![巧克力卷如何做才美味，怎么做巧克力卷简单又好吃]( "巧克力卷如何做才美味，怎么做巧克力卷简单又好吃")
- 用料低筋面粉80克牛奶90克可可粉15克细砂糖20克+50克玉米油50克鸡蛋4个柠檬汁几滴安佳淡奶油200克细砂糖20克巧克力卷的做法准备材料牛奶，玉米油，糖先拌至乳化筛入可可粉混合再筛入低粉拌匀放入蛋黄再次搅拌均匀蛋白加柠檬汁混合，分3次加入细砂糖打至至湿性状态打发好的蛋白...
- 26890
![巧克力控必吃哒「巧克力豆豆牛奶卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控必吃哒「巧克力豆豆牛奶卷」方法]( "巧克力控必吃哒「巧克力豆豆牛奶卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控必吃哒「巧克力豆豆牛奶卷」方法")
- 夹了巧克力豆的牛奶卷🍞软噗噗还能尝到巧克力🍫味道超级赞～巧克力控必吃～用料高筋面粉250g细砂糖35g牛奶170g可可粉8g黄油35g奶粉10g盐3g鲜酵母8g耐高温巧克力豆适量巧克力控必吃哒【巧克力豆豆牛奶卷】的做法将除黄油和耐高温巧克力豆以外的面团材料放入搅拌缸中（牛奶可以...
- 28619
![巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷方法]( "巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷方法")
- emmmmm…这个食谱是预先发布出来的。我实际还没有操作，因为材料买回来了但淘宝买的电动打蛋器还没有到，做好之后再来补充。一直想尝试自己做巧克力千层，找好了方子跃跃欲试，但总觉得第一次就那么大的工程需要耗费时间而且自己还在减肥控制饮食，做的成品也不是自己吃怕会浪费，干...
- 22125
![巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法]( "巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡方法")
- 可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧克力蛋糕卷好不好否则浪费材料和时间你也糟心我还得给你科普亲亲，咱们互相放过好不好,,...
- 23890
![巧克力脆皮卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力脆皮卷做法]( "巧克力脆皮卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力脆皮卷做法")
- 巧克力脆皮蛋糕卷，也叫梦龙卷。内部是巧克力奶油夹心，巧克力海绵蛋糕，最外层是坚果巧克力淋面，冷藏后巧克力外壳会变脆，就像吃梦龙雪糕一样。用料■巧克力海绵蛋糕蛋黄3个糖10克无盐黄油20克牛奶40克低筋面粉55克可可粉5克蛋白3个糖50克■巧克力奶油淡奶油200克炼乳70克可可粉...
- 31325
![巧克力蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋糕卷做法]( "巧克力蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋糕卷做法")
- 0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成糊巧克力剩下牛奶玉米油和可可糊一起倒进赶紧盆里隔水...
- 17247
![金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法]( "金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法")
- 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
- 8132
![巧克力卷胚如何做才美味，怎么做巧克力卷胚简单又好吃]( "巧克力卷胚如何做才美味，怎么做巧克力卷胚简单又好吃")
- 用料蛋清4个糖（蛋白用）67克蛋黄4个糖（蛋黄用）16克盐1.5克牛奶67克玉米油70克可可粉17克面粉53克巧克力卷胚的做法色拉油加可可粉，隔热水加热至完全融合牛奶加糖加盐搅拌至糖完全融化把融合好的可可酱加入步骤2，搅拌均匀加入面粉搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀打发蛋白取一半蛋白与蛋...
- 18378
![巧克力毛巾卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力毛巾卷做法]( "巧克力毛巾卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力毛巾卷做法")
- 一共有三个口味，本来打算做在一个视频里的，但是时间太长了，所以，每个口味干脆单独做一个视频，你们想做哪个口味就直接看哪个的视频，省时间，哈哈；此配方可以做2个左右的毛巾卷（用8寸的锅煎的，如果你要用6寸的锅煎的话，大概可以做4个小毛巾卷，我的每个卷是垫的5张皮）。原味教程戳这里：抹...
- 26878
![巧克力苹果卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力苹果卷做法]( "巧克力苹果卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力苹果卷做法")
- 用料鸡蛋4个苹果1个白砂糖65g牛奶65ml植物油55g可可粉15g低筋面粉65g淡奶油150ml巧克力苹果卷的做法将蛋黄、植物油、牛奶搅拌均匀将面粉、可可粉过筛加入混合牛奶中，搅拌均匀将蛋白打至发泡，分三次加入白砂糖，直至蛋白充分打发将一小部分蛋白霜加入可可面粉糊中，搅匀再将混...
- 28547
![脆皮巧克力梦龙卷蛋糕！巧克力爱好者必做！食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮巧克力梦龙卷蛋糕！巧克力爱好者必做！方法]( "脆皮巧克力梦龙卷蛋糕！巧克力爱好者必做！食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮巧克力梦龙卷蛋糕！巧克力爱好者必做！方法")
- 巧克力脆皮真的是无敌好吃！建议放冷藏后再吃，脆脆的口感无敌了！用料巧克力蛋糕卷鸡蛋（约55克）5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉55克可可粉15克幼砂糖55克白醋3克巧克力夹心奶油黑巧克力（制作甘纳许）30克淡奶油（制作甘纳许）30克淡奶油300克糖粉25克巧克力脆皮淋面黄油（椰子油）45克黑巧...
- 24127
![巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法方法]( "巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法方法")
- 巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰，在蛋糕上摆上一两根，往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候，每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷，会让蛋糕显得更加精致。巧克力丝卷的装饰效果不错，家庭制作也很简单，因为用得不多，所以一次也不需要制作太多，少量制作的话，借用...
- 19276
![魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面食谱大全及做法，烹饪好吃的魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面方法]( "魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面食谱大全及做法，烹饪好吃的魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面方法")
- 很多人问这个，写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭，翻糖怕潮，吸收了淡奶油的水分很容易软掉，看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过，麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面，国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
- 9566
![简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷方法]( "简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷方法")
- 有个平底锅你就可以完成啦这个配方大概可以做3-5个毛巾卷，看你勺子大小和想做的皮厚薄决定具体的量千层面皮有个教程是用的黄油，这个给大家用玉米油尝试了下，没有黄油香，原味的话还是建议用黄油用料鸡蛋3个白砂糖50克牛奶300克玉米油（建议用黄油）30克可可粉20克低筋面粉100克以...
- 6057
![巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法]( "巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法")
- 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
- 33957
![巧克力花卷如何做才美味，怎么做巧克力花卷简单又好吃]( "巧克力花卷如何做才美味，怎么做巧克力花卷简单又好吃")
- 记录自己的方子用料面粉100克糖15g盐1g鸡蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB：黑德芙巧克力适量B：白糖适量B：奶粉适量巧克力花卷的做法面团搅拌成扩展阶段擀成一大张四方形B料：巧克力装保鲜袋泡热水融化，淋在面皮上，之后撒上白糖奶粉把面皮从一头卷起卷成一个卷，放冰箱冷冻一...
- 34444
![卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）方法]( "卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）方法")
- 配方我用的是65%可可脂含量的巧克力，本身就会有些微苦，按配方的话糖量已经减到最低了，不需要再减糖量了。如果用的可可脂含量比较低的巧克力可以适当的减少糖量。这款蛋糕卷我用的是自制的低筋面粉，如果家里没有低筋面粉了可以参考这个自制低筋面粉的配方，很方便。不明白怎么...
- 32021
![「香兰教程」巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰教程」巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱方法]( "「香兰教程」巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰教程」巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱方法")
- 最近超火的抱抱卷大家有刷到吗？花样造型各异，看起来乖巧可爱让人垂涎欲滴。今天就教大家制作一款巧克力口味的抱抱卷，用奥利奥奶油制作风味更加独特，吃进嘴里还有饼干的小颗粒，咬一口，奶油弥漫整个口腔，松软蛋糕卷裹满了奶油，让人想再多吃几口。吃上一个真的让身心充满美好。用料...
- 26544
![巧克力蛋卷如何做才美味，怎么做巧克力蛋卷简单又好吃]( "巧克力蛋卷如何做才美味，怎么做巧克力蛋卷简单又好吃")
- 巧克力，不但口感细腻甜美，而且还具有一股特殊的浓郁香气。巧克力的主要成分是可可脂，它含有苯乙胺，所以听说巧克力能够使人有恋爱的感觉哦~而奶油芝士（creamcheese），是一种全脂奶酪。它色泽洁白，质地细腻，口感微酸，同样让人感觉很甜蜜哦！我们的职责，就是将这些美味的材料聚集起来，制作...
- 15918
![🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰方法]( "🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰方法")
- 用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和可可粉拌匀。过滤3次至没颗粒。不沾平底锅热锅，倒入一勺面糊小火慢煎后放凉。淡奶油和糖...
- 32286
![巧克力卷（内馅:巧克力口味，栗子口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卷（内馅:巧克力口味，栗子口味）方法]( "巧克力卷（内馅:巧克力口味，栗子口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卷（内馅:巧克力口味，栗子口味）方法")
- 仅供自己记录使用用料🧡蛋黄部分:鸡蛋4个巧克力币20克可可粉10克咖啡粉4克牛奶75克玉米油50克低筋面粉45克玉米淀粉10克🧡蛋白部分:砂糖50克柠檬汁5克盐1克🧡栗子奶油:淡奶油100克栗子泥100克糖5克🧡巧克力奶油:淡奶油120克巧克力45克糖5克🧡栗子馅:鲜板栗500克麦芽糖浆9...
- 22605
![巧克力+巧克力豆蛋糕卷的详细做法，巧克力+巧克力豆蛋糕卷做法技巧]( "巧克力+巧克力豆蛋糕卷的详细做法，巧克力+巧克力豆蛋糕卷做法技巧")
- 记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子，以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱，详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的，随意鸡蛋5个（约60/个）可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)1克细砂糖(蛋白)55克玉米淀粉10克柠檬汁切一片挤汁馅料淡奶油130克糖粉13克水果／罐头水...
- 31198
![梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷方法]( "梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷方法")
- 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷的做法...
- 24715
![巧克力肉桂大卷卷（scrolls）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力肉桂大卷卷（scrolls）方法]( "巧克力肉桂大卷卷（scrolls）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力肉桂大卷卷（scrolls）方法")
- 这个卷卷呢，其实是英国复活节的传统食物，但就像我们的除了月饼以外的其他传统节日的固定食物比如粽子、元宵之类一样，其实一年四季都在吃的。用料葡萄干80g咖啡风味利口酒80ml牛奶180ml，加热到微温干酵母14g超细砂糖110g鸡蛋2个，打散蛋黄1个面包粉或高筋粉450g海盐颗粒3茶匙黄...
- 24473
![🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷方法]( "🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷方法")
- 巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大，所以成品也超厚，但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油，应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视频教程，你们可以耐心找找看)用料鸡蛋4个可可粉14克低粉55克糖55g温水70克玉米油40克🌟夹...
- 26133
厨趣阁
