- 有真正的菠萝馅的菠萝包!用料Part1酸奶面团酸奶180g细砂糖50克盐6克高筋面粉350克酵母3克黄油36克Part2酥皮黄油60g糖粉50克蛋液一个低筋面粉100克奶粉20克Part3菠萝馅儿酸奶菠萝包的做法和面制作菠萝馅儿用黄油拼命不要停下来地炒菠萝肉加黄冰糖和玉米淀粉制作酥皮:黄油加...
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- 用料老面:高粉250克水162.5克酵母5克主面:高粉250克砂糖100克盐5克改良剂2.5克鸡蛋75克牛奶85克酥油60克奶粉20克酸奶陷:原味酸奶200克卡仕达粉80克几块菠萝椰子酱:全蛋1个液态油200克椰蓉50克砂糖50克酸奶菠萝蜜的做法把老面材料和成光滑的面包,发酵2倍大左右。除酥油外,把所...
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- 用料中种面团材料鸟越纯芯面粉500克鸟越红蝶面粉200克白砂糖50克鲜酵母30克蛋黄70克水330克主面团材料鸟越纯芯面粉300克白砂糖200克盐10克粉末油脂100克无盐黄油20克水220克奶酥馅材料全脂奶粉360克糖粉135克全蛋液150克无盐黄油270克菠萝皮馅材料全脂奶粉45克糖粉240克...
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- 国庆节放假没出去玩,就在家里整天想着吃啥~之前去旅游吃到菠萝炒饭特别好吃就打算做一次菠萝炒饭,正好在沃尔玛买了都乐的菠萝,不过放了两天,做的那天菠萝已经熟过头了,要搞出来还挺费劲的用料菠萝个米饭碗鸡蛋个胡萝卜根青豆克盐克火腿白胡椒玉米粒菠萝炒饭&菠萝酸奶(超好...
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- 用料汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉265克牛奶150克奶粉10克黄油30克盐2克酵母3克鸡蛋1个细砂糖15克菠萝馅菠萝1个椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋1个奶粉10克牛奶25克细砂糖10克酸酸甜甜菠萝馅小餐包的做法汤种:汤种材料拌匀,小火加热,搅拌至粘稠状后放凉。将面团材料+汤种一起扔进...
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- 营养健康,不怕胖用料玛利亚饼干25g酸奶60ml菠萝40g菠萝酸奶杯的做法将饼干压碎,不要太碎,一定要有饼干块,当然是小小的菠萝用榨汁器打碎杯子底层铺饼干,然后菠萝酱,最后酸奶,以此类推铺满为止小贴士这些比例均是按照个人口味而来,你可以把玛利亚饼干换成酥性饼干或者奥利奥都可以...
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- 这个时候不是菠萝季但是菠萝也意外的甜!!!怎么吃都好吃用料菠萝酸奶菠萝酸奶冰的做法把菠萝切小块放到放到冰格里(不放满)之后挤入原味酸奶放冰箱冷冻冻好了菠萝酸奶冰就成啦想怎么吃就怎么吃...
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- 用做兔子的方子做了小面包,切片烤箱烤一下,表面就可以随意发挥,有点类似法棍的吃法,味道不仅好颜值也很爆表。还有非常港式的菠萝油条虾,再来一份草莓酸奶,完美的早餐就好啦用料芝士3片培根3-4片巧克力酱适量草莓若干基围虾5个菠萝半个油条1根料酒适量黑胡椒适量淀粉适量蛋黄酱...
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- 这款是参照软绵绵酸奶红豆包做的,家里没有红豆馅就灵机一动用新鲜菠萝做了菠萝酱填馅,结果口感出乎意料的好,因为要给小朋友吃,在糖量上也做了一定调整,主要以菠萝酱的酸甜味道为主用料高筋面粉200克低筋面粉50克酸奶180毫升盐3克糖25克高糖耐酵母3克鸡蛋液新鲜菠萝四分之一个...
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- 看了好多方子、评论,有的厨友说酸奶菠萝馅烤出来会苦,想放弃了。但是,真的是很想知道这个面包的口感啊,于是,我又行动起来了。这个季节在市场买不到菠萝,在多多买菜上买的冻菠萝,好甜呢。成品呢,确实个别的面包个别的位置有一点点的苦味,但是大部分是没有的,原因呢,我估摸着是不是菠...
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- 喜欢大果粒,可以在做好酸奶后,另外放些碎菠萝块进去。不喜欢甜可以不放糖,自己调节就好。盛酸奶的容器要有盖子,不然制作过程中要混入水,酸奶会变臭,从而失败。水温不要过高,不烫手即可,不然会烫死发酵菌。喜欢固体酸奶减少牛奶量,反之增加。350-1000的牛奶量,自己斟酌。菠萝奶昔和...
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- 你爱吃甜食吗?心烦意乱时,情绪低落时,你需要一些多巴胺来调节精神状态。脂肪、纤维、或者蛋白质,不,这些都没用。你可能需要点冰激凌,或者蛋糕,它们可以直接转化为糖,迅速缓解这些无论自己还是他人看起来都不爽的症状。一口甜食下去,胰岛素快速增加,使酪氨酸和苯丙氨酸在血液中浓度...
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- 用料菠萝100g酸奶100mlMorningJuices-菠萝酸奶的做法菠萝切块,加酸奶,料理棒搅拌,OK~^...
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- 2015年刚接触烘焙的时候,做的第一款面包就是菠萝包,4年后的第一个面包菜谱也是菠萝包。因为喜欢有馅的面包,所以夹了最爱的奶酪。能量炸弹呦!方子做六个菠萝包。用料面团高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉10克细砂糖30克食盐2克全蛋液20克酵母3克凉开水110克黄油20克菠萝皮黄油4...
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- 一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜度玉米淀粉100g清水50克黄油10克菠萝包内馅菠萝馅菠萝酱的做法菠萝清洗干净,去芯。切小...
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- 菠萝果粒酸奶,菠萝的清香加上酸奶的浑厚感,实在是夏季消暑必备食品。用料菠萝一个酸奶适量菠萝粒酸奶的做法菠萝切粒粒放进锅里加点水和冰糖一起煮,煮到菠萝果粒变软后就可以了。将菠萝果粒放进冰箱冷藏,等吃的时候再混合酸奶即成。小贴士酸奶最好是自己制作,买酸奶机就行了,懒...
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- 你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄液(酥皮)40g低筋面粉(酥皮)100g菠萝菠萝包的做法准备面...
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- 完全没技术含量的夏日饮品~适合消灭菠萝菜的边角料。。。用料菠萝酸奶菠萝酸奶昔的做法菠萝切块,放盐水里泡半个小时。泡好后冲洗干净,丢进料理机,倒酸奶。没有固定比例,喜欢菠萝味浓的可以少倒些酸奶。如果想喝凉的还可以加香草冰淇淋一起打碎~滋啦滋啦全打碎~装杯,喝吧~(我还...
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- 总觉得菠萝包没有菠萝就不叫菠萝包用料黄油30克糖40克菠萝1个奶油芝士100克菠萝奶酪馅菠萝包的做法菠萝包的制作过程有很多我就不讲菠萝包了只讲我的馅酸酸甜甜就是我哈哈哈菠萝去掉中间硬硬的部分,切颗粒。平底锅黄油软化,放切好的菠萝炒起来,加糖炒到菠萝失去水分,大小为切...
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- 昨天中午吃了菠萝饭,挖出来的菠萝球正好可以拌着酸奶一起吃。用料老酸奶一瓶挖球器菠萝半个酸奶菠萝球的做法菠萝肉挖球碗底盖一层酸奶,装上菠萝再盖一层就可以次了!...
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- 刚出炉带着温度的酸奶菠萝蜜,能让奶香味迅速在口中发挥,酸甜香浓感充斥整个口腔,再加上绵软面包基底,简直让味蕾幸福感爆棚!用料酸奶菠萝蜜高粉1000砂糖200酵母18鸡蛋200改良剂10奶粉60水560盐15黄油180内馅:菠萝丁70酸奶卡士达100表皮装饰:鸡蛋150糖粉100椰蓉80液态油200低粉14...
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- 甜面包虽然不太喜欢吃,但有一款例外就是菠萝包,去港式茶餐厅这款必点,然后刚出炉的热乎乎的面包,奢侈地夹上两片冷冻黄油片就成了冰火菠萝油。之所以叫菠萝包,是表面的酥皮的花纹有点像菠萝,其实面包并没有啥菠萝味。我一直在想,要是里面真的有菠萝会怎么样,会不会好吃到飞起来,哈...
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- 用料菠萝1个酸奶2袋大刀、小刀各1把菠萝酸奶的做法原料工具,大、小刀各一把菠萝切去2头削皮去菠萝眼:选一条斜着的菠萝眼线,一般选左旋的,斜着刀从右面划一刀。再从左边斜着切,一条一条把菠萝眼削掉。去掉眼的菠萝菠萝切成小丁丁,然后倒入酸奶。放冰箱冷藏一会儿,让菠萝和酸奶互...
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- 菠萝酸奶冻|港式菠萝冰升级版,又能吃又能喝的甜品,菠萝+梳打水+酸奶的夏天特饮,快来试试吧!菠萝冰在港式茶餐厅是非常受欢迎的一种饮料,菠萝清爽甜而不腻,味道清香,加上冰凉的梳打气水,夏天来一杯真的透心凉,这款升级版的菠萝酸奶冻,除了不只能喝还能吃,底层的酸奶冻像慕丝蛋糕一样,...
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- 一次发酵的奶香菠萝小餐包用料面包体高筋面粉260g酵母3g鸡蛋&液体160g糖/盐30g/5g黄油/玉米油10-20g酥皮鸡蛋1只黄油/玉米油40g奶粉30g低粉50g奶香菠萝包的做法除黄油外所有材料丢到厨师机里,揉成团后放油,然后再揉出膜,醒发10到20分钟。在油里面放奶粉搅拌均匀,分两次倒...
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