水果沙巴翁如何做才美味，怎么做水果沙巴翁简单又好吃

一款意大利甜品，用鸡蛋，淡奶油，甜酒混合浇在水果上，浓稠细腻的蛋糊，蛋香混合着酒香，再微烤一下，散发出的焦香，味道令人迷醉！

用料  

水果沙巴翁的做法  

1. 水果切小块

2. 热水烧开

3. 蛋黄朗姆酒白糖淡奶油混合

4. 置热锅上搅拌打发至打蛋器提前蛋液缓缓滴下，蛋糊不会立即消失即可，类似全蛋打发状态

5. 打发至如此图即可

6. 烤箱180预热10分钟，蛋糊倒入水果里，立马放入烤箱烤制10分钟，至表面焦黄即可

7. 美美的享用！

小贴士

水果选自己喜欢的就好，没有百利甜酒也可以像我一样用朗姆酒和淡奶油白糖调配，蒸锅要比装蛋液的小，这样才能碗底不沾水，也搅拌得快。