- 这是一款简单方便美味的凉拌菜(因为家里没有干辣椒了,所以我用了杭椒代替,个人建议还是用红辣椒口感比较好)用料蒜,姜,葱末干辣椒(红)花椒八角盐糖味达美油泼藕片的做法先将藕切片,热水炒熟准备好凉水,将藕片降温,这样可以使藕片口感更脆一些将适量的味达美,盐,糖(可不放)放到藕片中搅拌...
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- 一人食|2020年之后,慢慢学着做些简单的家常菜,都是我自己实践过的,偶尔会有一些偷懒的小技巧在菜谱里,希望大家吃嘛嘛香,身体健康!油泼嫩肉片,这名字我自己起的,实际是油泼辣子+煎熟的嫩肉片(也可以煮熟),做起来方便快捷,无论是直接盖饭吃还是做一道菜(下酒),都非常棒哦~用料猪肉(腰部或是...
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- 这个菜是舅妈教我做的,据说是他们幼儿园老师教她的。说不喜欢吃藕的小朋友也喜欢吃了用料藕一节糖适量味精适量盐适量酱油适量干辣椒.花椒适量蒜末1、2瓣柠檬小的一个葱花一根油泼藕条的做法没有柠檬可以用醋代替,只是柠檬比较清爽,柠檬的话就把里面水挤出来就可以了辣椒切...
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- 浓油赤酱的海鲜菜,简单,美味,精致。用料海螺3个生姜1个切丝大蒜2个切丁大葱1根切丝小葱1把切末红色尖椒几个切圈生抽适量老抽适量盐适量糖适量李锦记凉拌汁20ml油一汤勺满勺油泼螺片的做法海螺洗净。海螺上锅蒸十分钟,去脏取肉。海螺肉洗净切片。备好葱丝,姜丝、蒜末、红尖椒...
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- 用料藕1节盐适量淀粉2勺鸡蛋1个面粉1勺五香粉适量油煎藕片的做法将藕洗净,去皮,切片淀粉,面粉,盐,五香粉,鸡蛋调试,将藕放入裹蛋液热油下锅温火煎炸熟后可依据个人口味撒椒盐...
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- 月子餐,自己记录一下制作过程,简单不失美味,比较清爽开胃用料藕半节香油少许青红椒少许装饰酱油少量米醋少许香油藕片的做法藕洗净切片,焯水,辣椒切丁焯水,过水的藕片投凉水,加米醋,酱油,凉拌15分钟左右,摆盘,炒锅热油香油烧8分熟浇摆好的莲藕上,一道简单菜做好了,味道还是不错的...
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- 到了吃藕的季节,给大家分享一个油泼酸辣藕片,特别好吃,香脆清口,快来做给家人吃吧!用料藕1个姜沫适量醋适量糖适量盐适量花生油适量辣椒适量油泼酸辣藕片,只需要四步骤,特别爽口!的做法将藕洗干净去皮、切片将锅内加入水,水烧开后,将切好的藕片放入锅内炒一下2-3分钟捞出即可将炒好...
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- 用料土豆2个葱,蒜少许盐,辣椒面,白糖适量生抽,醋少许油泼土豆片的做法土豆切片,焯熟,捞出放凉,加盐,生抽,醋,白糖备用把辣椒面和葱蒜末放到土豆片上边,热花椒油直接浇在辣椒面上,拌匀即可。...
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- 说到关于可以替代主食的食物,大家一般想到的都是土豆,其实还有一个比土豆更好的食物--莲藕。莲藕也是日常百姓餐桌上最常见的餐菜之一,药用价值很高。最常见的做法有炸藕盒、凉拌藕片、炖藕汤、藕粉、桂花糖藕等等。除了满足口腹之欲外,它也非常有利于减脂,每100克的莲藕,热量...
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- 媳妇喜爱的一道家常菜做法简单喜欢麻辣的朋友可以做一下味道真心不错用料藕适量红油一勺泰椒适量葱蒜适量盐适量鸡精少许白糖少许蚝油适量生抽适量陈醋适量麻辣油少许香油少许红油藕片的做法藕切片开水加盐煮断生即可冷水过凉加盐鸡精白糖蚝油生抽葱蒜末泰椒圈陈醋麻辣油...
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- 用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇,也是要一起炸的下调料,根据莲藕的分量下,一个鸡蛋,不需要加水搅拌均匀锅中倒入油,油温升高后放入藕片炸炸制金黄色即可捞出,如图最后撒上椒盐和孜然粉...
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- 我爸最近对我做的菜的评价越来越高了~嘻嘻🌚这个菜,都能当零食吃,看剧啥的也行,分分钟见底用料藕蒜葱香菜花椒花生生抽香醋盐香油辣椒面糖油泼炝拌藕的做法藕切薄片,放开水中焯水不到一分钟,捞出,放入冰水中(这样藕片才能保持脆脆的口感)倒底油,小火,放入花生米,炸香,捞出冷却,碾成花...
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- 喜爱藕片儿,带着一股子儿时的回忆和情结。二十年前读小学(啊啊啊,暴露年龄了),学校门口排摊儿的婆婆卖藕片,大概三分之二iPhone5大小的小塑料袋,四五片红油藕片撑得鼓鼓囊囊,一角钱一袋,馋得直流口水。长大了,学会了一点柴米油盐的小本领,在碗盘交错间,刀起刀落,自己也能下厨做一道美...
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- 一次在创意餐厅意外吃到的好菜~之前吃的藕盒都是厚厚的藕片夹着肉~这次是很薄的藕清蒸火候控制的很好既保留了藕的清脆可口也保证了肉馅爽嫩多汁~用料肉馅适量藕(白菜也可以)干辣椒酱油(味达美)油盐葱油泼藕卷的做法自己按口味调和肉馅,我就用的里脊肉葱花还加了藕丁~酱油盐油...
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- 用料西红柿青菜香菇鸡蛋面粉油泼揪面片的做法本来是想做油泼扯面的谁知这面粉质量不好最后做成油泼揪面片...
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- 老实说做这个不是因为有什么情怀或者是馋了,只不过因为没!米!了!不敢相信吧😂断粮好几天了想着不能没点靠谱的主食了,然后发现plainflour也用完了,就很惨,想来想去决定放大招拿出了粗糙的brownflour,之前做面包看见写的strong就拿结果买错的面粉一直没咋用,做过一次手擀面那个粗糙...
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- 用料油克面粉克水克辣椒面勺醋勺盐克菠菜油泼片片面的做法揉面擀面忘记拍了//菠菜为煮熟加面粉揉成团的,这是传统做法,可用破壁器打成汁这样更容易揉面面熟后直接捞碗里,加入配菜,倒好辣椒面,油热一泼搅拌均匀再来碗面汤美得很...
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- 用料藕500克葱花少许蚝油2勺生抽1勺植物油1勺淀粉1勺蚝油藕片的做法这次直接在超市买的袋装的藕片,就不需要切了,若是买的一大块,切成约5毫米厚的藕片,不要切太薄,太薄容易碎。(切好的藕片放在清水中,一是洗去表面淀粉,二是防止氧化变黑)准备一点葱花跟水淀粉。起锅热油,下葱花炒香...
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- 用料鱼条姜片葱根盐克料酒勺蒜3~5瓣老抽勺油泼鸦片鱼的做法将鱼清洗干净,在鱼身上切成方格状,有助于入味,葱末、蒜末、姜片放到盘底,将鱼将鱼压在上面。老抽、盐、油、料酒倒入碗内,搅拌成汁,倒在鱼身上,将鱼放在盘子里蒸15分钟,蒸熟后倒掉部分汤汁。油放入锅中加热,放入切碎的红辣...
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- 夏天来点爽脆的藕片,清凉解腻操作方便用料藕片半只小米椒若干看你的口味小葱三到四根蒜4-5瓣干辣椒看个人口味花椒20粒生姜5-10克生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐小半勺,也可以不加万物皆可油泼之:油泼藕片的做法藕切片泡水小米椒,葱姜蒜切碎末藕片放入开水焯一分钟焯过的藕片...
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- 拢共不到15分钟的工夫就能端上桌,比清蒸的做法还要省事儿。鱼肉鲜嫩、调香入味,夹着鱼片蘸上盘底热油淋过的豉油,带点汤汁再送去拌米饭,可不是一个“香”字就能概括完全的~用料巴沙鱼2根葱丝1大把小米辣1根花椒1小勺蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺生抽1小勺淀粉1大勺白胡椒粉少许油...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料藕300g黄瓜100g醋2大勺植物油2大勺辣椒油2大勺花椒油1大勺细砂糖1小勺盐2小勺蒜油藕片的做法莲藕去皮,切薄片。黄瓜切片。烧一锅水,水沸腾后加入醋,放入藕片焯熟,捞出过凉,沥干水分。锅中放油,小火加热,油热后放入蒜末,炒香成蒜油。趁热...
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- 笋这东西很奇特,与荤搭配与素搭配都同样鲜美,十分出彩。用料笋3块小辣椒若干花椒粒适量香葱适量盐适量鸡精适量油少许油泼笋片的做法准备好材料笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒笋片焯水3分钟捞出控干水分撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精,浇上烧热的花椒油拌匀即可...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个大蒜10g小米辣10g辣椒粉2g芝麻2g生抽10g醋10g盐1g白糖3g热油15g油泼土豆片的做法土豆擦片。沸水入锅,焯水1分钟后捞出,过一下凉水。然后往土豆中,加入生抽、醋、盐、白糖、辣椒粉、芝麻、小米辣大蒜、小葱,最后淋下一勺热油...
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- 今天突然想起葱油和藕片可不可以这样搭配着吃,想试试味道怎么样,于是就边操作边拍照,然后的然后就有了这道葱油藕片,葱油拌藕片?哈哈哈…用料藕2节生抽适量小葱适量葱油藕片的做法藕去皮洗净切片,然后再继续洗净!…切好的藕片沥水盛盘备用。炒勺大火加热,锅热了倒入食用油(锅热加...
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