- 这蒸蛋的感觉,滑得像婴儿的PP~查看更多食谱,可以关注我的微信公众号“吊胃口的女人”用料鸡蛋2枚温水蛋液的1.3-2倍酱油适量香油适量葱花适量0毛孔「水蒸蛋」的做法选择常温鸡蛋2枚。从一端敲开蛋壳,取蛋液。然后盛3个蛋壳份量的水与蛋液混合。(蛋与水的比例建议为1:1.5,用温水...
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- 用料鸡蛋2个白砂糖30克淡奶油300克牛奶200克香草精0.5勺(没有可不放)焦糖白砂糖60克室温水30克热水30克简单易做0毛孔的焦糖布丁🍮——每个布丁心里都藏着一个水光肌少女的做法第一步先来熬焦糖,60克白砂糖放在一个小锅子里放入30克室温水,用水把糖湿润过来就可以上火烧,先开...
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- 有用水/用时比例用料鸡蛋个温水克酱油勺香油勺光滑蒸蛋/炖蛋(无孔,可升级为海参蒸蛋/虾仁蒸蛋)的做法鸡蛋一个加盐调散用剥好的鸡蛋壳做比例(喜欢厚重的就多少鸡蛋就多少鸡蛋量的水,喜欢嫩的就一个鸡蛋用两个鸡蛋量的水,不要超过两个)加水调散后过筛(用凉白开,稍微一点点温也可以)...
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- 美食不过当季鲜,嫩滑的鸡蛋和梭子蟹的咸鲜完美融合在一起,真的鲜掉眉毛😁用料梭子蟹一只250克鸡蛋二个清水半碗淀粉半勺盐1/3勺胡椒粉1/3葱花一勺白糖1/3勺鲜掉眉毛的水蛋蒸蟹的做法准备食材及配料,计量看用料明细新鲜梭子蟹清洗干净,切成如图六等份,蟹盖里的蟹黄不要倒出,黄朝...
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- 水蒸蛋是最快手的一个菜了,每次家里菜不够的时候就来一个,这道菜既省事还特别受欢迎,又简单又便捷又干净,但要做得很水嫩,没有毛孔还是有一点技巧的,具体见步骤。用料鸡蛋2个盐3克芝麻油适量蒸鱼豉油半勺葱花适量纯净水120克左右零毛孔水蒸蛋的做法鸡蛋2个用筷子打散,我每次打10...
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- 🛒:上豪打蛋器|虾子酱油|鸡蛋三颗用料✋🏻🖖🏿🦷蒸蛋【虾酱🦐奶酪孔蒸蛋】的做法🗝:①准备好以上原材料,倒入盆中;②启动上豪打蛋器,打个10s;③变成粗泡,不要过滤;④倒入碗中,送入锅内盖上蒸20分钟;⑤开盖。不一样的口感,搭配虾酱韵味~...
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- 看了一圈食谱,大家都用水做蒸蛋。可是我觉得用牛奶做蒸蛋才是最佳的打开方式啊~用料鸡蛋2个牛奶1盒(250ml)盐半勺鸡精半勺香油半勺蒸鱼豉油1勺0气孔的牛奶蒸蛋(这才是蒸蛋的正确打开方式)的做法1.鸡蛋打散,放入半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。2.倒入牛奶混合均匀。(这里有个最佳配比:鸡...
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- 蒸水蛋很容易做,但是怎么蒸得滑,水又是怎么控制得好,这里有满满的干货,给老娘收藏好咯(霸气脸)用料鸡蛋2个0难度滑又嫩蒸水蛋的做法1.取2枚鸡蛋,先加盐和油打散,这里一定要打得够散,后加水(刚才打蛋的蛋壳不要扔,不要扔,不要扔,说3次,敲黑板划重点,多次实验得出真的很受用)2.水的比例...
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- 个人很喜欢的一款蛋糕,使用水浴法或蒸烘法,做出来的蛋糕体很细致面绵密。百做不腻的它~详细制作视频可以点进下面链接哦,喜欢的人记得关注我,在youtube点击subscribe和like哦👇用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克葵花油克盐克细砂糖克零毛孔棉花蛋糕CottonCake的做法蛋糕材料如图做法...
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- 这是一道有内容的蒸蛋,早晨来一碗滑嫩爽口暖入心~用料鸡蛋3个榨菜1-2勺海鲜类:扇贝肉或虾米虾仁等等适量生抽2勺香油几滴鲜掉眉毛的榨菜水蒸蛋的做法将三只鸡蛋磕入碗中,搅散缓慢加入凉水(根据鸡蛋大小),直至液体大约比原鸡蛋液高半指节放入“内容料”:各种自己喜爱的食物均可,我...
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- 我家杨先生特别喜欢吃用料鸡蛋2个盐1克0失败率的水蒸蛋(蛋羹)的做法准备一碗温水或者冷开水(必须是烧开后冷却的水)打两个鸡蛋,打散,用打鸡蛋的筷子戳到盐罐子里沾点盐巴,继续打散鸡蛋。然后把鸡蛋倒入水中,➕料酒➕酱油,继续打散,打出来的泡泡用勺子刮掉🥄(不然影响蒸熟后的样子)锅...
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- 作为一个狂热的馅料爱好者,包子饺子馄饨在我的日常饮食中占据了重要的地位,隔几天就得做一次。这次尝试了芹菜鸡蛋虾皮馅的水煎包,鲜掉眉毛。简单易操作,0失败。用料面粉酵母鸡蛋芹菜虾皮葱花十三香盐酱油大豆油0失败水煎包,鲜掉眉毛的做法温水把酵母化开,加入适量面粉,揉成光滑...
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- 新入手的S80PRO,开炉第一烤。没测温,直接盲试。出品意外惊喜,线条饱满,口感绵润,组织细腻均称,零毛孔呐。当然,配方也是经典配方,百试不爽。有需要的,拿走不谢。配方可做2个6寸加高,戚风还是加高模出品好看。用料鸡蛋6个原味浓稠型酸奶110克玉米油50克细砂糖30+45克低筋面粉110克柠...
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- 古早味蛋糕,可早餐可甜点的蛋糕。不同于戚风和海绵蛋糕,单独吃也超棒!烫面水浴法,口感非常湿润柔软,细腻的零毛孔蛋糕。如果这个蛋糕会跳舞的话,那一定是超性感的抖臀舞,棒棒哒🎉🍾️用料低筋面粉130克玉米油80克牛奶100克鸡蛋8个(带壳50-55克)细砂糖100克盐1克左右香草精1/2茶匙白...
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- 尝试过各种各样的方法不管是用电锅蒸蛋还是炉火蒸蛋⋯,总是会有几次蒸出蜂窝状的蛋,无数尝试后终于找到都能够每次都蒸出滑嫩无气孔蒸蛋的方法。用料鸡蛋1个高汤3-4勺盐一小匙葱花少许滑嫩蒸蛋-无气孔蒸蛋方法的做法一颗鸡蛋加3汤勺的高汤。要蒸出滑嫩蒸蛋一定要用热汤!热汤...
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- 经过多次实践总结出来的蒸水蛋,百试百灵用料鸡蛋4-5个瑶柱一小把水与蛋液1:1葱花干1小把酱油1勺油1勺瑶柱蒸水蛋(0失败)的做法备料瑶柱洗干净,先用热水泡软,然后撕碎,加水至与蛋液1:1的比例,放煮蛋器蒸熟;瑶柱蒸熟后,隔瑶柱,将瑶柱水放凉,倒入蛋液中,加少量油搅匀(加油后的蛋蒸起来更...
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- 1⃣️鸡蛋与温水的比例:1:1.5。2⃣️混合的蛋液必须过筛1~2遍。3⃣️这个配方可搭配虾皮、银鱼等4⃣️锅内水烧开后,放入蛋液,全程大火隔水蒸7分钟。(步骤8)用料黄天鹅无菌鸡蛋2个(约93克温水·约50度140克(1.5的比例)盐1.5克酱油适量芝麻香油适量镜面水蒸蛋·无气孔·布丁般的嫩滑口感的做...
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- 非常优秀的作品🥰嫩滑无比😋加入了鲜虾仁干贝非常鲜滑美味不可挡啊🤗用料鸡蛋3个虾仁适量干贝5粒盐3克葱花适量温开水250克海鲜汤20克香油小半勺蒸鱼酱油适量嫩滑无孔的虾仁蒸水蛋的做法将虾仁和干贝沸水中煮熟煮熟就好无需太久捞出备用海鲜汤水留20克备用三颗鸡蛋倒入碗...
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- 俺家两个烤箱,红番茄18升,用22*28的黑色烤盘,上下火170度烤18分钟。长帝用28*28的三能金盘,上下火165度烤15分钟,以下是两个烤盘需要的材料用料28*28烤盘1个55克左右鸡蛋3个玉米油/色拉油/葵花籽油40克奶/水/果汁40克糖10+25克低粉40克盐1克柠檬汁几滴淡奶油120克糖粉12克软质...
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- 又滑又香,非常好下饭,小朋友非常喜欢,又简单。用料鸡蛋2个温水2~3倍鸡蛋的量盐2克酱油适量油适量0失败蒸水蛋的做法打2只蛋。加一点点花生油。加一点盐。同一个方向的打蛋。大约打40~60秒。一边加温水,一边搅拌。大约加蛋液的2~3倍水。下完水再搅拌20~30秒。有人说不喜欢蛋腥...
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- 其实水蒸蛋特别简单,大部分人会用保鲜膜封住隔水蒸,我没有、蒸出来也是超嫩滑2个鸡蛋,大概一次性杯子半杯温水(不能太烫、太烫就熟了)诀窍就是蒸的过程揭开锅盖2-3次放气就好了做法看下面哈超简单👇用料鸡蛋2个温水适量盐适量鸡精适量橄榄油或香油适量牛奶适量0失败超简单水蒸...
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- 鸡蛋的营养自不必多说,可惜从小就对水煮蛋、茶叶蛋啊敬而远之。和其他人不爱吃蛋黄,觉得噎的慌不同,我是对蛋白完全接受无能,闻到就有头晕的感觉,吃了就是头晕➕恶心🌚(emmmm矫情过头了吧大约)但是蒸鸡蛋羹却是我的最爱!从小老妈总是就给我蒸鸡蛋羹吃,家里没菜,来三个鸡蛋加水搅散...
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- 用料鸡蛋3个水240ml盐少许香油洗许生抽1-2小勺葱半根水蒸鸡蛋--无孔幼滑境界,一次就能掌控的做法详细做法点击图片看文字^_^详细做法点击图片看文字^_^详细做法点击图片看文字^_^最后,出锅趁热淋上少许生抽、滴几滴香油、撒几颗葱花就ok啦!小贴士1、鸡蛋与水的比例为1:1.5,CC...
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- 用料鸡蛋1个简单快捷水蒸蛋,0基础入门的做法儿子最喜欢吃的蒸蛋,超级简单,一学就会,零基础入门1.准备一个鸡蛋,倒入碗中,搅散,一定完全搅散,第一步准备的同时,蒸锅放上水,先慢慢煮水2.倒入1.5倍的温水,35-40度左右即可,我家里很热,直接用的纯净水3.搅拌均匀后温水上锅蒸,(此时锅里的水...
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- 喜欢一切美的事物,多参考、多学习、多实践,也就会多创意😄用料绿心奇异果2个黄心奇异果1个苹果1个绿葡萄4粒水果孔雀的做法孔雀头及翅膀参考水果天鹅。两种奇异果去皮,横向切薄片以将白芯作为孔雀羽毛的内芯。考虑渐变色更立体,绿芯奇异果要多于金色奇异果。从最外侧边缘开始...
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