- 我家几个爷最喜欢的早餐之一!用料面团面粉500克糖100克酵母5克泡打粉10克(可少放或不放)奶粉50克水230~240克馅料猪肉500克沙葛500克姜少许葱少许盐适量鸡粉适量生抽适量马铃薯淀粉30克广式沙葛肉包的做法沙葛一个,约500克,去皮,洗干净!沙葛切成丁,葱切碎,姜剁成泥。猪肉切丁过炖碎...
- 21117
- 豆沙包儿时的回忆,香甜的豆沙馅,松软的包子皮😋😋全程厨师机揉面哈哈哈用料盐2克泡打粉2克酵母4克白糖20克奶粉30克牛奶230到250克低筋面粉400克豆沙或其他馅料适量超松软的广式豆沙包的做法所有材料称好,混合成雪花状!进厨师机(也可以用手揉,我比较懒)揉到三光时即可盖保鲜膜发...
- 21087
- 用料猪骨克姜片片料酒勺瑶柱陈皮💙广式-粉葛瑶柱骨头汤的做法粉葛去皮,切断即可这里我是提前煮过水放冷冻你拿出来的1粒大瑶柱小块陈皮姜片筒子骨一根,切断后过热水加一勺料酒去腥。水看着自己放,我煲了3人份量,三大碗水。老款的煲汤锅,哈哈哈哈哈哈哈~煲汤2小时美味小贴士我个...
- 19167
- 用料牛肉克酱油勺淀粉勺姜片盐克沙葛炒牛肉的做法材料大集合牛肉切片,用一小勺淀粉,一小勺油抓匀腌制10分钟沙葛皮切丝,稍微大一点。蒜子拍碎,姜切丝,葱切段。油锅下蒜子和姜爆香。加入牛肉快速翻炒牛肉变色以后装盘备用加入沙葛翻炒加入少许水,大概两大勺,焖一分钟然后加入牛肉...
- 26410
- 流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。在广东人的早茶餐桌上点的一款中式点心,每次去喝早茶家人都会点这个包子,主要是好吃口感又是沙沙的,非常的香甜,吃起来非常美味。一直想说自己抽空来动手做吧,这样也卫生健康。流沙包它...
- 14096
- 沙葛的学名叫豆薯,原产于中美洲,和红薯差不多,都是在明朝时期传入中国的。广州人叫沙葛,潮汕地区叫"laba",到了其他地方,又有地瓜、番葛、凉葛、凉薯的叫法。在广西朋友的激情安利下,我学来了一个沙葛蒸饺的方子。沙葛刨成丝,搭配同样脆甜的沙窝萝卜,再加些许胡萝卜丝点亮色彩。无...
- 29058
- 用料中筋面粉200克发酵粉5克玉米油10克糖20克盐2克水100豪升……………………………沙葛300克胡萝卜1根小虾米10克洋葱2个蒜米4瓣蚝油10克生抽30克白胡椒5克五香粉3克水少许沙葛柳叶包的做法面粉,盐,糖,玉米油,发酵粉,水和成适中偏软的面团醒发。沙葛刨成丝胡萝卜刨成丝。小洋...
- 31590
- 用料1.面皮:低筋面粉500克、白糖100克、盐5克、泡打粉10克、活性干酵母5克、鲜牛奶(或清水)250克。2.生肉包馅:上肉450克、湿冬菇25克、葱白25克、猪油50克、盐6克、生抽25克、白糖30克、味粉10克、鸡粉10克、生粉15克、麻油40克、胡椒粉15克。广式生肉包的做法1.面粉开窝,加入配...
- 33877
- #虾米沙葛包#VegePao来吃个菜包吧!我自己做的,这次进步了!外皮还可以,也没有蒸过度。好吃就不敢说咯!至少是可以吃咯!用料馅料红萝卜1-2条虾米适量沙葛2粒洋葱一粒蒜适量鸡精粉适量盐适量包子皮普通面粉500克水265克即溶酵母1茶匙植物油1茶匙细砂糖25克虾米沙葛包的做法沙葛去...
- 32247
- 夏日避暑良品!普及:红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。用料红豆150克百合适量莲子适量黄糖1片陈皮少许广式红豆沙的做法料如图(红豆提前...
- 23974
- 沙葛小伙伴们吃过吗?你们那里是叫什么呢?有些地方叫地瓜,我们老家是叫凉薯或白凉薯😄小时候家里每年都会在地里种一些,夏天当水果生吃,没有菜的时候妈妈也会炒一盘来吃,甜丝丝的。现在我不是很爱吃了,发现吃起来好硬,可能是我牙口不好了😭。这道沙葛焖梅花肉,沙葛焖煮之后口感比较...
- 18453
- 想吃,尝试!用料沙葛1只猪腩肉250克桂皮1块八角2个香叶3片生抽1勺料酒半勺盐适量蚝油1勺姜2片蒜2瓣沙葛焖腩肉的做法1、沙葛去皮切块2、猪腩肉切片后,与姜蒜八角桂皮香叶料酒生抽水一同倒入砂锅中焖,3、大约半小时候后,加入沙葛,再焖半小时焖好后最后加入少量的盐和蚝油!得咗!...
- 17968
- 沙葛有许多别名,例如叫凉薯,叫豆薯,叫地瓜。肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c.可生食,也可熟食。用料面粉500克水240克糖50克油15克酵母3克(夏天2克)*馅料:沙葛1个腊肉虾米榨菜(或荷塘冲菜)红萝卜各适量沙葛馅包子的做法沙葛将馅料切粒,沙葛稍炒干水分装起,其...
- 7919
- 用料绿豆100克水200克糖20克陈皮1片广式绿豆沙的做法绿豆泡一晚,水开后放入绿豆,陈皮,转小火煮煮至绿豆开花即可,煮好后加糖调味,可以放冰糖或黄糖...
- 18725
- 用料低筋面粉1240克玉米淀粉30克酵母3克Rumford无铝泡打粉2克鸡蛋1只玉米油15克红糖60克水约100克低筋面粉230豆沙适量广式豆沙包(一发)的做法红糖加水煮溶,放凉后打入鸡蛋,加低筋粉1、玉米粉、酵母及泡打粉。厨师机十五分钟三光状态,加入玉米油和低筋粉2,拌至充分吸收细腻即可...
- 22078
- 清热祛湿消暑汤用料沙葛大的一个,小的两个眉豆一把赤小豆一把荷包豆一把茯苓一把猪扇骨500克广东养生汤(沙葛三豆汤)的做法赤小豆,眉豆,荷包豆洗干净,泡水备用。茯苓洗干净,备用。沙葛洗干净,去皮,切块。猪扇骨洗干净泡出血水,焯水备用。所有材料放一起,大火煲开撇去浮沫,转中小火煲2...
- 12726
- 生津止渴润喉解热除烦解毒解酒精中毒等用料瘦肉沙葛蜜枣沙葛煲瘦肉的做法沙葛去皮切块。瘦肉飛水切大塊。所有材料冷水入鍋1小時即可。...
- 26420
- 用料面粉500克酵母5克泡打粉5克盐2.5克糖10克水260克鸡蛋1个馅料猪肉馅+沙葛粒适量沙葛生肉包的做法猪肉切粒+姜未+油+盐+糖+生粉搅匀放冰箱30分钟左右,再取出放入沙葛粒+葱花搅匀。馅料自己把握分量。用面包机将面粉等材料搅成面团,材料中鸡蛋可加可不加,如不加水250克,如加...
- 14832
- 用料猪扇骨500克眉豆50克扁豆50克赤小豆50克沙葛500克姜适量蜜枣适量茯苓可加可不加北芪可加可不加枸杞可加可不加广东祛湿汤——三豆沙葛猪骨汤的做法三种豆类提前浸泡一小时。扇骨剁块,焯水去嘌呤后,捞起备用。沙葛去皮去筋剁块。将扇骨,沙葛块,几片姜,三种豆类,蜜枣和其他药...
- 27259
- 用料淀粉少量蒜蓉四瓣水少量油少量盐适量猪肉五花瘦肉各适量葱花一颗沙葛炒肉片的做法五花肉跟蒜蓉一起下锅煎。瘦肉用生粉和少量盐腌制一会。沙葛下锅跟蒜蓉和五花肉一起翻炒断生。下水焖煮一会儿。差不多焖熟后下腌制好的瘦肉和葱花快速翻炒,炒好出锅前下盐。当当当。脆...
- 30802
- 沙葛可生吃也可以炒菜。用料沙葛五花肉酱油蚝油盐淀粉沙葛炒肉的做法沙葛处理好,切成一块块把五花肉切好,瘦肉切好后放点淀粉、盐、味极鲜酱油腌制。锅烧开,放油,先把五花肉放入锅中翻炒出焦色,再放瘦肉。炒了后先出锅放一边。再把沙葛倒入锅中,我用的是电磁炉沙葛不太好炒熟,放...
- 7030
- 一直想包出那种纯广式的豆沙包,软绵绵的,不Q没有那么有嚼劲儿,带点甜味儿的皮加上细豆沙的馅儿,一个个精致可爱的豆沙包。此类的包点还包括奶香小馒头,流沙包,芋香包,芝麻包......有没有发现,我是受超市速冻食品所害,上次包子都是超市的常见客。因为我很喜欢超市速冻甜包袋子上的...
- 27436
- 一直都喜欢港式餐厅包子的口感,柔软蓬松口感极好。用料包子皮低筋面粉300克澄粉30克白糖50克耐高糖酵母5克无铝泡打粉3克盐1克牛奶160克肉馅配料肥瘦各半肉糜200克生姜5片味极鲜酱油适量六月鲜红烧酱油适量白糖一小勺蛋清一个料酒适量生粉3克清水30克小葱50克广式绵软肉包...
- 30655
- 最近沙葛初上市,便迫不及待尝尝鲜👇以下的分量是一人份~用料鸡爪5只胡萝卜半根沙葛半只红枣4-5颗生姜片3片食盐少许广东靓汤——鸡爪红萝卜沙葛汤的做法准备材料:把鸡爪洗干净,放入装有冷水的锅里烧5分钟左右,捞出再清洗一下备用。红萝卜和沙葛去皮切成块,红枣去核,生姜切成片,备...
- 14646
- 用料材料:沙葛500克,肉丝200克,红椒丝少量,葱花少量,调味料:盐,鸡精沙葛炒肉丝的做法原来不知道这个东西普通话该怎么叫,现在我知道了原来我们那(惠来)叫做沙葛,网上也叫沙葛(凉薯)然后就在美食群里请问了各位姐姐,大部分的姐姐知道叫凉薯,有个姐姐管它叫地瓜,我郁闷了一下,地瓜不就是红薯...
- 7178