- 用啥勺子都可以,只要按照比例去调就可以了~大家不用纠结又是白老师的配方有所修改~用料茄子半个杭椒半个酱料韩式大酱2勺白芝麻2勺大蒜1勺香油2勺糖半勺大酱拌茄片的做法茄子切片,不要太厚哟!韩式大酱~哪个牌子都可以哈!所有材料混合拌匀平底锅加少许油,放入茄片,中小火炒至变...
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- 茄子有营养,但是很多人不常吃它主要是嫌做起来费事,又煎又炸,麻烦。这款茄子拌菜无需下太多“功夫”,蒸米饭的时候,把切好的茄条放在蒸篮里一同“蒸”就行了,一点不耽误做厨房的其他活计。花青素就在茄子的表皮里,吃茄子千万不要削皮。用料茄子两条大蒜红辣椒盐生抽味精香油酱汁...
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- 好吃的肉酱拌茄子用料茄子3肉一小块生姜3片大蒜一个米酒少许黑胡椒少许小米椒3个剁辣椒酱少许生抽3勺老抽少许蚝油少许盐适量油适量肉酱拌茄子的做法茄子洗干净去头尾去皮,再把表面冲洗干净。改刀切条锅内烧水,把切条的茄子上锅蒸软蒸差不多56分钟开盖晒盐然后搅拌均匀把小...
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- 还是偷懒,用的涮火锅用牛肉片。用料牛肉(片)意粉酱或番茄酱盐黑胡椒粉淀粉料酒茄酱牛肉片的做法把牛肉片用一点盐,一点黑胡椒粉,一点淀粉,一点料酒腌一下,锅热油,倒入牛肉片,炒炒,加意粉酱炒匀即可小贴士没有意粉酱的话,加番茄酱也成。简单省事,味道也不错。...
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- 原汁原味哦用料西红柿盐糖醋凉拌番茄酱的做法西红柿切几刀,蒸熟去皮,然后捣碎放入少许盐和糖,不怕酸再放些醋,喜欢辣也可以放剁椒放凉了再吃,上面弄些豆苗玉米粒啥的点缀,好看又很开胃!...
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- 用料意大利面一份番茄酱半碗洋葱切碎一半生抽2茶匙老抽一茶勺蚝油2茶勺盐+白糖适量葱花适量少许水调酱汁炒意大利面拌番茄酱的做法锅里倒入多一些水,把意大利麵條放鍋里煮軟,大火煮沸轉中小火煮這過程大概用了15分鐘左右即可,可以用手捏一下麵條是否軟了,軟了就可以把麵條撈...
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- 好吃到停不了口,简单材料容易上手,一直炒个不停就完成,人人都爱吃,一上碟放在饭桌一扫而空。用料五花肉或者上肉250克韩国大酱2大勺糖1小勺油3勺青辣椒2个灯笼椒适量胡萝卜适量水3勺蒜米3瓣大酱炒肉片的做法把2大勺大酱腌制肉片,然后准备切好的辣椒类,蒜米剁碎。把油烧热加入蒜...
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- 夏天天气太热了,喜欢吃一些清淡不油腻的菜,煮上几个茄子土豆,跟小葱一起拌大酱,低脂无油轻食,非常下饭。用料茄子三个土豆三个小葱适量六月香葱伴侣大酱两勺茄子🍆土豆小葱拌大酱的做法土豆洗净,切成大小合适的块,方便蒸熟茄子洗净,对半切开切好的茄子跟土豆放入蒸锅里蒸15分钟左...
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- 用料长茄子2个猪肉馅适量葱、姜、蒜适量黄豆酱适量油、料酒适量蒸茄拌肉酱的做法茄子去皮切成条蒸熟后沥干;葱、姜、蒜切碎备用;油烧热下姜、蒜爆香;加猪肉馅炒散;放入黄豆酱、葱花、料酒炒出香味;加入适量清水炒成肉酱拌茄子吃。...
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- 1.麻酱拌茄泥是北京人夏季最爱的凉菜之一。如果没有芝麻酱,可以用酱油、醋、葱花、豉油之类调汁蘸食或拌食。2.除茄子之外,其他蔬菜也可以用同样方法蒸熟后,配合麻酱调味汁食用。3.芝麻酱能够提供大量的钙、镁、铁、锌元素,以及维生素E,营养价值很高。市面上有芝麻花生混合酱,...
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- 用料鸡蛋3个番茄酱适量(按自己的喜好添加)盐3克纯净水4克番茄酱拌蛋的做法准备三颗鸡蛋把三个鸡蛋打到碗里,还可以加点水,这样鸡蛋会更嫩一点。然后再放入三克的盐。翻炒鸡蛋炒到金黄为止加入番茄酱,关火搅拌一下出锅,香喷喷的炒蛋做好了小贴士把鸡蛋倒入锅后,可以先停顿5或6秒,...
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- 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现,是佳肴,也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强...
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- 拌意大利面吃用料1.第1组食材(腌制)肉可不加,也可替换成火腿片等肉末20g地瓜粉2g盐0.2g2.第2组食材(口味)大西红柿2/3个冷水2/3碗油1汤勺洋葱丁1/8个大蒜末1瓣番茄酱(可不加)1汤勺3.第3组(调味)盐1g高级味精0.5g糖根据番茄的酸甜程度意大利综合香料0.25g黑胡椒看个人口味添加4.豪...
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- 用料茄子土豆四季豆青椒蒜低筋面粉黄豆酱生抽盐辣子面酱茄子拌面的做法面粉里加一点点盐。倒水揉面,揉好醒半小时。再揉,之后切成小剂子,抹上油,放入盘中盖上保鲜膜,醒一晚上。茄子,土豆,四季豆,青椒切丁。大蒜切片。炒酱:热油下茄子,翻炒至透明。将茄子拨在锅边。再加一点油,加入黄...
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- 美味啊用料番茄酱3勺西红柿1个米饭1碗鸡蛋1个番茄酱拌饭的做法腊肠毛豆西红柿番茄酱一起炖如图米饭加油放入鸡蛋:)🔺热油放入2个切碎的番茄和线椒翻炒,小火焖煮至🍅软烂出汁后倒入腊肠、毛豆、2勺生抽、1勺蚝油和香油、黑胡椒粉翻炒。🔺焖煮至毛豆软糯后加玉米粒、盐、1小...
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- 换一种口味,也很清爽哦。用料茄子酱汁:炸酱香油香醋葱头丁酱拌茄泥的做法茄子切片放入锅中大火蒸15分钟。用铲子铲出来凉凉。酱汁:两勺炸酱+葱头丁+香油+香醋拌匀。酱汁浇在茄子上即可食用。小贴士酱汁:炸酱面剩了点酱,就不需要放盐了。...
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- 非常好学味道也不错的一个拌面,我属于手笨的人,但是单身狗总要活下去啊!学了这个拌面,妈妈再也不用担心我会饿死啦^_^用料番茄酱适量黑胡椒粉少许面条吃多少煮多少黄瓜半根大葱半根番茄酱拌面的做法葱切片,黄瓜切丝,放一边备用。锅热后倒入油,油热后放入葱,翻炒几秒钟,倒入番茄酱...
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- 用料番茄4个,中等新鲜黑鱼片250克洋葱半个葱若干蒜若干黄油若干茄酱鱼片的做法选择新鲜的黑鱼片,请卖鱼的摊主现场片好鱼片即可,我不会片鱼片中淋上适量料酒,撒上适量细盐,淋入适量的水淀粉,抓匀,浆制10分钟将洋葱和番茄切成丁炒锅烧热,下入适量黄油,下入洋葱丁炒出香味下入番茄丁...
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- 用料西红柿1个洋葱1个胡萝卜1根大葱1根迷迭香适量番茄酱面片的做法红萝卜、洋葱、大葱切碎备用。番茄去皮切碎。橄榄油把胡萝卜洋葱大葱碎爆香后放番茄煸炒。加水煮开后放面片,放盐生抽大火收汁。起锅装盘,放迷迭香点缀,完美!...
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- 每次去韩国餐馆总会先上几道韩国小菜,感觉特别爽口开胃,今天就跟大家分享一下大酱拌菠菜的做法。视频是由aT韩国农水产食品流通公社提供哒,正宗美味的韩国大酱拌菠菜,快来试试吧~11月10日-11月29日参与下厨房“拜托,韩国酱料”活动,免费申请韩国酱类,上传你的酱美味食谱,更有机会...
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- 情怀菜。小时候在乡下舅舅家过暑假,帮忙烧饭,大锅饭上总会蒸很多菜,冬瓜蒸咸肉、蒸螺师、蒸臭豆腐……还有这道蒸茄子,拿自制土酱一拌,好吃😋!用料茄子半斤黄豆酱一勺盐适量糖适量生抽半勺干辣椒一只小葱适量油一勺酱拌蒸茄子的做法茄子洗净,掰成手指长短的段。拿个小碗,放入黄豆...
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- “立秋之后,天气逐渐干燥,加上“秋老虎”的余威,很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。”用料茄子黄豆酱1大匙水2大匙红...
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- 最近天气寒冷,每天都想喝汤,于是原本是要烧炒鱼片和,菌菇烩豆腐发,一时想喝口热汤,就把两道菜并一道做了.那味道,相当的鲜美.用料黑鱼片蟹味菇香菜日本豆腐鱼片大酱汤的做法现杀黑鱼片,请摊主帮忙片好,提醒摊主家里有小孩子要吃的,鱼刺要处理干净.回家将鱼片清洗干净,加...
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- 用料茄子5个黄豆酱1勺牛肉酱2勺红绿彩椒少量蒜3瓣香菜5根酱拌茄子的做法茄子洗净,切段,排列在盘子里,不要叠起来。锅里烧开水,把装茄子的盘子放入蒸。计时8分钟,关火,立即开盖,把茄子夹到另一个盘子里。排列好,堆上香菜末。1勺豆瓣酱2勺牛肉酱红绿彩椒末蒜末在锅里炒一下。不放油...
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- 减脂必做美食用料茄子若干个蒜若干瓣生抽1勺醋3勺老抽1勺代糖3克芝麻油1勺香菜适量凉拌茄子酱的做法葱蒜末香菜切碎,调料调好备用。茄子蒸熟,与调料拌匀即可...
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