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油焖排骨春笋的精彩文章

油焖排骨春笋做法烹饪大全 地道油焖排骨春笋如何做
  • 油焖排骨春笋做法烹饪大全 地道油焖排骨春笋如何做

  • 笋是春天里百吃不厌的美食,做法也多种多样。用料食材雷笋5根排骨300克香葱3-4根干辣椒丝量(不吃辣可不放)适量调料生抽25毫升冰糖15克老抽10毫升太太乐头道生抽适量食用油30毫升油焖排骨春笋的做法雷笋(用一把锋利的刀从笋尖至笋根轻轻划一道直线,注意不要划到笋肉,从两边把笋...
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排骨烧春笋如何做才美味,怎么做排骨烧春笋简单又好吃
  • 排骨烧春笋如何做才美味,怎么做排骨烧春笋简单又好吃

  • 春天里最美好的食材之一—春笋,和肉肉是绝配~用料猪小排500克春笋3根葱1/2根姜5片花椒20粒干辣椒3个八角1个桂皮1/2块香叶1片料酒5勺黄豆酱油/红烧酱油5-8勺老抽少许勺单晶冰糖6块白糖2勺盐适量也可不加排骨烧春笋的做法猪小排用花椒水炒水,注意要冷水下锅排血才干净哦。捞...
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排骨春笋汤如何做才美味,怎么做排骨春笋汤简单又好吃
排骨炖春笋的详细做法大全,简单又营养的排骨炖春笋做法
  • 排骨炖春笋的详细做法大全,简单又营养的排骨炖春笋做法

  • 用料排骨500克春笋300克生姜小块盐5克鸡精1勺小葱1根排骨炖春笋的做法新鲜排骨两根,洗净备用焯好水的春笋300克排骨焯水两分钟焯好水的排骨捞起备用生姜切片备用水烧开放入生姜,排骨小火慢炖汤汁炖至乳白色加入春笋最后加入鸡精,撒上少许葱花...
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春天的味道:竹笋焖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道:竹笋焖排骨方法
春笋排骨饭如何做才美味,怎么做春笋排骨饭简单又好吃
  • 春笋排骨饭如何做才美味,怎么做春笋排骨饭简单又好吃

  • 用料排骨300克春笋适量大米1.5杯生抽2勺老抽1勺香叶3片八角1个黄油1块春笋排骨饭的做法排骨冷水下锅,大火煮沸煮开后,捞出来洗干净把排骨、八角、香叶放不粘锅里,开小火感觉锅里水分干了,加点油,小火煎一会继续小火,加入生抽2勺、老抽1勺闻到酱油的香味后,加入水,淹没排骨,盖上锅...
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超下饭春笋黄焖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭春笋黄焖排骨方法
  • 超下饭春笋黄焖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭春笋黄焖排骨方法

  • 家里有个天天嚷着要吃肉的,还有个娃,一道菜还得考虑两个人的喜好,掌厨的真不容易,黄焖鸡的方法可以做各种其他肉菜,这种排骨也特别好吃哦😋熬糖色其实需要耐心,所以改成比较简单的方法用料排骨700克春笋1根黄豆酱2勺冰糖12克醋4勺生抽4勺料酒3勺老抽1勺小米辣3个青椒1个香菇5朵...
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油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法
  • 油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法

  • 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开,这样壳就很容易剥开了~然后用刀背拍笋切段,和拍黄瓜一样一样的~~~这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。3、加入干辣椒段、生抽、酱油、糖、蚝油加入啤酒盖上...
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「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法
  • 「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法

  • 油焖春笋这道菜,春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间,就是它最佳的食用期。这时候的春笋,肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤,都格外甘醇,就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期,但怎么挑到更嫩的,也有小技巧。总结起来,无非是“四看”。一看笋壳,以嫩黄色为佳;二...
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春笋排骨如何做才美味,怎么做春笋排骨简单又好吃
  • 春笋排骨如何做才美味,怎么做春笋排骨简单又好吃

  • 春笋是春天的尤物,当春笋遇到排骨,那自然鲜美无比。用料前排y半斤春笋3根油豆腐8~10个姜5片生抽适量老抽适量冰糖少许盐一小勺料酒两汤勺清水一大碗春笋排骨的做法起油锅,放入洗干净的排骨、姜片煸炒,变色后加入料酒加入生抽、老抽炒上色后加入清水盖过排骨,煮开后转小火炖。春...
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春笋炖排骨如何做才美味,怎么做春笋炖排骨简单又好吃
  • 春笋炖排骨如何做才美味,怎么做春笋炖排骨简单又好吃

  • 用料排骨克春笋根胡萝卜葱根姜片花椒粒香叶片小茴香当归红枣枸杞春笋炖排骨的做法焯水:葱姜料酒去浮末排骨转入高压锅开水中,放入葱姜花椒香叶小茴香当归,压20分钟。春笋焯水:盐糖开锅2分钟。捞出备用。高压锅压好后,放入盐胡椒粉及胡萝卜春笋块红枣开盖(或转其他炖锅)炖15分钟...
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排骨春笋面如何做才美味,怎么做排骨春笋面简单又好吃
  • 排骨春笋面如何做才美味,怎么做排骨春笋面简单又好吃

  • 春笋的鲜加上排骨的嫩和韭菜的香奇妙的滋味用料排骨1斤真空春笋两根面条适量细叶韭菜5根菜籽油适量生姜4片浓汤宝猪骨浓汤包1块排骨春笋面的做法生小排开水煮2分钟(煮久了肉质老)去浮沫捞出控干水将排骨生姜春笋爆炒放水和浓汤宝炖煮至肉烂汤白另起锅煮白水挂面(面条软硬自...
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春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨方法
春笋排骨两不误:高升排骨春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋排骨两不误:高升排骨春笋方法
排骨炖春笋如何做才美味,怎么做排骨炖春笋简单又好吃
  • 排骨炖春笋如何做才美味,怎么做排骨炖春笋简单又好吃

  • 用料排骨300克春笋2根香菇2朵排骨炖春笋的做法1.排骨开水灼好,春笋,香菇(提鲜作用)切好备用2.水烧开加盐,白醋,下春笋灼一下,会使春笋更鲜热油加糖,下排骨炒糖色(sai),随后加开水,加入料酒,生抽,老抽,八角,香叶,桂皮,花椒,姜,葱段剁20分钟左右加春笋,香菇继续炖20分钟左右加盐,看汤量继续炖,汤量...
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油焖笋 春如何做才美味,怎么做油焖笋 春简单又好吃
  • 油焖笋 春如何做才美味,怎么做油焖笋 春简单又好吃

  • 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净,切除老根,拍扁,切段切段,焯水捞出❗️锅里倒油,小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦,加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油焖笋完成...
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油焖春笋如何做才美味,怎么做油焖春笋简单又好吃
  • 油焖春笋如何做才美味,怎么做油焖春笋简单又好吃

  • 春天是吃笋的好季节,好的春笋俗称"黄泥拱",挖出来的笋,尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃,嫩嫩的,甜口的,鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断,切片。锅内放入水煮开水,放入笋焯一下水。用开水焯笋是好吃的关...
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小排骨油焖春笋做法烹饪大全 地道小排骨油焖春笋如何做
  • 小排骨油焖春笋做法烹饪大全 地道小排骨油焖春笋如何做

  • 周末必须吃肉肉~也是一个吃春笋的季节……用料春笋2根排骨16块冰糖适量克料酒1勺蚝油2勺生抽1勺葱1根姜3片八角3个豌豆1把小排骨油焖春笋的做法备料如图,春笋切段红烧排骨流程,热水1把花椒,几段葱,1勺料酒,焯一下排骨,3分钟左右出锅撇去锅里浮沫,加入春笋焯2分钟左右,去除苦涩热锅...
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春笋排骨汤如何做才美味,怎么做春笋排骨汤简单又好吃
  • 春笋排骨汤如何做才美味,怎么做春笋排骨汤简单又好吃

  • 用料排骨1000克春笋3根葱2根姜6片盐少许料酒3勺鸡精1勺春笋排骨汤的做法排骨加料酒焯水后用温水洗净沥水备用,春笋洗净切滚刀块,葱团姜片切好备用把排骨,葱,姜片放入珐琅锅中,加入清水,大火烧开另起一锅,春笋焯水,中间放点盐焯水后的春笋,沥水盛出备用排骨大火烧滚以后,加入盐,少量...
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春笋烧排骨如何做才美味,怎么做春笋烧排骨简单又好吃
  • 春笋烧排骨如何做才美味,怎么做春笋烧排骨简单又好吃

  • 总吃老妈做的红烧排骨,为了不让手艺失传,她勉强决定教我。因为记性不好,所以菜谱中的春笋忘记拍了。用料排骨500克姜6片料酒3勺八角3个酱油4勺盐少许春笋被遗忘了白糖一勺香叶3片春笋烧排骨的做法准备食材及佐料将排骨在冷水里泡一小时,去除血水。后倒入煮沸的开水中煮半熟,记...
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笋焖排骨如何做才美味,怎么做笋焖排骨简单又好吃
  • 笋焖排骨如何做才美味,怎么做笋焖排骨简单又好吃

  • 春天当然要吃笋啦用料排骨300克竹笋1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺盐1茶匙香叶2片八角2个陈皮1片小茴香1小撮草果1个笋焖排骨的做法笋切片,排骨泡除血水后焯水备用,锅中倒入底油放入冰糖炒糖色,炒到冰糖熔化糖色焦黄倒入排骨翻炒上色倒入生抽,老抽翻炒均匀加水没过排骨,倒入竹...
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鲜笋焖排骨,春天的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜笋焖排骨,春天的味道方法
时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋方法
电饭煲春笋排骨焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲春笋排骨焖饭方法
  • 电饭煲春笋排骨焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲春笋排骨焖饭方法

  • 春天转瞬即逝,但我用一个电饭锅就能留下春天,有请我的好朋友,电饭锅。实现干饭人用大盆的春日版特别企划——春笋排骨焖饭。骨肉相连的排骨,天生自带嚼劲,是焖饭的天选之肉。嫩得恰是时候的春笋能掐出汁,小滚刀块,就能发挥鲜味的最大化。米饭安心被鲜香包裹,几滴香油就能拌出滚烫...
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春笋焖排骨如何做才美味,怎么做春笋焖排骨简单又好吃
  • 春笋焖排骨如何做才美味,怎么做春笋焖排骨简单又好吃

  • 细长的春笋和粗大的冬笋拥有不一样的口感,尤其是清明节前后的春笋最鲜美。用料春笋四五根排骨三根生抽适量老抽我没放,放了颜色会深些冰糖适量盐酌情葱两棵姜蒜八角香叶适量料酒适量蚝油适量春笋焖排骨的做法一边排骨冷水下锅汆水,水里放点姜片去腥,水开后倒入适量料酒再煮一...
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