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- 经过上次的柳橙戚风,我森森认识到,为小盆友找一个适合他的方子是多么重要。所以这次我为犇选了简单的桃酥,谁曾想按部就班的方子有问题,面粉量严重不够,为了便于最后能操作,闭着眼睛加了好多粉,以至于成品并不是那么酥脆。这里写的方子就照搬网上的了。用料中粉100g白糖50g植物...
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- 用料细心耐心抗挫力坚持《厨娘养成记》之烘焙记录的做法用心烘焙才会收获甜蜜的美食表里如一的美不是一撮而就,要不断尝试和坚持...
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- 每次放学路过买鸡蛋仔的小摊,小犇都迈不开脚,买点儿的要求被拒多次后他也不提了,就留着口水看看。说起来这个鸡蛋仔是我欠他的,因为每次我拒绝他的托词都是“妈妈回家给你做”,没想这次又是他自给自足。用了夏天的方子,稍做调整:减了点糖,原配方的玉米油换成了黄油,那叫一个香啊!特...
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- 这个为什么只有过程图,我没拍成品:(以后还是做了赶紧上传!用料蛋黄、糖、玉米油、醋,具体配方参见君之。小犇的烘焙记录之沙拉酱的做法蛋黄加糖粉打发,然后交替加入玉米油、白醋、玉米油、白醋、玉米油、白醋……每加一样打至顺滑,直到理想状态。...
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- 快节奏的工作,慢下来的生活!用料用心、细心、耐心n个烘焙·记录的做法红糖肉桂卷咖啡墨西哥日式红豆包原味贝果菠萝包全麦吐司包蛋黄酥冰皮月饼奥利奥咸奶油蛋糕红茶香缇奶油蛋糕红茶香缇奶油蛋糕豆沙裱花糯米纸花豆沙花小贴士多学习、多参考、多实践...
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- 用料黄油16克色拉油6克糖粉16克鸡蛋4克小苏打0.5克低粉40克记录烘焙课D7:小桃酥的做法1材料(黄油,色拉油,糖粉)拌匀打发至乳白色,加入2材料(鸡蛋)拌匀,加入过筛的3材料(小苏打,低粉)拌匀,分成7克一个,搓圆压扁,中间放少许黑芝麻,烤箱170/140度,烘烤20分钟。...
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- 一入烘焙深似海!新入烤箱海氏粉色C40!空闲时间不多,大多都是晚上挤时间烤面包!算是个健身党,面包几乎都会少油少糖加全麦用料高粉全麦粉牛奶鸡蛋盐酵母烘焙小白的成长记录的做法揉面摔摔摔,揉揉揉发酵排气然后再二发...
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- 去年做的了,一直懒着没传,估计再懒下去,这些照片都快找不到了。所以,赶紧吧!用料网上搜的方子,这里只想记录小犇的过程。其实就是懒~小犇烘焙记录之玛德琳的做法用厨房纸把盆子擦干。...
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- 来吧,造起来用料记录自己喜欢的蛋糕图样及自己烘焙的作品记录烘焙路的做法2022元旦蛋糕卷...
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- 如果我们的生命不曾为自己留下一些让自己热泪盈眶的日子,那么生命是等于白过的。爱烘焙,爱生活,爱他人,爱自己。仅以此菜谱记录自己的烘焙旅程,姐妹们勿在此上传你们的作品哈,谢谢。用料用心100MISSZ烘焙记录的做法彩虹彩虹小贴士谢谢大家!...
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