- 葱油饼,用面粉和葱花为主料做成简单的饼,可搭配个人喜爱的其他辅料。使用工具:多利科厨房秤、擀面棒、乐葵烘焙垫、日本刮板、典匠三孔煎蛋锅、乐葵油刷操作时间:40分钟左右适用人数:1人食用料主料:面粉100克、胡萝卜30克、洋葱30克、小葱10克调辅料:盐2克、净水75毫升、色拉油2...
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- 用料蛋糕主体六寸海绵蛋糕一个淡奶油(夹层)150g淡奶油奶油霜淡奶油250g无盐黄油250g细砂糖25g(可酌情递减)色素适量惠尔通烘培巧克力扣适量抹茶粉适量孔雀公主的做法将蛋糕倾斜切开(不要对角切开哦,因为一会儿要和孔雀的身体连接在一起)。蛋糕最好烤好以后在冰箱冷藏一晚,这样操...
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- 用料姜葱蒜辣椒八角适量生抽、料酒、蒸鱼豉油、豆瓣酱适量盐、鸡精、白糖适量香菜适量八角2颗小孔花甲的做法花甲用盐水处理干净。开水煮至花甲开口捞出清洗。入油放姜葱蒜辣椒八角爆香。下花甲,加生抽料酒蒸鱼豉油盐鸡精白糖调成的料汁,加少量冷水,烧开加葱香菜。...
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- 中筋面粉占总面粉比是42%用料波兰种高粉30g中粉20g鲜酵母1.2g水50g主面团高粉116g中粉84g水120g鲜酵母2g溶解酵母水18g波兰种100g盐4.5g大孔欧包的做法波兰种提前一晚上做好,材料混合后放23-25度环境发酵12h混合主面团中的面粉和水静置30min左右酵母用温水溶解后加入主面...
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- 用料鳊鱼红椒葱花生姜孔雀开屏鱼三步到位的做法鳊鱼、红椒、香葱、生姜将鳊鱼清洗干净,将红椒去籽后切成细丝泡入清水中,再将生姜和香葱也一样切成丝泡入水中.将鳊鱼的头尾先切段,再将鱼身改刀切片,这里要注意不要切断。.将鳊鱼放入清水中冲洗干净后摆入盘中,将鱼身摆成扇形,再...
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- 鲈鱼一条用料蒸鱼豉油一勺孔雀开屏鱼、糖醋狮子头、三色水果蒸面的做法孔雀开屏鱼三色水果蒸面糖醋狮子头凉菜系列凉菜系列...
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- 道一声:早安,唤醒清晨;吃一顿:早餐,苏醒你的味蕾。今天分享的是镜面蒸蛋的做法,食材简单,过程简洁,吃出满足感。(PS:方子并非自创,来自下厨房的分享。)用料鸡蛋3颗温水半碗葱一颗生抽几滴三时三餐早餐之无孔蒸蛋的做法材料:一碗水,一棵葱,三颗蛋,几滴生抽。TIPS:1.水要温,热水、冷水都不...
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- 儿时的回忆用料南瓜200克土豆2个腊肉半块大米孔饭的做法南瓜,土豆切块,腊肉切片,备用煮饭,米饭烧开以后大约五分钟,将米汤和米分离,只留下大米备用锅里放入少量菜油,油烧至冒烟,放入南瓜,土豆,腊肉翻炒,放入少量盐,加入少量米汤,然后将过滤了米汤的米饭均匀的铺在南瓜土豆上面,将菜覆盖...
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- 三杯鸡因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。台湾人对它进行了小改造,将猪油换成了清淡的食用油或香油,而且加入了九层塔和小红葱头,才有了如今甜口的三杯鸡。三杯鸡是非常下饭的一道...
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- 吃鱼的时候,我就喜欢选一些没有乱刺的鱼,有些淡水鱼虽然长得很大,但是刺多,每吃一回鱼我都提心吊胆的,生怕鱼刺卡了喉咙,鲈鱼是一种肉质鲜美,刺却特别少的鱼,它的营养丰富,不仅能健脾胃,化痰止咳,还能增强肝肾的动力,起到强身健体的作用,很快就要过年了,教大家用鲈鱼做一道年夜菜,营养美...
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- 用料黄瓜,山楂片(果丹皮),玉米粒罐头孔雀的做法黄瓜切片,摆盘(如图)黄瓜皮做嘴,脚,眼睛。果丹皮玉米粒装饰。...
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- 喜欢一切美的事物,多参考、多学习、多实践,也就会多创意😄用料绿心奇异果2个黄心奇异果1个苹果1个绿葡萄4粒水果孔雀的做法孔雀头及翅膀参考水果天鹅。两种奇异果去皮,横向切薄片以将白芯作为孔雀羽毛的内芯。考虑渐变色更立体,绿芯奇异果要多于金色奇异果。从最外侧边缘开始...
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- 傣味菜,加上自己设计水果拼盘,卤菜,拌菜!用料肉500g鸡肉500g孔雀宴的做法各种菜品自己可以配用水果拼图案!发挥想象...
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- 作为重庆人,每年夏天,家家户户的饭桌上都会出现这道菜。配稀饭巴适惨了。用料土豆(不用太大)4只葱姜蒜香菜少许盐适量花椒少许辣椒(油辣椒也可)1只孔洋芋的做法土豆削皮切块煮熟。切记不要煮烂。然后捞起沥干锅中下油,扔花椒干辣椒爆香下土豆开始煎,把土豆煎出锅巴,金黄葱姜切碎,加...
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- 鱼系列之孔雀桂鱼。用料桂鱼1条盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量植物油适量孔雀桂鱼的做法将桂鱼洗净,去头尾后切块,用盐和料酒腌制10分钟。将鱼头,鱼尾放在盘子的一侧,鱼块围着鱼头,摆成孔雀开屏状。开水上锅大火蒸10分钟后取出,浇上蒸鱼豉油。将少许油倒入锅中烧热,淋在鱼上即成。...
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- 参加幼儿园美食节哦!用料苹果1个小番茄12个香蕉1只猕猴桃2个橙子1个火龙果1个孔雀拼盘的做法苹果切法搜索评"苹果天鹅“的做法。每样水果依次从后往前一层层叠加哦,会很漂亮!...
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- 孔干饭是一位四川朋友教我的,非常感谢她❤️她说这是她们老家人人都会做的一道美食,除了四季豆和腊肉,其他菜都可以换成自己喜欢的材料,这个有饭有菜有肉,做出来香喷喷的,我觉得一岁半以上的宝宝都适合哒!喜欢厨房喜欢美食,有兴趣的朋友试试吧😄用料荣华腊肉一块荣华腊肠二根泰国金...
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- 哈哈,作者比较懒,可以看主图视频做哦!用料武昌鱼条大葱根姜片盐克小米椒个蒸鱼豉油勺料酒勺孔雀开屏?的做法淋上热油装盘了...
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- 原本报名厨艺比赛只是打算凑数而已,却被大伙的超高呼声搞得超级压力,于是尝试了一下这个相对制作简单容易摆盘的菜,感觉效果不错😊祝我今天好运吧!用料千岛湖鳊鱼一条蒸鱼豉油两勺姜若干油适量料酒两小勺葱适量盐一小勺孔雀开屏的做法将鱼杀好洗净在鱼头处切开将鱼身按一厘米...
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- 这是一道颜值和味道兼顾的美食,不挑鱼的品种,只要稍微费点时间罢了。清蒸的鱼个人建议还是鲈鱼、桂鱼之类,这类鱼肉质鲜美,刺又少。用料鲈鱼1条姜片5片葱3根料酒3勺糖少许盐少许寿司酱油适量红辣椒1个孔雀开屏的做法鲈鱼清洗干净,把头、尾炖下来。鱼身从鱼的背部切成1.5cm左右...
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- 用料襄樊大头菜一个或半个小红椒根据辣味口味决定大葱一段蒜瓣适量孔明菜的做法大头菜用清水搓洗掉表面的盐,切片后切丁(切细丝也可)。切好的丁先放入容器中加清水淘洗一遍,然后加清水浸泡约5分钟。(因为大头菜是用盐和酱油腌制的,很咸很咸,所以要先泡过,咸味适中过后,其他的香味...
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- 用料死神辣椒10000000000亿个胃穿孔菜谱(胃穿孔可能性100%)的做法还等什么,直接捣碎,端给隔壁老王啊!...
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- 有一天,老公说我想吃鱼,想着有了宝宝后,好久没下厨了,就满足下他吧,于是就有了这道做法简单,但颜值高的鱼啦…用料鳊鱼1条姜1块大葱1段红尖椒10个大蒜4瓣小葱若干料酒2勺蒸鱼豉油2勺孔雀鱼的做法姜切成菱形姜片备用,剩下的切成姜丝。尖椒一半切5mm左右宽的圆柱,另一半切成辣椒丝...
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- 气孔来了,注意看,很容易的~~、用料制作波兰种:高筋面粉20克酵母1克水20克主面团全麦面粉250克高筋面粉50克酵母2克水175克盐2克油少许气孔欧包的做法制作波兰种:高筋面粉20克,酵母1克,水20克,搅拌成稀糊状,等待发酵。发酵至有起泡即可,放冰箱冷藏10小时。主面团:全麦面粉250克,高筋面...
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- 哦哦用料盐6克孔的做法哦哦...
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