- 海鲜类花甲是最平价的,一斤几块钱,每次都是买上两斤炒一次,一次就吃过瘾,反正也不贵,而且自己做的干净卫生,外面的泥沙都没吐尽吃到嘴里牙碜,记得有一次在小区对面菜馆点了一份香辣花甲,吃了一嘴沙子,最后把那盘花甲直接退掉,从此后再没去那家店吃过。龙门锡纸花甲粉,也是这两年流行...
- 15625
- 用料虾10只花甲20个金针菇半把白玉菇10朵米粉2~3人份小米椒6~7个看个人喜好蒜头一整个葱2根酱油2~3勺慢慢自己调鸡粉2勺鸡粉匀白砂糖1勺蚝油半勺鲜到爆的鲜虾花甲粉的做法洗干净金针菇白玉菇铺好把米粉用开水烫一下洗过冷水铺好或者直接泡水30~40分钟花甲虾洗干净花甲要...
- 14977
- 天啦撸!热气腾腾的鲜汁花甲粉是神仙美食~用料花甲500g粉丝1把指天椒适量葱蒜末适量萝卜1段金针菇适量啤酒1罐白芝麻少量香菜少量豆瓣酱10克生抽10克老抽5克鲜味花甲粉的做法花甲加盐吐沙处理配菜蒜末爆香,加火锅底料化开加豆瓣酱指天椒啤酒生抽和老抽加入金针菇萝卜丝粉丝...
- 28295
- 超级花甲控的的最爱。花甲米粉和汤一起吃掉,给胃口带来的超级满足感。用料花甲500g米粉1把口蘑适量生抽3勺蚝油1勺料酒1勺盐半勺糖1勺小米辣4个蒜4/5瓣洋葱碎适量姜末适量水适量花甲米粉煲|花甲粉丝也可,小砂锅版的做法花甲提前泡清水吐沙,一定要多泡一会,多清洗几次,不然真的...
- 15087
- 来自新派川菜,《巴黎探厨记》之孔雀餐厅用料兔肉花甲姜粒,蒜末,香菜,青蒜段青红大辣椒生抽,花椒油,蒸鱼豉油黄灯笼辣酱,XO酱干:小米辣,四川辣酱,四川花椒木瓜粉花甲鲜椒兔的做法兔肉斩成小块,腌制兔肉:加入少量木瓜粉,抓匀加入适量水,吸收水分后加入生粉,腌制15分钟新鲜辣椒切圈兔肉下锅...
- 26670
- 以前很喜欢在外卖上点这个,但是外卖的味道品质不稳定,只能自己亲自来做用料虾7到10只花甲1斤金针菇1把娃娃菜1个蒜1~2头香菜5根小米辣2根蒸鱼豉油2勺蚝油2勺盐1小勺糖1小勺小葱1根粉丝1小捆鲜虾花甲粉的做法把花甲和鲜虾洗干净,菜洗干净清洗金针菇,焯水,焯好后放在一边备用剥1...
- 29122
- 疫情宅家,馋小吃一条街花甲粉,划拉下厨房食材发现可以做个家常版的,自己动手丰衣足食,开整~用料金针菇一把粉丝一卷蒜一头一品鲜酱油适量花甲半斤虾十只食用油适量糖适量麻油适量葱适量海鲜花甲粉的做法新鲜花甲最好,疫情期间家里有冻花甲就凑合用了,金针菇洗干净撕碎备用蒜洗干...
- 21902
- 我这个花甲粉相对来说比较原汁原味因为强调花甲本身的鲜甜所以调味料较少相比那些加火锅底料的重口味我这款更适合口味清淡人群适合你的才是最美味的用料花甲300克龙口粉丝1捆油豆腐5个金针菇100克葱花若干调料:盐1茶匙白砂糖1茶匙生抽1勺蚝油1勺蒜末适量姜丝若干珠葱半个...
- 13924
- 用料菜籽油适量蒜5瓣小米椒3个料酒适量盐适量蚝油少许美极鲜味汁少许十三香少许水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎热锅烧油加蒜末和辣椒末炒香下花甲,加料酒炒均匀加入十三香,美极鲜味汁,蚝油炒开壳加盐炒均匀后倒入清水烧开即可(如果想吃炒的,可不加水。)小贴士如果花甲买回家有一...
- 23825
- 毫无技术难度但是鲜美无比的国民小海鲜用料花甲适量米酒适量葱姜蒜少许生抽少许米酒煮花甲的做法食材准备:葱姜蒜、吐完沙的花甲、米酒起锅烧油,葱姜蒜爆香倒入花甲翻炒几下,加一点点生抽,一点点即可大火快速翻炒花甲本身会出水,所以不用加水,大部分开口后,根据自己口味加入米酒...
- 15507
- 用料姜片料酒几勺盐少许清煮花甲的做法1.活花甲用清水养几小时,尽量让沙吐干净。2.冷水入锅下姜片煮沸,加一点点盐。3.倒入洗净的花甲,煮到每个花甲开口后,就准备起锅。4.起锅前加入几勺料酒,再煮十秒后,用漏勺捞起来装盘即可。趁热吃,凉了会腥。小贴士Tips:花甲必须鲜活品质好,...
- 21634
- 多年前我们家宝贝带老妈去吃他觉得很好吃的花甲粉,结果人家是卖夜宵的,没吃成。宝贝要放假回家了,想着先试试做一次,确实挺美味的,娘俩这假期又多了一种美食。用料花甲适量姜、蒜、大葱适量辣椒酱(鲜椒酱)1勺盐、耗油、生抽、醋等调味料植物油+猪油少量鲜美花甲粉的做法将花甲洗...
- 8996
- 老妈传授的独门秘诀~用料花甲1斤姜1片蒜3瓣葱4根小米椒适量生抽1勺半豆瓣酱1勺半蚝油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1听啤酒煮花甲的做法花甲倒锅,均匀倒入开水,没过花甲,放盐,开火。等花甲全部张开,捞出,用流水洗两次。(可节省吐沙时间)倒油,依次下入葱姜蒜,小红椒,豆瓣酱一勺半,炒出香味后,下...
- 13679
- 又方便又好做的一道菜一定要用新鲜的花甲做出来才会特别香原作🔗用料花甲1斤葱1根白酒适量黄油1块干辣椒5个蒜2瓣生抽适量酒煮花甲的做法花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙最好提前几小时就泡着准备几个干辣椒蒜两瓣拍碎葱切末锅中烧水水开后放入花甲开口后捞出...
- 9958
- 空气炸锅烤花甲粉丝煲,粉丝鲜香味浓,花甲鲜甜。宵夜的小吃街必不可少的一道美食——花甲粉丝煲,空气炸锅烤出来的花甲,鲜味十足,粉丝在360度烘烤下,无需进行翻炒,烹饪方便又快速。用料-做法如下1.新鲜花甲:1斤2.粉丝:适量(提前泡软)3.生抽:1勺4.香油:1勺5.耗油:一勺6.料酒:一勺7.小米椒...
- 25136
- 夏天还没来,已经开始想念排档小吃花甲粉了,作为低脂高蛋白的组合,多年来都深受欢迎。肉质肥美嫩鲜的花甲,简直好吃到嗦手指,粉丝细滑晶莹,既能解馋还能饱腹,加上绝鲜的汤底,每次都要喝得干干净净。其实这道小吃的在家做也非常方便,家庭版花甲粉更加安心食用,还能一次吃个够。除了花...
- 23910
- 逛街的时候偶然发现这道小吃,尝了一下非常香甜,很多人都爱吃!用锡纸全封闭熬制而成,更加美味!👏如下是两人份!可以用烤箱也可以直接煮!一样好吃用料粉丝2小把(80克)金针菇1把花甲半斤虾(可不加)10只姜3片蒜4瓣葱2根酱油2勺耗油1勺油2勺豆瓣酱1勺锡纸2张盐1勺小米椒(可不加)1个小...
- 15783
- 一个人的早餐也要好好吃,鲜虾花甲(花蛤)汤米粉好吃到汤都不剩。用料干米粉180克花甲150克鲜虾5只葱1根姜1块小米椒2条蚝油1勺生抽1勺盐适量食用油1汤勺鸡汁挤一点巨鲜巨好吃鲜虾花甲汤米粉的做法食材干米粉180克、花甲150克、虾5只、姜1块、小米椒2条、葱1根干米粉装在大碗...
- 12616
- 这个做法的特点就是除了享用花甲,还可以喝到鲜美的汤汁,听着锅里咕嘟咕嘟的声音特别有食欲,不像之前吃炒花甲,吃到后来花甲都冷了,失去了风味。没有锡纸就用了电火锅,误打误撞惊艳了一把,边煮边吃,再来口小酒,很是惬意。一开始觉得花甲没什么味道,但是煮了一会汤料入味了,那叫一个鲜...
- 16027
- 几年前放假休息经常去广州天河城找闺蜜👭🐶镟玩,喝奶茶什么的!在百佳负一楼天河城商业街一代逛街,一逛就是一整天,饿了就在里面吃东西,有一次点了个花甲粉两个人一起吃,蛮贵的很大份,印象中还不错,蛮大份的,花甲还有沙没吐干净,挺辣的,一边吃一边擦鼻涕,第二天还得跑厕所。所以这次做...
- 24182
- 夏天到来,花甲鲜美肥嫩,除了可以姜葱豉汁炒,还可以运用越南菜的做法,风味独特,浓香的椰浆和清香的香茅、金不换把花甲的鲜甜给勾画得淋漓尽致。吃一个,一定要吮干壳内的椰汁,花甲的鲜爽都饱含在其中,椰香充溢,让人上瘾!用料花甲400g椰汁适量香茅1根金不换适量鱼露适量白糖适量椰汁...
- 30721
- 心血来潮做个花甲粉丝~用料花甲1斤粉丝2把蒜5瓣姜3小片盐1勺糖大半勺蚝油1勺豆瓣酱1勺醋1勺料酒1勺老抽半勺辣椒酱1勺懒煮妇之花甲煮粉丝的做法用盐水浸泡1小时,让花甲吐沙。之后用刷子把每个花甲都洗洗~浸泡花甲的时候,另外把粉丝用水泡软,至少15分钟~锅内烧开水加一丢丢料酒,...
- 15784
- 突有所感,自创花甲新煮法,老婆对此菜称赞不已!用料葱1根蒜2瓣姜2片生抽1勺盐1克蚝油1勺料酒1勺酱油1勺辣椒1个淀粉水2勺西兰花6小朵左右焖煮花甲的做法焖煮花甲没有按做法拍,只能文字叙述了,做法1,将买回来的花甲加2勺盐用清水浸至少半小时(把花甲里面的土沙去掉)待用。做法2,锅里...
- 23822
- 花甲粉丝是一种风靡市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽的酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。下面学习啦给大家介绍7种关于花甲粉丝的做法,供大家参考。现在成都上善佳美食,致力于锡纸花甲粉的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询。用料花甲500克...
- 30975
- 我家有个好吃嘴儿每每尝到喜欢的菜式回家会估摸着给个方子,别说!相似度颇高!今天这道菜原版是近宽窄巷子一家鲜椒兔小馆,但凡号称能吃辣的朋友都会被带去一试,固定菜单招牌🐰&鲜椒花甲,貌似…至今没人闯关成功…私房复原,辣度做了调整,想挑战的朋友备足小米辣,随吃随添~用料花...
- 7473