克咖啡冰淇淋的做法奶油奶酪加牛奶和速溶咖啡粉小火加热,不停搅拌煮开什么饼干都可以,用桃酥也行拌匀放凉放凉后加入300克淡奶油,把奶油稍微打发一下就行搅拌成这样装盒子冷冻冷冻过夜,不太冷的雪糕也没什么冰渣,冷...
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- 在夏天里没有比这款甜点更爽的了,对俺来说~~当冰淇淋遇见咖啡冰沙!冰淇淋中和了咖啡的苦,而咖啡的微酸和苦又瓦解了冰淇淋的甜腻,两者结合相得益彰,且冰沙的碎屑会嵌入冰淇淋里面,挖一勺送进嘴里,哇塞盖了帽了~谁都不会抢了谁的风头,只为映衬不为突显~~咖啡用手冲,速溶的都可以平...
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- 喜欢喝冷饮的各位,推荐这款“钟薛高咖啡”,没有钟薛高,薛钟高或高钟薛也行😆。这是一杯拿铁加冰棍,我也没放糖,一开始微苦,后来冰棍慢慢化了,甜味也就出来了,多搅拌一下就是冰淇淋咖啡,一下喝到三种口味!人生的先苦后甜吗😃。用料冰棍1根牛奶1盒咖啡浓缩液1杯钟薛高(冰淇淋)咖啡的做...
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- 用料咖啡粉Caféenpoudre适量quantitéappropriée温开水Eauchaude适量quantitéappropriée火龙果冰淇淋Crèmeglacéeauxfruitsdudragon1勺1cuillère芒果冰淇淋Glaceàlamangue1勺1boule巧克力酱Sauceauchocolat适量什么Quantitéappropri火龙果冰淇淋咖啡芒果冰淇淋...
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- 只因为天太热,想喝冰咖啡又没奶,就地取材,成就了这样一杯脑洞大开的创意苏式咖啡。用料挂耳一包冰块若干冰淇淋球1个煮熟的绿豆若干绿豆冰淇淋美式咖啡的做法取一个挂耳,泡一杯美式。加入足够的冰块。挖一个冰激凌球。舀一勺煮好的绿豆,完成!绿豆的做法可参考苏式绿豆汤做法...
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- 原来牛油果和咖啡混合有这么美妙的味道,把这道简单美味的甜品分享给爱咖啡的你们!用料牛油果1只意式浓缩咖啡1杯香草冰淇淋1-2个球巧克力酱少许水少许午后甜点牛油果香草冰淇淋咖啡的做法准备好原料。我用的是胶囊咖啡。牛油果去皮去核,加水刚刚没过,打成泥。煮好一杯意式浓...
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- 看过一档节目,一个老外走遍中国寻找心中的美食,其中的一站来到了云南,在云南大理州宾川县的高山深处,有一个叫朱苦拉的小山村。老外想给山村里的孩子们做一个冰淇淋,但是山村里连冰箱都没有,只能用灭火器的瞬间制冷来做冰,当冰淇淋冒着冷气被拿出来的时候,孩子们一脸的高兴和惊奇...
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- 这个配方是我做过很多很多配方后自己定下来的版本,完全无冰渣,入口即化,也供自己记录!不熟的蛋黄吃下去满满的不安,熟蛋版让我大胆放心的吃!我是奶茶控!天热了,奶茶冰淇淋当然要做起来,这个配方是万能的,可以做原味、水果、茶类、咖啡等等各种粉类!此配方可以做8杯100ML!⚠️⚠️⚠️小贴士...
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- 用400次咖啡做成的冰淇淋用料咖啡粉10克水10克糖(看个人口味增减)10克淡奶油200克400次咖啡冰淇淋|低糖|淡淡咖啡香的做法准备食材咖啡➕水➕糖,用打蛋器打发打发淡奶油至5、6分两者混合均匀装入模具,放入冰箱冷冻小贴士糖看个人口味增减,我加了10克不怎么甜哦...
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- 及其简单又美味的冰淇淋咖啡~用料光明奶砖半块咖啡胶囊一个冰淇淋咖啡的做法准备光明奶砖、冰咖啡胶囊半块光明奶砖切小块放进杯子里一个冰咖啡胶囊把冰咖啡胶囊做成小杯浓缩咖啡直接打进奶砖块里,搅拌,就可以喝啦。非常简单美味~...
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- 用料咖啡根据自己的口味,适量炼乳根据自己的口味,适量肉蔻粉根据自己的口味,适量冰根据自己的口味,适量冰淇淋根据自己的口味,适量冰咖啡+冰淇淋+一点豆蔻粉~的做法炼乳加冰加咖啡加冰淇淋撒上一点豆蔻粉~小贴士notips...
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- 真正的槭糖浆的口味远比那些人工合成的要好,因此值得我们去寻找。这款可人的开心果冰淇淋中,它使其中的黑咖啡变得更加甜蜜可口。6人份哦。用料开心果冰淇淋细砂糖50g水50ml淡炼乳175g开心果50g,去壳去皮剁碎搅打过的奶油200ml槭咖啡磨碎的咖啡30ml稀奶油150ml槭糖浆50ml鸡...
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- 用料牛奶100克奶油400克奶油奶酪100克炼奶50克饼干、蓝莓、薄荷若干咖啡豆15gafogatto(咖啡冰淇淋)的做法准备材料:芝士、奶油、鲜奶、咖啡豆、装饰品用破壁机将牛奶和芝士充分混合然后将混合物加入炼奶、奶油低速打发,打发至粘稠的流体状将混合液倒进冰淇淋机,然后选择冰淇淋...
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- 为什么自己做的冰淇淋那么快融化啊我已经吃得够快了结果还是一直化掉!用料黑咖啡粉10g糖(糖粉:代糖=7:3)10g开水10g淡奶油200g糖(代糖:白糖=1:1)10g咖啡冰淇淋(无蛋)的做法1.咖啡部分就跟dalgona咖啡一样的做法,按照1:1:1的方法打发2.淡奶油打发至略微粘稠即可3.咖啡奶泡+奶油混合...
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