![万能的香酥脆皮糊的详细做法，万能的香酥脆皮糊做法技巧]( "万能的香酥脆皮糊的详细做法，万能的香酥脆皮糊做法技巧")
- 自制比例的万能脆炸糊用料面粉100克生粉30克百味佳脆炸粉30克泡打粉3克白醋10克色拉油30克水150克万能的香酥脆皮糊的做法低筋面粉100g，生粉30克，百味佳脆炸粉30克，泡打粉3克，色拉油30g水150g和匀。
使用成品的天妇罗炸粉加泡打粉或者直接用脆炸粉也可以。一般超市是有卖...
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![万能软炸糊（虾仁，蔬菜通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能软炸糊（虾仁，蔬菜通用）方法]( "万能软炸糊（虾仁，蔬菜通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能软炸糊（虾仁，蔬菜通用）方法")
- 跟一位大厨学来的，以下材料可以炸300克食材。用料中筋面粉120克淀粉80克鸡蛋1个（大号）小苏打粉3克盐3克胡椒粉0.5克鲜橙皮（不喜欢可省略）10克小葱15克温水150克油20克万能软炸糊（虾仁，蔬菜通用）的做法对不起，食材忘记拍了。把这些材料全部混合，最后放油。虾仁去虾线吸水。挂糊油炸，...
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![万能炸糊-老饭骨、李连福食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸糊-老饭骨、李连福方法]( "万能炸糊-老饭骨、李连福食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸糊-老饭骨、李连福方法")
- 用料鸡蛋个淀粉克油万能炸糊-老饭骨、李连福的做法老饭骨里的万能糊量根据需要自己定，稠了加水正反搅匀调到拉起成一条线加油继续搅匀，完成。第二个来自李连福的糖醋肉红薯淀粉：土豆淀粉：玉米淀粉=7：2：1调好比例的淀粉里加水，搅拌溶解，静置分层，倒掉上层澄清的水。加一个鸡蛋，加足...
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![万能脆皮炸糊做法烹饪大全 地道万能脆皮炸糊如何做]( "万能脆皮炸糊做法烹饪大全 地道万能脆皮炸糊如何做")
- 用料面粉100克红薯淀粉100克油10克盐2克泡打粉2克鸡蛋1个啤酒适量万能脆皮炸糊的做法把面粉和淀粉、盐、泡打粉放入盆中，搅拌均匀。再加入油。打入一个鸡蛋后，加啤酒，用手搅拌均匀。调到这种一线天的状态就可以了。再进行挂糊。用筷子放入油温中，冒泡就可以炸质了。初步炸到...
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![万能挂面糊如何做才美味，怎么做万能挂面糊简单又好吃]( "万能挂面糊如何做才美味，怎么做万能挂面糊简单又好吃")
- 家里的炸鸡粉放太久了，长虫了😂😂然后只能自制了，从此以后就没买过炸鸡粉了一点技术含量都没有，加入你自己喜欢的香料就好了用料中筋面粉80克淀粉80克水适量泡打粉1克辣椒粉(可选)少量洋葱粉(可选)少量盐(可选)少量白胡椒粉(可选)少量万能挂面糊的做法所有材料混合，加入水搅...
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![自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法]( "自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法")
- 用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁炉的小可爱就把干朝天椒放入锅里翻炒直到辣椒发黑，如果...
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![[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式食谱大全及做法，烹饪好吃的[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式方法]( "[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式食谱大全及做法，烹饪好吃的[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式方法")
- 受到莲华的启发，把芝麻糊拌入酸奶中，既能增加芝麻糊的顺滑度，又能给酸奶带来别样的口感。公式是可以万变的：芝麻糊、巧克力酱、花生酱、果酱、奶昔等等水果也是可以万变的：一切你喜欢的水果都可以加入其中！用了酸奶以后，芝麻糊可以不加糖，轻负担，超营养的健康晚餐get！再加一个水煮...
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![三蛋万能低油低糖蛋糕糊食谱大全及做法，烹饪好吃的三蛋万能低油低糖蛋糕糊方法]( "三蛋万能低油低糖蛋糕糊食谱大全及做法，烹饪好吃的三蛋万能低油低糖蛋糕糊方法")
- 用料鸡蛋3只（50g中等个头）糖30（最低）-50g粉类（总量70g）低粉50g（可全加低粉）其它粉类（可可粉抹茶粉紫薯粉…）20g液体（牛奶水豆浆）50-60g油类（玉米油融化状态的黄油）15（最低）-30g香草精（没有不加）3滴三蛋万能低油低糖蛋糕糊的做法①鸡蛋分离无水无油蛋黄＋液体＋油＋过筛粉类拌匀②蛋白分三次加糖打...
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![酥脆版 小酥肉｜万能炸糊食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆版 小酥肉｜万能炸糊方法]( "酥脆版 小酥肉｜万能炸糊食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆版 小酥肉｜万能炸糊方法")
- 试过很多炸糊，也做过酵母版膨胀好大的脆糊，但这版炸糊是最简单的，也是真真最酥脆的，加了“作弊工具”香辣蘸料真的是画龙点睛，光炸糊都能好吃。这个炸糊万物皆可炸，炸糊量大约可以200克肉+1整个杏鲍菇。用料【腌制】梅花肉/五花肉/猪通脊200克姜2小块（元宵大小）小葱4-5根盐2克生...
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![酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）方法]( "酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）方法")
- 这个万能糊糊真的超绝！可以裹上炸各种东西！！还可以摊小面饼！！主要是巨简单！！！用料蘑菇一大朵鸡蛋2个小面粉5勺盐适量十三香适量酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）的做法蘑菇洗干净撕条热水泡一下攥干水分备用糊糊比例：面粉和水1：1.2，鸡蛋两个，加入十三香、盐、白糖、鸡精适量蘑菇裹好糊糊排...
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![「万能」锅包肉版的挂浆面糊的详细做法，「万能」锅包肉版的挂浆面糊做法技巧]( "「万能」锅包肉版的挂浆面糊的详细做法，「万能」锅包肉版的挂浆面糊做法技巧")
- 记录自己使用顺手的锅包肉版（更脆）挂浆面糊！闲暇时间可以提前备好，方便过年过节宴客时使用！按比例调制用量（实际需要）。用料土豆淀粉（马铃薯）150g玉米淀粉50g食用油（无色无味最好）2大勺鸡蛋一个清水（冷水）适量【万能】锅包肉版的挂浆面糊的做法土豆和玉米淀粉、清水，充分搅匀（浆状）静置至...
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![一切皆可脆（万能脆皮糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的一切皆可脆（万能脆皮糊）方法]( "一切皆可脆（万能脆皮糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的一切皆可脆（万能脆皮糊）方法")
- 家里买的香蕉七八成熟，突然就想起了中餐厅林大厨做的脆皮香蕉，那就拿来练练手吧😊用料低筋面粉100克生粉30克泡打粉6克香蕉2根水120克油（面糊用）120克油（炸）适量白糖克一切皆可脆（万能脆皮糊）的做法将面粉、生粉（家里生粉不多了就用了土豆淀粉代替了，感觉效果一样）泡打粉混合均匀，可...
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![万能脆炸糊如何做才美味，怎么做万能脆炸糊简单又好吃]( "万能脆炸糊如何做才美味，怎么做万能脆炸糊简单又好吃")
- 最近get到一个好方子，记录下来，省的用到的时候到处翻。本来应该用一个炸鲜蘑的图片，找不到了，就用这个将就一下吧😊用料鸡蛋1个啤酒少许熟的大豆油少许土豆淀粉三勺面粉两勺盐少许五香粉少许万能脆炸糊的做法将所有的东西放在一起搅拌成酸奶状即可。...
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![小米面糊塌塌也叫万能鸡蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的小米面糊塌塌也叫万能鸡蛋饼方法]( "小米面糊塌塌也叫万能鸡蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的小米面糊塌塌也叫万能鸡蛋饼方法")
- 鸡蛋如果是各种抗生素的就不要了吧～小时候，妈妈会做西葫芦鸡蛋饼，我的最爱，软软的，长大了，每次回家，妈妈都会轮着做我最爱吃的西葫芦鸡蛋饼，我们老家叫糊塌子、饺子、馅饼，直到我离家......现在，我也希望给孩子们妈妈的味道，所以，每天早餐变着花样给孩子们吃，当然，最快的是鸡蛋饼，可以加...
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![娘惹万能辣椒糊做法烹饪大全 地道娘惹万能辣椒糊如何做]( "娘惹万能辣椒糊做法烹饪大全 地道娘惹万能辣椒糊如何做")
- 认识大米老师，原来她是有半个血统的娘惹人，也是大马分享娘惹菜肴的网络红人，当然她分享的娘惹菜肴算是较＂正宗“的吧！每道菜肴她釆用的材料仍是一样多，手工复杂搅细的工作部分已用机器取代了。但有些需用石舂臼舂的材料，就以手提搅拌器代替，主要是材料不可过于细腻，要带点细纤维的...
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![万能炸糊（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸糊（记录贴）方法]( "万能炸糊（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸糊（记录贴）方法")
- 用料面粉50克生粉100g糯米粉25克泡打粉12克鸡蛋2个水适量万能炸糊（记录贴）的做法水量根据面糊的状态添加，成酸奶状即可...
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![鸡蛋仔（万能面糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋仔（万能面糊）方法]( "鸡蛋仔（万能面糊）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋仔（万能面糊）方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶100克低筋面粉200克泡打粉4克玉米油60克糖60克鸡蛋仔（万能面糊）的做法将所有配料混合到无颗粒。用鸡蛋仔机子预热，把面糊放进去，盖上盖子，翻个身，五分钟后翻回来，再等两分钟，出炉。小贴士1.面糊可以用裱花袋也可以不用，小心机子，防烫。2.此面糊还可以做甜甜圈，华夫饼...
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![炸万物面糊如何做才美味，怎么做炸万物面糊简单又好吃]( "炸万物面糊如何做才美味，怎么做炸万物面糊简单又好吃")
- 特爱吃炸物的朋友们看过来炸个小酥肉、香椿、带鱼任何蔬菜都可以用料鸡蛋2个低筋面粉20克红薯淀粉80克玉米淀粉80克盐4克胡椒面2克炸万物面糊的做法就是加到一起和匀...
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![万能蔬菜炸物糊糊的详细做法，万能蔬菜炸物糊糊做法技巧]( "万能蔬菜炸物糊糊的详细做法，万能蔬菜炸物糊糊做法技巧")
- 一些皆可炸！各种菌菇类，蔬菜类都可以裹上的糊糊。用料鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量五香粉适量孜然粉适量脆皮香酥炸鸡配料适量水适量盐适量万能蔬菜炸物糊糊的做法将面粉和淀粉按照1：1的比例加水调配好，再打入鸡蛋，加入五香粉，孜然粉，炸鸡配料，盐，搅拌均匀。搅拌成如上粘稠状态的...
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![破壁机营养糊万能公式食谱大全及做法，烹饪好吃的破壁机营养糊万能公式方法]( "破壁机营养糊万能公式食谱大全及做法，烹饪好吃的破壁机营养糊万能公式方法")
- 研究了大部分破壁机料理之后总结出来的万能公式，解释清楚营养糊食谱构成的基本逻辑，按需随心搭配，绝不出错。用料淀粉类食物克豆类、米麦类食物克功效类食物克水or牛奶毫升破壁机营养糊万能公式的做法1、加淀粉含量丰富的食物选定糊的口味底调（如：红薯、南瓜、玉米、山药、芋...
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![万能脆皮糊如何做才美味，怎么做万能脆皮糊简单又好吃]( "万能脆皮糊如何做才美味，怎么做万能脆皮糊简单又好吃")
- 用料万能脆皮糊主料制作：生粉80克面粉100克鹰粟粉20克糯米粉10克吉士粉10克泡打粉5克水适量万能脆皮糊的做法制作：以上所有原料放一起拌匀用多少取多少，用时加适量水调匀，再放少许色拉油拌匀，挂糊要均匀，适合的糖醋里脊，拔丝菜系列炸茄合的等等配方二40克色拉油150克水15克吉士...
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![万能炸物的面糊和裹粉食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸物的面糊和裹粉方法]( "万能炸物的面糊和裹粉食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸物的面糊和裹粉方法")
- 用料盐若干调味粉(黑胡椒粉五香粉椒盐白胡椒粉)若干小苏打若干清水若干万能炸物的面糊和裹粉的做法食物腌制裹粉：1.面粉+盐+调味料+小苏打2.撒少许水珠形成小酥点面糊：面粉+调味料+适量水裹粉>面糊>裹粉炸后悬空放凉...
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![万能面糊如何做才美味，怎么做万能面糊简单又好吃]( "万能面糊如何做才美味，怎么做万能面糊简单又好吃")
- 用料低筋面粉200克万能面糊的做法低筋面粉和淀粉2比1的比例，加适量胡椒粉，十三香，盐拌匀，打入一个鸡蛋，加适量的清水挑成不挂筷子的稀糊加入少量泡打粉和食用油，鱼用葱姜十三香白胡椒粉盐鸡精耗油料酒喂30分钟，小火炸，大火复炸即可。还可以蘸椒盐或者烧烤料吃。...
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![能量糊糊如何做才美味，怎么做能量糊糊简单又好吃]( "能量糊糊如何做才美味，怎么做能量糊糊简单又好吃")
- 一杯顶一天用料黄豆燕麦黑芝麻花生核桃榛子蜂蜜能量糊糊的做法黄豆燕麦提前一夜浸泡煮15分钟破壁机里放入黑芝麻花生核桃榛子蜂蜜煮熟的豆子燕麦和水一起倒入破壁机五谷破壁模式搅打不完全打完打一分钟到一分半钟这样出来的是糊糊配一根香蕉昨儿一天喝了一杯就饱饱的了~...
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![[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式食谱大全及做法，烹饪好吃的[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9075/9474/90757d84b3218d50084434480c274188f63f5c39bc05d6519a4b934a7b6de23ea639f8874c0039fb-s.jpg "[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式食谱大全及做法，烹饪好吃的[芝麻糊+酸奶+水果]万能公式方法")
