![蒜香酱凤爪如何做才美味，怎么做蒜香酱凤爪简单又好吃]( "蒜香酱凤爪如何做才美味，怎么做蒜香酱凤爪简单又好吃")
- 本来的我，从来不吃凤爪，直到有一天，被八珍凤爪的蒜香味吸引住了，浅尝一口之后，便是根本停不下来的节奏。于是就冲着蒜香二字，自己也玩弄起了凤爪～口味偏甜，不喜欢用大料和复杂的调味品，简单一点，吃着也比较健康吧～用料凤爪1000g料酒一勺（约15-20ml）白糖3大勺生抽50ml或适量老抽适量（调...
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![蒜茸凤爪如何做才美味，怎么做蒜茸凤爪简单又好吃]( "蒜茸凤爪如何做才美味，怎么做蒜茸凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪蒜茸盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱花姜片大料花椒蒜茸凤爪的做法将鸡爪去尖，用8成热的油爆炸一下后出锅，原锅留少许底油，放葱花、姜片、大料、花椒煸炒出香烹料酒，放鸡爪，烹酱油，加适当的水。烧开后加盐、白糖、胡椒粉、味精、转中火盖盖儿将鸡爪焖烂后转大火收汁，出锅前...
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![泡椒凤爪，酱油凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒凤爪，酱油凤爪方法]( "泡椒凤爪，酱油凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒凤爪，酱油凤爪方法")
- 有段时间经常做这个，大人吃辣的，孩子吃不辣的。今年头一次做，没有柠檬🍋，往常每次一个柠檬，正好分两份，每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒（带汤的一包，半包就够）若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个（本次没放）酱油6勺纯净水适量胡椒粉2克泡椒凤爪，酱油凤爪的做法鸡爪剪指甲，冷水下锅，放几片...
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![腊八蒜凤爪的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜凤爪做法]( "腊八蒜凤爪的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜凤爪做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊八蒜200g生抽20g煮凤爪用料料酒10g鸡爪400g小葱2根生姜3片腊八蒜凤爪的做法锅中做开水，加入葱段、姜片、料酒，放入凤爪，煮30分钟。用筷子确认一下，凤爪已经可以轻松的插进去了，就捞出来。煮好的凤爪，用剪子拆开，轻松一拽，凤爪就开了。...
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![蒜泥遇凤爪如何做才美味，怎么做蒜泥遇凤爪简单又好吃]( "蒜泥遇凤爪如何做才美味，怎么做蒜泥遇凤爪简单又好吃")
- 很喜欢浓郁的蒜香，遇上胶原丰富的凤爪，香、辣，脆全都融合在嘴里，满满夏天的滋味。用料鸡爪25只大蒜4整个姜，八角，桂皮，花椒，香叶，罗汉果生抽，老抽，糖，醋，油适量料酒适量泰椒，芥末蒜泥遇凤爪的做法鸡爪洗净，剪去爪尖。锅里加料酒，姜，八角，桂皮，花椒，香叶，罗汉果，放入鸡爪煮熟。开锅煮7-8分钟，使鸡...
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![酱烧凤爪如何做才美味，怎么做酱烧凤爪简单又好吃]( "酱烧凤爪如何做才美味，怎么做酱烧凤爪简单又好吃")
- 还有一周多的时间就到十一假期了，好多人都期盼着这个假期的到来。过节大部分人的生活就是刷朋友圈：刷刷刷、聚餐：吃吃吃、购物:买买买、旅游：玩玩玩、补觉：睡睡睡······！没错！十一小长假一定要给自己一个放松的一天：睡到自然醒，伸个懒腰迎接美好的太阳，喝杯你爱的橙汁或者咖...
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![网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪方法]( "网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪方法")
- 颜值与味道并存，追剧必备，清爽解腻，调料自主根据口味增减用料鸡爪500g鸡尖400g柠檬3个洋葱1/2个蒜瓣半头小米辣小半碗二荆条3个香醋或白醋5勺白糖2-4勺香菜2根盐一勺半姜片5片蚝油1勺(自选)香油一点点网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法两个柠檬切片，一个柠檬挤出汁水，不要柠檬籽。...
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![蒜蓉凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉凤爪做法]( "蒜蓉凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉凤爪做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡爪500g蒜末30g香菜2棵生抽15g料酒10g蚝油15g醋5g白糖8g盐4g辣椒油根据口味添加八角（大料）2个花椒20粒生姜3片蒜蓉凤爪的做法鸡爪洗净，放进冷水里，加入花椒、八角和姜片，大火煮开，撇去浮沫。然后再煮8到10分钟，捞出来沥干水分。在大碗...
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![酱凤爪如何做才美味，怎么做酱凤爪简单又好吃]( "酱凤爪如何做才美味，怎么做酱凤爪简单又好吃")
- 家人都喜欢吃凤爪，从老妈手上学的技术，周末经常做。用料鸡爪适量花椒适量香叶适量桂皮适量八角2个老抽适量料酒适量生抽适量糖适量姜适量盐适量干辣椒适量蒜适量葱适量香菜适量油适量酱凤爪的做法准备好调料，如配料表，量根据凤爪量调整，不喜欢的味道可以不放。凤爪洗净，切去指...
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![蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香凤爪做法]( "蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香凤爪做法")
- 作为一个上海人，每年都爱往成都跑，去吃好吃的。有次朋友带我去乐山，吃了九妹的蒜香凤爪，实在是太好吃了……可是上海去乐山终究没那么方便，就琢磨着自己做，尝试了几次，这次好像最接近了，还特别简单，哈哈哈哈~其实说是蒜香，这个凤爪还有一个更主要的香型是麻油香，简直了~话不多说，开始...
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![蒜香酱鸡爪如何做才美味，怎么做蒜香酱鸡爪简单又好吃]( "蒜香酱鸡爪如何做才美味，怎么做蒜香酱鸡爪简单又好吃")
- 仿照堂妈韩式辣酱鸡爪，做了这款蒜香鸡爪，更符合我的口味。用料鸡爪10只八角姜片2个老抽适量盐适量大蒜7-8瓣蒜蓉辣酱半包蒜香酱鸡爪的做法鸡爪加八角和姜，加水煮，20分钟左右。蒜蓉辣酱半包加水和匀，姜末（切得不好见谅）姜片备用。热锅加油，放入蒜末姜片和焯水的鸡爪，翻炒后加入一点...
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![飘香酱凤爪如何做才美味，怎么做飘香酱凤爪简单又好吃]( "飘香酱凤爪如何做才美味，怎么做飘香酱凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪1kg（约24只）大葱姜蒜料酒蚝油2勺八角3颗花椒少许小茴香少许栀子花没有可以不放桂皮一小片草果一颗香菜三颗香叶三片辣椒适量酱油适量老抽适量盐适量飘香酱凤爪的做法鸡爪子去毛，去指甲，洗净备用。准备葱，姜，蒜，八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香，辣椒，栀子花，草果，香菜。鸡爪冷水下锅，...
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![蒜泥凤爪如何做才美味，怎么做蒜泥凤爪简单又好吃]( "蒜泥凤爪如何做才美味，怎么做蒜泥凤爪简单又好吃")
- 炎热的夏天，就想吃点开胃的，又不长肉的。用料八角半个姜三片大蒜小半碗蒜泥生抽一勺盐正常料酒少许醋半勺辣油2勺蒜泥凤爪的做法新鲜鸡爪剪掉指甲，洗干净，清水泡着。用刀切小块，净水冲洗冷水下锅，放生姜，八角，料酒，盐，大火盖盖煮熟大火煮几分钟煮熟捞出鸡爪净水冲洗，冷却蒜泥，小米椒，...
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![酱泡凤爪如何做才美味，怎么做酱泡凤爪简单又好吃]( "酱泡凤爪如何做才美味，怎么做酱泡凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪400g姜片8片小米椒5个酱油2勺生抽5勺白糖1勺料酒1勺盐适量酱泡凤爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲全部修剪完毕装盘冷水下锅，依次加入生姜、料酒，大火煮开白砂糖1勺，盐适量，小米辣5个切成小段，再加入生抽和老抽煮熟捞出冷水浸泡15分钟～夏天建议用冰水泡好的鸡爪放入料汁中，再加...
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![蒜蓉辣凤爪 & 糟凤爪 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉辣凤爪 & 糟凤爪 by wqy方法]( "蒜蓉辣凤爪 & 糟凤爪 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉辣凤爪 & 糟凤爪 by wqy方法")
- 用料鸡爪20只料酒适量八角2个香叶3片糟卤1袋李锦记蒜蓉辣椒酱适量盐适量蒜蓉辣凤爪&糟凤爪bywqy的做法鸡爪去冰洗净切半（方便食用）将鸡爪放入锅内加水没过鸡爪加八角2颗、香叶3片、料酒2汤匙煮40分钟左右待鸡爪煮熟其间，另起一锅，将水煮开晾凉（为浸泡煮熟的鸡爪使用）待鸡爪...
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![蒜香🧄凤爪如何做才美味，怎么做蒜香🧄凤爪简单又好吃]( "蒜香🧄凤爪如何做才美味，怎么做蒜香🧄凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪15只生抽适量姜适量小米椒看个人喜好蚝油适量辣椒油2勺洋葱半个盐适量香菜可放可不放根蒜1头糖适量八角3个葱半根香叶2片桂皮1块料酒2勺蒜香🧄凤爪的做法1.鸡爪剪掉指甲，剁成三块，大葱生姜切块备用2.冷水下锅，加入姜大葱、八角、桂皮、香叶和料酒3.水开之后撇去上面...
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![［自制凉拌鸡脚］酱香蒜蓉凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的［自制凉拌鸡脚］酱香蒜蓉凤爪方法]( "［自制凉拌鸡脚］酱香蒜蓉凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的［自制凉拌鸡脚］酱香蒜蓉凤爪方法")
- 想吃了。外面买都贵贵的，还不过瘾。用料鸡爪2斤料酒2勺酱油12勺蒜头8个（2个切片剩下剁蒜蓉）随自己喜好，多些也无妨米醋2勺陈醋8勺（口味重可以多加几勺）芝麻油6勺小红椒3-4条，按自己喜好而定，也可以不加葱头少量调味素菜随自己喜好［自制凉拌鸡脚］酱香蒜蓉凤爪的做法鸡脚先去甲。洗干...
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![蒜蓉凤爪如何做才美味，怎么做蒜蓉凤爪简单又好吃]( "蒜蓉凤爪如何做才美味，怎么做蒜蓉凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪15只大蒜一头小米辣5个生抽5勺老抽1勺陈醋5勺蚝油1勺白糖1勺柠檬汁少量姜冰水蒜蓉凤爪的做法将鸡爪洗净，凉水下锅，放入姜片，大火煮开后小火煮烂煮好后将鸡爪捞出冰水浸泡20分钟左右浸泡鸡爪时将蒜和小米辣剁碎，辣椒依个人口味添加，然后加入生抽、老抽、糖、陈醋、蚝油...
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![凉拌蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的凉拌蒜香凤爪做法]( "凉拌蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的凉拌蒜香凤爪做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料煮凤爪用料生姜4片鸡爪800g调味汁蒜末80g蚝油30g生抽50g清水300g食用油20g盐5g凉拌蒜香凤爪的做法锅里加水，烧热以后加入凤爪，姜片，煮开以后10分钟就可以捞出来了，冷却一下啊。锅内加油，保持小火，加热，倒入一半的蒜末，用小火慢慢的炒蒜...
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![蒜香🌶️凤爪（凉菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香🌶️凤爪（凉菜）方法]( "蒜香🌶️凤爪（凉菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香🌶️凤爪（凉菜）方法")
- 蒜泥凤爪是我们这里餐桌上的一道凉菜，香辣美味，夏天再来杯冰镇啤酒🍺，唔～那是一个爽😍😍👍用料鸡爪500克左右盐辣油一勺鸡精少许大蒜头1个料酒30克葱姜少许热色拉油1勺蒜香🌶️凤爪（凉菜）的做法凤爪洗净，剪掉指甲，水里放一勺盐，加入没过凤爪的水，泡1～2小时。秘诀：用盐水浸泡过的凤爪更...
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![金蒜凤爪如何做才美味，怎么做金蒜凤爪简单又好吃]( "金蒜凤爪如何做才美味，怎么做金蒜凤爪简单又好吃")
- 突发奇想做了这个，记录一下。用料蒜独蒜3个生抽1勺菜籽油或者调和油或者花生油适量鸡爪1斤金蒜凤爪的做法鸡爪焯水卤二十分钟。蒜切碎放油锅小火炸至金黄，注意蒜浅黄就要离火，不然余温会让它糊。鸡爪放入盘中，根据鸡爪的味道决定是否加生抽，浇入金蒜及油，高压锅压十五分钟。...
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![蒜香凤爪如何做才美味，怎么做蒜香凤爪简单又好吃]( "蒜香凤爪如何做才美味，怎么做蒜香凤爪简单又好吃")
- 用料鸡精勺盐克鸡爪只大蒜瓣糖克姜片泡椒小米椒味极鲜辣鲜露生抽陈醋红油蚝油蒜香凤爪的做法夹爪去尖洗净泡温泉加（料酒葱姜），捞出泡凉水澡姜蒜小米椒剁末加泡椒带水调料兑汁淹没鸡爪最后压实封印入冰窖吃的嘎嘎的小贴士也可以买去骨的鸡爪...
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![酱香凤爪如何做才美味，怎么做酱香凤爪简单又好吃]( "酱香凤爪如何做才美味，怎么做酱香凤爪简单又好吃")
- 酱香浓郁、软烂入味、追剧必备。煮两盒带去春游也不错哦😄用料鸡爪10只六月香豆瓣酱1大勺老抽1勺盐适量小米椒1-2个姜丝或蒜末适量姜3片料酒1勺冰糖3小块香葱1根酱香凤爪的做法鸡爪洗净去脚趾。冷水下锅，加一勺料酒和几片姜水开后煮三分钟左右，去浮末，捞出备用。香葱碎出锅...
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![合酱凤爪如何做才美味，怎么做合酱凤爪简单又好吃]( "合酱凤爪如何做才美味，怎么做合酱凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪500克盐6克糖17.5克味精10克鸡精2.5克沙爹酱10克紫金酱5克桂林酱5克海鲜酱10克合酱凤爪的做法凤爪飞水——油炸——烚——拌味——加温小贴士要挂芡，色泽要光亮...
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![糖蒜浸凤爪如何做才美味，怎么做糖蒜浸凤爪简单又好吃]( "糖蒜浸凤爪如何做才美味，怎么做糖蒜浸凤爪简单又好吃")
- 用料凤爪750克左右野山椒100克泡野山椒的汁水60克糖蒜400克（包括汁水）苹果醋130克辣鲜露25克（可以按口味调整）白酒30克美极鲜55克饮用水300克糖30克鸡精10克（可不放）盐6克柠檬1只花椒粒3克八角3克香叶1克姜片，葱，小米辣，香菜各20克糖蒜浸凤爪的做法凤爪洗干净去掉指甲和老皮，水里加...
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