- 自打发现厨房君这里可以发送小视频步骤图我就打算重新发一次毕竟更直观。但依旧送上完整视频链接👇🏻爱草莓的就不要错过了~从里到外都是草莓真的真的hin好吃。配方是28*28的方盘烤时:170度中层25min用料鸡蛋4个植物油58g牛奶58g低筋面粉72g玉米淀粉12g细砂糖80g草莓4只切...
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- “豆腐三重奏”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:绍安用料豆腐豆腐三重奏的做法将豆腐做成面和叉烧肉的样子在将豆腐块过油使用之前加酱汁拌开即可...
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- 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用(或者糖粉)10克细砂糖蛋白用(或者糖粉)20克低筋面粉60克香草精(没有...
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- 作为资深芝士控的我研究了好久,第一次自己设计出来这款三层芝士蛋糕。层次自下而上是:特浓巧克力蛋糕-巧克力冻芝士-牛奶巧克力慕斯-酸奶冻芝士,一起咬下去4种口感和口味混在一起的感觉真是会好吃得泪流满面!看着非常复杂,其实做出来并不难。先用6寸方形的活底模烤最底层的巧...
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- 最近的橙子超好吃的,多汁鲜甜,清爽可口。这款cupcake融合了三种橙子元素,入口是满满的香橙味道,是燥热夏天里一道清爽可爱的小甜点。配方可制作标准纸杯5个。用料「香橙凝乳」鲜榨橙汁65克鸡蛋1个(约55克)白砂糖35克黄油35克「香橙海绵蛋糕」橙汁35克黄油30克白砂糖45克低粉55...
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- 春日午后来一杯凉凉的甜点,晒着太阳看着书,你在旁边安静的打坐。用料草莓350g自制酸奶150g薄荷(可选)三片牛油果(可选)半个草莓二重奏的做法自制无糖酸奶。鲜奶、乳酸菌和酸奶机就可以轻松搞定。不要迷信进口奶粉,那叫再制乳,奶粉的奶是很低档的。(除配方奶粉)酸奶制作好放在冰箱24...
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- 看似简单的蛋糕卷,却经常闹出小脾气,皱缩,开裂,刮不平,烤鼓包?这是一款蛋糕卷基础课!详情戳:_userid=10094685讲解蛋糕卷中各种原料的特性,两种蛋糕卷的操作的要领。一次成功不失败的各种细节和小秘诀!教你制作口感细腻Q弹的戚风卷与蓬松柔软的低糖海绵卷,原味肉松卷,裸卷无压力!摩卡...
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- 黑巧克力,牛奶巧克力和白巧克力慕斯组合用料蛋糕模具8寸三能活底圆模蛋糕底海绵蛋糕底一片水50毫升细砂糖50克可可粉10克牛奶460毫升蛋黄150克细砂糖80克吉利丁片12克淡奶油400克黑巧克力70克牛奶巧克力70克白巧克力70克水70毫升水饴18克细砂糖100克可可粉20克吉利丁片5克...
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- 沉醉在芝士的浓厚味道的人一定不会放过芝士蛋糕,外面常见的轻芝士蛋糕和中芝士蛋糕又怎么能和这款三重奏相比呢,用乳清奶酪和帕玛森奶酪替换掉一半的奶油奶酪,减低热量的同时增加了清香和一点点咸度。用料以下是6寸蛋糕的量,蛋糕底:低筋面粉100g黄油50g红糖粉25g盐5g蛋糕:奶油...
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- 给家人的生日蛋糕参考了四个作者的菜谱分别是烤抹茶芝士蛋糕来自Cotta抹茶豆腐慕斯来自泳歌奶酪草莓流心来自crazy_go奶油香缇来自味尚蛋糕培训食谱稍作调整两个7寸蛋糕的量用料烤抹茶芝士蛋糕饼底玛丽饼干120克黄油60克抹茶芝士蛋糕Kiri奶油奶酪225克细砂糖60克酸奶油13...
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- 别看步骤多就吓到了,都是简单的做法,快手的估计就两小时搞定,时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多,看步骤1。待完善……用料摩卡戚风(6寸)28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1g玉米油24g开水30g低筋面粉50g可可粉5g细砂糖10g+30g摩卡布丁:(建议:提前4小时以上制作做...
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- 突然心血来潮,自己捣鼓出来的,我觉得是挺特别的口味。用料鸡蛋4只玫瑰花酱适量水60克玉米油50克糖(蛋白用)60克低粉90克淡奶油250克青岚抹茶粉(奶油用)5克糖(奶油用)20克新鲜水果适量浓情蜜意三重奏盒子蛋糕的做法适量玫瑰酱,我大概放了一小勺,为的是玫瑰花的香味,加60克温水冲开。...
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- 用料咖啡(espresso)60ml(2shots)牛奶200ml冰块适量焦糖糖浆1-3泵(10-30ml)咖啡吉利(咖啡果冻)适量奶油适量咖啡三重奏的做法将咖啡,牛奶加入焦糖糖浆,放入搅拌机中搅打成沙冰杯中先加入咖啡吉利,再倒入沙冰挤上搅打奶油,可以撒一些奥利奥碎...
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- 好事总是接二连三的,就像今天这款蛋糕一样,三种不同口味的巧克力,成为你必吃的最新选择。奥利奥巧克力饼+香浓的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味难忘的三重奏蛋糕!!(8寸模一个)用料奥利奥饼干200克黄油(软化)26克白巧克力180克奶油芝士400克细砂糖200克香草精1/2小勺鸡蛋3个黑巧克力...
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- 抹茶三重奏,或许应该叫原谅三部曲?从内绿到外,蛋糕底、奶油霜、淋面都是抹茶口味,抹茶控不能错过的一款蛋糕。抹茶的层层叠加吃起来并不会腻口,抹茶的清香变得清新可口。这也是我三重奏蛋糕系列中的一个,其他系列指路:咖啡三重奏:,伯爵红茶三重奏:分量为6寸蛋糕,奶油霜分量参考:我家...
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- 贝克汉姆私人晚宴的同款甜品你也能拥有!松软的泡芙带着茉莉花的清香,快来跟我一起做这款超高颜值的泡芙花环吧!用料茉莉花茶150克茉莉花蜜50克吉利丁粉10克鸡蛋3个中筋面粉155克盐1.5克黄油90克鲜奶油700克茉莉花酱200克宝贝三重奏的做法锅中放入茉莉花茶150克,茉莉花蜜50克,...
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- 夏夜甜品用料芒果若干木薯粉一大包淡奶或椰汁半罐(先放冰箱)椰果罐头一个樱桃几颗(随意装饰)糖或蜂蜜一小碗备用凉开水一大壶冰块务必事先冻好一碗冰块芒果三重奏的做法1.务必先冻好一些冰块、准备好一大壶凉开水,这两样,要是一会要用的时候突然想起来忘了准备,那是万万没办法救...
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- 草莓是一种受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴的。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,堪称颜值与口感俱佳,草莓季做了草莓酱,卷卷控美美哒草莓卷卷做起来,三重草莓滋味,丰富的层次,柔软细腻的口感,萌萌哒外形…哈哈,各种喜欢!!😄😄用料鸡蛋5个低粉5...
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- 淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料用料A材料:鸡蛋4颗蛋(约220g左右)椰浆132g椰油20g色拉油92g用料B材料:全麦粉200g细砂糖200g椰蓉50g泡打粉7.5g椰子三重奏全麦快手纸杯蛋糕的做法如果在制作过程中有任何疑问,都可以联系贝壳小秘书,进行及时的沟通哟。小秘书wx/手机...
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- 不用红曲粉、红丝绒液、蔓越莓及核桃,由内而外的草莓。软软的少女心。用料草莓粉20克高筋面粉200克牛奶140克酵母3克细砂糖10克盐2克黄油18克草莓干30克奶酪馅奶油奶酪100克草莓果酱15ml糖粉5g草莓牛奶软欧(草莓三重奏)的做法牛奶化开酵母粉备用。高筋粉混合草莓粉,加入盐,加...
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- 草莓大量上市的春季,总会想翻出点花样,才能不辜负美好的草莓季呀~一个杯子蛋糕里面有三种口感的草莓,吃下去也觉得很幸福~【【【一下材料分量可制作标准大小的连模杯子蛋糕12个】】】用料草莓酱草莓(洗净去蒂)100g细砂糖30g柠檬汁5g草莓乳酪夹心奶油奶酪85g淡奶油30g牛奶10g细...
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- 用料干燕窝5克石蜂糖碎若干黑枸杞若干三重奏的做法燕窝隔水清炖、沥干水备用。将石蜂糖碎倒入玻璃杯中,放平。将备用的燕窝轻轻放入玻璃杯,与石蜂糖保持分层。将燕窝水沿着杯壁缓缓倒入杯中,将黑枸杞放入水中染色后取出。拍照后,搅拌杯中石蜂糖融化,即可享用。...
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- 今天突发奇想想做卷好久没练果然生疏蛋糕卷皮烤老一点了卷的时候忘记把毛斤面卷外层了😅😅😅抹茶蔓越莓可可栗子红丝绒草莓用的零卡糖,如果正常白砂糖的话可能份量要×2用料A红丝绒草莓卷鸡蛋5个玉米油45克低粉75克红丝绒精华素5g纯牛奶40克零卡糖30克B抹茶蔓越莓卷鸡蛋5...
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- 在蛋糕店看到这款蛋糕.超喜欢回家花了好几小时撸成的程序太复杂了😓.朋友们看到说好看要求要方子😓好吧我硬着头皮写吧……以下方子是我平时做的、把它合起就是这款蛋糕(榴莲香雪+芒果茫茫+黑森林+提拉米苏)这款蛋糕每格是6寸的量,如果每格是4寸的量配方减半就0k了。模具:28x28...
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- 转载并翻译自CookingTree的配方原方地址:_sTiEk&t=238s本配方适用于两个7*7cm的圆形慕斯模用料奥利奥饼干底奥利奥饼干碎60g融化的黄油20g黑巧克力慕斯黑巧克力45g淡奶油30g吉利丁片1g打发后的淡奶油40g牛奶巧克力慕斯牛奶巧克力45g淡奶油30g吉利丁片1g打发后的淡奶油...
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