- 超级治愈系的一款咸口面包推荐给大家用料一个鸡蛋+牛奶260克-290克酵母5克高筋面粉(王后)400克糖粉30克黄油50克培根16片马苏里拉芝士适量葱绿适量海盐、白芝麻、黑胡椒适量额外蛋黄2个(刷表面)小美培根芝士面包的做法1.除黄油之外,其他所有材料进主锅,30秒速度3-6混合,进冰箱冷...
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- 我是肉食者,这款面包太适合我啦。用料鸡蛋1只高粉250g低粉50g盐2g糖30g酵母4g水180g黄油20g香葱培根芝士小面包的做法后油法,揉到出膜后,一发到面团一倍大后分60g一个剂子松弛15分钟后,铺上培根再铺一层马苏里拉芝士卷起来中间切开注意底部不要切断二发到2倍大刷上葱花开烤18...
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- 用料高筋面粉500克黄油60克鸡蛋1个(大个的)牛奶290克奶粉20克糖50克盐4克鲜酵母18克馅料马苏里拉芝士200克培根5片芝士爆浆培根小面包的做法除黄油和盐外,所有材料放入厨师机,三档打到粗膜。大概这个状态就可以了。加入黄油和盐,继续打到手套膜。我一般用15~20分钟就能打到这...
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- 儿子明天的早饭有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g盐2g酵母3g鸡蛋20g糖20g牛奶100g黄油15g培根2片芝士20g黄桃2片培根芝士面包&黄桃面包辣味培根芝士面包的做法所有食材称重鸡蛋一个用一半和面留一半备用除黄油以外和面加入黄油再次和面发酵至两倍大十月的南京气温15度...
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- 可以做2个250g小吐司。用料老面:75g水29g盐0.5g半干酵母0.3g高粉45g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共165g盐3.5g糖19g半干酵母3g奶粉6g高粉210g黄油克培根块2片芝士片3片装饰:芝士粉芝士培根小吐司(老面)(小美版)的做法1.老面材料放入主锅,20s/速1-4融合,再揉面1min,取出后密封冷藏隔夜。2.主...
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- 来自ABCcooking的面包初级课程记录一下用小美制作的方法方便自己查看烘焙新手,不喜勿喷🤪用料面团5个份高筋面粉150克大米粉30克白砂糖1大勺干酵母1小勺盐1/3小勺黄油20克黑芝麻2大勺馅料培根40克车打芝士40克马苏里拉芝士20克【小美】重磅芝士培根芝麻包的做法面团材料除...
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- 喜欢吃咸面包话真心不要错过这款,浓浓的芝士包裹着培根和土豆,香极了~~用料中筋面粉230g全麦面粉70g鸡蛋40g细砂糖20g盐3g酵母4g牛奶160g黄油30g馅料芝士碎120g培根/火腿适量土豆(粉糯口感的)一个橄榄油适量土豆培根芝士面包-小美版的做法将面团所有材料(除黄油外)加入主锅,揉面...
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- 配方是两款面包总合。用料高粉3200克低粉800克糖800克盐40克酵母60克改良剂20奶粉200克水2400克黄油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根面包的做法将所有粉类原料秤好。将水和黄油分别秤好备用。培根提前考好,倒掉烤出的油水,备用。入炉(上火195℃、下火175℃、10mi...
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- 吃惯了甜甜的面包,偶尔来吃一次咸面包也是不错的,爱肉肉的朋友不要错过哦用料高筋面粉180克低筋面粉20克酵母1/2茶匙黄油20克水+鸡蛋130克糖粉20克芝士10片培根6片蛋液(刷表面用)适量小美版培根芝士面包的做法美善品主锅放入水和鸡蛋,总共130克,然后加入酵母.高筋面粉.低筋面粉...
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- 简单易做,鲜香美味,来做做看吧用料普通餐包1个培根1片马苏里拉奶酪适量芝士培根包的做法食材大合照培根煎熟面包中心挖空放入培根撒上芝士封口烤箱烤至芝士融化开饭啦~小贴士1,放入培根时可以先卷起来哦2,面包掏空时,不要弄破面包皮...
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- 原方来自仙Reese的法式小面包,有改动松软的小面包上堆满了马苏拉里、玉米粒和培根,一口下去超满足!用料高筋面粉250克酵母3克食用油14克盐3克水150克细砂糖10克配料表马苏里拉适量玉米粒适量培根2片玉米培根芝士小面包的做法面包材料全部放入面包机桶内,先液体再固体,面粉挖个...
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- 用料高筋面粉300克蛋液50克牛奶160克细砂糖30克酵母3克盐2克黄油30克马苏里拉芝士150克培根4片玉米粒适量豌豆粒适量芝士培根玉米豌豆面包(小美锅版)的做法牛奶、蛋液、糖、高粉和酵母放入主锅,20秒速度3混合,然后揉面功能4分钟,之后加入黄油、盐,继续揉面功能2-3分钟,依照出膜...
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- 跟着老师学的方子,简单易上手,颜值和营养都很高的一款小餐包,适合小朋友们哦…用料面团:高筋面粉300克鸡蛋50克牛奶160克(与鸡蛋液一共210克左右)白糖30克干酵母3克黄油30克盐2克馅料:培根条3-4片马苏里拉芝士碎150克小美版爆浆芝士培根餐包的做法1.高粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母...
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- 喜欢咸口必须尝试,不容错过!用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶170克白砂糖25克酵母5克盐1/4小勺黄油30克培根(切丝)1包马苏里拉芝士200克拉丝爆浆芝士培根包小美版的做法液体材料(牛奶、鸡蛋、白糖和酵母)加入主锅,30秒/速度3混合。加入面粉,30秒/速度3-6混合。加入盐,4分钟揉面。加入...
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- 感谢朋友们和小美以及Shalling老师,用欢乐和爱做成了好吃的小餐包。用料高筋面粉350克盐4克酵母3.5克水221克黄油42克奶粉11克#培根一包芝士粉少许洋葱2只小美芝士培根小餐包的做法除黄油外,所有材料30秒速度6混合,从速度开始3分钟揉面(如果做中种面包2分钟OK)建议冰水。看状...
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- 用料中种面团高筋面粉(王后吐司面粉)150克糖(小美冰糖粉)10克酵母3克牛奶(面粉不同吸水量也不一样,可自己调整)60克鸡蛋1个(约40-50克)主面团高筋面粉(王后吐司面粉)60克低筋面粉40克糖(小美打冰糖粉)30克奶粉8克牛奶40克黄油30克盐2克表面装饰美乃滋(蛋黄酱小美做)适量番茄酱(小美做)适量...
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- 这种带肉的都是为了迎合儿子的胃,我自己个人比较喜欢直接法,一样松软咸香,做的不多基本2天吃完,也不担心面包老化问题!这是一款咸口小面包,刚出炉外脆内软,温凉下来的时候好好吃,也分享给大家!用料面包体部分:❤️高筋面粉360克盐3克糖29克蛋液50克冰牛奶180~190克鲜酵母9-10克黄油35...
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- 用料高筋面粉300克酵母3克砂糖15克水180克黄油20克盐四克培根四片马苏里拉芝士30-40克芝士培根熔岩面包(小美版)的做法1、酵母、糖、水入主锅,1分钟/37度/速度2激活酵母。先放入高筋粉、再放入4克盐,30秒/速度从3慢慢到6,混合。2、3分半揉面,加入融化的黄油,再揉面三分钟,看状态,...
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- 明天去海边🏖烤个面包去野餐😺用料高筋面粉240克全麦面粉60克奶粉15克淡奶油70克牛奶120克干酵母一茶匙糖20克盐半茶匙黄油25克馅料培根碎约100克马苏里拉奶酪三撮小美美善品火山熔岩培根芝士面包的做法除盐和黄油之外所有材料入主锅,30秒速度3-6混合。揉面四分钟。放盐和...
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- 做8个用料【波兰种】高筋面粉50克水50克酵母1克【汤种】高筋面粉10克温水50克【主面团】高筋面粉220克鸡蛋1个(不含壳40克)奶粉15克糖15克水30克酵母3克黄油15克盐4克【馅料】培根4片马苏里拉芝士180克【温度时间】180度20分钟培根芝士包的做法拉丝...
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- 我家儿子的早餐喜欢吃咸的食物,而我喜欢吃甜的,但为了让孩子,我决定牺牲一下,想想自己对培根还是独有情钟,那就一举两得,做个大家都爱吃的面包吧……于是我找到了一个小美的烘焙食谱,话不多说,跟着做起来吧!用料高筋面粉250克牛奶115克鸡蛋1个细砂糖25克酵母3克盐2克黄油15克培根3...
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- 培根芝士面包一直是我们家最爱记录一下我用小美制作的步骤希望帮到大家用料面团用料:鸡蛋1个➕牛奶一共260-300克干酵母粉5克冰糖粉30克高筋面粉400克黄油50克夹馅及表面装饰用料:马苏里拉芝士适量葱绿适量海盐、白芝麻、黑胡椒粉适量鸡蛋刷表面用1个培根芝士面包小美版(美...
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- 吃惯了甜面包,有点提不起味蕾,来点咸口味的面包吧!类似披萨,却拥有比披萨更加柔然好消化的面饼,烤好之后满屋子飘香,表皮金黄香酥,内里柔软拉丝。不由的让人食指大动!!用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉200克低筋面粉90克酵母5克盐5克细砂糖30克奶粉15克鸡蛋2个水65克黄...
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- 想吃咸面包于是选择了这款用料高筋粉300克鸡蛋液50克牛奶160克酵母3克糖30克黄油30克盐2克培根3片马苏里拉奶酪125克小美版爆浆芝士培根面包的做法160g冰牛奶50g鸡蛋30g糖3g酵母入主锅20秒速度3拌匀加入300g高筋粉20秒3~6逐步提速拌匀4分钟揉面加入30g黄油2g盐揉面3分半钟...
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- 用料高筋面粉250克冰牛奶100克糖40克盐2克酵母3克黄油25克馅料培根3片熟玉米粒70克马苏里拉100克科尔比杰克1片蒙特利杰克1片或者马苏里拉碎加车达奶酪2片只放马苏里拉其实也可以了。我放其它奶酪片是为了增加醇香的口感,就是单纯的喜欢吃奶酪而已。建议买原制奶酪,再制奶...
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