- 现在还是在天蝎座的日期里吧,赶紧赶紧做好!因为是慕斯薄片,所以配方很简单,北方这天气太冷,也不想吃大块的慕斯,这种薄片状的代替裱花很不错啊!拯救了手残党。用料牛奶80克淡奶油100克吉利丁4克奥利奥碎适量蛋糕底一个天蝎座的脏脏蛋糕的做法吉利丁用冷水泡15分钟牛奶中加入泡好...
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- 今天正好是母亲节~~想了超多浪漫的礼物比如送给妈妈玫瑰花啊…给妈妈买根项链吧…或者带妈妈去看个电影吧…🤔️不知道她喜欢吗…会不会说我乱花钱😕左思右想~都不如来做一款实实在在的蛋糕给她庆祝🎉一下今天我来做这款🔥超火爆的脏脏蛋糕🥰其实1⃣️个月前就想做了…一直有拖...
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- 去年脏脏包大火时,我就在想,对于不爱面包的人怎么脏起来→_→圣诞做树桩蛋糕卷时就突然来了灵感这个卷就是树桩的内心,披着脏包的外衣请用72%黑巧,味道一级赞,是我家回头率颇高的一款手卷o>_<o好久不写食谱,可能不够详细,思路有些乱。。暂时想到的问题都在小贴士里(有遗漏的告诉...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖110g牛奶45g低筋面粉30g可可粉40g色拉油25g淡奶油440g酸奶90g脏脏蛋糕卷的做法食材准备:A:鸡蛋3个、细砂糖50gB:牛奶45g、低筋面粉30g、可可粉20g、色拉油25gC:淡奶油200g、可可粉15g、细砂糖30gD:淡奶油240g、酸奶90g、细砂糖30g、可可粉适量准备两个无水无...
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- 第一次做这个蛋糕对于爱吃巧克力的人来说真的是那种有颜有料的美味8寸的配方用料戚风部分:低筋面粉84克细砂糖84克水84克色拉油(玉米油)67克鸡蛋5个可可粉17克甘纳许:黑巧克力25克淡奶油25克淋面:淡奶油300克细砂糖30克巧克力甘纳许20克巧克力流心脏脏蛋糕的做法备齐可可戚风...
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- 这是继网红脏脏包后的又一款脏脏甜点—脏脏蛋糕,又名“巧克力流心蛋糕”。吃了一次就爱上了,在此分享希望大家也会喜欢。以下是一个6寸蛋糕模的份量用料鸡蛋3个(50-55克/个)牛奶40克食用油40克细砂糖50克低筋面粉40克可可粉10克淋面+夹心黑/牛奶巧克力20克淡奶油180克细砂糖1...
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- 周末母亲节,可以亲手做一次烘焙送给妈妈哦,但你还停留在脏脏包吗?不,脏脏包已是过去式,网红【脏脏蛋糕】才是现在的爆款!颜值和口感绝对秒杀脏脏包,好吃到停不下来!用料蛋糕体:鸡蛋4个大豆油40g细砂糖120g低筋面粉60g粟粉20克巧克力粉10g牛奶30g淋面:巧克力15g淡奶油200g细砂糖20g...
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- 爱吃就自己找用料鸡蛋3个牛奶40克可可粉15克低筋面粉40克食用油35克细砂糖55克黑巧克力(制作甘那许))20克淡奶油(制作甘那许)35克淡奶油150克甘那许45克细砂糖15克脏脏奶盖蛋糕的做法食用油和牛奶混合乳化,筛入低筋粉和可可粉,再加入蛋黄一字搅拌均匀蛋白打发,硬性出见见勾和可可...
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- 用料蛋糕体水55克玉米油55克可可粉10克72%巧克力25克鸡蛋4个低筋粉60克糖60甘纳许72%巧克力35克淡奶油80克抹面奶油淡奶油400克糖粉35-40克可可戚风-脏脏蛋糕用的做法水、玉米油、可可粉、巧克力25g隔水搅拌均匀加低粉,轻拌无干粉,加蛋黄,混合均匀蛋白加入糖,打至接近干性三...
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- 吃过脏脏面包脏脏蛋糕脏脏毛巾集美们,你们一定没吃过,脏脏蛋挞。今天我为你们安排上,虽然吃得满嘴脏兮兮的,但是真的特别好吃哦。简单又快手✌️用料鸡蛋1个蛋黄1个牛奶70克淡奶油60克细砂糖25克巧克力一条巧克力炼乳适量可可粉适量脏脏脏蛋挞的做法准各食材I把所有的液体和糖...
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- 用料蛋挞皮7个奶油50克咖啡25克糖15克炼乳5克鸡蛋1个珍珠或者芋圆60克脏脏芋圆蛋挞的做法㊙猜你一定喜欢吃的脏脏蛋挞⏰听说里面有芋圆⁉️刚做熟就被家人抢光的脏脏蛋挞,咬了一口浓郁的摩卡香和芋圆的Q弹完爆口腔,好吃到炸裂!⏰非常简单制作,真的是太好吃太好吃~🌿食材:🌶蛋挞...
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- 继脏脏包之后又一款网红食品,现在我把配方分享给大家,希望大家都能做出最美味的脏脏蛋糕🎂tips小贴士:1采用后蛋法混合蛋黄糊,做出的蛋黄糊更加细腻,降低错误的几率哦。2可可蛋糕在搅拌的时候本来就容易消泡一些,所以蛋白霜可以打的偏硬性一些,但要控制力度,不要打过了油水分离...
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- 在脏脏蛋糕基础上,加了酸奶让口感变的更加丰富天气热记得打发奶油要提前冷藏淡奶油和容器鸡蛋选大点的60克到65克之间用料蛋白霜蛋白4个砂糖40克蛋黄糊蛋黄4个牛奶55克油45克低筋面粉45克可可粉10克柠檬汁数滴细砂糖15克蛋糕卷夹心淡奶油150克糖粉15克甘那许17克黑巧克力...
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- 用料细砂糖克牛奶克奶油克脏脏蛋挞的做法12345678...
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- 不想让自己有太大的罪恶感,用两个蛋做了两个4寸脏脏蛋糕。解馋的同时又不会过量哦!🙃用料鸡蛋2个(带壳60克/个以上)水24克玉米油23克低筋面粉23克可可粉9克细砂糖30克(蛋白用)柠檬汁1/3个(蛋白用)甘纳许巧克力(72%)19克淡奶油30克夹心和淋面奶油150克糖粉15克4寸迷你~脏脏蛋糕的做...
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- 用料6寸巧克力戚风蛋糕:一个巧克力甘纳许部分:巧克力:15克淡奶油:15克淋面(奶盖)部分:淡奶油:180克幼砂糖:10克巧克力甘纳许:12克脏脏蛋糕(6寸)奶盖的做法巧克力甘纳许巧克力隔水加热(温度不要太高,不超50度),加入淡奶油拌至混合均匀,无颗粒。(呈酸奶浓稠状)。奶油酱淋面部分,淡奶油加糖加入1...
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- 来一款颜值不够美味来凑的脆脆珠摩卡可可脏脏蛋糕卷,一口咬下去巧克力的脆脆口感,摩卡的微苦,还有奶油的丝滑,味道实在是太赞了,据说学会可以开店,马上复刻试试吧。这次用爱乐甜0卡糖和爱乐薇的淡奶油,双重的爱心,放肆一点点,让味蕾来一次不一样的的体验吧。模具:28*28方型烤盘用料...
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- 用料牛奶40克鸡蛋3个玉米油35克可可粉10克+适量低筋面粉35克白砂糖50克盐1克柠檬汁/白醋3-5滴淡奶油100-130克甘纳许:奶油40克黑巧克力25克脏脏蛋糕的做法蛋黄3个牛奶40g玉米油35g—————搅拌均匀加入过筛粉类低粉35g可可粉10g混合成无颗粒流水状—————蛋白3个砂糖...
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- 想了很久的一款蛋糕!真心好吃😋!用料鸡蛋5个白砂糖80克牛奶55克玉米油55克低筋面粉60克可可粉10克淡奶油250克黑巧克力34克脏脏蛋糕的做法牛奶和色拉油加热,稍微冷却之后把低筋面粉拌至无颗粒再加入可可粉蛋清蛋黄分离,蛋清加入60克糖打发至干性泡发,蛋黄和剩余的20克糖拌入面...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:8个用料蛋挞蛋挞皮8个鸡蛋2个牛奶100g细砂糖25g淡奶油65g巧克力豆20g巧克力酱黑巧克力豆60g淡奶油50g装饰可可粉适量爆浆脏脏蛋挞的做法将鸡蛋、牛奶以及细砂糖放入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。*烤箱预热200℃加入淡奶油再次搅拌均匀后...
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- 操作简单,有做过戚风蛋糕的朋友就能成功!超级快手的下午茶!当生日蛋糕也可以哟~用料8寸巧克力蛋糕胚鸡蛋(60克左右)4个低筋面粉80克纯牛奶100克玉米油60克可可粉20克黑巧克力15克幼砂糖80克白醋3克巧克力甘纳许(装饰+夹心)黑巧克力30克淡奶油50克夹心巧克力香缇奶油淡奶油300克...
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- 最近这小玩意儿似乎很火,想当年我做私房的时候卖的最火的就是脏脏蛋糕了,真的好吃不腻,尤其是巧克力控的挚爱!如今把当初的脏蛋糕换成了脏脏蛋糕卷,操作更方便更快捷了❤️!(此配方也可直接拿去冻,吃起来冰淇淋口感超级好吃哦!我用的是紫罗兰面粉,用其他粉的可以增加5克左右液体量)小...
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- 脏脏爆浆巧克力蛋糕,吃一次就爱上它,松软爆浆,一次成功。用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克细砂糖45克低粉40克可可粉10克淡奶油200克糖10克巧克力酱15克脏脏爆浆巧克力蛋糕的做法1.将蛋黄和蛋清分别放入两个干净的盆中,蛋黄加30g玉米油拌匀,在加40g牛奶拌匀。2.筛入过筛的40g低...
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- 软弹香甜口感极好的一款甜品,比脏脏包制作更加简单,看起来更加有食欲。这是6寸的方子,我用的法芙娜的可可粉,某宝有卖。用料鸡蛋2个纯牛奶50克色拉油30克蛋黄用白砂糖15克蛋白用白砂糖30克低筋粉40克可可粉10克夹心和淋面黑巧克力(甘那许)17克淡奶油(甘那许)25克淡奶油(淋面)...
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- 8.7号记录其实自打我出这个脏脏蛋糕,下厨房很多人演变出去了很多大同小异的脏脏蛋糕但细节其实是不会骗人的!愿每个宝宝都能用最简单的操作手法,做出最美味的食物这个配比是我自创的,调节了好多次才发布的,毫无保留!做之前多看几遍多看几遍!5月19号拉线的甘那许冷藏1个小时再拉,...
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