![火腿五仁月饼馅的详细做法，火腿五仁月饼馅做法技巧]( "火腿五仁月饼馅的详细做法，火腿五仁月饼馅做法技巧")
- 用料火腿180克瓜子仁50克松子仁50克腰果40克白芝麻60克杏仁碎20克蜂蜜30克蔓越莓50克熟糯米粉130克花生油40克水60克细砂糖40克火腿五仁月饼馅的做法火腿切块蒸10分钟切丁火腿加上蔓越莓和蜂蜜加入糖加上熟糯米粉加入水加入花生油加上160度烤10分的五种果仁抓捏均匀就可...
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![苏式五仁火腿月饼做法烹饪大全 地道苏式五仁火腿月饼如何做]( "苏式五仁火腿月饼做法烹饪大全 地道苏式五仁火腿月饼如何做")
- 满以为，月饼节就这么结束了。木有想到，临了临了，竟然还有机会再一次苏月。要咸口，木有关系，广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料，而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼，用三个点区分于之前做的五仁月饼。用料中筋面粉80克克猪油72克低筋粉80克水35克五...
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![豪华五仁馅(月饼馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华五仁馅(月饼馅)方法]( "豪华五仁馅(月饼馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华五仁馅(月饼馅)方法")
- 相信很多人对五仁都没啥好印象，外面买的五仁甜、腻、粉太多，实在太难吃了。自己炒丰富五仁馅来包月饼再好不过了，送给家人朋友都是极好的。此方馅料成品大概400克左右。五仁月饼做法：_title_a用料馅料：(所有材料合起来350克)核桃适量花生仁适量南瓜籽仁适量腰果适量葵花籽仁适...
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![甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼方法]( "甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼方法")
- 纯五仁是甜口味，而金标金腿五仁是咸口味。中秋平安！今日也尘埃落定了，天涯海角各自安好。用料中筋面粉200克转化糖浆144克陈村枧水4克花生油44克纯五仁馅250克金标金腿五仁馅250克甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼的做法我们先做饼皮。在盆内加入转化糖浆，加入陈村枧水搅拌均匀。加入...
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![五仁月饼（其它馅月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼（其它馅月饼）方法]( "五仁月饼（其它馅月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼（其它馅月饼）方法")
- 此次做的50克月饼，20克皮30克馅用料月饼糖浆140克枧水4克花生油50克中筋面粉200克馅料熟花生碎70克熟杏仁片60克葡萄干60克熟黑芝麻60克白黑芝麻60克白糖60克玉米油35克熟糯米粉130克水80克五仁月饼（其它馅月饼）的做法先做好饼皮，花生油，枧水，转化糖浆混合后加入过筛面粉揉匀，放...
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![五仁火腿馅如何做才美味，怎么做五仁火腿馅简单又好吃]( "五仁火腿馅如何做才美味，怎么做五仁火腿馅简单又好吃")
- 中秋到抽空赶紧给老妈做几个她最爱吃的五仁月饼～用料馅料：熟杏仁35克熟西瓜籽仁35克熟南瓜籽仁35克熟腰果仁35克熟核桃仁35克熟黑芝麻或白芝麻35克冬瓜糖50克金桔蜜饯60克蔓越莓50克葡萄干25克山楂条50克玫瑰酱50克香油5克熟色拉油（加热过）100克麦芽糖浆60克朗姆酒5克凉开水5...
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![自制五仁馅月饼 月饼典范食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁馅月饼 月饼典范方法]( "自制五仁馅月饼 月饼典范食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁馅月饼 月饼典范方法")
- 中秋将至，月饼都吃起来了，没有五仁的月饼不完美，这是记忆的一道光，我们都吃过五仁的，所以这一次尝试着自己做五仁馅料，真材实料，都是用最好的料，可以自己喜好添加自己喜欢的果仁与果脯肉，酸酸甜甜吃的真带劲。用料水77克蔓越莓20克葡萄干20克低筋面粉36克糯米粉60克核桃40克花生油...
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![火腿五仁月饼做法烹饪大全 地道火腿五仁月饼如何做]( "火腿五仁月饼做法烹饪大全 地道火腿五仁月饼如何做")
- 月饼，可做65克18个用料葵花籽仁80克西瓜子仁80克腰果40克大杏仁/杏仁片40克核桃60克白芝麻60克火腿60克糖冬瓜30克糖橘饼30克芝麻香油20克白酒20克细砂糖（可不放）10克麦芽糖200克三洋糕粉（后放）糯米粉蒸10分钟，再炒10分钟110克凉白开（后放）20克老抽（后放）2克月饼皮转化糖浆140克花...
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![豪华版火腿五仁馅月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版火腿五仁馅月饼方法]( "豪华版火腿五仁馅月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版火腿五仁馅月饼方法")
- 这是我第二年做五仁馅月饼，第一年做火腿五仁馅的，结合了好几个厨友的方子，不想每次做的时候还要一个个找方子，干脆记录下来，以方便下次做的时候看👀看，这个方子🈶两种馅料，一种是火腿五仁馅，一种是豪华版五仁馅，如果🈶厨友想动手做的麻烦把方子整个先看👀一下。（手脚慢的可以先把饼...
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![云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）方法]( "云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼（大师的经典）方法")
- 月饼一年做一次，所以好多配方做了就忘了，特别是温度，因为各家烤箱不一样，烘烤的温度肯定也有差异，然后要做的时候又在网上四处查找，找到了又要去试温度。现在做一个合集，主要是为了方便自己查找。配方是各位老师的心血。1.云腿馅配方：小水厨房水姐的原创配方。（现对猪油的份量有减...
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![月饼五仁馅如何做才美味，怎么做月饼五仁馅简单又好吃]( "月饼五仁馅如何做才美味，怎么做月饼五仁馅简单又好吃")
- 心血来潮做月饼，其实本来不想弄五仁的，小时候吃的五仁都不好吃，以至于好多年我都不吃五仁了～不过查菜谱的时候看到小伙伴们都说自己做的五仁不同于外面买的，很好吃，就按耐不住自己也试了一下，真的好好吃，哈哈哈哈哈哈哈哈～用料坚果：葵瓜子100克花生200克核桃200克巴旦木100克南瓜籽...
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![五仁馅月饼如何做才美味，怎么做五仁馅月饼简单又好吃]( "五仁馅月饼如何做才美味，怎么做五仁馅月饼简单又好吃")
- 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋佳节，皓月当空，阖家团圆，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐！可谓无月饼不中秋。今年中秋节本来不打算做月饼的，但是朋友说起了，就蠢蠢欲动了，这次的五仁馅是那个馅料，广州酒家的，过几天我准备自己...
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![肉松火腿咸香五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿咸香五仁月饼方法]( "肉松火腿咸香五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿咸香五仁月饼方法")
- 家中老人喜欢吃咸五仁，记录下来。注意⚠️：重量是食材熟后的重量。本配方约75克月饼10个到11个。冰肉参考做法：用料果仁总量160克可任意搭配腰果20克核桃40克花生20克南瓜子仁25克西瓜子仁25克白芝麻30克肉松50克火腿片／或瘦腊肉30克冰肉50克糖冬瓜15克桔饼15克馅料液体一一一...
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![广式五仁月饼（自制五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼（自制五仁馅）方法]( "广式五仁月饼（自制五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼（自制五仁馅）方法")
- 方子是去年自己做过的，感觉还不错，五仁馅是老爸指定要吃的，来不及买了就只有自己做了，好在找来的方子还不错，比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了，所以发上来存底。饼皮的方子做63g的，按皮3：馅7，大概可以做16个。感觉自己写的好啰嗦，哈哈。很...
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![月饼馅（肉松馅、五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼馅（肉松馅、五仁馅）方法]( "月饼馅（肉松馅、五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼馅（肉松馅、五仁馅）方法")
- 今年刚学着做月饼，没想到很受欢迎！😁尤其是肉松蛋黄月饼咸鲜口味、沙松口感胜过市售的月饼很多，值得拥有。五仁月饼用的都是上好的原料，与肉松月饼相互搭配，口味互补多样！用料一、肉松蛋黄馅:海苔肉松150g（1包）咸鸭蛋黄7个沙拉酱100g熟白芝麻适量二、五仁馅:五仁（瓜子仁、花生、核...
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![五仁火腿月饼做法烹饪大全 地道五仁火腿月饼如何做]( "五仁火腿月饼做法烹饪大全 地道五仁火腿月饼如何做")
- 不知道为什么五仁馅儿那么不招待见我身边倒是有人很喜欢呢这个五仁馅不是自己做的买现成的五仁馅自己加入金华火腿简单又好吃皮的做法参考了“我叫曦仔”的云腿月饼关于五仁火腿馅其实也有现成的但是我试过两三种最后还是决定用广酒的五仁馅自己加火腿我是一个特别懒的人...
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- 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料坚果（五种）核桃腰果南瓜子葵花子杏仁（以上坚果共210克）白芝麻40克冬瓜糖60克糖桔20克火腿35克高度白酒15克糖15克麦芽糖50克花生油15克芝麻油17克生抽5克熟糕粉...
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![传统月饼馅（五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统月饼馅（五仁馅）方法]( "传统月饼馅（五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统月饼馅（五仁馅）方法")
- 月饼最喜欢的当然还是这五仁馅月饼了，坚果的香味，果脯酸甜味，放在一起是绝配。本方可制作75克月饼按馅与饼皮7：3比例，可制作27个左右。如果想多做或少做，只要将各种食材统一增减即可。其它馅的制作方法见下面各链接，都有详细制作过程。枣泥馅见：紫薯馅见：豆沙馅见：奶黄馅见：板栗馅见...
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![五仁月饼(馅)&各式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼(馅)&各式月饼方法]( "五仁月饼(馅)&各式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼(馅)&各式月饼方法")
- 月饼的饼皮按照泳歌的菜谱“蛋黄莲蓉月饼”，方子回油快~感谢!月饼饼皮材料:(3:7比例可做100克/13个)中粉200克糖浆140克花生油50克枧水4克玉米淀粉适量(防粘用)涂面蛋液:1个蛋黄+8克蛋白+15克水如要做蛋黄月饼，将咸蛋黄去除蛋白(裹住蛋黄的白膜衣也要除去)，放入烤盘180度烤6...
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![广式月饼之火腿五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼之火腿五仁月饼方法]( "广式月饼之火腿五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼之火腿五仁月饼方法")
- 本地特有的金九火腿五仁月饼，名声在外，一个个大大的月饼，料足实惠。咸甜口味，在月饼界中占用一席之地。之前自制过素月饼，如今碰上师傅那有火腿五仁，嘿嘿，果断做起来，火腿丝超多，满足你的味蕾！今年用了小朋友喜欢的卡通模具，惟妙惟肖，可可爱爱哒！用料花生油100克转化糖浆280克枧水8克...
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![五仁月饼馅如何做才美味，怎么做五仁月饼馅简单又好吃]( "五仁月饼馅如何做才美味，怎么做五仁月饼馅简单又好吃")
- 用料腰果仁150克核桃仁100克葵瓜子仁50克南瓜子仁50克冬瓜糖30克葡萄干40克黑加仑40克蔓越莓50克熟糯米粉60克熟低筋面粉60克白开水60克蜂蜜25克水饴/麦芽糖40克白酒5克玉米油50克五仁月饼馅的做法将腰果烤熟切碎，核桃仁烤熟去皮切碎将蔓越莓、葡萄干、冬瓜糖切碎与所有果...
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![五仁月饼馅料的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼馅料做法]( "五仁月饼馅料的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼馅料做法")
- 月饼五仁馅教程原料：果干干果共140g（干果80g，果干40g，黑白芝麻20g），玉米油14g，糖35g，水35g，糯米粉35g，中粉17g干果：花生，核桃，黑白芝麻，腰果，榛子，杏仁果干：葡萄干，蓝莓干，芒果干，蔓越莓干用料中筋面粉克1五仁月饼馅料的做法自用自用...
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![货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿方法]( "货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿方法")
- 五仁馅儿是非常经典的馅儿，过去吃的时候还会发现有红绿丝，冬瓜糖等，自家吃，凑够五种坚果很容易，就做个纯粹的五仁儿馅儿吧，配方只给出比例，自己按照喜好调整。用料炒熟黑芝麻1份烤熟花生🥜（一半碎，一半粒）1份烤熟核桃仁1份炒熟南瓜籽1份烤熟杏仁碎1份芝麻酱/二八酱2份冰糖粉2份货真...
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![广式火腿五仁月饼做法烹饪大全 地道广式火腿五仁月饼如何做]( "广式火腿五仁月饼做法烹饪大全 地道广式火腿五仁月饼如何做")
- 于是周末在家又做了一盘广式火腿五仁月和50个苏式月饼,陆续的送走一些，剩下几盒苏式月饼没来得及送出去，因天气太热，内馅坏掉了，真是好浪费呀，心疼得不得了！但是转念一想，自制的月饼在常温下放2天就会坏掉，而市售月饼的保质期远远不止2天，可想而知防腐剂的“厉害”！回油2天后和猪分...
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![2斤大月饼五仁金腿馅食谱大全及做法，烹饪好吃的2斤大月饼五仁金腿馅方法]( "2斤大月饼五仁金腿馅食谱大全及做法，烹饪好吃的2斤大月饼五仁金腿馅方法")
- 五仁金腿饼是大湛江最畅销月饼之一，也成了节日的一种特产。它的皮要比其他馅的厚些，发个配方给大家参考下！用料玉米油(可用花生油代替)42克枧水3克糖浆102克吉士粉3克中筋面粉150克2斤大月饼五仁金腿馅的做法玉米油，枧水，糖浆一起混合均匀加入吉士粉搅拌均匀再加入中筋面粉翻...
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