- 用料山胡椒油脆骨红椒大蒜蒜苗八角桂皮花椒生抽老抽盐小炒脆骨的做法脆骨洗干净,大蒜拍松,红椒切圈圈切碎随意,蒜苗拍一下切断热锅凉油放花椒炒香,然后捞出放入八角,桂皮,蒜,出香味放入脆骨,加一点点水,生抽,老抽,盐,中小火慢慢煮个五分钟左右,偶尔翻两下,(这一步主要是让脆骨入味)待水差...
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- 很简单很快手的一道小菜几分钟即可出炉成品颜色丰富滑嫩、甜辣,让人欲罢不能。用料鸡膝软骨500克、香辣烤肉酱1袋、辣椒1个洋葱半个、料酒适量、生抽适量孜然粉适量、孜然粒适量、盐少许辣炒鸡脆骨的做法将鸡膝软骨解冻至室温鸡膝软骨洗净放在厨房用纸上吸干水份倒入适量...
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- 真的好好吃呀,但是做之前我在下厨房都没搜到攻略,那我就自己写一个吧!用料鸡脆骨1斤青椒1个爆炒鸡脆骨(三角骨)的做法鸡脆骨化冻洗净➕料酒,姜片,葱段焯水(我家没有葱段所以没放了,生姜料酒最好放一下)撇去浮末后再煮15-20分钟盛出冲洗沥水备用加入2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,半勺色拉...
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- 对于猪脆骨有种执着,痴迷到每次吃酱大骨都要把那层软骨啃净,每次都要让卖肉的大哥给我留一包猪脆骨。。。用料蒜6瓣料酒适量葱适量盐适量桂皮适量八角2个姜4片花椒适量生抽适量老抽适量樱桃萝卜4个青椒1个红彩椒1个洋葱1个猪脆骨若干花椰菜若干面酱适量蚝油适量糖适量小炒...
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- 用料鸡脆骨适量香菜或换成芹菜麻椒一勺干辣椒5-10个孜然1勺蒜4瓣蚝油1勺辣炒鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净沥干水备用锅中倒油烧热,量比正常炒菜的要多一点油热倒入麻椒、干辣椒,蒜瓣煸炒几下之后倒入鸡脆骨翻炒,倒入蚝油,倒入孜然,继续煸炒至鸡脆骨完全熟透(最好是有些干焦最好吃)倒...
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- 根据现有食材做的,方法简单,色香味俱全。没有拍步骤图,大家凑合着看。用料蚝油1勺盐克料酒2勺姜5片老抽3勺大蒜1瓣卤料诺干小米椒3个猪脆骨300克爆炒猪脆骨的做法猪脆骨解冻后切块,放入开水中煮十分钟左右后捞出备用,水中可加入盐和料酒去腥。加料酒,美极鲜酱油,耗油,少许盐调成...
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- 大鱼大肉吃腻了,总想换换口味,清脆不腻用料胡萝卜适量绿豆芽半斤荷兰豆2两腊肉/腊肠适量盐适量白糖1-2克生抽适量食用油适量清脆小炒的做法1、豆芽,荷兰豆,胡萝卜清洗后备用,胡萝卜改刀切片。2、腊肠或腊肉改刀成片。3、大火起锅放入适量的食用油,将腊肉煸炒变色放入豆芽,荷兰豆...
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- 用料鸡脆骨适量料酒1勺盐5克韭菜适量红椒一个茶籽油适量韭菜炒脆骨的做法菜籽油加热,放入脆骨,翻炒片刻放入料酒炒至变色,将脆骨放在锅边,将韭菜和辣椒加盐翻炒至韭菜变色,然后混合一起炒就可以啦!...
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- 用料脆骨500g青椒8个彩椒1只料酒2勺生抽2勺蒜半个姜几片辣椒粉一把花椒十几粒爆炒脆骨的做法脆骨加黑椒粉、生抽、料酒腌制20分钟蒜剥好,姜切末,青椒彩椒切条热油,放入花椒捞出,下蒜、姜爆香,下脆骨大火炒炒到断生倒入腌脆骨的调料撒辣椒粉加入青红椒...
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- 做的好吃的时候,就把做饭记录下来,以备今后复制用料鸡脆骨300克螺丝椒1根青蒜1根蚝油适量淀粉2勺姜3片葱半根蒜2瓣辣椒干2个花雕酒3勺生抽2勺红烧酱油2勺糖适量盐适量脆嫩小炒鸡软骨的做法鸡软骨洗净,擦干水分,加入少量盐,白胡椒粉,花雕酒,蚝油,淀粉抓匀腌制20分钟锅中少许油烧热...
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- 大学时代食堂小炒窗口最喜欢吃的菜,老是吃它解解馋,很怀念呀~鲜香麻辣超级下饭哟~用料鸡膝软骨200g料酒少许生抽少许白胡椒粉少许姜3片尖椒1个小米椒2个大蒜2瓣干辣椒2个花椒少许盐少许小炒鸡膝软骨(鸡脆骨)的做法鸡膝软骨加入少许料酒、生抽、白胡椒粉和姜片搅拌均匀腌制备用;...
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- 算是我妈的原创菜?翻了下下厨房没有这个做法。我根据我妈做的口味加上自己的猜测做的,味道差不多用料猪脆骨(也叫月亮骨)300克姜生抽料酒醋糖炒猪脆骨的做法猪脆骨两块。盒马集市买的凉水下锅,加入姜片料酒,有大葱的也可以加,煮沸后等个几分钟就行,不需要完全煮熟期间准备小料,姜...
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- 用料月牙骨2块辣椒2个蒜1瓣酱油1勺盐适量鸡精适量糖小小半勺蚝油大半勺〈辣椒炒月牙骨〉,脆脆的。欣小厨😉的做法月牙骨提前煮好。月牙骨,切片。辣椒,滚刀切。蒜,切碎。锅热油,蒜爆锅。倒入辣椒,月牙骨。放盐,鸡精,糖,酱油,蚝油,翻炒。下饭的很。...
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- 用料鸡脆骨500g芹菜1颗洋葱半个花椒辣椒少许盐少许姜蒜少许烧烤料少许蒜蓉辣酱少许小炒鸡脆骨的做法鸡脆骨放入少许的花椒、辣椒、姜片、盐、胡椒粉腌十分钟。芹菜、洋葱、大蒜、辣椒切丁,备用。锅内放一点油,把腌制好鸡脆骨和大蒜一起放入,煸炒至断生,稍微焦黄。加入芹菜丁...
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- 用料辣椒8个脆骨适量大蒜适量菜油多一点酱油适量盐适量料酒适量鸡精适量辣椒炒脆骨的做法将脆骨切得一片一片,一定要薄。辣椒切大一点,和辣椒炒肉的辣椒切法一样。大蒜切片开火,把锅烧红,倒较多一点的油。放盐(防止溅油)倒入辣椒和大蒜,用铲子压,入味。翻炒。在倒入脆骨,翻炒,倒盐,...
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- 这是我家开餐馆的一道菜,口感脆脆的,非常好吃,把做法分享给大家用料蒜苔1把鸡胗5个虾仁7-8个十三香1勺盐1勺鸡精2勺水淀粉1汤勺三脆小炒的做法备菜油开下入鸡胗,炒变色下入13香再炒几下。下入虾仁,翻炒几下,虾仁变红捞出备用。锅里的油正常不用盛出来直接下姜片(我这为了拍照好...
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- 适合下酒的菜用料脆骨200克青椒2个料酒1勺盐适量大蒜子5瓣生抽1勺耗油1勺青椒炒脆骨的做法超市买回的脆骨洗干净,加入盐➕料酒腌制半小时青椒洗干净切成长条大蒜子去皮切碎备用加热油锅爆香大蒜子,放入腌制好的脆骨大火翻炒至变色,加入少量清水➕生抽➕耗油翻炒均匀,中火炒至...
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- 最后一包鸡脆骨,用豆瓣辣酱和海鲜酱调味,已经是我能接受的最辣限度,不过还是挺好吃蛮下饭的...用料鸡脆骨150克土豆1个四季豆30克青蒜1根大蒜瓣3粒豆瓣辣酱1勺海鲜酱1勺白砂糖1/2小勺料酒1大勺酱炒鸡脆骨的做法将土豆去皮切成方丁,四季豆抽去老筋摘成小段,配料的大小跟主料差...
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- 假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜,一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。用料鸡脆骨500克面包糠50克大蒜7瓣姜1小块干辣椒8个韩式辣椒酱1大勺料酒1大勺盐少许糖1勺香炒鸡脆骨的做法准备所需食材大蒜剁成蒜碎用水投洗两遍去掉粘液后捞出控水姜切片再切丝最后切成细末干辣椒...
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- 许多朋友喜欢吃脆骨,因为它嚼在嘴里脆脆的,而且不油腻,与韭花、红椒丝一起热炒,更是鲜香可口、香脆入味。戳👉先领券再下单get同款哦,有效期6月19日-7月19日用料猪脆骨200g韭花50g蒜米5g红椒丝10g加加减盐生抽15g盘中餐花生油100g加加上等蚝油5g加加上等蚝油2g爽口下酒凉菜-小...
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- 变着花样吃猪脆骨~用料猪脆骨500克青红尖椒6个洋葱1/4个红萝卜1/3根蒜3瓣姜5片豆豉2勺生抽2-3勺料酒2勺香醋1勺白糖2克胡椒粉3克花椒粉1勺干辣椒3-4个吃到嘴里、看着锅里的【小炒脆骨】的做法首先把猪脆骨洗净,切条状,用一瓶盖料酒、生抽腌制;再来把要用到的配菜洗净,青、红椒...
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- 用料脆骨一块葱姜蒜适量小辣椒5个豆瓣酱2勺辣酱1勺辣炒脆骨的做法葱姜蒜,辣椒洗净备用脆骨切薄片热锅凉油先下干花椒再下葱姜蒜,最后下辣椒放入豆瓣酱和辣酱炒出红油脆骨炒到微微卷起,加入半罐啤酒咕嘟咕嘟收汁就可以出锅啦...
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- 用料鸡脆骨孜然勺红辣椒干芝麻克花椒面粒青椒个胡萝卜根炒鸡脆骨的做法1.绰出沫子倒掉水,洗干净。2.再加热水少加点盐差不多煮熟,煮掉上面的油。3.一点盐.孜然.红辣椒.炸锅,炒鸡脆骨、胡萝卜、青椒4.放孜然、花椒面、芝麻、盐、酱油用蒸鱼豉油,...
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- 被群友催更无数次,个人觉得完全不需要技巧,怎么还需要方子?用料料酒一勺(有孩子可以不放)生抽调味老抽上色即可蚝油一勺孜然粒不要钱的加熟白芝麻适量香菜随便啦大蒜半头爆炒鸡脆骨的做法热锅下油爆香大蒜整粒,下鸡脆骨翻炒加料酒至金黄。下孜然粒,一把一把下。一定要充分爆香。...
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- 我是一个视脆骨如命的人,我也喜欢啃骨头,骨头上的脆骨不管多小,我都会啃下来,都会很珍惜😂😂。前几天来姐姐家,发现她家有一袋脆骨,这真的让我好好开心,看见有点剩饭,我就决定做个脆骨炒饭,做完感觉很不错用料米饭根据自己的喜好,如果喜欢吃配菜可以少放饭青椒一丢丢就行,就是为了颜...
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