- 用料豆腐皮1张火腿肠2根孜然粉适量番茄酱适量千张零食的做法准备千张和火腿肠,一张千张就好。卷起来。卷好后插上牙签。切开装盘。平底锅刷油,煎至两面金黄即可。夹到盘子里撒上孜然粉,挤上番茄酱即可。小贴士卷火腿肠的时候卷紧点。煎的时候注意勤翻面,不要煎糊。...
- 21406
- 传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多,总之非常奇特~整个过程,主要有两个地方比较特...
- 22116
- 刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么?🤭在我们老家叫豆腐皮!这道菜是儿子最喜欢吃的,只要去饭店吃饭他都必点的菜!用料千张(豆腐皮)两张小米椒(干的红辣椒)适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量水煮千张凉拌千张豆腐皮的做法做这个水煮千张,要买这种...
- 33320
- 用料1豆皮红卤汤用料2(红卤汤)红曲冰糖盐料酒味精胡椒粉酱油大料花椒桂皮草果砂仁丁香素千张的做法将豆皮卷成鹃儿,一定要紧,用小线儿将两头和中间固定老卤汤烧开后将豆皮卷儿下入锅内,小火卤至入味后取出放凉,食用时改刀切片即可...
- 22496
- 用料千张100克五花肉100克韭菜50克郫县豆瓣生姜鸡粉料酒水淀粉五香粉酱油适量烩千张的做法将千张洗净沥干,切成约5厘米长0.5厘米宽的丝,五花肉洗净切成约0.5厘米厚的条状,韭菜洗净切成与千张差不多长的段,生姜切丝,郫县豆瓣剁碎热锅放油,下入五花肉翻炒至出油后下入两小勺料酒,...
- 27873
- 疫情还没完全过去身处震中武汉,两个人的小家庭碰上量大的团购菜真的很头疼吃了两天千张(本地叫法,其他地方是叫豆皮?)吃不下去了于是仿照卧龙锅巴把剩下的烤了无油少盐,口味不错居家健身小零食👍用料豆腐皮3张盐少许克烧烤粉1勺休闲小零食-烤千张的做法豆腐皮划成你喜欢的大小...
- 33061
- 家里干豆腐放了好几天怕坏了随手放锅里热一热没想到无心插柳有什么问题或者交流健康美食的可以➕我噢V:wanan0091一起做快乐的小厨娘💃用料豆腐皮1张低卡健康小零食-烤千张(干豆腐)的做法随意切片放平底锅小小小小火慢慢煎中途翻个个沾热就鼓起来啦🥳特别脆我蘸的是自己熬的...
- 11830
- 没有一滴油哦,低卡小零食,减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来,加盐跟水浸泡20分钟,捞出控干水分,然后切成小方块,加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀,喜欢辣的还可以加点辣椒粉烤箱预热上下火180度,烤盘排好小千张烤箱中层...
- 6619
- 用料豆腐皮肉馅(我用的是鸡胸肉)粽子绳千张圈的做法肉馅均匀摊平在千张上,圈起来,用粽子绳捆起来,水开上锅蒸15分钟~切片,想怎么吃,就怎么吃~...
- 12609
- 用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒,放韭菜花,十三香炒香。放生抽、蚝油,备用。千张用水焯好,控干。放入锅里,拌上所有料,拌均匀。上桌!...
- 16589
- 非常清淡的一道佳肴用料猪肉片千张美国鸡肉肠葱段蒜粒芡粉盐食用油绘千张的做法千张切条,炒锅放水烧开放入千张煮2分钟起锅沥干水分备用。美国鸡肉肠滚刀切或切片盐适量,芡粉用水调成芡汁备用。炒锅加入食用油烧热,加入蒜粒爆香,加入猪肉片,美国鸡肉肠爆炒至猪肉变色,加入调好...
- 19491
- 用料豆腐皮2张盐1克炸千张的做法第一步将千张放入盐水中浸泡2分钟,第二步将千张取出放入烤箱中180度5分钟小贴士千张浸泡的时候要尽量把千张洗的干净一点。...
- 6678
- 孩子吃,低碳饮食零嘴,减肥佳品用料豆腐皮1张混合佐料适量(看自己口味即可盐少许千张锅巴(低碳必备零嘴的做法千张放盐浸泡5分钟盐、孜然、辣椒、花椒、香叶……我都是现磨的,细粉状佐料可以烤完再放我的是mini烤箱,190度10分钟(第一盘最好看一下火候成品的样子很脆小贴士佐料烤...
- 9503
- 这是一道混血菜。做法混合了炒面,味增汤,大煮干丝,凉拌菜,浇头面ˊ_>ˋ食物嘛,和自己胃口就好。用料千张1张半香菇3朵木耳5朵海带1段蔬菜2片虾皮花椒,干辣椒,葱,蒜味增,盐,糖,麻油千张面的做法花椒碾碎,干辣椒切段,蒜拍碎切末,食材切丝。做浇头。下花椒爆香,辣椒,葱白爆香。下香菇翻炒,加...
- 8527
- 用料豆腐皮青椒丝姜花椒八角桂皮干红椒香叶盐白砂糖十三香粉老抽、生抽酱油香油卤千张的做法先把豆腐皮按自己喜欢的形状切或者是做成千张结锅下油,放入姜,花椒,八角,桂皮,花椒,香叶,炸出香味,添五勺清水,煮滚沸。加盐,糖,十三香粉,干红椒,生抽老抽,调制上色入味即卤水制成。放入豆腐皮...
- 8433
- 不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂均匀锅内放少许香油把整块五花肉剪黄凉冷准备切片个人...
- 32326
- 千张是豆豆做的,豆豆营养丰富,蛋白质含量很高,热量却不算高,做成零食脆脆的又健康低卡用料千张2张盐5克烤箱1个最低卡的零食之——千张豆豆的做法千张改刀,切成方片,放在放在盐水里浸泡十分钟,能去嘌呤令其更健康一片一片摆好,烤箱180烤8分钟左右,可以关火以后在里面焖一下,更脆撒...
- 9059
- 用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精,味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎,放葱姜蒜,各料,鸡蛋清淀粉搅匀,搅拌成稍稀点的糊,干豆腐发大张的中间切开,以免卷太厚了,把肉糊均匀涂在上面,卷成卷,人锅蒸8-10分钟即可!熟了稍凉即...
- 15779
- 中级2h6人份用料12个去壳虾米,大型的12个干贝料酒,适量浸泡用,盖过虾米干贝即可300克猪肉肉糜2茶匙盐1760克水2小撮白胡椒粉5克姜,切末1茶匙生抽3张千张,25×50厘米10克姜,切片200克粉丝,温水泡软沥干,泡软沥干后约重500克1支葱,切葱花糖1茶匙千张包的做法1将去壳虾米和干贝加料酒...
- 15378
- 昨天第一次试了凉拌千张,味道极好。冰箱里正好还有半份千张丝,今天就分享下这个菜谱,这个会了,其他凉拌菜应该一通百通吧~用料千张丝120克胡萝卜半根黄瓜半根香菜3根芹菜1根小米椒1个生抽2勺黄醋1勺耗油2勺盐1勺白糖1勺大蒜4瓣葱1根零失误开胃菜|凉拌千张丝的做法✔️黄瓜、胡萝...
- 19836
- 用料千张一张胡萝卜丝适量黄瓜丝适量泡打粉一勺生抽一勺香油一勺辣椒油一勺香菜少许佐料包一小包烫千张的做法准备好材料放入一勺泡打粉。能使千张去除豆腥气,使千张更柔软。浇入滚水泡两分钟,沥出热水,凉水过量备用。胡萝卜焯水。捞出过凉。千张中放入胡萝卜丝和黄瓜丝。5....
- 30389
- 用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣椒红萝卜丝翻炒一下!倒入千张丝加盐料酒酱油调味!出锅前...
- 12175
- 这个是写给和小弟一样的千层新人,多手残都没问题。不提供方子,方子大神们很多,我是照着kuma姐姐做的。抱歉图片少,也没视频了。看了自然懂。咱们直接说干货(貌似前面废话很多。。。)用料大神的菜谱一份合适的大勺子1湿布1条平底锅N个大于等于1放蛋糕的容器自行脑补耐心海量零失...
- 32960
- 用料西芹400克千张豆皮(也叫干豆腐)2张食用油2勺酱油2勺蒜片少许盐少许减脂素食食谱:西芹千张的做法西芹斜切丝千张切丝热油下蒜片爆香后放入西芹和千张翻炒、倒入酱油和盐大伙翻炒5分钟、放味精出锅小贴士酱油不要放多了不然可能发酸不好吃、而且最好不要放老抽、可能会太...
- 16748
- 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加韭菜炒软即可,也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
- 19560