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台州元宵特色菜 糟羹 糊头羹 咸羹食谱大全及做法，烹饪好吃的台州元宵特色菜 糟羹 糊头羹 咸羹方法
山粉糊（糟羹）做法烹饪大全 地道山粉糊（糟羹）如何做

  • 山粉糊（糟羹）做法烹饪大全 地道山粉糊（糟羹）如何做

  • 每年的正月十五元宵节，在我们台州几乎家家户户会烧一碗山粉糊，也就是糟羹给家人吃，它分为甜味和咸味两种。我比较喜欢吃甜的山粉糊。番薯粉又叫地瓜粉，它有粗粒和细粒两种，在台州又叫山粉。我们一般会买粗粒的地瓜粉，它具有降火的功效，融于水中加热后会变的粘稠。用料山粉（地瓜粉...
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「台州糟羹」哎呦这元宵有意思，清新又脱俗！的详细做法，「台州糟羹」哎呦这元宵有意思，清新又脱俗！做法技巧
临海糟羹（咸羹）做法烹饪大全 地道临海糟羹（咸羹）如何做

  • 临海糟羹（咸羹）做法烹饪大全 地道临海糟羹（咸羹）如何做

  • 糟羹又叫山粉糊，是浙江台州传统的小吃，元宵节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆，而台州则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后，人们便会回家美美的吃起糟羹来。台州习俗是正月十四吃咸的山粉糊，正月十五吃甜的山粉糊。用料猪肉克香菇朵笋...
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元宵佳节-台州特色之临海糟羹食谱大全及做法，烹饪好吃的元宵佳节-台州特色之临海糟羹方法
临海特色美食糟羹做法烹饪大全 地道临海特色美食糟羹如何做

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  • 早在明代，抗倭名将戚继光在浙东抗敌的时候，曾经被敌人追到台州三门的仙人洞里。那一天正好是正月十四，当地的农民见戚家军躲在山洞里，衣不蔽体，食不果腹，便纷纷拿来衣物。但当时的农民也很穷，家里哪有什么好吃的？于是就东家凑一点西家凑一点，都是青菜、萝卜、笋啊什么的。可是光吃...
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新手临海糟羹（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手临海糟羹（简易版）方法
糟羹一一元宵节临海特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的糟羹一一元宵节临海特色小吃方法
台州糟羹如何做才美味，怎么做台州糟羹简单又好吃

  • 台州糟羹如何做才美味，怎么做台州糟羹简单又好吃

  • 忘不了的家乡美食简单易做解馋用料冬笋克香菇朵花生克胡萝卜根豆干块蘑菇油泡豆腐五花肉蛏子牡蛎红薯粉丝面粉油盐鸡精台州糟羹的做法切丁，冬笋热水里先过一遍切丁切丁起锅，放入油，加入五花肉至变色倒入准备好的素材，翻炒，防止粘锅加入过滤水，烧开加入芥菜叶，用的袋装芥菜。也可...
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山药小米汤糟羹－－宝宝辅食食谱的详细做法，山药小米汤糟羹－－宝宝辅食食谱做法技巧
临海特色小吃糟羹做法烹饪大全 地道临海特色小吃糟羹如何做

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  • 糟羹是临海特色小吃，正月十四家家户户都做。由十几种食材制作而成。用料农家咸肉香肠芋头胡萝卜虾米红薯粉丝（豆面）豆腐干油泡川豆瓣香菇介菜叶米粉临海特色小吃糟羹的做法先把各食材切丁锅里放食用油，依次下料翻炒加适量水煮稀释米粉待用锅中食材熟透加稀释好的米粉搅拌米粉...
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食美台州♡元宵糟羹食谱大全及做法，烹饪好吃的食美台州♡元宵糟羹方法

  • 食美台州♡元宵糟羹食谱大全及做法，烹饪好吃的食美台州♡元宵糟羹方法

  • 小时候，每年元宵，外婆都要烧糟羹给我们吃，一家人团圆吃糟羹，就算是过完年啦，各种新鲜的食材意蕴鲜甜新一年~长大后，妈妈烧，今天跟着妈妈和阿姨掌勺，近距离地感受了糟羹的做法，分享给大家，祝大家新的一年，开心幸福满满满！用料米粉适量豆腐适量冬笋适量猪肉适量鲜蛏适量香菇适量蚕豆适...
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糟羹如何做才美味，怎么做糟羹简单又好吃

  • 糟羹如何做才美味，怎么做糟羹简单又好吃

  • 台州有一个很奇怪的现象，就是正月十四闹元宵。元宵节在我们这里不叫元宵，叫“十四夜”。正月十四那天都要吃糟羹。关于为什么会在正月十四过元宵，民间传说不一，而吃糟羹的习俗则比较统一，相传与明朝抗倭英雄戚继光有关。当年戚继光抗击倭寇时，军民粮尽，人们只好用野菜混合米粉煮...
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临海糟羹如何做才美味，怎么做临海糟羹简单又好吃

  • 临海糟羹如何做才美味，怎么做临海糟羹简单又好吃

  • 临海的传统，正月十四元宵吃糟羹。传说是犒劳戚家军的。核心是米糊，没有固定材料，有什么放什么，丰俭由人。个人喜欢的材料是：芋艿，胡萝卜，豌豆，红薯粉丝，冬笋，白蘑菇，荠菜/萝卜叶，蛋丝，干贝/巴沙鱼柳。不推荐的材料：香菇（有异味），蒜叶（有异味），蚕豆（老蚕豆口感过干）用料米粉1大勺淀粉0.5大勺胡萝...
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红糟核桃羹如何做才美味，怎么做红糟核桃羹简单又好吃

  • 红糟核桃羹如何做才美味，怎么做红糟核桃羹简单又好吃

  • 喜欢红红的酒糟把自己喝得热热的！大补！可以加入实心小汤圆！用料核桃三颗红糟三汤匙红糖适量鸡蛋一个红糟核桃羹的做法三个大核桃剥好核桃肉用工具磨碎核桃仁小锅内加水烧开加入核桃碎和适量红糟打入一个鸡蛋并立刻搅拌均匀起锅，开吃！小贴士红糟产于江南。在红曲酒制造的最后阶...
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山楂醪糟羹如何做才美味，怎么做山楂醪糟羹简单又好吃
醪糟果蔬羹如何做才美味，怎么做醪糟果蔬羹简单又好吃
醪糟年糕羹如何做才美味，怎么做醪糟年糕羹简单又好吃

  • 醪糟年糕羹如何做才美味，怎么做醪糟年糕羹简单又好吃

  • 用料年糕100克醪糟（酒酿）50-100克（识自己喜欢而定）鸡蛋1枚红枣2颗（可切片）枸杞5-8粒糖适量醪糟年糕羹的做法红枣，枸杞等洗干净待用，年糕切片待用锅里加清水适量，将醪糟倒入水中，一起烧开后加入年糕和红枣。年糕变软后，放入枸杞，打入鸡蛋（鸡蛋识自己爱好做成荷包蛋或者蛋花都可以）鸡蛋煮...
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南瓜醪糟羹如何做才美味，怎么做南瓜醪糟羹简单又好吃

  • 南瓜醪糟羹如何做才美味，怎么做南瓜醪糟羹简单又好吃

  • 儿时记忆中的南瓜都是长长的那种，一直幻想着绿野仙踪中才能看到圆圆的南瓜头什么时候才能见到？什么时候能像灰姑娘那样乘着一个南瓜做的马车遇见自己生命中的王子。童年就在甜甜的梦中度过。醪糟即江米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿。用糯米发酵，类似酒酿的半流质食品。它的味道...
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醪糟百合羹如何做才美味，怎么做醪糟百合羹简单又好吃
醪糟蛋花羹的详细做法大全,简单又营养的醪糟蛋花羹做法

  • 醪糟蛋花羹的详细做法大全,简单又营养的醪糟蛋花羹做法

  • 爱吃醪糟的我，没有做过醪糟，都是亲朋好友做了给我投食过来，我在用醪糟做成我爱吃的美食！🥣用料醪糟三大勺鸡蛋一个枸杞八粒水淀粉两勺醪糟蛋花羹的做法做法；锅里水煮开后打入蛋花，下入醪糟，滚开后倒入水淀粉勾芡，最后撒点枸杞。不喜欢吃枸杞换成颜色鲜艳的水果我行。小贴士可以举...
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甜糟羹如何做才美味，怎么做甜糟羹简单又好吃

  • 甜糟羹如何做才美味，怎么做甜糟羹简单又好吃

  • 本想到正月十四来编这个菜谱的，用料丰富些，因几位厨友在等待着我的方子，那我就有啥用啥，反正做的方法都是一样，非常简单。台州有一个很奇怪的现象，就是正月十四闹元宵。元宵节在我们这里不叫元宵，叫“十四夜”。正月十四那天都要吃糟羹。一般都是烧咸糟羹（我的菜谱里有），如果在元宵...
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酒糟羹如何做才美味，怎么做酒糟羹简单又好吃
临海甜糟羹如何做才美味，怎么做临海甜糟羹简单又好吃

  • 临海甜糟羹如何做才美味，怎么做临海甜糟羹简单又好吃

  • 正月十四吃完甜羹，很多临海人还有正月十五吃甜羹的习惯，寓意先咸后甜，生活越过越甜美。同样是糟羹的一种，甜羹虽然没有咸羹那些种种的传说，也没有足以让人溯流探源的“文化底蕴”，但却同样撩人食欲，受到很多市民的喜爱。这个是我们家用手头有的材料自己的做法，简单来说就是把一些...
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醪糟汤圆羹如何做才美味，怎么做醪糟汤圆羹简单又好吃

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