![洪江米粉如何做才美味，怎么做洪江米粉简单又好吃]( "洪江米粉如何做才美味，怎么做洪江米粉简单又好吃")
- 每一个在外飘之人都一两道自己时常回味的家乡美食！用料干粗米粉适量肉丝适量辣椒、姜、蒜、香菜少许五香粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽少许洪江米粉的做法前一天晚上取适量干粗粉，用开水浸泡一个晚上，泡到完全软白为止。（注意：泡好的粗粉大小如筷子一般大，吃起来就想吃QQ糖一样...
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![江西拌米粉如何做才美味，怎么做江西拌米粉简单又好吃]( "江西拌米粉如何做才美味，怎么做江西拌米粉简单又好吃")
- 这个菜谱大概是3人份，鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制，香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小勺腌萝卜干若干腌豇豆若干黄瓜丝（菜码）若干胡萝卜丝（菜码...
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![江西米粉～牛肉炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西米粉～牛肉炒粉方法]( "江西米粉～牛肉炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西米粉～牛肉炒粉方法")
- 家属加班到半夜回家，还没吃完饭。就着家里的一些材料，居然也能这么好吃！太优秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3个下饭菜20克张飞牛肉酱1勺江西米粉～牛肉炒粉的做法水烧开，放江西米粉，中火煮十分钟，注意不要溢出来就好。关火沥清水，用冷水冲，放干。最好是能放半个小时以上，这...
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![江西汤米粉如何做才美味，怎么做江西汤米粉简单又好吃]( "江西汤米粉如何做才美味，怎么做江西汤米粉简单又好吃")
- 用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里，锅里烧水，水开后倒入适量开水到调好料的碗里，“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分钟，在把米粉捞出倒入汤碗里就可以了……简单又好吃😋...
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![江西米粉如何做才美味，怎么做江西米粉简单又好吃]( "江西米粉如何做才美味，怎么做江西米粉简单又好吃")
- 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中，关火盖上盖子，浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段。锅中加少许油，放入...
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![糯米粉「糯米条」江米条食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉「糯米条」江米条方法]( "糯米粉「糯米条」江米条食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉「糯米条」江米条方法")
- 用料糯米粉克水克白糖克芝麻糯米粉【糯米条】江米条的做法糯米粉加油和开水搅成糊、状。加入干糯米粉揉成面团。扞成薄片切条。拍上干淀粉，炸制金黄。锅中坐水加入白糖熬至白糖变色。下入江米条翻匀。撒上芝麻小贴士长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另...
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![浙江炒米粉如何做才美味，怎么做浙江炒米粉简单又好吃]( "浙江炒米粉如何做才美味，怎么做浙江炒米粉简单又好吃")
- 非常非常简单的炒米粉用料米粉青菜鸡蛋腊肠浙江炒米粉的做法我也没留照，就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟，只要泡软就可以，不用太软。把鸡蛋炒好收进碗里，然后加一些油，加热后，把米粉从水里捞出来放进去炒，加适量酱，因为腊肠是咸的，不要太多，加青菜，加一点盐，出锅...
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![洪湖粉藕汤如何做才美味，怎么做洪湖粉藕汤简单又好吃]( "洪湖粉藕汤如何做才美味，怎么做洪湖粉藕汤简单又好吃")
- 用料排骨500克姜5片水800克盐3克油2克洪湖粉藕汤的做法莲藕一节，洗干净。切除感觉不能吃的。因为是网购的所以还有一层“保护泥”。莲藕切滚刀块加几片姜，砂锅煮40分钟，我用的是煤气明火。煮了40分钟快出锅时滴入几滴香油和一勺盐。我本人有点郁结，抗拒荤腥所以没放肉片排骨...
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![糯米粉（江米粉）做法烹饪大全 地道糯米粉（江米粉）如何做]( "糯米粉（江米粉）做法烹饪大全 地道糯米粉（江米粉）如何做")
- 糯米是中国南方的叫法，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如元宵、粽子、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。用料糯米300克糯米粉（江米粉）的做法糯米挑好的米淘洗三遍，浸泡两三小时。泡到米轻轻一捻就能碎如果着急可以用吹风机最小风...
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![酸辣素烩米粉（江西米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣素烩米粉（江西米粉）方法]( "酸辣素烩米粉（江西米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣素烩米粉（江西米粉）方法")
- 一开始没有打算弄菜谱所以没有步骤图。。做完发现和下厨房的其他米粉菜谱还是有点区别决定传一下步骤都写清楚了不看图也能做出来用料米粉克蒜瓣盐克喜欢的时蔬（我用了胡萝卜和西葫芦）各一根大概和手差不多长海鲜酱油醋辣椒油里的辣椒水酸辣素烩米粉（江西米粉）的做法锅子加水...
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![江西米粉--之煮米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西米粉--之煮米粉方法]( "江西米粉--之煮米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的江西米粉--之煮米粉方法")
- 用料江西米粉生菜我妈做的香肠老干妈辣椒酱酸豆角盐江西米粉--之煮米粉的做法将米粉放入沸水中煮8-10分钟，并不时加以搅拌。将米粉捞起，用冷开水或自来水冲洗1分钟后即可后放置一边其他的配料放入水中煮一会儿最后把放置一旁的米粉放入煮一分钟捞出即可食用小贴士江西米粉...
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![洪江鸭如何做才美味，怎么做洪江鸭简单又好吃]( "洪江鸭如何做才美味，怎么做洪江鸭简单又好吃")
- 用料鸭肉1000g红辣椒50g大蒜10瓣姜六片盐两勺洪江甜酱两勺生抽一勺青辣椒200g洪江鸭的做法不粘锅放油，鸭头鸭翅膀开小火慢慢煎熟铁锅冲水后烧干，热锅凉油炒鸭肉和鸭翅膀鸭头，放入姜片、蒜籽同炒，鸭子会先出水，水炒干时鸭肉粘锅，就加水或者啤酒继续炒，炒到鸭肉金黄鸭皮缩小的状态...
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![洪江血鸭如何做才美味，怎么做洪江血鸭简单又好吃]( "洪江血鸭如何做才美味，怎么做洪江血鸭简单又好吃")
- 过年回家是学厨艺的好机会，这道菜是我这次回家的目标之一！用料整鸭1只鲜辣椒啤酒生姜洪江酱某宝有卖洪江血鸭的做法反复煎炒整鸭，中火反复炒，中间可以加水，为的是把鸭子肉里的油炒出来，把水和腥味去掉。鸭子身子各个部位的顺序是：一是煎鸭腿、鸭翅、鸭头、鸭脚到金黄，二是下普通...
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![江西米粉肉如何做才美味，怎么做江西米粉肉简单又好吃]( "江西米粉肉如何做才美味，怎么做江西米粉肉简单又好吃")
- 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，让米粉形成糊状。（在米粉中加入清水有两个目的，一是让米粉能更好地附着在食材上，二是保持米粉本身的湿度，不至于在蒸制的过程中吸收肉的水分，那样肉容易变...
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![江西大米米粉的详细做法大全,简单又营养的江西大米米粉做法]( "江西大米米粉的详细做法大全,简单又营养的江西大米米粉做法")
- 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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![炒江西米粉如何做才美味，怎么做炒江西米粉简单又好吃]( "炒江西米粉如何做才美味，怎么做炒江西米粉简单又好吃")
- 用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉，放水里煮熟，捞出来放冷水浸泡后捞出来，就很有韧性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，葱段切好，锅里放油，油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油，炒匀即可出锅，超级好吃。...
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![江西煮米粉如何做才美味，怎么做江西煮米粉简单又好吃]( "江西煮米粉如何做才美味，怎么做江西煮米粉简单又好吃")
- 从小吃米粉长大炒米粉，伴粉，煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念，今儿抽空自己做了一份很简单～用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软～用的是网上买的麻姑米粉哟；粉煮到你可以用手掐断就好啦准备一...
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![江米粉糖豆如何做才美味，怎么做江米粉糖豆简单又好吃]( "江米粉糖豆如何做才美味，怎么做江米粉糖豆简单又好吃")
- 二月二，龙抬头，吃糖豆，金银财宝向家流！每逢阴历二月二这天，小孩子们都要去剪头发，家家买糖豆吃。咬一口，嘎嘣脆，各种味道的糖豆都有，还有彩色的，看了真是喜欢💖。长这么大头一次做糖豆，真是成功。江米粉也叫糯米粉，只是叫法不同！备注一下，我这个方子的量做出来好多好多，如果自己吃的试做...
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![江西炒米粉如何做才美味，怎么做江西炒米粉简单又好吃]( "江西炒米粉如何做才美味，怎么做江西炒米粉简单又好吃")
- 用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精，再下过冷水后米粉炒均放生抽酱油上色要好看可以多放点根据情况炒均匀后米...
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![炒米粉-江西米粉同样适用食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米粉-江西米粉同样适用方法]( "炒米粉-江西米粉同样适用食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米粉-江西米粉同样适用方法")
- 用料米粉克鸡蛋五花肉卷心菜豆芽把火腿肠蒜小米辣辣椒粉生抽勺蚝油料酒五香粉鸡精老干妈/油辣子醋炒米粉-江西米粉同样适用的做法我用的是这种南味米粉蒜小米辣切末备用火腿肠切片包菜切丝五花肉切丝豆芽洗干净备用锅里烧热水放入米粉煮2分钟煮好后倒入沥篮沥干水分倒入...
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![洪江甜酱排骨做法烹饪大全 地道洪江甜酱排骨如何做]( "洪江甜酱排骨做法烹饪大全 地道洪江甜酱排骨如何做")
- 老家有一道名菜叫做甜酱鸭，可是到了广东之后，鸭肉爆炒的味道与家乡完全不同。打电话和老爸抱怨，老爸笑着安慰我说，买一点小排，带脆骨的最好，和家乡的甜酱爆炒后也许能让我吃出甜酱鸭的风味。用料小排（带脆骨为佳）一斤红椒6个嫩姜2大个洪江甜酱两大勺油适量葱段少许蒜片少许干辣椒...
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![美味炒粉(江西米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的美味炒粉(江西米粉)方法]( "美味炒粉(江西米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的美味炒粉(江西米粉)方法")
- 用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开，把米粉放进去煮3分钟，再焖6-7分钟，焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分，抹油准备配料，炒熟后加入米粉翻炒，调味，好吃的米粉就完成了！...
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![凉拌江西米粉 舌尖上的米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌江西米粉 舌尖上的米粉方法]( "凉拌江西米粉 舌尖上的米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌江西米粉 舌尖上的米粉方法")
- 北方人吃面，南方人吃粉。而江西是米粉之乡，南昌人每天早晨来碗拌粉加个汤，一天的生活便算开始；在上饶，一碗粗粗的烫粉中，加上少许香菜、辣椒、姜丝，吃得人满头大汗；在宜春，这里的扎粉让人记忆深刻；在景德镇，一碗碗直径大约0.5厘米的冷粉让你吃了这回，下回还得来……米粉，是儿时的记忆，...
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![洪江秘制甜酱鸭做法烹饪大全 地道洪江秘制甜酱鸭如何做]( "洪江秘制甜酱鸭做法烹饪大全 地道洪江秘制甜酱鸭如何做")
- 酱板鸭很多地方都有，而洪江的酱板鸭最大的特点就在于只有洪江才有的甜酱。这种甜酱不同于北方的甜面酱，在大西南及大湘西享有颇高声誉。用料姜片料酒勺大蒜瓣八角个桂皮片青红椒只干辣椒只洪江甜酱半只洪江秘制甜酱鸭的做法将鸭肉过水备好。大蒜，姜片，桂皮，八角等香料下锅炸香...
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![洪江鸭(家庭版)做法烹饪大全 地道洪江鸭(家庭版)如何做]( "洪江鸭(家庭版)做法烹饪大全 地道洪江鸭(家庭版)如何做")
- 洪江人都会做，都喜欢吃的一道菜，简直是无鸭不成席！待客热情就看有木有鸭！！用料鸭(必须是现杀，拒绝冰冻过D)一只3斤左右(毛重)子姜250g葱50g鲜大红椒250g小千红椒几颗(喜欢辣的就多放点)啤酒一灌盐少许甜酱40g味精少许洪江鸭(家庭版)的做法生姜切溥片，红椒切滚刀。家里没葱了，又怕...
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