![咯吱盒—春节必备做法烹饪大全 地道咯吱盒—春节必备如何做]( "咯吱盒—春节必备做法烹饪大全 地道咯吱盒—春节必备如何做")
- 老公和儿子都特别爱吃的一道春节必备老北京炸货。o(≧v≦)o用料馅料：胡萝卜四斤香菜四斤隔年老咸菜一大疙瘩中筋白面五大碗生白芝麻四两姜末三块面糊：绿豆面2斤中筋白面2斤鸡蛋1个炸时用油大概两斤咯吱盒—春节必备的做法准备馅料白面，绿豆面按比例混匀，加水、鸡蛋，调的比较稀...
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![咯吱咯吱黄瓜鸡蛋木耳炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的咯吱咯吱黄瓜鸡蛋木耳炒肉方法]( "咯吱咯吱黄瓜鸡蛋木耳炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的咯吱咯吱黄瓜鸡蛋木耳炒肉方法")
- 用料黄瓜2根鸡蛋2个木耳6朵肉片50克盐3克鸡精1/2勺葱姜适量咯吱咯吱黄瓜鸡蛋木耳炒肉的做法两根黄瓜去头去尾切片备用撒盐腌制二十分钟鸡蛋炒熟备用五花肉切片备用葱姜切好备用黄瓜用清水把盐冲洗干净热锅凉油放入葱姜爆香，五花肉放入煸炒，再把黄瓜木耳一起放进去炒，最后放...
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![咯吱汤如何做才美味，怎么做咯吱汤简单又好吃]( "咯吱汤如何做才美味，怎么做咯吱汤简单又好吃")
- 用料咯吱一张香菜淀粉葱姜蒜大料食用油生抽黄豆酱油清水盐鸡精咯吱汤的做法热锅，放油，放入大料，葱姜，蒜片，倒入适量生抽，加入清水加入黄豆酱油，盐，味精，少量蚝油（可以不放），水开加入调好的淀粉水，开锅，放入切好的咯吱片，稍煮会，放入香菜，出锅...
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![老北京通州记忆—咯吱盒汤食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京通州记忆—咯吱盒汤方法]( "老北京通州记忆—咯吱盒汤食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京通州记忆—咯吱盒汤方法")
- 对于咯吱盒的味觉记忆就是每年冬天通州老家的爷爷奶奶们给捎来的各式咯吱盒，那时家家户户还自己炸，有各种夹馅儿的，记得其中一种圆片带肉馅儿的叫做螃蟹盖儿，但我最喜欢的还是素的卷圈圈的基本款，现在都住楼房了也没有了大锅土灶，自家做的少了，听说通州那边还开了咯吱盒厂子，卖一...
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![七年功力咯吱咯吱脆的腌黄瓜，夏日必备食谱大全及做法，烹饪好吃的七年功力咯吱咯吱脆的腌黄瓜，夏日必备方法]( "七年功力咯吱咯吱脆的腌黄瓜，夏日必备食谱大全及做法，烹饪好吃的七年功力咯吱咯吱脆的腌黄瓜，夏日必备方法")
- 图是还没腌好的时候拍的，我们全家都爱吃，等腌好了要拍照的时候发现都吃完了口感超好，咯吱咯吱脆！能放多久我不知道，我一般都用砂锅腌，一砂锅的话最多最多三天，肯定吃完了。每年夏天都一定会做的～材料比较多，但其实一共就三步用料第一步黄瓜去水黄瓜8根盐四调料匙（酌情，可以尝一下）第...
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![花开咯吱的详细做法大全,简单又营养的花开咯吱做法]( "花开咯吱的详细做法大全,简单又营养的花开咯吱做法")
- 其实我只是想上传一下这个充满仙气的小视频，这是在饭店吃到的，但是做法也不难用料红心火龙果、猕猴桃、哈密瓜适量山东大煎饼一张炼乳花开咯吱的做法水果切成细粒山东煎饼卷成紧成筒状，封口处可以放少许水封口，放置一会，待封口处贴合后切成约3-4厘米的小段将煎饼卷切口向上挤...
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![追剧必备小零食，免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~的详细做法，追剧必备小零食，免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~做法技巧]( "追剧必备小零食，免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~的详细做法，追剧必备小零食，免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯~做法技巧")
- 一追剧嘴巴就寂寞，但是又担心长胖怎么办？别急我这不是来了！吃完一整盘也不用担心，一口一个嘎嘣脆的气泡土豆，赶紧捣鼓起来。一顿宠幸过后，把小土豆脱了个精光，手起刀落切成块然后放蒸煮锅躺个15至20分钟。躺软后加入黄油和盐旁敲侧击，搅成泥状即可过筛放入裱花袋里，在烤盘上挤出爱...
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![花开咯吱如何做才美味，怎么做花开咯吱简单又好吃]( "花开咯吱如何做才美味，怎么做花开咯吱简单又好吃")
- 用料馄饨皮、火龙果、木瓜圣女果、葡萄、猕猴桃橙汁、沙拉酱、番茄沙司青芥辣、白糖、白醋花开咯吱的做法1、把馄饨皮卷成卷儿，切成段，用牙签固定好，下入3成热的油中炸熟，然后捞出，将油温升至5成热，复炸一遍。2、把火龙果、木瓜、圣女果、葡萄、猕猴桃切成粒。3、用橙汁、白糖...
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![醋溜咯吱如何做才美味，怎么做醋溜咯吱简单又好吃]( "醋溜咯吱如何做才美味，怎么做醋溜咯吱简单又好吃")
- 用料软咯吱木耳、青椒、胡萝卜适量洋葱醋2份生抽1份料酒1份糖盐醋溜咯吱的做法咯吱、其他配菜切片备好锅热油入，放入洋葱煸炒，然后下木耳、青椒、胡萝卜，炒得基本断生放入咯吱（不用提前用油煸，但是如果买到的咯吱质量不是很好，还是需要用油提前煸一下，否则很容易烂掉），翻炒，倒入醋...
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![淀粉咯吱盒如何做才美味，怎么做淀粉咯吱盒简单又好吃]( "淀粉咯吱盒如何做才美味，怎么做淀粉咯吱盒简单又好吃")
- 小时候住在老家的平房，看着奶奶为过年准备的各种年货，印象最深的就是这个咯吱盒，奶奶一边做我一边吃，小孩的世界里单纯的可爱，觉得这是美味，长大后尝过了各种美食，突然很想念这个味道，在奶奶的指导下，我也学会了这个年货的做法，成为餐桌上的美食，我突然觉得幸福，可以传承奶奶的一些手...
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![炸咯吱盒如何做才美味，怎么做炸咯吱盒简单又好吃]( "炸咯吱盒如何做才美味，怎么做炸咯吱盒简单又好吃")
- 用料猪肉馅胡萝卜香菜梗鸡蛋，面粉食用油葱姜蒜，生抽，老抽，香油炸咯吱盒的做法把胡萝卜香菜梗切成碎，葱姜蒜，鸡蛋还有所有的调料放到肉馅里搅拌均匀入味把面粉，鸡蛋，水和到一起调成糊状，在饼铛上摊成饼皮，放凉即可把调味好的肉馅放到摊好的饼皮上，在盖上一个饼皮即可做锅烧油，油烧到六...
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![焦糖爆米花 咯吱咯吱 无比酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖爆米花 咯吱咯吱 无比酥脆方法]( "焦糖爆米花 咯吱咯吱 无比酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖爆米花 咯吱咯吱 无比酥脆方法")
- 用料玉米粒80克黄油20克食用油20克白糖100克水50克焦糖爆米花咯吱咯吱无比酥脆的做法焦糖爆米花酥脆香甜咯吱咯吱的声音80克玉米粒，20克食用油，搅拌，玉米开始爆了就盖上盖子，中小火晃动锅，听着基本没有爆的声音了，就倒出来。100g白糖，50g热水，20g黄油，2g小苏打准备好，白糖和水放锅...
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![咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗方法]( "咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗方法")
- 夏天就是空心菜当令的时候~我们这的空心菜梗和吃叶的空心菜是不同的品种，所以家常炒法虽然简单也有小技巧~用料空心菜1把蒜适量瓣盐适量味精适量鱼露适量咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗的做法首先，你要先去买一把空心菜梗~我们这旮旯的菜梗都是这种粗大款的~菜梗折短放盆里，撒一...
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![咯吱苔菜如何做才美味，怎么做咯吱苔菜简单又好吃]( "咯吱苔菜如何做才美味，怎么做咯吱苔菜简单又好吃")
- “老虎”老板送了一把苔菜我做做试试用料白糖一捏捏盐一捏捏蚝油小半勺大蒜两颗小米辣椒一个食醋几滴鸡精辣椒粉一点味极鲜酱油适量咯吱苔菜的做法用温水泡苔菜（我等不了，直接焯水）两三分钟即可准备调味料儿蒜粒切切小米椒切切辣椒粉花椒粉放在碗里，锅里油加热，热了之后泼在准...
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![老北京咯吱盒做法烹饪大全 地道老北京咯吱盒如何做]( "老北京咯吱盒做法烹饪大全 地道老北京咯吱盒如何做")
- 绿豆面摊的咯吱皮，中间加入馅料，炸出金黄捞出外面酥脆里面咸香，老北京春节招待客人佳品用料咯吱皮看馅料多少肉末1000克胡萝卜5根香菜一大把鸡蛋2个盐适量料酒适量香油适量勺十三香适量鸡粉适量食用油适量泡打粉适量克老北京咯吱盒的做法先根据自己的口味把肉馅活好，勾兑一碗...
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![溜咯吱如何做才美味，怎么做溜咯吱简单又好吃]( "溜咯吱如何做才美味，怎么做溜咯吱简单又好吃")
- 咯吱是北京地区的一种特色食品，方块，厚度约一厘米，溜咯吱这道菜去饭店必点，今天试着自己在家做一下~便宜又美味~这是我在下厨房写的第一个菜谱~请各位厨友多多关照~~用料咯吱两大块蒜薹一小把油若干醋两勺老抽半勺玉米淀粉一勺盐少许溜咯吱的做法咯吱切成小条倒油烧到微热时...
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![诸事大吉花开富贵咯吱盒食谱大全及做法，烹饪好吃的诸事大吉花开富贵咯吱盒方法]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒食谱大全及做法，烹饪好吃的诸事大吉花开富贵咯吱盒方法")
- 第一次和好朋友（外婆家的擀面杖）合作的春节主题的系列菜品的第一道菜，精巧可爱的小猪馒头和色彩鲜艳的菜品相结合，寓意猪年财源滚滚，万事顺心如意。用料半成品咯吱盒一包（120g）火龙果5克猕猴桃5克芒果5克草莓5克蓝莓3颗牛油果5克虾仁6个千岛酱0.5小勺香甜沙拉酱0.5小勺蓝莓酱0.5...
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![咯吱盒如何做才美味，怎么做咯吱盒简单又好吃]( "咯吱盒如何做才美味，怎么做咯吱盒简单又好吃")
- 小时候的最爱用料鸡蛋五个肥瘦肉馅1000克料酒适量生抽适量老抽适量香油适量盐适量砂糖一点点鸡精适量味精适量胡椒粉一点点料酒一点点食用油自己考量葱适量姜适量咯吱盒的做法我做这些家常东西顾不上精确的称重，都是随性的放，总之正常的1000克肉馅和两小碗面粉放三个鸡蛋就...
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![炸咯吱如何做才美味，怎么做炸咯吱简单又好吃]( "炸咯吱如何做才美味，怎么做炸咯吱简单又好吃")
- 小时候的味道用料绿豆咯吱两张猪肉馅500克炸咯吱的做法先上成品图肉馅调味卷咯吱盒，油炸...
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![老北京 炸咯吱盒做法烹饪大全 地道老北京 炸咯吱盒如何做]( "老北京 炸咯吱盒做法烹饪大全 地道老北京 炸咯吱盒如何做")
- 每年春节前妈妈都会炸咯吱盒绿豆面皮吃起来很酥脆现在的我远在异国他乡只能自己动手制作啦😔没有绿豆皮买点油豆皮也OK用料肉馅香菜胡萝卜葱姜蒜白糖盐五香粉生抽蚝油花椒油油鸡蛋油豆皮老北京炸咯吱盒的做法准备肉馅胡萝卜香菜葱姜蒜1:肉馅+调味料鸡蛋顺时针搅拌慢慢加...
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![酱焖咯吱如何做才美味，怎么做酱焖咯吱简单又好吃]( "酱焖咯吱如何做才美味，怎么做酱焖咯吱简单又好吃")
- 用料盐一勺蒜5瓣酱油一勺葱花少许六必居干黄酱两茶勺咯吱一张味精少许香油两滴酱焖咯吱的做法咯吱切小块六必居干酱用水泻开葱花少许两半蒜拍碎菠菜切碎锅中入油，热后放葱花蒜末爆锅，放少许酱油，qu锅，把泻好的酱汁入锅，再来少许水，然后放咯吱，收汤，可以自己放菜，最后放蒜末，香油，味...
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![老北京炸咯吱盒做法烹饪大全 地道老北京炸咯吱盒如何做]( "老北京炸咯吱盒做法烹饪大全 地道老北京炸咯吱盒如何做")
- 小时候只有过年才能吃到，不过现在也是只有过年前才有动力和有时间做！有吃过的朋友可能疑惑为什么是圆的，为什么颜色浅？我来解答：1关于形状，以前每次做都是长方的，这次是无意间在超市看见有卖的，就是圆的，好奇心作怪买了半斤尝尝，脆倒是很脆，但不香！也能理解，毕竟不是自己做，放调料时没...
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- 做给爱吃糖醋口的闺女用料醋适量生抽适量盐适量糖淀粉适量糖醋咯吱的做法葱蒜爆锅，下酱油后马上加水，加糖加盐烧开后加醋加淀粉。浇到咯吱上即可。...
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![咯吱咯吱脆的鸡米花🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的咯吱咯吱脆的鸡米花🐔方法]( "咯吱咯吱脆的鸡米花🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的咯吱咯吱脆的鸡米花🐔方法")
- 边减脂边增肌餐送你biu❤️用料鸡蛋🥚1个酸奶🥛2勺代糖🍬1包蒜2瓣盐🧂克黑胡椒1勺生粉1勺五香粉1勺玉米片🌽100g鸡胸肉200g咯吱咯吱脆的鸡米花🐔的做法所需的食材有没有看着很好看呢🌿鸡胸肉洗干净沥干切成一小块一小块蒜切成末末拿大碗将肉肉酸奶黑胡椒蒜末末生粉五香粉盐...
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![咯吱圈如何做才美味，怎么做咯吱圈简单又好吃]( "咯吱圈如何做才美味，怎么做咯吱圈简单又好吃")
- 从小就知道，这是老家特产，用咯吱裹上肉馅，卷成卷儿，一炸就很美味，这是d做好的，我一热就能吃。不为记方子，只为记下这种食物。用料咯吱圈一盘咯吱圈的做法切小段，小火加热即可...
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