- dy看多了啥都想试一试用料牛奶半盒黄油10g喜欢吃的水果浓稠酸奶牛奶吐司(法式吐司)的做法吐司切厚片我买的🍑李的软吐司泡个牛奶澡🥛自己做的酸奶放在过滤杯里,一上午就变得很浓稠。秒杀外面一切泡好牛奶澡的吐司🍞用黄油煎一下加酸奶撒上喜欢吃的水果🥭也可以呀矫情一下加...
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- 明日的早餐用料高筋面粉480克低粉50克糖90克牛奶250毫升鸡蛋2个盐6克黄油50克酵母5克牛奶吐司🍞的做法以上材料除了盐和黄油先揉出粗膜后加盐和黄油,揉之手套膜后稍稍整圆放入发酵箱进行一发,一发28~32度,时间约50分钟一发28~32度,时间约50分钟,一发面团怎么看发好了怎么判断?就...
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- 用牛奶代替清水和面,做出来的面包更柔软,隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后,吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机,揉成光滑的面团。加黄油,揉到出膜。面团收圆,基础发酵到两倍大,取出...
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- 恰似一朵盛开的水莲,芬芳美丽⋯⋯用料鸡蛋2只牛奶50ml淡奶油150ml白砂糖20克白吐司4片吐司牛奶蛋的做法鸡蛋两个打散,加牛奶50ml、淡奶油150ml、白砂糖20g(已减糖)充分搅拌均匀成蛋液备用;吐司片切去硬边用擀面杖擀薄折花装进烤杯,倒进蛋液;烤杯放进预热好的烤箱(底部放一小盘水)...
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- 首先声明:本文系转发自头条作者:春姑娘美食记。因为觉得很实用,讲解也很仔细。分享过来。面包属于烘焙食品,一款成功的面包必须满足以下条件:蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观。所以,蓬松轩软是评价一个面包的首要准则,如果面包不松软了,那它就跟馒头差不多,只不过不是蒸馒...
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- 吐司--操作简单,用它做早餐,可以变化出多种美食。例如,三文治,烤吐司盏,西多士等等。做一条1200克吐司,只要包好保鲜膜放入冰箱可以保存3-5天是没问题的,而且可以解决一家几口2-3天的早餐,只要有60升的烤箱就可以做了。用料鸡蛋2个高筋面粉600克低筋面粉100克糖50克奶粉50克水水3...
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- 自用记录,修改自小高姐的方子,使用中筋面粉(蛋白质含量11%左右)。可以自行选择隔夜冷藏或当天发酵。材料用量适合18x9x9左右的长条模具,使用标准吐司盒需要按比例增加用量和烤制时间。用料中筋面粉200克糖6克盐1克开水40克牛奶80克干酵母1.5克鸡蛋1个炼乳20克黄油15克免揉牛奶...
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- 经过几次失败后终于成功做出了会拉丝的吐司包了😋纯天然无添加,给宝贝们吃特别放心用料高筋面粉280克牛奶140克盐2克奶粉10克(也可以不放)黄油30克细砂糖40克干酵母4克鸡蛋1个牛奶吐司的做法需要的材料,我用的是我儿子的奶粉有些人也喜欢把盐放在和黄油一起放也是可以的这个...
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- 人生第一个吐司面包,在家不能出门太想吃吐司面包了,下单了一台厨师机立马动手做吐司,之前都是用烤箱烤烤饼干🍘蛋糕🍰,吐司盒还是寒假之前买的,但是很成功啊!明天的早饭就吐司用平底锅煎一下,煎蛋🍳香肠🍣生菜🍵走起啊!做之前也是参考了好多各种方子,最后综合了一下,毕竟各家面粉和...
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- 最简单的食材做出百变吐司🍞🍞🍞🍞这个食谱是台湾吐司杂志看来的常常是我家冷冻的屯粮物😃用料高筋面粉1080克糖100克盐10克鲜酵母30克牛奶710-760克黄油108克牛奶吐司的做法900克两条的量二发37度50分钟180度风扇加强40分钟...
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- 一道吃不腻的早餐😋小时候我特别不喜欢早餐出现鸡蛋裹面包或者馒头片,感觉味道特别单调而且油腻,口感也不柔软。但加了牛奶的鸡蛋裹面包,味道与口感就得到了神的升华用料吐司6片面粉(普通中筋面粉即可)7.5T白糖7.5T牛奶1杯盐1/2t鸡蛋6个黄油备选蜂蜜备选法式吐司-鸡蛋牛奶炸吐...
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- 想要牛气冲天、活力每一天,怎少得了今天分享的趣致奶牛吐司!牛奶吐司对于面包新手烘焙来说,是比较适合的一种锻炼食谱哦。加上做成奶牛样子的奶牛吐司,不管大人小孩都会爱上她吧!第一口咬下的瞬间就会有不同寻常的触觉,轻盈柔软又微弹的恰到好处,回味之余有淡淡的牛奶鲜香,慢慢撕...
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- 自己常用的吐司配方,记录一下用料高筋面粉500克牛奶330克蛋液60克盐2克黄油30克鲜酵母18克港式牛奶吐司(gourmetmaxx)的做法Gourmetmaxx面团转头2速度转15分钟左右,3速度加黄油3分钟。夏天用冰水,加冰袋。180度金盒40分钟,低糖黑吐司盒35分钟。15分钟上色后盖锡箔纸。...
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- 做了好几次吐司,手揉过,和面机做过,总是发不高,不满格,内部有大孔,自己又喜欢吐司,不能放弃啊,终于试成功了,当然,还是借助了和面机。首先,你要了解你的机器,大概多久可以出粗膜,大概多久加黄油后可以出手套膜。我这个手套膜虽然没有专业人士那么精致和专业,但是对于业余的我来说已经感...
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- 記憶中的早餐出現頻率最高的莫過於吐司母親忙於工作又實在是廚藝不精除了靠外面的早餐店要說換花樣無非是思念五豐三全灣仔碼頭的速凍食品喔對了微波爐披薩也算是那時母親的拿手作品了三明治便佔了那些年的大半江山以至於大學頭兩年沒有碰過一次三明治生菜青瓜西紅柿胡蘿...
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- 相传法国是吐司的原产地,是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的。法国国王威胁这位发明家在两周之内造出一台能把面包变黄金的机器,否则就要砍头。发明家并没有成功,只好拿着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了后,觉得这样烤过的面包美味至极,简直比黄金更有价值,便...
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- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶200g吐司2片鸡蛋1个糖10g椰蓉根据口味添加牛奶烤吐司的做法鸡蛋加糖打散,倒入牛奶混匀。倒入烤碗中,再放切成宽条的吐司,撒适量椰蓉。放入烤箱中层,上下火185度烤25分钟。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 周末给娃做个简单的甜品,味道比蛋糕都好吃用料鸡蛋2个牛奶200克细砂糖适量吐司2片牛奶烤吐司的做法准备好所需食材,牛奶倒入大碗中,打入2个鸡蛋,倒入白糖,搅拌均匀后过筛。吐司切掉四边,然后切块,放入烤碗中,倒入牛奶鸡蛋液,撒上蔓越莓干。烤箱提前预热好,放入牛奶吐司,上下均180度...
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- 特别喜欢这个方子!用料牛奶500克黄油90克鸡蛋2个砂糖250克高筋面粉1000克盐10克发酵母15克法式奶香吐司的做法称好所有材料厨师机揉出完美手套膜!!!最重要!!!静置30分钟,整形发酵8分满烤箱上下火160,30分钟出炉,立刻倒出,晾凉!小贴士推荐王后高粉,总统黄油!...
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- 用料高筋面粉250克牛奶190克细砂糖20克干酵母(耐高糖)3.5克盐4.5克黄油20克【牛奶吐司】(450克吐司一条)的做法君焙厨师机的参考时间:G1/L1厨师机,除黄油以外的材料先用6档揉9分钟,加入软化的黄油继续6档揉8-10分钟。A5/A6厨师机,除黄油以外的材料先用2档揉10分钟,加入软化的黄油...
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- 如果你曾见过手撕吐司的完美,轻盈柔软的质地,细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克(预留20g调整)老面70克黄油20克牛奶吐司,手撕吐司的做法老面的做法:高筋面...
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- 这是一款经常出现在我家早餐餐桌的一款吐司。细腻绵软奶香浓郁,出炉后软到不敢碰,喜欢吃软乎乎的吐司的朋友建议试试这个方子用料高筋面粉480g奶粉25g砂糖85g鸡蛋1个(70g左右)牛奶280g黄油40g酵母6g盐6g牛奶🥛吐司的做法准备好所需食材。黄油室温软化备用,牛奶和酵母混合静置5...
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- 方子是一个吐司的量。03/30:尝试一次做两个的量,用的KitchenAidMini的厨师机,事实证明确实量太大了,各种状况不断,以至于和面花了近一个小时。太贪心了。尊重原作:根据0夏天0的配方修改而成,原配方号:1069094。用料批次1高筋面粉250克细砂糖50克酵母4克奶粉8克鸡蛋30克牛奶135...
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- 上班族的早餐,常备单品就是吐司🍞,直接手撕,也可以切片抹果酱,做三明治等…春节在家又撸包了,这次把我自制白吐司的配方记录了下来📝用料高筋面粉500克奶粉25克糖30克盐5克酵母5克牛奶250ML水130-150ML黄油30克超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法的做法除黄油外的所有材料...
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- 愁家里没有烤箱不能做吐司?试试一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软~即可当手指食物,也可以做宝宝一餐中的主食哦~用料牛奶160克高筋面粉250克黄油25克酵母3克蒸牛奶吐司的做法1)冰冻无盐黄油隔水融化成液体备用2)取一个玻璃容器放在电子称上,打开电子称,慢慢倒入150g纯牛奶(预...
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