- 用料红薯100g鸡蛋黄2个牛奶200克糖15克玉米淀粉20克低卡红薯卡仕达酱的做法2个蛋黄加糖打蛋器打发,然后加入20g玉米淀粉,搅拌均匀红薯加牛奶放入料理机打碎,然后倒入锅里冒小泡泡为止倒一部分红薯牛奶到刚刚的蛋黄碗里,搅拌均匀,再倒入剩余的红薯牛奶搅拌均匀最后一起倒入锅里...
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- 减肥的妹子一定要试试这个酱!不用烤箱!低卡无油好吃百搭!海螺面包一般是夹奶油的可是减肥的妹子是不是心里有些抗拒?但海螺造型真的很可爱,虽然我做的并不可爱,太胖了。做好的面包冷冻,吃的时候烤箱热风循环烤三分钟就和刚做出来的口感一样啦!用料红薯100克牛奶200克甜菊糖6克玉...
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- 做的无油清爽卡仕达酱,揉入面团中,像棉絮一样的卡仕达酱吐司,非常柔软,口感也超赞哦!配方中的量适量两个450克吐司盒模具,如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料:蛋黄(大的鸡蛋大概3个)65克细砂糖15克低筋面粉25克牛奶200克主面团材料:高筋面粉475克细砂糖50克卡仕达酱...
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- 做多了卡仕达酱和蜜豆,正好手边又有吐司,结果却超级好吃哈哈哈哈!这两样都那么美味,不好吃才怪!还不快试试!用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红豆卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)的做法将蛋黄,糖,香草精和粉类混合(能过筛的最好过筛一...
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- ❤️自己研究的方子,尝试多次,这个配比无论从口感还是成型度都非常好。❤️用脱脂奶粉代替黄油,低脂牛奶代替全脂牛奶,既可以有浓浓奶香,又降低了脂肪含量。❤️使用代糖时应根据代糖甜度来添加。❤️比较喜欢吃甜的朋友,或者没有进行低糖饮食的朋友,白砂糖可以再增加10g.❤️美味顺滑,可以...
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- 这款酱的配方真的非常完美做出来的卡仕达酱细腻丝滑冰箱冰一下冰激凌的口感真的很不错呢用料蛋黄4个牛奶400克玉米淀粉30克白砂糖40克低脂低卡万能卡仕达酱的做法蛋白蛋黄分离只用蛋黄(放入无水无油的盆中)加入40克白砂糖打至蛋黄发白蛋黄泛白的状态打好的蛋黄糊中加人30克...
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- 为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
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- 用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄油搅拌两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行...
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- 今天做了肉松卷,没有色拉酱怎么办~当然是趁肉松卷定型的时候赶快自己做一个超级快手又低卡的酱啦!搞了个差不多一两次就能用完的懒人友好型方子,记录下今天的配方用料🤤用料草鸡蛋1个(超级小,不到40g)柠檬汁5滴糖10g牛奶100g玉米淀粉7g低粉3g盐半小勺低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉...
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- 前几天做了泡芙、朋友圈直喊没有奶油馅、来啦、卡仕达酱、甜品中的万能酱、泡芙首选填充酱哈哈哈哈、拯救你们!今天这款卡仕达酱没有黄油、没有奶油、彻彻底底低脂、哈哈哈、这也是做了好多乱七八糟的卡仕达酱后最中意的一款啦、推荐给你们用料蛋黄2个细砂糖20克玉米淀粉1...
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- 呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言这个配方其本通用,做成巧克力可以添加8克的可可粉,盐减一半...
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- 这款是巧克力味的用料原味:蛋黄2个牛奶150克糖30克玉米淀粉9克低筋面粉6克巧克力味:巧克力20克可可粉5克「懒人」卡仕达酱×低卡的做法蛋黄中加入糖搅匀加入牛奶过筛入粉类加入巧克力搅匀小火加热不停搅拌至浓稠离锅坐冰水继续搅拌至降温装入裱花袋冷藏备用约218g小贴士...
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- 做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热,煮至微微沸腾。慢...
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- emmm懒得买全脂奶家里没有低筋面粉用的普通小麦粉代替懒得处理普通卡仕达酱剩下的蛋清干脆上全蛋不想一盒牛奶用80%所以干脆一整瓶倒下去了结果就是,卡仕达的颜色略淡了一丢,奶味更浓了,熬煮时间更久了,麒麟臂!最终成品170g单位热量:130kcal/100g成品共221kcal蛋白质:10.7g/100g...
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- 最近对低糖无油的派特别感兴趣。刚好看到网上的各种盒子,就突发奇想地将盒子改造成派,再加入抹茶布丁层,口感层次特别丰富~一贯的低糖无油,特别适合减脂增肌又不想放弃口感的朋友~用料派皮1张自制麻薯馅(参照网上的做法)50克自制蜜红豆适量自制黑米适量自制超低卡卡仕达酱(可以参...
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- 菜谱记录50g糖不甜,可加至100g用料蛋黄100g脱脂牛奶400g代糖55g玉米淀粉26g香草精几滴低卡卡仕达酱的做法蛋黄搅拌均匀,加入糖打发至颜色变浅,蓬松。筛入玉米淀粉,搅拌到无干粉。牛奶加热,边缘冒泡一边冲入蛋黄一边搅拌。倒入锅中,加入香草精,搅拌至浓稠。...
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- 卡仕达酱,烘焙中的必备基础酱,简单易操作,色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄+50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉搅拌均匀无颗粒蛋黄液和吉士粉一定要搅拌透,搅拌到粉完全无颗粒状400克牛奶+50克白糖倒...
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- 老妈想要吃蛋糕🍰,当然立马做个蛋糕卷给她恰恰~考虑到老爸老妈也50了,不想让他们摄入太多糖和脂肪,所以做了个低卡版,味道一点也不差啊~用料低筋面粉40克鸡蛋4个(2个蛋黄做蛋糕,2个做卡士达酱用)牛奶40克细砂糖30克玉米油30克卡仕达酱馅蛋黄2个玉米淀粉15克牛奶200克糖10克炼乳1...
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- 卡仕达酱真的超级万能,是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里;复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷里十分爽口美味;再者是加入未打发的鲜奶油熬制变成卡仕达奶油酱,我用来做迷你蛋糕卷的夹馅,超级美味!今天我们先来制作最简...
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- 可装饰面包可夹心用途广泛用料鸡蛋2个牛奶120克面粉20克细砂糖40克盐2克卡仕达酱(低热量)的做法所有材料混合均匀小火加热不停搅拌加热至浓稠即可凉透装入裱花袋即可使用面包装饰小贴士抹茶味:面粉等量换3-5克箬竹抹茶(用量根据自己抹茶色泽调整)可可味:面粉等量换5克可可粉+10...
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- 不追求精致,只追求简单好吃😋玉米油想要更低热量可以不加用料鸡蛋2个牛奶250克玉米油15克白砂糖30克普通面粉15克懒人卡仕达酱(低卡路里)的做法所以材料加一起高速打发无颗粒,有点发白即可倒入不粘奶锅,小火手工打蛋器不停搅拌,才会细腻搅到冒泡粘稠,关火置放冷却放冷可以放冰箱...
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- 用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就可以)。牛奶倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。拌好的奶糊过筛倒...
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- 烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克牛奶150克黄油5克香草精1滴香草卡仕达酱的做法准备好...
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- 用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
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- 降低卡仕达酱的一半蛋黄用量,实现低卡且低胆固醇的健康目标。搭配上湿润软Q的可丽饼皮,形成绝妙组合!菜谱可做(20cm饼皮8个份)1人份(1个)类似产品213大卡→茨木老师153大卡更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中:【烤箱篇】_list/101588356/?page=【无需烤箱篇】_list/101680923/用...
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