- 用料巧克力克牛奶克淡奶油克自制巧克力冰淇淋的做法拨巧克力。和牛奶一起热搅拌至融化。一直搅拌哦盛出另外一个碗放奶油、糖、柠檬汁电动打蛋器打发至提起小尖尖巧克力和奶油放一起,低速搅拌均匀。放饭盒里抹匀四五个小时以后就可以吃啦!纯纯的!...
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- 美好的春季过后,即将迎来酷热的夏季,亲自动手制作一款独特美味的冰淇淋,为生活增加不一样的感受。本文由朗姆之约原创首发,请勿转载。用料冰淇淋粉适量淡奶油300克巧克力粉500克黑朗姆酒适量奥利奥饼干适量自制巧克力朗姆酒冰淇淋的做法调粉。倒入冰淇淋粉、巧克力粉(按自已的...
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- 咬一口干嘣脆的巧克力脆皮,冰凉香浓透心,为炎热的盛夏送上丝丝清凉。咸蛋黄的独特香味在口腔内迸发出无限美好,外脆里滑的美妙感受,让人吃了还想吃!用料金奇香咸蛋黄3个黑巧克力50克白巧克力150克淡奶油150克炼奶50克抹茶粉1克南瓜粉5克自制巧克力脆皮冰淇淋的做法咸蛋黄蒸熟,...
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- 用料淡奶油200克细砂糖70克鸡蛋4个炼乳60g巧克力酱40g自制浓醇巧克力冰淇淋的做法鸡蛋蛋清与蛋黄分离(容器不能有水有油)细砂糖40g分两次加入蛋清打发(如果有柠檬汁可以加少许柠檬汁)蛋清打到向上拉有一个小尖尖然后小尖尖不回落打发后备用淡奶油加20g细砂糖打发(淡奶油打发之...
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- 纯属巧克力迷~哈哈~家里的人都喜欢巧克力味~所以~巧克力冰淇淋诞生了~用料鸡蛋4个淡奶油270克炼乳100克白砂糖30克柠檬汁几滴(可不加)58%巧克力100克味道一级棒的自制巧克力冰淇淋的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄加10克糖,搅拌均匀备用巧克力加70克淡奶油隔水融化成巧克力甘纳许,放凉备用...
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- 天气热起来了,冰淇淋是必不可少的!不需要冰淇淋机也能做出美味的冰淇淋哦~用料淡奶油250克炼乳180g巧克力豆适量自制牛奶巧克力冰淇淋的做法淡奶油打发加入炼乳拌匀(国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!)加入巧克力豆拌匀...
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- 儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做出来,爸爸说这是山姆买的新西兰进口香草冰淇淋🍨得知是我做的,爸爸表示非常惊讶🙀“冰淇...
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- "石板路":rockyroad。其实就是棉花糖啦。跟之前的"三倍巧克力冰淇淋"不同的是,这款没有用巧克力奶昔,而是融化固体巧克力。所以不是巧克力冰淇淋加棉花糖。用料牛奶巧克力60克全脂牛奶180毫升extrathickdoublecream120毫升砂糖65克棉花糖适量可可粉1茶匙蛋黄2个冰淇淋-巧克力"石...
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- 这款巧克力冰淇淋是我冰淇淋机里自带的方子,任何冰淇淋机都适用,以前也做过很多冰淇淋,浓醇免搅打的,朗姆的这个那个,这款深受家人喜爱,材料很简单,味道很赞,普华无实,简单才是美,我用的黑巧,味道微微微苦,可能不太适合孩子,宝宝的化可以用牛奶巧克力用料巧克力(55%黑巧)70g牛奶270ml淡...
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- 用料牛奶400ml即食燕麦40g黑巧克力20-25g克香蕉2根榴莲冻干60g克自制香蕉巧克力冰淇淋的做法所有材料破壁机打成细腻的糊(香蕉巧克力味的就放香蕉巧克力,榴莲味的就放冻干)冰箱里面冷藏一下,然后用冰淇淋机做成冰淇淋。就是这么简单😁香蕉巧克力的热量660大卡榴莲味的热量600...
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- 同事过生日,大家点了一个冰淇淋蛋糕,我不能认输啊,四处查找资料,在B站上找到了几个配方,综合了一下,效果还不错,就像在吃一个大梦龙~用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋用料(没用完)炼乳125克淡奶油250克牛奶50克可可粉50克巧克力淋面黑巧克力120克黄油40克...
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- 这个夏天终于实现冰淇淋🍨自由啦因为我有冰淇淋机啦😃😃今天开始一起做0⃣️卡糖0⃣️添加剂的美味冰淇淋🍨吧而且是无蛋🥚版冰淇淋哦鸡蛋🥚过敏的宝宝也可以放心吃啦做法超简单0⃣️失败用爱乐薇奶油+爱乐甜零卡糖粉真材实料,想不好吃都难😆媲美哈根达斯,让你一口沦陷🤟用料爱乐...
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- 简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小火加热10分钟,不停搅拌。直至浓稠。期间可以添加可可粉。步骤2中加入奶油。混合均匀后入...
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- 君度橙酒:Cointreau。橙味的利口酒常见的还有GrandMarnier。但是后者的橙味没有前者的重。有人喜欢grandmarnier的白兰地味道,有人喜欢君度的橙香。我用的是君度酒,因为想遵循原方子。方子来源<我爱冰淇淋>。略有改变。用料君度橙酒适量手指饼4块左右糖渍橙皮适量蛋黄2个全脂...
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- 这是一款不需要水的纯奶油冰淇淋🍦所以拿出来要尽快吃掉,容易化巧克力🍫用什么颜色的都可以去,我加的是草莓味巧克力,所以会有一些草莓颗粒在里面用料奶油200克巧克力60克白糖10克黄油15克自制奶油巧克力冰淇淋🍦冰淇凌超简单的做法所有配料准备好,淡奶油200ml、黄油15g、巧...
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- 用料鸡蛋三只个淡奶油200克克砂糖30克克黑巧克力4块炼乳20克克自制绵软的巧克力冰淇淋的做法第一次发制作详细步骤不会用下次再完善吧第一先把蛋黄蛋清分离,然后打发蛋清。第二把糖30克放入蛋黄中打成蛋液。第三把淡奶油打发备用。第四把巧克力隔水融化后放入蛋液中搅拌均...
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- 用料奶油500克牛奶300克法芙娜可可粉3大勺牛奶巧克力200克蛋黄6个细砂糖110克自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的做法250奶油+全部法芙娜可可粉搅拌均匀,后放小锅加热至沸腾离火把全部牛奶巧克力加入步骤1,搅拌至融化,混合均匀把步骤2过筛至剩下的250奶油,并搅拌均匀,不需要打发,...
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- 本菜谱是从荣誉殿堂菜谱【自制哈根达斯风味的冰淇淋】调整而来,先感谢一下原作者的探索~~~我主要调整了步骤,操作稍微简洁一点,另外糖分更少。冰淇淋主要由三大部分调配而来:1.打发的奶油2.打发的蛋白3.蛋黄液调味另外我这次同时做了一份蔓越莓香草口味的和一份巧克力坚果口...
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- 什么是覆盆子?英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰,用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。用料覆盆子果酱适量白巧克力奶昔250克鲜奶油300克砂糖80克蛋黄2个冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法蛋黄加砂糖搅拌,后加入奶昔和奶油。中小火不停搅拌10分钟,直至粘稠...
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- 小朋友们的夏天,怎么能少得了冰淇淋。外面卖的冰淇淋糖分高,添加剂太多,试一试无添加版本的牛奶巧克力冰淇淋吧!健康又美味,大人也爱吃!交流微信:mixieer1996用料纯牛奶200ml*2袋巧克力(原味、坚果)大约2板葡萄(其他水果也可以)适量坚果少许自制牛奶巧克力冰淇淋(无添加版)的做法所需...
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- 立秋之后天气依然炎热,做个冰淇淋吃吃,消消暑。超级简单,0失败,奶香十足,入口即化,无冰渣。用料淡奶油100克蛋黄1个木糖醇16克牛奶30克柠檬醋少许盐0.5克巧克力饼干5片简单自制冰淇淋(巧克力饼干)的做法材料准备,淡奶油冷藏,要用再拿出来。蛋黄加8g糖,几滴柠檬醋。打发均匀。牛奶小...
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- 炎炎夏日已经到来,外边卖的冰淇淋太多添加剂,为何不自己动手做呢?快来和我一起动手准备吧✌用料牛奶350克冰淇淋粉100g冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法先消毒冰淇淋盒倒入350g纯牛奶加入冰淇淋粉在牛奶中加入冰淇淋粉(我用的是展艺的)倒入后先用打蛋器伴匀,再高速打发打发后最...
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- 要到夏天了,想吃冰淇淋,但又不是什么时候都能买到,所以就决定在家做一点。用料鸡蛋两个牛奶150克巧克力三块淡奶油250克白砂糖25克冰水适量自制巧克力冰淇淋(。◝ᴗ◜。)的做法先将三块巧克力和150克牛奶倒入锅中,加热至巧克力融化。巧克力组织融化后转到一个大碗里隔冰水冷却。...
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- 用料牛奶50克黑巧克力20克蛋黄2个奶油250克细砂糖50克奥利奥4块自制巧克力奥利奥冰淇淋的做法隔离蛋白与蛋黄;...
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- 这里介绍下香草牛奶冰淇淋用料牛奶300ml香草粉60克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油300ml白糖150克香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法文字图...
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