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干煸鳝丝的精彩文章

干煸鳝丝如何做才美味,怎么做干煸鳝丝简单又好吃
  • 干煸鳝丝如何做才美味,怎么做干煸鳝丝简单又好吃

  • 用料主料:鳝鱼片500g配料:芹菜125g调料:姜丝15g蒜丝10g葱丝10g郫县豆瓣30g盐2g酱油10g绍酒15g味精1g醋2g香油2g花椒粉3g熟菜油125g干煸鳝丝的做法鳝鱼片去掉头、尾后切成粗丝,芹菜切成长节;锅内加入熟菜油烧热,加入鳝鱼丝煸炒,反复炒干水分,注意不要炒焦了。然后加入郫县豆瓣炒香...
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干煸金丝蛹如何做才美味,怎么做干煸金丝蛹简单又好吃
  • 干煸金丝蛹如何做才美味,怎么做干煸金丝蛹简单又好吃

  • 这道菜看着麻烦其实麻烦的也就是准备的过程不管怎么说美味值得付出用料金丝蛹500g芹菜150g香葱100g泰椒100g香菜100g蒜半头干煸金丝蛹的做法金丝蛹过油备用芹菜切3公分的长条还要放点干辣椒香菜和香葱还有辣椒切成跟芹菜一样的长条所以蔬菜一起过油炸至微干锅里放少许的...
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干煸无丝豆如何做才美味,怎么做干煸无丝豆简单又好吃
  • 干煸无丝豆如何做才美味,怎么做干煸无丝豆简单又好吃

  • 用料四季豆500克鸡精1勺味达美1勺盐1克花椒20粒干辣椒一把白糖2勺蚝油一勺干煸无丝豆的做法将无丝豆分成小段,炸至变软,捞出备用锅内留底油,花椒皮爆锅,出香味后取出加白糖炒至金黄色,后将干辣椒放入锅中翻炒,加上炸好的无丝豆大火翻炒无丝豆,淋上味达美,加入蚝油,继续翻炒,出锅前...
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干煸牛肉丝如何做才美味,怎么做干煸牛肉丝简单又好吃
  • 干煸牛肉丝如何做才美味,怎么做干煸牛肉丝简单又好吃

  • 疫情期间,宅在家的你,是否也很想念麻辣和香辣食物呢?今天就一起做一道超级简单而美味的干煸牛肉丝吧,绝对满足你的麻辣香辣味蕾。用料牛肉适量生姜可以和牛肉的量一样,炒好后生姜丝也特别好吃,不会浪费花椒一把干辣椒丝一把(喜欢辣还可以多放,后面熟了也很香)白芝麻适量白糖适量...
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干煸蘑菇丝如何做才美味,怎么做干煸蘑菇丝简单又好吃
  • 干煸蘑菇丝如何做才美味,怎么做干煸蘑菇丝简单又好吃

  • 有烧烤味道的蘑菇丝,可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝,洗净。蘑菇丝绰水,大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水,挤干,可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后,下锅炒干,加入干辣椒。加入适量生抽、盐,花椒粉、孜然粉、辣...
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「干煸藕丝」的详细做法大全,简单又营养的「干煸藕丝」做法
  • 「干煸藕丝」的详细做法大全,简单又营养的「干煸藕丝」做法

  • 又是周末啦!正好我囤了几个新的综艺节目准备开看~这闲下来的时光很是难得呀,就是嘴里少了点味道,得搞点东西解解馋。扫了一圈厨房,今天就吃个藕吧~我是没想到啊,一出锅,老公也被这香味馋到了!积极拿来了筷子,还给自己倒了杯啤酒,坐我旁边吃了起来。以往吃莲藕,都是蒸的炒的煮的,今天...
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干煸土豆丝的详细做法大全,简单又营养的干煸土豆丝做法
  • 干煸土豆丝的详细做法大全,简单又营养的干煸土豆丝做法

  • 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料土豆300g干辣椒15g小葱1根盐3g绵白糖3g熟白芝麻2g干煸土豆丝的做法土豆去皮洗净后用擦丝器或者刀切成丝,倒入清水泡5分钟后即净控干备用。油锅内分批放入土豆丝,用筷子搅拌,炸至金黄色后捞出控油。锅内留少许底油,中火加入蒜片和...
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干煸肉丝如何做才美味,怎么做干煸肉丝简单又好吃
  • 干煸肉丝如何做才美味,怎么做干煸肉丝简单又好吃

  • 很多时候,我们经历过的很多早就不记得了,可是对于吃过的好吃的菜,在记忆里总能想起来那时候的滋味,前面已经发过干煸四季豆,现在换一道干煸肉丝,换个口味,继续嗨!用料猪肉300克料酒1勺干辣椒50克生抽1勺姜5片花椒30粒蒜2瓣盐适量芹菜1根干煸肉丝的做法猪肉切丝,加盐和料酒码十分钟...
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干煸芸豆丝如何做才美味,怎么做干煸芸豆丝简单又好吃
  • 干煸芸豆丝如何做才美味,怎么做干煸芸豆丝简单又好吃

  • 个人感觉这是道略重口的菜,比较吃盐,油和花椒放足才好吃。每次做都会光盘(•̀∀•́)用料芸豆500克蒜4瓣葱适量花椒一小撮干辣椒根据辣度自调盐适量耗油适量生抽适量干煸芸豆丝的做法芸豆切细丝附豆角切丝图一幅,仅供参考葱切片蒜切末,出锅前撒花椒和油量大一些味道足(当然还...
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干煸洋芋丝如何做才美味,怎么做干煸洋芋丝简单又好吃
干煸三丝如何做才美味,怎么做干煸三丝简单又好吃
  • 干煸三丝如何做才美味,怎么做干煸三丝简单又好吃

  • 用料川辣角20个精瘦肉3两豆腐皮半张花椒粒姜片老抽盐味精糖干煸三丝的做法1.川辣角20个剪丝,精瘦肉3两切丝,用老抽姜片花椒同拌,豆腐皮半张切丝2.过烧热倒油,油烧热关小火3.芝麻和肉丝同时下锅快速划开翻炒4.肉丝炒变色后再炒几下放辣椒丝5.再翻炒几下放豆腐丝翻炒,用中小火就...
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干煸萝卜丝如何做才美味,怎么做干煸萝卜丝简单又好吃
  • 干煸萝卜丝如何做才美味,怎么做干煸萝卜丝简单又好吃

  • 用料萝卜(白萝卜水萝卜都可以)1只青椒2个蒜2瓣干辣椒4个盐适量酱油适量糖适量干煸萝卜丝的做法萝卜切丝,热水焯一下油烧热,放青椒丝,干红辣椒丝,蒜瓣炒香加入焯好的萝卜丝干炒加少许酱油,我用的味极鲜,生抽应该也可以再放点盐炒一炒出锅...
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干煸黄鳝如何做才美味,怎么做干煸黄鳝简单又好吃
  • 干煸黄鳝如何做才美味,怎么做干煸黄鳝简单又好吃

  • 元旦放假回老家玩儿了几天,孩子爷爷特意去捉了好多的野生的黄鳝,临走时拿了十几条回家,做了家人最爱吃的干煸黄鳝,麻辣鲜香味道不错哦,特别的下饭呢!黄鳝无鳞,色泽黄褐色,体侧有不规则的暗黑斑点,鱼鳍不发达,基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味味美。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂...
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干煸膳丝如何做才美味,怎么做干煸膳丝简单又好吃
干煸鳝片如何做才美味,怎么做干煸鳝片简单又好吃
  • 干煸鳝片如何做才美味,怎么做干煸鳝片简单又好吃

  • 小时候在重庆解放碑大阳沟依仁巷一带有划黄鳝的,现划现吃很是新鲜美味!鳝鱼是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美,剌少肉厚,具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效。并且嘌呤含量还不高!只是有报道人工饲养加了雌激素,所以人们不敢食用。用料黄鳝900克蒜苔400克红...
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简单好做的干煸鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好做的干煸鳝鱼方法
  • 简单好做的干煸鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好做的干煸鳝鱼方法

  • 喜欢吃干焦干焦的鳝鱼,这种做法吃着干香干香的。用料土鳝600克大蒜8瓣姜5片干辣椒5个豆瓣酱1勺火锅底料1勺菜籽油300克白芝麻5克花椒粒20粒简单好做的干煸鳝鱼的做法1.将土鳝泡水半小时,中间换水,再用面粉清洗一下(面粉有很强的吸附力,可以有效去血水和粘液)2.泡鳝鱼的时候准备...
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干煸盘鳝如何做才美味,怎么做干煸盘鳝简单又好吃
  • 干煸盘鳝如何做才美味,怎么做干煸盘鳝简单又好吃

  • 用料花椒粒蒜瓣盐克生抽勺糖克姜片酱油勺豆瓣酱干辣椒干煸盘鳝的做法春天来了,鳝鱼苗都出来了,作为一名每天都在减肥的饲养员,当然不能错过干煸盘鳝了!首先小鳝鱼用水冲洗干净,锅里放冷油,然后倒进沥干水的鳝鱼,这时你必须用迅雷不及掩耳的速度盖上锅盖,再开火,不然后面你和你的厨...
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干煸藕丝如何做才美味,怎么做干煸藕丝简单又好吃
  • 干煸藕丝如何做才美味,怎么做干煸藕丝简单又好吃

  • 用料藕0.7斤花椒,干辣椒,姜蒜吉士粉,盐,味精鸡精,白糖,白芝麻香油,生粉干煸藕丝的做法味型:咸鲜干香技法:干煸制作:1藕去皮切丝,放入水中漂水。2锅内放入水,烧开后,倒入藕丝,沥干水分。3:锅内放入干净油,油烧五成左右,将藕丝先撒盐拌均匀,再撒少许吉士粉,拌均匀,在撒白芝麻拌均匀,最后撒上干生...
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干煸鸡丝如何做才美味,怎么做干煸鸡丝简单又好吃
  • 干煸鸡丝如何做才美味,怎么做干煸鸡丝简单又好吃

  • 用料鸡胸肉1块盐5克料酒1勺麻辣鲜5克姜2片干煸鸡丝的做法鸡胸肉切片冷水下锅,放入姜片,和料酒,大火煮开,水开转小火煮十五分钟捞出过凉水撕成丝加入麻辣鲜,盐,下锅炒干,(最好用不粘锅)...
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干煸藕丝的详细做法大全,简单又营养的干煸藕丝做法
  • 干煸藕丝的详细做法大全,简单又营养的干煸藕丝做法

  • 用料藕2节花椒15粒干辣椒3个盐5克白糖3克面粉50克干煸藕丝的做法藕洗净刨皮切成0.5厘米左右长条用厨房纸吸干水分,倒入盆中,加适量面粉或生粉,再加一点盐,翻拌均匀冷锅热油,将藕丝分次加入热油中炸至6层熟,用筷子分开,捞起来,过几分钟后再复炸一遍炸至金黄备用,看到颜色差不多就赶...
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干煸茄丝如何做才美味,怎么做干煸茄丝简单又好吃
  • 干煸茄丝如何做才美味,怎么做干煸茄丝简单又好吃

  • 用料茄子个大葱葱白干海椒丝个姜丝克蒜末瓣豆油克料酒勺白糖克干煸茄丝的做法把茄子用盐腌制五分钟左右,然后用水清洗两遍,之后把水分挤干备用热油,下姜丝、干海椒丝、大葱葱白丝炒香下茄子炒熟,然后下料酒、酱油、白糖、蒜末炒匀炒香放盐、味精即可...
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干煸鳝鱼如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼简单又好吃
  • 干煸鳝鱼如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼简单又好吃

  • 鳝鱼,健脾,是最好吃的药。脾胃虚弱,消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质,可以帮助肠胃的运动,打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭,四川人喜欢在初春的时候尝鲜,就是吃蒜苔。蒜苔是在蒜苗老了之后长出的,蒜苗已经很好吃的,带着初春的味道,有一种生发的...
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干煸鳝鱼块如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼块简单又好吃
  • 干煸鳝鱼块如何做才美味,怎么做干煸鳝鱼块简单又好吃

  • 黄鳝含有较多的维生素A,可以增进视力,能够防治夜盲症和视力减退,防治糖尿病患者并发眼部疾病。同时,维生素A还有抗呼吸系统感染的作用,能促进发育,强壮骨骼;同时,黄鳝中富含DHA和卵磷脂,有健脑的功效,卵磷脂还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低脂肪肝等疾病的患病...
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干煸洋芋丝的详细做法大全,简单又营养的干煸洋芋丝做法
  • 干煸洋芋丝的详细做法大全,简单又营养的干煸洋芋丝做法

  • 用料土豆1个干辣椒适量个盐克植物油适量克干煸洋芋丝的做法洋芋切丝适量菜籽油,少许干辣椒,放入土豆丝,炒拌加盐适量,炒至变熟,压成饼状,小火烘焙,也焙边用锅铲顺边试探性铲离锅,得全部离开后,翻面焙另一面至两面金黄。...
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干煸肺丝如何做才美味,怎么做干煸肺丝简单又好吃
  • 干煸肺丝如何做才美味,怎么做干煸肺丝简单又好吃

  • 不知道谁买的肺丝只能干煸~~~用料油适量肺丝适量蒜2瓣尖椒1大只干红辣椒适量料酒适量盐适量生抽适量干煸肺丝的做法肺洗净尖椒切丝蒜切片干红辣椒切大段待用起锅热油下蒜片微变色时放入肺丝放料酒翻炒去腥味炒到肺丝略干下两种辣椒生抽盐调味出锅开吃小贴士油要放的适量把肺...
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