- 到成都旅行的时候,成都的串串让我欲罢不能,可最后发现所有的素食食材都是用鸡汤煮的,老天又向我关闭了一扇我喜欢的食物的门。因为心心念念,所以大脑没事就想想这个菜的素食做法,终于被我改良出了一个奇怪但是我喜欢的口感,也许老天关上这扇门,是为了激发我,帮我打开另一扇门,有些...
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- 很上头的花生,忍不住一直去捞它。用料白砂糖200克水80克去皮熟花生750克熟白芝麻适量(可选)麻辣粉(以下材料打粉)取15-20克干小米辣8克花椒4克六婆辣椒面10克盐8克鸡精3克麻辣怪味花生的做法准备粉料的原材料。打粉,取其中15-20g使用,剩下可以当干碟蘸料。200克糖和80克水加入大...
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- 用料蒜2瓣姜3片葱3片麻辣干锅调料一勺料酒一勺盐适量辣炒海怪腿的做法买回新鲜的海怪腿,其实就是寄居蟹的腿,仔细洗掉附着的泥,多洗几遍。食材一定要新鲜,尤其是海鲜类的,可以看断口处判断新鲜度。将海怪腿发白的一面朝上,菜刀面与菜板平行,拍海怪腿,就像拍葱姜蒜一样的感觉。力...
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- 完全自创,结合贵州辣子鸡的做法和我爱的香料,让辣子鸡的香味更加丰富、口齿留香中散发淡淡的天然植物香味,大家可以试试。用料鸡鸭大鸡的半只干辣椒一大把姜3片蒜1头半多特瑞柠檬草精油、柠檬精油、迷迭香精油各两滴盐,油,香油、老抽、生抽、蚝油怪味辣子鸡的做法鸡切成小块,尽...
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- 为了跟家里的猫主子争夺口粮,先下手为强!用料虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干贝柱20颗虾米皮与干贝柱在体积上1:1香菜一根熟白芝麻适量香油适量糖一匙料酒适量海鲜酱油适量怪味香辣虾的做法虾冲洗干净去虾线,...
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- 没有下豆豉的豆豉虾,怪怪地好好吃。就叫你怪怪虾吧!用料蒜蓉大量姜丝适虾1斤高度白酒适量万字酱油适量粉丝1小把番茄1个怪怪虾的做法虾剪头,去虾线。中大火热锅至起烟下油下姜蒜下虾炒至变红下适量白酒,酱油下番茄下粉丝盖上收水视干锅程度下油,麻油收水如果番茄水太多可以装...
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- 起了个名字奇怪馒头奶酪和馒头感觉挺中西合璧的不过真的挺香姐姐妹妹爱吃白馒头总觉得营养不够随便搞搞居然木有违和感......用料中筋350g黑麦粉150克糖10克奶酪20克鲜酵母15g盐一撮奇奇怪怪黑麦奶酪馒头的做法芯片里馒头的方子水和糖速度3混合一分钟加入黑麦粉和中筋粉...
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- 之前在我学习的地方,有家蛋糕店,偶然之间吃过之后记忆深刻,口感十分有嚼劲,可惜后来他们家不知道搬去哪里了,就自己动手丰衣足食啦,这次尝试还蛮成功的🧡分享给大家,哈哈哈~这次是两种口味,芝麻巧克力麻薯仔(黑芝麻小朋友们吃了可以补钙,大朋友们吃了有美容养颜的功效呦,当然不喜欢的...
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- 在别人改过的方子上又进行了自己的改动,奶香味增加,也没有原来的那么硬,淡淡的甜味,还不错用料黄油20g细砂糖40g鸡蛋一个奶粉40g低筋粉100g蛋液/蛋黄液少许(上色用)奇奇怪怪奶酥阿拉棒的做法黄油20g软化,加入砂糖40g,用勺子搅匀,可适量打发.分次加入一个鸡蛋,搅匀将筛好的奶粉40g➕...
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- 以前经常买绝味鸭脖的毛豆吃,这个季节毛豆超便宜,一下买多了(5块钱3斤😂),于是做点毛豆当小零食吃,吃完吮指的毛豆用料毛豆500-700克油适量蒜5-10瓣花椒30粒干辣椒8-10个姜1片生抽1勺老抽3-5滴醋1勺糖适量八角2个花椒油3-5滴辣椒油1勺下酒菜-怪味麻辣毛豆的做法毛豆剪掉两段,洗...
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- 用料花生200克胡萝卜1根青椒1个八角1个花椒一小搓茴香一小搓香叶2片盐1/2匙姜2片桂皮1个桂皮1个豆瓣辣椒酱1匙五香粉1/4小匙孜然粉1/4小匙芝麻一小搓味精1/2小匙陈醋2匙怪味麻辣小花生的做法煮之前,将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内在水里加入八角、花椒、茴香、...
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- 用料海怪2斤盐少许姜片四片海怪的做法添少许水凉水下锅。水开15分钟关火小贴士我们胶东叫海怪,它书名是寄居蟹。美味!!!...
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- 仅供个人纪录使用用料见下文一些奇奇怪怪的少见菜的做法野生苦瓜野生苦瓜:炒来吃或者过水后凉拌...
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- 恩…据说菜谱多逼格会很高用料热翔…不…热香蕉全麦面包芝士片酸奶全麦怪怪的朋友---热香蕉的做法要说明吗?热翔,哦不,热香蕉,有烤箱的直接热就好…没烤箱的就老实蒸,一张芝士因为我觉得光秃秃不好看,放了一大勺子酸奶╭(╯^╰)╮事实证明是对的…有木有好看一点啊!●v●我真的又...
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- 平时吃的麻薯都是圆圆的,这次做一个有角的小怪兽麻薯,看起来也硬汉了许多哈哈哈~加了无花果会比加蔓越莓更香~~无花果真是让人幸福的存在!配方是10个麻薯的量,做法真的超简单,准备时间我用了半个小时都不到,超快手~用料麻薯预拌粉200g黄油55g白砂糖25g牛奶110g无花果干4个(大)小怪兽...
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- 颠覆请用可生食鸡蛋用料鸡蛋1个橄榄油浸金枪鱼罐头里的油,或色拉油半T,7.5ml蛋黄酱美乃滋(我用法国那个什么禧乐…)7g,想低脂可以5g,不想低脂可以10g咸鸭蛋黄1个(我用了0.7个)——————橄榄油浸金枪鱼罐头里的油,或喜欢的油比如芝麻油,黄油也行5g,愿意可以再多倒点,因为我韭菜很少...
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- 党参黄芪山药香菇和鸡汤炖在一起我喝过,但是,家里只有鲫鱼没有鸡,就炖成了这个鲫鱼汤。用料鲫鱼3条生姜五片党参2根黄芪五片铁棍山药3根香菇8朵香葱2根香菜2根盐克怪怪的鲫鱼汤的做法先泡香菇党参黄芪,电热壶烧一壶热水备用。洗干净鲫鱼,切好姜块,我讨厌生姜所以切的大,吃的时候...
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- 自己摸索着来,这是第二次制作,比第一次的经验更多了。用料鸭子一只酱油料酒玫瑰糖粉老椰子白胡椒十三香花椒粉花椒小细葱蜂蜜苹果以上全部适量奇奇怪怪❓自制烤鸭的做法这是第一次制作的,外皮有点油了,这次制作注意这方面调料的话基本就这样,这是第一次做的时候的调料,粉色的就...
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- 雪花酥现在还挺热的,但是做了一次吃起来总是感觉到少点什么,做烘焙时间久的人就是这样了~吃啥都不觉得惊艳了哈~~雪花酥这种小零食,掌握了方法其实可以自己随意调整了,非常简单,试着加了黄飞红麻辣花生和熟黑芝麻,最后成品还不错,非常好吃~,麻辣~甜香~带点微咸~反正比原味好吃多了😜用料...
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- 用料胡椒粉适量克鸡蛋2个剩米饭一碗生菜一把儿麦片适量盐适量胡怪怪🤭的做法把昨天火锅剩的生菜切切碎,放大碗里在生菜碗里打入鸡蛋两个,搅匀,放适量胡椒,盐倒入昨天剩的米饭,搅匀,灵感来了,再放点即食麦片,搅匀锅里放油,放搅匀的食材,盖盖子,中高火煎二分钟,定型,金黄,翻面,继续煎一下,...
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- 简单又美味的怪味鸭,屡试不爽用料鸭1只干辣椒适量姜适量蒜适量白糖100克醋10勺花椒适量怪味鸭的做法卤鸭一只过油捞出备用(喜欢有嚼劲就可以多过一下)调汁备用:白糖二两,醋淹过白糖锅内留底油,放入葱、姜、蒜、花椒、海椒炒香,再放入鸭子翻炒加入调好的汁和适量的水,用大火熬至...
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- 之前看@大师的菜视频学了个怪味鸡片,觉得不难,就山寨一下。正好上次做椒麻鸡有鸡翅,还是用鸡翅来做。用料鸡翅莴笋甜酸咸辣麻-五味杂陈的怪味鸡翅的做法原料:鸡翅,莴笋鸡翅洗干净备用,烧开水,水里加盐、葱、姜、香叶、八角、花椒,然后把鸡翅放入。放这些调料是让这个汤和鸡翅有...
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- 本来想做泡芙的芯,结果泡芙没发起来变成了黄油饼干。但是奶油不能浪费鸭~于是做了这个布丁。味道好极啦!用料牛奶20克奶油150克糖适量克吉利丁片1片香草精1勺奇奇怪怪的奶油布丁的做法将奶油打发后倒入牛奶香草精白砂糖后放锅里加热冒泡后加入吉利丁片我心急还没有晾凉就放...
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- 全麦是减肥的好朋友,最近吃全麦的花样被室友诟病很久了…不能只让他们瞎╭(╯^╰)╮用料糯米全麦鸡蛋芝士片蜂蜜全麦怪怪的朋友…糯米的做法全麦铺在盘子上←_←我一定要写这一步,因为有图。煮糯米饭,水不要放多呦!蜂蜜可以在煮饭前后加糯米饭就位。也可以加个鸡蛋放在上面,我...
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- 用料海怪腿40只韭菜一小把麻辣火锅底料一小块味极鲜一小勺葱姜蒜一小把蚝油一小滴花椒几小粒麻辣海怪腿儿的做法冲洗干净,邮来后就很干净了。用刀拍碎。成品,第一次做,慢慢来吧💪💪💪...
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