![蒸菜卷如何做才美味，怎么做蒸菜卷简单又好吃]( "蒸菜卷如何做才美味，怎么做蒸菜卷简单又好吃")
- 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料凉水或温水125g中筋面粉250g鸡蛋4个韭菜250g红薯粉条5...
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![蒸菜卷的详细做法大全,简单又营养的蒸菜卷做法]( "蒸菜卷的详细做法大全,简单又营养的蒸菜卷做法")
- 想念妈妈的味道……疫情期间我们十多天没下楼，吃饭问题怎么解决，来个简单省事的菜卷吧😊用料温水适量中筋面粉2碗盐1小勺十三香适量虾皮半碗白萝卜1根粉丝1捆大葱1根姜1小块冻豆腐1块木耳1碗炸套环适量卤汁冻半碗耗油适量蒸菜卷的做法把所有食材切丝，白萝卜焯水挤干……冻豆...
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![芹菜蒸面卷的详细做法大全,简单又营养的芹菜蒸面卷做法]( "芹菜蒸面卷的详细做法大全,简单又营养的芹菜蒸面卷做法")
- 很多朋友都和我说，每次遇到发酵类的面食都头疼，不是发酵不到位，就是吃起来有酵母味。除了多加练习之外，大家也可以试着用温水和面的方式，让面粉中的部分淀粉发生糊化膨胀，形成一定的面筋组织，这样做出来的面食软硬适中，可塑性强，各种造型基本都能轻松驾驭，而且变熟的过程中不容易走...
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![蒸白菜肉卷如何做才美味，怎么做蒸白菜肉卷简单又好吃]( "蒸白菜肉卷如何做才美味，怎么做蒸白菜肉卷简单又好吃")
- 这个做法可以让不爱吃鸡胸肉的小宝宝，改变想法😂用料白菜叶10片鸡胸肉2块鸡蛋1个姜2片料酒1勺生抽1勺盐1克调味蚝油1勺蒸鱼豉油1勺淀粉半勺水小半碗配料蒜彩椒蒸白菜肉卷的做法白菜叶下水焯软！鸡胸肉加姜搅成泥，加白胡椒粉（上面忘写了）料酒、生抽、一个鸡蛋朝一个方向搅打成泥...
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![农家蒸菜卷如何做才美味，怎么做农家蒸菜卷简单又好吃]( "农家蒸菜卷如何做才美味，怎么做农家蒸菜卷简单又好吃")
- 用料大白菜叶500克五花肉200克泡椒100克马蹄肉100克红椒200克鸡精2克味精4克白糖5克麻油1勺蒸鱼豉油2勺红油4勺农家蒸菜卷的做法大白菜叶修整好，去掉白的部分，焯水备用五花肉斩成泥，马蹄切碎，加调味料拌匀红椒切块，加调味料，抓出水，加泡椒碎，生姜碎，蒜片，制成剁椒用菜叶卷起肉泥，码...
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![卷饼蒸菜如何做才美味，怎么做卷饼蒸菜简单又好吃]( "卷饼蒸菜如何做才美味，怎么做卷饼蒸菜简单又好吃")
- 我是地道的湖南人，却对北方的面食情有独钟。尤其喜欢各种卷饼。因为卷饼吃起来方便呀，还百搭，什么样的食材，只要往里一卷就是一道美味的早餐。一般的卷饼都是煎的，对于不常作面食的人来说，火候比较难掌握，一不小心就过了，饼硬硬的没法弄。我也是常常失败，兴致勃勃地烙好的饼，结果只...
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![蒸荠菜卷如何做才美味，怎么做蒸荠菜卷简单又好吃]( "蒸荠菜卷如何做才美味，怎么做蒸荠菜卷简单又好吃")
- 春天的最爱用料荠菜克盐克水克面粉克鸡蛋油十三香辣椒粉蒸荠菜卷的做法面粉加水，活成柔软的面团，醒一刻钟备用。清洗新鲜荠菜，切碎，放在盆中。加盐，少量辣椒粉，适量十三香，一勺油。拌匀荠菜。鸡蛋搅拌均匀备用。可以倒入荠菜中拌好，也可以单独放置。将面团擀成一个大圆将荠菜均匀...
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![蒸娃娃菜卷如何做才美味，怎么做蒸娃娃菜卷简单又好吃]( "蒸娃娃菜卷如何做才美味，怎么做蒸娃娃菜卷简单又好吃")
- 用料娃娃菜四分之一胡萝卜一小块香菇2朵鸡胸肉一小块鸡蛋1个蒜3瓣小米辣1个料酒一勺蒸娃娃菜卷的做法先把娃娃菜撕下几片，过一下热水，煮得有点软了就行。香菇，胡萝卜，鸡胸肉(因为没有别的肉了可以换成别的肉馅)切碎，然后炒熟，放些许酱油，料酒和盐调味。鸡蛋打散，弄成碎碎的炒蛋，加...
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![蒸饼卷菜如何做才美味，怎么做蒸饼卷菜简单又好吃]( "蒸饼卷菜如何做才美味，怎么做蒸饼卷菜简单又好吃")
- 初一的饺子初二的面，初三蒸饼团团转。类似春饼吃法，可以烙可以蒸，可以薄可以厚，卷菜荤素搭配，老少皆宜。用料普通面粉克植物油克胡萝卜半只蒸饼卷菜的做法胡萝卜榨汁后略加热和面，分成双数饼胚。两个饼胚中间刷油，尽量涂匀。竹笼屉坐水烧开，依次擀制饼胚上屉蒸十二分钟即可。稍凉...
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![蒸白菜🥬卷如何做才美味，怎么做蒸白菜🥬卷简单又好吃]( "蒸白菜🥬卷如何做才美味，怎么做蒸白菜🥬卷简单又好吃")
- 传统菜，蒸白菜卷。满满的回忆，妈妈的味道。用料白菜叶12片肉馅100克生抽1勺蚝油1勺蒜末，红辣椒。适量盐🧂适量蒸白菜🥬卷的做法准备食材。白菜叶洗净，热水烫软。料理机打肉馅儿。肉馅加入食用油，温水，蚝油，生抽，花椒面儿，搅拌均匀。放凉的白菜叶铺平卷入肉馅儿。菜卷不要漏馅儿。...
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![蒸菠菜卷如何做才美味，怎么做蒸菠菜卷简单又好吃]( "蒸菠菜卷如何做才美味，怎么做蒸菠菜卷简单又好吃")
- 用料菠菜100克鸡蛋4个盐1茶匙帕玛森芝士适量橄榄油10克蒸菠菜卷的做法将汆烫过的菠菜（预留一小部分待用），橄榄油，蛋，1/2茶匙盐放入主锅中，以30秒/速度5.5切碎。将菠菜蛋液倒入铺有烘培纸的蒸盘内，平均铺平后，撒上帕玛森芝士粉，25分钟/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸盘，将预留菠菜铺于蛋...
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![蒸南瓜菜卷如何做才美味，怎么做蒸南瓜菜卷简单又好吃]( "蒸南瓜菜卷如何做才美味，怎么做蒸南瓜菜卷简单又好吃")
- 用料面粉适量南瓜适量鸡蛋做几个卷就用几个鸡蛋盐适量十三香适量香油适量葱适量酵母适量蒸南瓜菜卷的做法发面醒面：面粉➕水➕酵母粉，和成面团，不用光滑，揉在一起就行，盖上盖子醒面。等待三个小时，面团表面出现蜂窝状，表示醒好了（酵母放的少就多醒会才行，放的多少醒会，一切看具体情...
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![蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷方法]( "蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷方法")
- 宅在家做面食，家里蔬菜有限，有啥菜就放啥菜，没有局限。用料面粉克白菜菠菜粉条鸡蛋十三香盐蚝油蒸菜卷/菜蟒/菜龙/滋卷的做法温水和面，一点点加水揉成面团，揉好的面手光，面光，盆光。揉好后放一边醒着。白菜切碎，菠菜焯好切碎，粉条泡软切碎。鸡蛋炒成鸡蛋碎后和白菜，菠菜，粉条拌在一...
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![蒸白菜卷如何做才美味，怎么做蒸白菜卷简单又好吃]( "蒸白菜卷如何做才美味，怎么做蒸白菜卷简单又好吃")
- 渍酸菜剩的白菜叶，菜心部分都炒着吃了，菜帮本打算都扔了，正好还有点肉馅，别浪费了。用料白菜叶10片木耳5朵肉馅10克生抽1勺胡椒粉1勺葱适量耗油1勺淀粉1勺枸杞10个蒸白菜卷的做法白菜叶用开水焯一下后过凉水肉馅，木耳碎，葱花备好准备好的馅料放油、胡椒粉、生抽、盐拌匀。取一...
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![蒸卷心菜（圆白菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卷心菜（圆白菜）方法]( "蒸卷心菜（圆白菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卷心菜（圆白菜）方法")
- 卷心菜的吃法太多了，减肥减脂的可以考虑用蒸的方法，做出来水水的味道一样棒。蒸卷心菜时也可以放一些其他的荤菜，我放了2颗灌汤虾球，其他的火锅丸子蛋饺蟹肉棒都可以搭配，随心所欲的来(̀⌄́)用料卷心菜颗生抽少许盐少许黑胡椒少许大葱少许蒸卷心菜（圆白菜）的做法卷心菜洗净，切...
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![“蒸蒸日上”之紫菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的“蒸蒸日上”之紫菜卷方法]( "“蒸蒸日上”之紫菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的“蒸蒸日上”之紫菜卷方法")
- 不同的搭配做出不同的你用料紫菜卷适量剁好的猪瘦肉适量红萝卜碎适量雪耳碎适量白百合适量葱“蒸蒸日上”之紫菜卷的做法所有材料浸泡好，洗净备用全部剁成碎，加喜欢的调料用手顺时钟搅拌均匀，最好还是要象鱼丸那样用力的在板上摔几下，摔到有点起胶的状态均匀铺在紫菜卷上，卷起...
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![农家蒸菜卷（纸卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家蒸菜卷（纸卷）方法]( "农家蒸菜卷（纸卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家蒸菜卷（纸卷）方法")
- 用料面粉300克温水190克（根据面吸水程度±）盐3克馅料:韭菜1斤包菜1小个粉条1小把肉馅1斤十三香1勺花椒粉1勺生抽1勺耗油1勺鸡精1勺香油1勺料汁:大蒜5瓣白糖适量盐适量辣椒面随意白芝麻随意生抽1勺醋2勺耗油1勺食用油适量农家蒸菜卷（纸卷）的做法1⃣️温水和面，揉光，醒二三十分钟。...
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![蒸肉末菜卷如何做才美味，怎么做蒸肉末菜卷简单又好吃]( "蒸肉末菜卷如何做才美味，怎么做蒸肉末菜卷简单又好吃")
- 用料瘦肉末100克白菜叶100g蛋液30克葱花适量姜末适量调料盐4克黑胡椒少许红酒2勺橄榄油1勺蒸肉末菜卷的做法1.把瘦肉末放在碗中，加入红酒，撒上姜末、葱花、胡椒粉，加少许盐，再倒入蛋液，淋少许橄榄油，充分搅拌，制成肉馅，待用。2.锅中注入适量清水烧开，放入清洗的白菜叶，煮至8分熟后...
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![包菜（卷心菜）鸡肉蒸卷 Steamed Savoy cabbage& Chicken Rolls（附蒸菜酱汁调法）食谱大全及做法，烹饪好吃的包菜（卷心菜）鸡肉蒸卷 Steamed Savoy cabbage& Chicken Rolls（附蒸菜酱汁调法）方法]( "包菜（卷心菜）鸡肉蒸卷 Steamed Savoy cabbage& Chicken Rolls（附蒸菜酱汁调法）食谱大全及做法，烹饪好吃的包菜（卷心菜）鸡肉蒸卷 Steamed Savoy cabbage& Chicken Rolls（附蒸菜酱汁调法）方法")
- 蒸菜能保留蔬菜的营养，鸡肉和皱叶甘蓝热量都比较低，这菜谱也算是低脂了。Savoycabbage-descriptionDark-greenwintercabbagewithattractive,crinkledandblisteredleavesandarobustflavourandtexture.Itisexceptionallygoodforuseincookeddishes皱叶甘蓝别名皱叶洋白菜、皱...
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![蒸菜卷(菜蟒/卷煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸菜卷(菜蟒/卷煎)方法]( "蒸菜卷(菜蟒/卷煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸菜卷(菜蟒/卷煎)方法")
- 用料中筋面粉540克温水280克鸡蛋6个韭菜1把火腿肠3根小葱8根粉条1把盐鸡精调料香油蒸菜卷(菜蟒/卷煎)的做法提前用冷水把粉条泡软。韭菜和小葱洗净，晾干水分。面粉用温水和开，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。碗里磕六个鸡蛋，搅成蛋液。锅内热油，炒熟鸡蛋。盛出(在锅...
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![蒸苋菜菜卷如何做才美味，怎么做蒸苋菜菜卷简单又好吃]( "蒸苋菜菜卷如何做才美味，怎么做蒸苋菜菜卷简单又好吃")
- 凉水和面：找一个碗，放入面粉，加点盐，一边倒水一边搅拌，没有干面粉后停止加水，和成小面团，盖上保鲜膜醒发用料面粉200克盐6克苋菜1把蒸苋菜菜卷的做法苋菜清洗干净控干水分切断接着装入大盆中，撒入盐搅拌一下备用这时取出醒发好的面团案板上撒一层干面粉，把面团四周沾上干面粉省的...
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![蒸菜滋卷如何做才美味，怎么做蒸菜滋卷简单又好吃]( "蒸菜滋卷如何做才美味，怎么做蒸菜滋卷简单又好吃")
- 孩爸湖北人，愣是烦我这北方人的麻烦，又没个吃头，他不在家就……吃吃，说我这乌龙时间太长，又累又……平时都是韭菜蛋……改个版吧……用料青菜3斤蘑菇1斤粉条1把大葱1根木耳10朵豆腐1块蒸菜滋卷的做法面粉450克开水80克，凉水100克先凉水倒进去再到面粉再到开水用筷子搅拌面包搅...
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![蒸酿白菜卷如何做才美味，怎么做蒸酿白菜卷简单又好吃]( "蒸酿白菜卷如何做才美味，怎么做蒸酿白菜卷简单又好吃")
- 在下厨房看到别人的菜谱，因为今天中午不想吃肉，改良成素卷，味道还行。如果喜欢吃肉可以把馅换成肉的。用料大白菜15片鸡蛋3个木耳一把冬菇6个粉丝一把生抽适量盐适量淀粉适量蚝油适量白糖适量蒸酿白菜卷的做法大白菜一片一片摘好洗干净菜梗切出来，可以剁碎做馅冬菇、木耳、粉...
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![蒸卷菜如何做才美味，怎么做蒸卷菜简单又好吃]( "蒸卷菜如何做才美味，怎么做蒸卷菜简单又好吃")
- 徐小可爱的后厨比包子简单，有面有菜，不需要另外炒菜用料面粉发酵粉青南瓜1个粉条洋葱（葱更好）1大个豆掰酱姜盐十三香蒸卷菜的做法面团发开，死面也好吃，但发面好消化青南瓜去皮，擦成丝😝，放盐出水蒸笼布挤压出水分粉条泡软🙃切成小段洋葱切碎，记得在通风处切哦🕶起油，油放多些，依次放...
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![蒸蔬菜卷如何做才美味，怎么做蒸蔬菜卷简单又好吃]( "蒸蔬菜卷如何做才美味，怎么做蒸蔬菜卷简单又好吃")
- 菜卷卷是陕西人经常会吃到的家常主食，皮薄馅多，需要的食材非常简单，没有过多的调料品，很健康，小孩子们也很爱吃，家有挑食的小朋友可以试下这个。馅可以用自己喜欢的蔬菜，我们常用的是韭菜鸡蛋、胡萝卜鸡蛋，或者韭菜豆腐胡萝卜豆腐。用料馅1:韭菜、鸡蛋、粉条；馅2:胡萝卜、鸡蛋、粉...
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厨趣阁
