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蚝油苦瓜牛肉的精彩文章

蚝油苦瓜牛肉做法烹饪大全 地道蚝油苦瓜牛肉如何做
  • 蚝油苦瓜牛肉做法烹饪大全 地道蚝油苦瓜牛肉如何做

  • 超级快手美食关注公众号:Uhomefit用料牛肉适量苦瓜1根蚝油1勺盐适量蚝油苦瓜牛肉的做法清洗好食材牛肉用盐和一点油腌制热锅下油下苦瓜苦瓜翻炒一会加入牛肉翻炒起锅前加入蚝油装盘小贴士苦瓜如果喜欢吃软一点可以在下牛肉前加水焖煮一会。...
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牛肉塞苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉塞苦瓜简单又好吃
  • 牛肉塞苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉塞苦瓜简单又好吃

  • 用料苦瓜1根牛肉末200克盐克生抽勺胡椒粉花椒粉胡椒碎淀粉勺牛肉塞苦瓜的做法牛肉末加料酒、生抽、胡椒粉、胡椒碎、花椒粉腌20分钟苦瓜切段,1-1.5cm尽量塞满肉,淀粉水里走一下,小火煎封一下可以看出来...做得不是很成功...肉放少了,淀粉没封好,下次再试一次好啦...
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苦瓜蒸生蚝如何做才美味,怎么做苦瓜蒸生蚝简单又好吃
  • 苦瓜蒸生蚝如何做才美味,怎么做苦瓜蒸生蚝简单又好吃

  • 苦瓜微苦而后微甘,风味独特,清暑涤热,明目解毒,促进食欲;加入红枣,味甜调和苦瓜的苦。用料生蚝适量苦瓜一条红枣五颗淀粉适量姜三片油少许蒜盐适量苦瓜蒸生蚝的做法备料:生蚝擦洗干净,红枣切丝,姜切丝,苦瓜刨薄片生蚝洗净沥干水分,用淀粉、姜丝、红枣条、蒜盐、油拌均匀腌20分钟苦瓜...
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牛肉炒苦瓜的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒苦瓜做法
苦瓜烧牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜烧牛肉简单又好吃
  • 苦瓜烧牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜烧牛肉简单又好吃

  • 晚餐用料牛肉500克苦瓜2根八角2个蒜3瓣姜1片生抽1勺葱3根料酒1勺酱油1勺苦瓜烧牛肉的做法焯水沥干水分放到干净盆子苦瓜切块锅里放菜籽油,花椒,祘,下牛肉,煎下,放豆瓣,料酒,泡椒,酱油上色,八角,加点水烧开,小火烧,下苦瓜,收汁,盛出小贴士多放点油,吃辣可以当泡椒,泡姜...
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生蚝苦瓜汤如何做才美味,怎么做生蚝苦瓜汤简单又好吃
  • 生蚝苦瓜汤如何做才美味,怎么做生蚝苦瓜汤简单又好吃

  • 因为家里近海经常煲这个汤,很解腻清热,这一口鲜美是家里的味道吖~用料苦瓜半根生蚝一斤生姜两片盐10克油50克虾米(可不用100克香菜2根生蚝苦瓜汤的做法先放油和姜爆香下苦瓜热炒,超热时放两三碗水盖锅盖焖五分钟,水滚了下生蚝(生蚝要先用米饭或者粉洗干净下完生蚝不能煮太久,滚个...
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苦瓜炒牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜炒牛肉简单又好吃
  • 苦瓜炒牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜炒牛肉简单又好吃

  • 多吃牛肉长身体用料苦瓜牛肉蚝油生抽蒜头豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一览,牛肉切薄片,用油、料酒、生抽腌制半小时苦瓜切片,水开后加油、盐,苦瓜过水稍微煮一下大火热锅下油,油热后加入牛肉不停翻炒至8成熟,起锅装碗备用热锅下油,爆香蒜头,加入过完水的苦瓜翻炒苦瓜略有上油后,加入...
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蚝油苦瓜「苦涩的甜蜜」食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油苦瓜「苦涩的甜蜜」方法
苦瓜牛肉丸如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉丸简单又好吃
  • 苦瓜牛肉丸如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉丸简单又好吃

  • 好吃又下饭。最后放了一把虾米完全盖掉苦瓜的味道。不爱吃苦瓜的娃子也可以试一下。简单快手。超市买来现成的牛肉滑(调味好的肉馅)用手或者小勺子弄成小丸子。平底锅加点油小火慢煎至变色。然后放苦瓜一起炒。加一勺白糖,两三勺酱油。黑胡椒粉。翻炒一下加一点水。收汁差不...
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牛肉炒苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉炒苦瓜简单又好吃
  • 牛肉炒苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉炒苦瓜简单又好吃

  • 🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切块,用盐腌制下洗净。牛肉切块用适量的酱油,蚝油,淀粉,盐,抓匀腌制下。下油锅倒入牛肉煸炒下...
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牛肉苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉苦瓜简单又好吃
  • 牛肉苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉苦瓜简单又好吃

  • 用料苦瓜1根牛肉100克尖椒2个白胡椒粉1/5勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1/3勺料酒1勺姜蒜片适量豆豉1/3勺鸡精1/4勺牛肉苦瓜的做法牛肉切片,用白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,淀粉抓匀,再倒入花生油抓匀腌制十分钟。苦瓜切斜刀片,用盐腌制十分钟清水冲洗掉盐水,水开焯煮一分钟捞出滤干水分备用。...
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苦瓜牛肉汤如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉汤简单又好吃
  • 苦瓜牛肉汤如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉汤简单又好吃

  • 牛肉的功效;安中益气、养脾胃、补虚壮建、强筋骨、消水肿、除湿气。苦瓜性寒,入肝。能清热解毒功效,将压降糖,解捞清心、利肾利尿作用。枸杞的功效是补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕目眩,消渴,遗精等。枸杞温热身体的效果相当强,所以感...
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牛肉酿苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉酿苦瓜简单又好吃
  • 牛肉酿苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉酿苦瓜简单又好吃

  • 一般都选用牛里脊肉,但是这次我用的是家里现成的鹿肉,它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量耗油适量葱1根淀粉适量香油...
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苦瓜蒸牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜蒸牛肉简单又好吃
  • 苦瓜蒸牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜蒸牛肉简单又好吃

  • 今天做不一样的苦瓜蒸牛肉,是苦瓜丝用料牛肉250克苦瓜1根苦瓜蒸牛肉的做法苦瓜洗干净,这次是刨成丝加入一勺盐,用力搓,搓出苦瓜汁,这样就不苦了苦瓜铺底牛肉切薄片,加入盐,酱油,嫩肉粉,油,搅拌均匀腌半小时铺在苦瓜丝上面,大火蒸8分钟就可以啦时间到就可以出锅啦❤...
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肉牛炒苦瓜如何做才美味,怎么做肉牛炒苦瓜简单又好吃
  • 肉牛炒苦瓜如何做才美味,怎么做肉牛炒苦瓜简单又好吃

  • 春燥,人体肝火旺。吃点苦瓜降降火!简单易操作,一点腥味也没有。真的超美味!用料苦瓜1根半(大些的1根即可)地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒的牛肉,洗净再切成薄片(如果不会切,可让卖牛肉老板帮忙)。记得肉不需要切很大块,适合的大小...
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牛肉浸苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉浸苦瓜简单又好吃
  • 牛肉浸苦瓜如何做才美味,怎么做牛肉浸苦瓜简单又好吃

  • 比较有广式风味的一道菜,做法跟爆炒的那种完全不同,追求的是一种滋味浓厚的感觉,吃完牛肉苦瓜后剩下的汤汁下面条绝赞!用料牛肉黄瓜条400g苦瓜两根葱姜丝料酒生抽盐芡粉油牛肉浸苦瓜的做法把牛肉切丝,然后加入生抽、料酒、盐和油,拌匀后腌渍20分钟以上把苦瓜挖空后切片,用食盐腌...
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苦瓜牛肉煲如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉煲简单又好吃
  • 苦瓜牛肉煲如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉煲简单又好吃

  • 实在太馋妈妈的苦瓜煲了,但是在外地吃不到,只能自己做啦,第一次做咸了,放点家乡的咸菜更好吃!用料苦瓜1根牛肉250克姜3片蒜3瓣生抽2勺干贝5粒潮汕咸菜适量苦瓜牛肉煲的做法牛肉切片,放生粉2勺,料酒,姜片,生抽,沙茶酱腌制20分钟苦瓜洗干净切条,焯水去掉苦味苦瓜放入砂锅,加水,蒜瓣,干贝,...
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青瓜蚝牛肉如何做才美味,怎么做青瓜蚝牛肉简单又好吃
  • 青瓜蚝牛肉如何做才美味,怎么做青瓜蚝牛肉简单又好吃

  • 用料熟牛肉一大块青瓜一根辣椒两个大蒜三瓣蚝油三小勺酱油两小勺番茄酱一小勺水少许青瓜蚝牛肉的做法熟牛肉切条(必须熟到可以手撕的状态),牙口不好的建议切小块。青瓜切块,蒜瓣拍后剥皮,辣椒切丁,所有调料倒入碗中放水搅匀。锅烧热放入半勺油爆香辣椒蒜瓣,倒入青瓜翻炒,倒入约三...
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苦瓜滑牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜滑牛肉简单又好吃
  • 苦瓜滑牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜滑牛肉简单又好吃

  • 以前买过黑胡椒牛肉的半成品,做了道苦瓜滑牛肉,很受欢迎,今天试了一下鲜切牛肉,效果也不错。用料苦瓜1根牛肉400克生抽1勺盐4克淀粉1勺料酒1勺黑胡椒碎1-2克苦瓜滑牛肉的做法牛肉洗净切片、放料酒、生抽、水淀粉、黑胡椒、盐(1克)腌15分钟左右处理苦瓜,把内白瓤尽可能刮去刀45度...
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蚝油炒苦瓜如何做才美味,怎么做蚝油炒苦瓜简单又好吃
  • 蚝油炒苦瓜如何做才美味,怎么做蚝油炒苦瓜简单又好吃

  • 夏季解暑菜,我做苦瓜都不焯水,微微的苦味感觉还不错!用料苦瓜2跟大蒜1瓣蚝油盐蚝油炒苦瓜的做法苦瓜洗净切片,大蒜剥皮切片!热锅放油,油热后放入蒜片爆锅!随后放入苦瓜片煸炒一会儿,再放一点点盐继续翻炒!最后放入蚝油翻炒均匀后即可出锅!(如果锅较干可以放一点水,不要多哦,如果不干就...
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苦瓜焖大蚝如何做才美味,怎么做苦瓜焖大蚝简单又好吃
  • 苦瓜焖大蚝如何做才美味,怎么做苦瓜焖大蚝简单又好吃

  • 用料苦瓜大蚝蚝油蒜头料酒葱段苦瓜焖大蚝的做法苦瓜斜切块,怕苦就抓一下盐,去苦。蒜头打扁,去皮待用。大蚝洗干净,特别是旁边的裙子,黑黑的要抓掉,烫一下开水,马上倒水,加一点料酒泡一下。平底锅,蒜头下锅爆香,加苦瓜,炒一下,加点水,酱油,盐焖软。加大蚝,加蚝油一两勺,葱段,炒一下,焖一下。...
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蚝油牛肉炒苦瓜做法烹饪大全 地道蚝油牛肉炒苦瓜如何做
  • 蚝油牛肉炒苦瓜做法烹饪大全 地道蚝油牛肉炒苦瓜如何做

  • 用料菠萝汁1小勺苦瓜150g牛里脊200g蚝油2大勺水淀粉2大勺盐适量胡椒粉1/2小勺料酒1小勺蚝油牛肉炒苦瓜的做法一小块菠萝切碎,放榨汁机里榨出汁(我用的简易榨汁机)苦瓜洗净去籽切片;牛肉切片,把盐,料酒,胡椒粉,菠萝汁倒入盛牛肉的碗里拌匀腌制5分钟锅内烧热油,腌好的牛肉炒匀至变色...
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苦瓜牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉简单又好吃
  • 苦瓜牛肉如何做才美味,怎么做苦瓜牛肉简单又好吃

  • 用料苦瓜1根蒜2瓣豆豉适量生粉少许鸡粉少许盐适量花生油少许辣椒2个耗油少许生抽少许苦瓜牛肉的做法苦瓜切片这一步很重要,牛肉切薄一点,姜丝花生油,盐抓匀,放生粉继续抓,用用手抓筷子没有手抓的均匀,抓好腌制十五分钟水烧开过一下就捞出大火多油烧热倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉...
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牛肉苦瓜饭如何做才美味,怎么做牛肉苦瓜饭简单又好吃
  • 牛肉苦瓜饭如何做才美味,怎么做牛肉苦瓜饭简单又好吃

  • 就是饿的时候什么都想吃,那今晚就来个苦瓜炒饭吧!用料牛肉200克苦瓜半根脆皮肠2根白饭4碗盐适量味精适量生抽(味事达)酱油适量料油适量生粉适量牛肉苦瓜饭的做法苦瓜切片切小,泡盐水去苦水除去芹菜,其他备好,切丁牛肉切的时候要顺肉的方向切条然后切粒,放入适量盐,适量味精,适量...
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牛肉苦瓜酿如何做才美味,怎么做牛肉苦瓜酿简单又好吃
  • 牛肉苦瓜酿如何做才美味,怎么做牛肉苦瓜酿简单又好吃

  • 用料苦瓜牛肉蛋清葱姜末芝麻油糖盐淀粉牛肉苦瓜酿的做法苦瓜切段,掏空,用盐水浸泡。牛肉剁碎,葱姜末备好。加入一点芝麻油,糖,盐,淀粉,葱姜末,蛋清,从一个方向搅拌。将牛肉馅塞入苦瓜中,开始蒸。...
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