- 据说ta的由来是这样的👉👉👉👉(此处省略号)用料仔仔鱼500g鸡精一勺小米椒300g(想吃多辣放多辣)大蒜200g盐一勺(仔仔鱼本身就有盐的,所以盐可以少放,也可以不放)生姜100g生抽一勺豆瓣酱一勺蒜林五根(叶子不要)香辣仔仔鱼的做法先把买回来的仔仔鱼,洗五遍,因为仔仔鱼本身就含盐...
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- 用料虾500g青椒100g红辣椒50g葱姜蒜适量胡椒粉少许香辣虾仔的做法将虾处理好,去虾头与虾线。然后用料酒、少许胡椒粉腌制十五分钟。青椒、红辣椒、葱姜蒜切小块备用。炒锅下油,烧热后先下辅料(辣椒与葱姜蒜),翻炒几下,将腌制好的虾下锅,翻炒两分钟后,焖五六分钟,放适量的盐和鸡精,...
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- 一人份的香辣鱼仔用料干鱼仔100g小虾米100g辣椒4个蒜4瓣盐半勺鸡精半勺生抽半勺勺香辣鱼仔的做法买回来的干鱼仔和小虾米先用热水清洗后,泡一下。辣椒切碎,蒜切碎热锅冷油先把小鱼仔虾米的水分榨干,这样鱼仔吃起来会酥酥的,用剩余的油把辣椒蒜炒香辣椒蒜炒香后,小火混在一起炒...
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- 用料蒜2瓣料酒1勺盐姜5片鱼仔20条青椒3个红椒3个剁椒1勺生抽半勺蒸鱼豉油半勺辣椒河鱼仔的做法这是朋友给的五六斤小鲫鱼仔。纯野生的。把鱼去鱼鳞,鱼鳃,肚子里的弄干净。洗干净。这是弄了鱼鳞,内脏的。清洗干净,然后放料酒腌一会,锅里放油,油里面放一点盐,把鱼煎两面金黄。辣椒...
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- 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀!还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒(大概10几个)料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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- 偶然从某一电视台的美食节目里发现的这道菜,想着儿子特喜欢吃这些个软体海鲜,就即刻把大致的做法记了下来,并现学现做。电视节目上的这道菜用的是墨鱼仔,我因为没买到墨鱼就用章鱼仔代替了,味道一样很赞哦!烹制的过程没有来得及拍照,又因本人表达能力有限,菜谱写得实在有些粗糙,所...
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- 用料小鱼干生抽大蒜姜蚝油老抽新鲜红辣椒油料酒糖香辣酱香辣小鱼仔的做法买回来的小鱼干清洗干净捞出来滤干水准备大蒜沫姜沬辣椒切丝锅里放油烧油温6一7成把小鱼仔放下炸到有点黄出锅把大蒜放下炸到有蒜香再把放下去一起五分钟把切好的辣椒丝放下去炸五一六分钟加入香辣...
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- _app&vid=6824592248958678571用料鱼干只姜片大蒜瓣蚝油勺糖克酱油勺盐克料酒勺油克香辣小鱼仔的做法具体步骤看视频具体步骤看视频...
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- 用料小米椒酱油醋粗略多突出酸,小米椒根据食辣习惯酌情添加勺料酒勺酸辣墨鱼仔的做法新鲜墨鱼仔洗净,沸水抄熟,装盘,下方绿色为土豆和新兰花泥...
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- 用料鱼仔干半斤新鲜辣椒5斤姜3-4块蒜6-8头盐适量糖适量食用油适量辣酱鱼仔干的做法蒜头掰开,姜块洗净辣椒洗净蒜、姜切末,辣椒切碎热锅倒油,6成热,下蒜末、姜末步骤4炸5分钟,下入鱼仔干一起炸鱼仔干炸6分钟后,下辣椒继续炸。加入适量盐、糖一起炸,根据自己的喜好炸到相应的口感...
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- 用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开,头去除一些黑膜,剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西。用水冲干净。蒜两瓣切片、姜两片切菱形片、小洋葱一...
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- 开胃的下粥小菜,上班族必备!用料小鱼仔500克料酒3勺盐适量辣椒粉适量青花椒粉适量孜然粉适量蚝油适量麻辣小鱼仔的做法①步:小鱼鱼买回来内脏去掉洗干净。适量盐腌两个小时然后晒干水份~📍第②步热锅热油炸至金黄色不要太干太酥捞出冷油一会儿~📍第③步:把配料全部倒进去配料...
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- 香辣仔鸡这道菜我爸发明后没有食客点过,大概是太过重口味,但是也超下饭啊,一盘鸡三碗饭!用料料酒1勺姜末5克盐2克鸡肉200克蒜末5克豆瓣酱1勺花椒粉2克香辣仔鸡的做法下油后炒鸡鸡肉整体开始变色后撒蒜末葱末和料酒翻炒鸡肉完全变色再下豆瓣酱和花椒粉待香味炒出来后放干辣椒...
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- 用料仔排500g花生米30g熟芝麻10g蒜瓣半个生姜干辣椒100g小葱生抽料酒孜然粉辣椒粉味精食用油香辣仔排的做法小排切成1cm见方小块,(小厨我都是让老板切好的)洗干净,用姜片,料酒,生抽,辣椒粉腌制半小时,然后沥干待用。备一些姜丝和葱段待用。锅内倒入能没过排骨的食用油,烧七八成热,...
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- 刚好苏宁易购当时做活动,生鲜满199减100,所以买了一些墨鱼仔,自己研究了一种做法,感觉简单又好吃。用料墨鱼仔500g大葱4小段干海椒4段郫县豆瓣2勺花椒少许大蒜3个料酒2勺醋2滴香辣墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净,泡水加少许盐,泡大约10分钟待用。大蒜洗净,切段待用。干海椒,中间切开,待用...
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- 用料目鱼仔200克红椒半个芹菜1把盐2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉适量辣炒目鱼仔的做法目鱼仔洗净。芹菜切段,红椒切圈。热锅冷油,下目鱼仔煸炒至出水,加盐,生抽,辣椒粉炒匀后盛出。另起锅,热锅冷油,下芹菜和红椒,大火翻炒15秒,倒入目鱼仔炒匀。撒上胡椒粉。...
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- 用料草鱼盐鸡精料酒老抽姜片淀粉葱段蒜片花椒桂皮大料干辣椒红椒剁椒洋葱青椒锅仔香辣鱼的做法草鱼一条,处理鱼块薄厚要适当,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦用少许盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉把鱼块腌片刻,入油锅炸至微黄准备葱段、蒜片、花椒、桂皮、大料、干辣椒、...
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- 某人突然心血来潮要吃麻辣小鱼仔没想到做出来味道还不错用料小鱼仔半斤辣椒、花椒、适量姜、葱、蒜适量鸡粉、白糖、适量白芝麻少许香油、麻油适量麻辣鱼仔的做法葱、姜、蒜洗净切好、所有配料配齐备用起锅放足量油烧热至放一个葱头去气泡、就可以放入小鱼仔榨至金黄捞起...
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- 本人鱿鱼控,今天早上经过菜市场看到这鱿鱼仔这么新鲜就不舍得走了😄用料鱿鱼仔500克洋葱半个蒜5瓣姜5片青红椒各一个生抽2勺白糖5克老抽小半勺料酒1勺郫县豆瓣酱1大勺香辣鱿鱼仔的做法☑鱿鱼仔洗干净对半切开,焯水快速捞起,洋葱辣椒切小块,大蒜拍扁切碎;☑热锅,放油爆香姜蒜,加...
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- 用料鲍鱼仔1斤老干妈2勺小米辣2个生姜5片蒜5瓣葱段5干香辣鲍鱼仔的做法小米辣、生姜、蒜、葱洗净切好杀青好的鲍鱼仔洗净滤干,也可以用食盐和小牙刷冲洗清理多加点油,姜蒜小米辣辣中火爆香放入鲍鱼仔翻炒3-5分钟,盖锅盖焖2分钟,加入老干妈或者蚝油就可以起锅美味的鲍鱼仔炒好...
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- 用料沙鳢500g辣椒适量蒜头适量油,盐,酱油适量辣椒炒鱼仔的做法1斤新鲜沙鳢鱼,这张图片没有1斤,这是我煎最后一次才记得拍照把锅加热倒油再撒点盐在底下,然后把鱼均匀的摆在锅里,小火慢煎煎到金黄,用筷子翻另一边过来煎煎好的鱼仔,皮脆肉结实,很有嚼劲切好的蒜和辣椒,4个指天椒和2个...
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- 我喜欢吃辣鱼仔,又怕市面上卖的不知道加了多少化学品,我姐就试着拿紫苏来煮鱼仔,味道还不错!同事们试过也感觉不错,都问我怎么煮的,光是说也说不清楚,所以把步骤发上来分享给大家!用料海燕鱼干300克新鲜紫苏一碗(大概150克)指天椒一碗大蒜一碗(5个左右)姜大半碗米酒40克耗油、生抽、...
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- 朋友送的小鱼仔,已经油炸过并且放过盐巴,处理好的。用料蒜瓣葱根料酒勺盐克小米辣个耗油一勺勺淀粉1勺姜片辣炒小鱼仔的做法调料备好,热锅放油,姜片蒜末小米辣爆锅,加入鱼仔翻炒,淋入料酒翻炒,耗油味极鲜淀粉调汁闷一分钟,下葱翻炒起锅鱼仔处理一定要去内脏,盐巴和一勺醋腌制20分...
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- 用料姜3片白胡椒粉半勺生抽三勺盐少许油10克耗油两勺粗米辣椒粉1两细米辣椒粉1两蒜头3~5粒香辣鱼仔仔的做法将鱼仔洗干净放油文火慢煎至微黄,放入姜片,白胡椒,少许盐,蒜头,再放入辣椒粉,耗油,生抽,翻炒即可出锅!喜欢的朋友可以试试!谢谢小贴士非常抱歉,做好了才来上传,期待下次我拍视...
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- 学生时代的下饭菜用料酱油勺大蒜瓣剁辣椒鱼仔菜籽油鱼仔辣椒酱的做法先炸好鱼仔后,加入蒜、剁辣椒最后加入生抽...
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