- 年菜美味,多吃也腻,换个清新菜品,也清肠。脆甜马蹄加鱼浆,不炸改蒸功夫,马蹄脆爽不变,内馅鱼浆如胶似漆粘贴,二者拥抱着,舞一圆舞曲.用料马蹄鱼浆胡椒粉鱼露干淀粉马蹄圆舞曲的做法鱼浆调味(胡椒粉、鱼露)打上劲,马蹄切半洒干淀粉酿入鱼浆二者合一,整形入蒸笼,大火蒸8分钟,取出勾薄欠,即...
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- 好栗子七分在栗种。在欧洲,栗子树生长于地中海型气候,法国的栗树主要生长在Ardeche阿尔代什省,如今树龄超过200年的原生油栗仅存40余棵,直径超过1米。富含有机质及锰、硼等油栗生长必需微量元素的微酸性土壤……都使得这些古栗树能够安然生长至今,枝繁叶茂,健壮丰美。在烘焙界...
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- 用料蕃薯1个木薯淀粉1:1马蹄5个蕃薯马蹄圆的做法将蕃薯削皮、切块,水开后上锅蒸熟。用勺子押碎。将木薯加入蕃薯中。比例是1:1。揉至不粘手即可。搓成长条形。切块切马蹄成小块面团押扁包马蹄搓成形。包好后散点粉防粘。滚水煮至浮上来就熟了。可加椰奶,红豆沙等。...
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- 用料糯米粉50克热水35克艾草泥120克马蹄粉20克白砂糖10克红加仑冻果1勺椰浆200克蜂蜜1勺艾草马蹄糕白玉圆子的做法糯米粉加热水调和,揉成面团。搓成长条,均匀切分后搓成小丸子。小半锅水煮沸后下丸子,大火煮至漂起。捞出浸入凉开水待用。艾草泥与马蹄粉加白砂糖搅拌均匀后倒...
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- 夏季解暑甜品,一口接着一口根本停不下来,每一口又Q又脆,甜而不腻,甩街边卖的马蹄糕几条街!来吧你也跟我一起学学看,保准你全家人都喜欢吃!用料马蹄粉一盒:250g马蹄:300-400g(削皮后约200-250g)老红糖块:150g老冰糖:150g水:1500g(750g糖水用,750g马蹄粉用)马蹄糕好多马蹄粒粒的马蹄糕的做...
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- 1-布里欧修(Pâteàbrioches)1000克……高筋面粉150克……细砂糖20克……盐15克……干酵母450克……全蛋液400克……黄油300克……牛奶制作:1、用常规方法制作布里欧修面团,然后分割为25克/个,整形,放入挞模内发酵(模具底径5cm,顶径6.8cm)。2、以170℃烘烤约18分钟。2-香草糖浆(...
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- 用料马蹄粉20克汤圆适量白糖40克马蹄(切粒)20克清水500ml马蹄露汤圆的做法用50ml的凉开水把马蹄粉和白糖搅拌成稀糊状将剩下的450ml清水煮滚后,放入马蹄粒,再煮开,冲入做法1.中,一边冲一边迅速搅拌至稠状,马蹄露做好了锅里放清水煮开,将汤圆放入,中火煮开后,转小火煮至汤圆浮起,再煮...
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- 用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水,所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
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- 想做一个不一样的抹茶红豆包,就像龙井山上的春天,茶园边花朵芬芳四溢的感觉。于是就有了这款抹茶红豆包。用料自制酸奶200g牛奶130g盐5g糖70g高粉500g黄油30g酵母5g抹茶青岚8g干玫瑰花瓣8g红豆馅自制400g桂花糖40g奶油40g盐渍樱花20朵可做中等大小面包20个花之圆舞曲-抹茶...
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- 意外在视频软件看到的,应该是泰国的小吃吧,好奇就试了一下简易版,怎么形容这个口感呢,大概就是惊艳吧,巨简单,简单到不需要加图片,好吧,其实就是已经吃完了,没留下照片,希望你们能试试!用料马蹄随意木薯粉适量(足够包裹马蹄丁就好)椰奶适量(没有的话推荐牛奶➕蜂蜜)神仙口感的马蹄圆子的...
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- 用杏仁粉和榛子粉风味会很不同,我更喜欢榛子粉的版本。发现用研磨锤过筛杏仁粉榛子粉很方便用料低筋面粉克黄油克糖粉克蛋黄个小小马蹄酥(风炉烤曲奇)的做法分成10g左右,可以沾点面粉先掌心搓成球排出空气,再搓成约食指长,两头向内弯。小贴士差不多分割的时候再165度预热就好,曲...
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- 美好的一天由一顿用心的早餐拉开序幕用料各种面包,蔬果,坚果,鲜榨汁早餐圆舞曲的做法发挥天马行空的创意加点好心情拍张美美的照片组合成完美早餐...
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- 疫情期间很好农产品都在地里卖不出来,帮朋友忙买了点马蹄,就有了马蹄粉圆子。用料食材:猪肉800克食材:马蹄500克食材:香茹8朵食材:鸡蛋1枚食材:小葱1把食材:生姜1块食材:马蹄粉300克调料:盐、半勺调料:白糖1勺调料:蚝油2勺调料:生抽1勺油1勺马蹄粉圆子的做法猪肉、马蹄、香...
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- 广东称之为马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。吃马蹄的好处多:1、提高免疫力2、促进生长发育3、润肠通便4、抑菌消炎5、生津...
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- 重着新红与黛绿/唯恐旧人不相识情若水/忆如麻久倚轩窗凭凝望/奈何故人迟不往思无涯/觅无涯乙未年就要过去了。但那又有什么关系呢?丙申年马上就会接上。想把人生过成什么样,你想好了吗?也是过了会为过年感到亢奋的年龄了。想起那日顺丰哥来工作室收件,聊起回家的事,他的感叹:“...
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- 荸荠,又名马蹄、菩荠,可生吃可入菜,清脆清甜清心,脆口爽口甘口用料马蹄5个鸡蛋1个新鲜香菇10朵瘦肉糜100克生抽半勺盐老抽半勺耗油半勺荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法选择新鲜香菇,要大而平整的,洗净去樀马蹄去皮把香菇樀、荸荠(马蹄)切碎,不用特别碎荸荠碎、肉糜、葱、香菇...
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- 此菜谱用来记录成功或不成功的马蹄糕(非千层)😂红豆马蹄糕看tips,生浆、熟浆、生熟浆名词解释看步骤一。按照洲星马蹄粉盒子上的配比,马蹄粉1:水6,喜欢弹口一些的,少加点儿水,比如600克水,少放20-40克,做几次之后找到自己偏好的口感。不同马蹄粉跟水的配比不一样,比如泮塘马蹄粉,马...
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- 大名鼎鼎的蒲公英巧克力相信大家都有所耳闻吧,其实自己做起来也是超级简单的,之所以这么贵估计都是冷藏运输包装成本吧!用料淡奶油100克法芙娜70%黑巧克力100克法芙娜无糖可可粉20克蒲公英巧克力的轻飘飘圆舞曲的做法把巧克力币切成小块,我用的是70%的黑巧克力,不需要另外加糖...
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- 朋友们都知道做鲳鱼时有一个问题,就是怎么让它不腥气?下面本人的一点拙见,希望能给正在做鲳鱼的朋友们一个小小的帮助。用料鲳鱼一只柠檬一个圆葱半个土豆半个黑胡椒粉盐椒盐橄榄油鲳鱼圆舞曲的做法把干净(指把肚子等都清理干净)的鲳鱼划几刀(如图)再在鱼的上下两面用盐抹匀,(注意...
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- 😢今天搞的不太圆,比较匆忙用料五花肉一块猪梅肉一块料酒适量生抽适量马蹄、香菇香葱、姜鸡蛋淀粉蒸肉圆子(马蹄香菇丸子)的做法肉馅是提前剁好的,用了一块五花加上梅肉,马蹄碎香菇碎,用一个鸡蛋喝一勺淀粉一起朝一个方向搅拌,感觉肉有点儿上劲儿不散了就可以了把团城圆子的肉馅...
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- 学做马蹄爽马蹄糕,一不小心马蹄全部铺面😀不过,也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350~400克马蹄8~10只(可加可不加)水(与马蹄粉混合做生浆)750克水(煮糖水做熟浆)750克马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕的做法洲星牌...
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- 桂花的甜馨,马蹄的爽脆,绿豆的清凉,桂圆的温补,枸杞的明目,把它们汇聚到一起,用隔水炖盅炖上三个小时,香味四溢!香甜可口!用料干桂花马蹄去皮绿豆桂圆枸杞莲子红皮花生冰糖桂花马蹄绿豆桂圆枸杞^^的做法洗净马蹄、去皮绿豆、莲子、红皮花生。将以上食材放入炖盅,加水,放入桂花、桂圆...
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- 马蹄+桂圆+红枣,煮出一锅甘甜好味道!用料马蹄半斤桂圆肉一把红枣几颗红薯圆可选枸杞可选干桂花可选桂圆马蹄糖水的做法红枣提前2小时浸泡开。马蹄去皮,这个步骤有点痛苦!去皮后切成四瓣,为了好看不切也行。坐水,放入马蹄桂圆肉和红枣枸杞,煮沸后再中小火煮半小时左右。装碗,加上...
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- 用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘蒸马蹄糕已蒸好,然后放凉切开,就可以吃了😘😘小贴士煲好...
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- 上传自己的面包之路用料认真无限耐心无限热情无限我的面包圆舞曲的做法坚持到底。...
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