- 豆浆机打好的豆浆,豆渣也不要浪费~藕粉或者葛根粉调一碗,加入豆渣,也是不错的早餐伴侣喔~或者一到快手甜品~用料藕粉随意水一点点豆渣随意豆渣调藕粉的做法调一碗藕粉/葛根粉先冷水化开,然后热开水冲熟往调好的藕粉中放入豆渣即可。建议不要加糖,喜欢甜可以加点蜂蜜或者葡萄干,蔓...
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- 藕渣就是米粉炒藕啦,有藕的脆,有米粉的糯,好吃,下饭好菜呢。第一次吃是在餐馆里面,吃了第一口就喜欢上了,当时吃饭也觉得特香。首先说说米粉,米粉可以自己做,先把大米洗净沥干水分,然后放入料理机打碎;米粉也可以在超市里面买现成的。我是在卖干货的店里买的。米粉和我们的蒸肉粉也...
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- 小气料理,做豆浆豆腐的副产品用料豆渣,五香粉(十三香也行),盐,代糖,芝士粉(没有就不放),海苔,生抽,鱼露(没有就不放),少量芝麻油(也可以不放但是香味会差一点),亚麻籽和芝麻(为了消耗亚麻籽没有就不放)豆渣调味松(海苔素肉松)的做法豆渣捏散,海苔撕碎,加上上述调味料拌匀放进空气炸锅200度每烤几...
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- 我是云南人,小时候爱吃调糕藕粉,就是米糕加藕粉的一种小甜食。后来回昆明,去找那家买调糕藕粉的小店,发现那条街拆了,再也没吃到过。自己动手试一下。这些量作出的米糕差不多可以配三碗藕粉用料米糕用材料粘米粉120克水60ml红糖15克葡萄干随意糖水用量水200ml红糖30g白糖30g冰...
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- 做面包没用完的红豆还可以这样吃!这款藕粉红豆糕不同于用糯米粉或者马蹄粉做的,这个口感比较Q,喜欢软烂口感的可以尝试别的做法。红豆的做法可以看:,想要奶香味道更浓郁可以看:糯米粉做的红豆糕可以看:菱形的切法可以看:用料无糖藕粉175克蜜红豆50克水250毫升糖75克藕粉红豆糕的...
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- 喜欢藕片那爽脆的口感,所以就自己从妈妈那里学了这道简单又好吃的凉调藕片用料藕一个蒜瓣两个耗油半勺生抽一勺醋一勺凉调藕片的做法藕片去皮切片沸水入锅,汆一下,捞出冷水浸泡生抽,耗油,醋,蒜泥盐,干辣椒,花椒,姜粉,放藕片上方,把烧至七成的热油倒入呛一下,两分钟后倒入上一步的酱汁...
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- 买了5斤藕做藕粉,剩下很多藕渣,加水熬了也喝不过来,藕渣里还有很多营养成分,扔掉太浪费,突发奇想加入全麦粉做成包子,口感有点软糯又带点嚼劲,有点Q弹又微微扎实,娃也喜欢吃!用料面粉克藕渣500克酵母7克盐1克糖1克包子馅韭菜+200克鸡肉+3克生抽藕渣全麦包的做法藕渣(我的藕渣是之前...
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- 在下厨房混迹多年,一直想把妈妈做的各种小菜发上来和大家分享,只是远嫁在外的人很少机会和妈妈相处,逢年过节回去一次也是匆匆忙忙,没机会来记录老妈做小菜的各种细节,这次因为生二宝,妈妈来照顾做月子,正好到了吃藕的季节,老妈就做了各种小菜,做为餐桌上的一道小风景,早上做为小菜...
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- 长得超像五花肉的红豆藕粉糕用料藕粉70克糯米粉120克白糖60克牛奶160克红豆沙2勺(加一点牛奶化开)食用油防粘红豆藕粉糕的做法70克藕粉,120克糯米粉,60克白糖,160克牛奶🥛搅拌均匀2勺红豆沙加一点牛奶化开,再加入3大勺藕粉糊,搅匀容器刷油,倒一半白糊糊,开水上锅,蒸5分钟定型后倒入...
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- 家里豆浆机还是老式的,需要过滤豆渣的那种,滤出来的豆渣直接丢掉又觉得可惜,瞄了一眼菜筐里的藕,于是有了这个豆渣藕饼。用料豆渣莲藕鸡蛋火腿面粉豆渣藕饼的做法为了不让打豆浆剩余的豆渣浪费掉,临时起意的食材们集合了,没有具体的重量把莲藕切成丝再切碎,个人觉得颗粒可以再大...
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- 我喜欢喝莲菜汁,但是挤出的莲菜渣扔了可惜。于是想到了这道菜。用料藕鸡肉藕渣饼的做法鸡肉按自己的习惯,做成鸡肉馅。莲菜切块,放料理机加少许水打成泥。拿出来用纱布把水挤去。挤出的水用小火慢熬,非常好喝。挤出的藕渣藕渣加鸡肉拌匀。按自己的习惯调味。压成饼,小火慢煎成...
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- 消耗豆渣,可以冲牛奶当早餐用料豆渣300克黄豆隔出来的我忘记称代糖20克蜂蜜3勺豆渣粉的做法300克黄豆大概出600克豆渣吧!我忘记称了自己家养的蜂蜜,纯蜂蜜中小火炒10分钟,一定要炒久一点啊啊啊啊糖和蜂蜜一起加,蜂蜜加了之后特别香甜炒好之后放凉,装盒装出1000ml的豆渣粉了,可以...
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- 藕粉的制作非常简单,有空不妨一试,藕粉是一种传统滋养食品,营养价值非常高,一般的人群都能食用,特别适合老幼妇孺,食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的这些人都可以适当的食用一点藕粉,藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维,能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合,利于排便,莲藕本来是寒性的,但是...
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- 何以解忧唯有甜品😎,感觉挺健康的甜品用料藕粉20克葛粉20克水40+280克片糖30克葛粉藕粉冲调的做法葛粉、藕粉用40克凉开水调匀,锅里放片糖和水280克,煮融片糖,然后边倒入粉浆边搅拌,直至变透明糊状。小贴士可以不加糖。...
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- 入夏以后绿豆汤成了每日必备的清凉饮料,煮上一锅一天就能喝光,剩下好多绿豆花咱也不能浪费。除了绿豆沙冰、绿豆冰棍、绿豆糕、绿豆沙馅,渔儿我更是突发奇想创造一个新吃法是——藕粉绿豆糕。换个方法吃绿豆花,特别是冷藏之后冰凉爽滑,细腻柔滑受到家人好评呢!用料绿豆花300g水...
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- 味儿倍香,倍鲜!用料蚕豆500克白糯米20克虾米粉20克水少许虾粉豆渣饼的做法将干蚕豆泡二天,把皮剥去!将糯米泡一天!把剥好皮的蚕豆和糯米分批放入料理机磨成浆,加入虾米粉!把搅拌好的浆糊放入锅中烤!数分钟即成!小贴士成品的豆渣饼可以做红烧鱼头的配料,可以作为清蒸菜的配料,...
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- 突然想吃藕粉,就试着做了😋中医有云:男不离韭,女不离藕。从中医来讲,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效,十分适宜女性食用。100斤的莲藕才可以做出差不多6斤的藕粉,可见这藕粉所需要...
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- 老妈的家乡菜。小时候不大爱吃,离家后反而常常想念。特意找老妈要了做法,一试成功了。用料藕2小节姜末少许蒸菜粉2勺青椒3个小红椒渣藕的做法藕切成小丁,淘洗后沥干。拌入姜末,盐,腌一晚青椒切成碎丁,加入蒸菜粉拌匀。喜辣的可以加点小红椒油锅烧热,下入藕丁翻炒。加入少许水,焖...
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- 用料藕1节调藕的做法切片,焯水一分钟加糖,醋,鸡精,味精,胡椒粉,姜丝...
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- 小时候文庙街口的调糕藕粉路过必吃一碗,那时候我还没有店家的藕粉水桶高,现在回想起哪个口味真是无法忘怀,路上售卖的都已变味,今天就自己闲着没事写下最简单的复制过程,每人口味不同有差异是难免的,众口难调嘛😄用料藕粉30克左右大理米糕一块巧家原汁红糖一块滚烫热水一大杯温...
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- 北方俗称粉疙渣,冬天搭配蔬菜最后喷醋特别的美味,软软绵绵的用料绿豆200g水140g-160g绿豆疙渣(俗称粉疙渣)的做法绿豆泡12小时以上,把皮剥掉(图片是剥好的)放入料理机或破壁机➕水打成糊状,不要太稀哦这个程度就可以了!然后不沾锅预热,温度不要太高,倒入不粘锅旋转,感觉有一点变色翻...
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- 绿豆汤和藕粉的搭配,清甜、顺滑、清热、去火。燥热夏天没胃口的晚上,做一碗藕粉绿豆糊,配一道爽口小菜,享受轻食带来的小确幸。用料藕粉绿豆水藕粉绿豆糊的做法做法1淘洗绿豆后,在绿豆和水中倒入藕粉,搅匀进电压力锅,煮粥模式,软糯口感。注意熟后自然放至没气,不要马上放气开盖,以...
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- 用料新鲜莲藕两节干桂花(或糖桂花)适量(以个人口味)自制桂花藕粉+烤藕渣小饼的做法新鲜莲藕洗净去皮将去皮的莲藕用磨藕泥神器磨成藕泥,开始会有些慢,掌握方法后就很快了(磨藕泥神器某宝上有卖的,个人觉得塑料的更好用一些,方便还不怕伤手,家里塑料的那个有些丑就拍了这个😊)用纱布或...
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- 用料莲藕200g面粉200g鸡蛋2个猪葱少许食盐少许生抽少许猪肉50克香煎藕渣的做法莲藕洗净碎挤干净莲藕的水,葱切碎,按个人口味加入盐,放少许生抽,放蛋清一起搅拌均匀。放少量碎肉末搅拌均匀放面粉一起和,感觉不粘手就可以了。然后揉搓成小团待入锅。将搓好的小团放入油锅,用锅铲...
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- 百合粉的质地和藕粉、葛根粉、首乌粉差不多,都要用开水才能冲泡出粘稠口感。我自己还蛮喜欢喝藕粉和百合粉的,经常冲泡也偶尔会失误。写个详细的教程,希望可以帮到新手或者不太熟练的朋友吧!用料百合粉(藕粉)两勺左右白糖(也可用蜂蜜代替)根据个人口味冷水两勺左右开水(一定...
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