- 名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司用料杏鲍菇适量后腿肉500g鸡蛋2个盐适量味精适量生粉适量卤烧鲜适量浓缩鲜香粉适量百花酿杏鲍菇的做法杏鲍菇打掉外皮,切成夹刀片,抹上生粉调肉馅按照一斤肉加两个鸡蛋的比例,加入盐、糖、味精拌匀!肉馅夹杏鲍菇...
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- 之前朋友给我发了美食台一个视频,做的就是这个,他自己按照方子试过,觉得味道很赞,推荐我可以试试,于是今天终于得空做了一回百花酿香菇,过程我就按照实际情况简化了很多,但味道还是那么鲜美,老公尝过后,赞不绝口👍用料活虾12只,大个鲜香菇8朵生抽适量生粉适量肥猪肉适量蛋清1个糖适...
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- 中午老妈做了一道豇豆酿肉,于是乎晚上我出一道杏鲍菇酿肉喽!哇哈哈!用料肉末少量生抽少量生粉少许葱花少许糖少许盐少许(或不加)耗油少许胡椒粉少许杏鲍菇酿肉的做法我买的是五花肉,(因为不知道啥肉松,在我印象中,五花肉是最好吃的肉😁)自己剁的肉泥,越细越好哦!剁好后调味:加半勺(图中...
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- 不用吐骨头的排骨哈哈(不是咬骨头的骨髓更好吃吗喂!)用料杏鲍菇3-4个料酒两勺蒜2瓣生抽适量生粉适量肉末300克黑胡椒酱两勺蜂蜜两勺伪排骨(杏鲍菇酿肉)的做法杏鲍菇切条(像不像排骨的骨头哈哈)切细一些,比较容易闷熟肉末加黑胡椒酱、生抽、料酒、蜂蜜(好吃的秘诀)、大量生粉(烧的时...
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- 万物可酿,多尝试,会发现更好吃的哦用料杏鲍菇2个猪肉120克葱花3克比酿茄子好吃的酿杏鲍菇,绝了的做法猪肉剁碎加葱花加盐,还有少许淀粉杏鲍菇切成如图,把肉馅夹进去下锅煎,杏鲍菇煎着会出水,可以煎多会再加水焖熟翻面我加了点酱油和水再焖熟,怕杏鲍菇表面没味道好了...
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- 用料大虾适量新鲜香菇猪肥肉或者猪油百花酿香菇(虾仁酿香菇)的做法新鲜香菇去蒂洗净,准备一个大碗,香菇放入,倒入六月鲜鲜酱油腌制,使每个香菇都裹上酱油,用手轻轻捏捏香菇,让香菇吸入一些酱油虾仁现拨,洗净沥干,用刀面一个一个把虾仁拍扁拍碎,全部拍完再用刀背剁一下,保持虾仁颗粒感...
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- “酿”是客家菜的重要特色,什么都可以拿来酿。这道酿冬菇肉馅清甜,冬菇香,是一道好看好好吃的客家美食。用料香菇20朵绞碎猪肉200克鱼肉、鲜虾肉适量淀粉一勺蛋清一个盐,胡椒粉少许火腿末少许葱、香菜百花酿冬菇的做法泡发好的冬菇加入姜葱,料酒,胡椒粉和蚝油拌均匀,上锅蒸10分...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料五花肉片(带皮)180g杏鲍菇1根黑胡椒碎1根据口味添加马苏里拉芝士碎适量五花杏鲍菇卷的做法五花肉片上放杏鲍菇片卷起,插入牙签固定从中间切开,放烤盘上。放入芝士再撒黑胡椒碎,烤箱提前预热200度20分钟左右就完成了,无敌好吃。小贴士...
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- 最近我发现一个好吃的办法,外面用杏鲍菇来做皮,夹上肉馅来吃。杏鲍菇本身做熟了之后,口感很有咬头,搭配上肉馅,咸中有鲜,别有风味。用料杏鲍菇2个猪肉馅100克鸡蛋1个蒜末15克葱末15克黑胡椒5克淀粉5克盐5克生抽15克蚝油15克糖5克杏鲍菇酿肉的做法去掉杏鲍菇尾部,切出大约0.5厘米...
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- 用料大头虾500g猪油30g香菇10个老抽淀粉蛋清1个盐黑胡椒粉鸡精葱百花酿鲜菇的做法香菇去缔,洗净,沥干待用大头虾剥虾仁虾仁压碎,剁泥。猪油切丁。虾泥加盐,鸡精,蛋清,少许淀粉调味。加入猪油,顺时针搅拌均匀,备用。香菇加入老抽,手捏,上色。表面涂少许淀粉,备用。猪油虾泥捏团,放置在...
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- 杏鲍菇+肉馅~没有油的蒸菜~第一次发布菜谱~请多多指教:)用料杏鲍菇1个猪肉馅约2两粉丝适量姜粉适量盐适量胡椒粉适量料酒适量白糖少量淀粉适量酿杏鲍菇的做法杏鲍菇切厚片~每片中间切一刀,不要切断~形成杏鲍菇夹~猪肉馅里加入盐、酱油、胡椒粉、姜粉、白糖、料酒、淀粉~调好...
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- 用料杏鲍菇1个蚝油1勺生抽淀粉盐肉末葱花糖猪肉干红辣椒姜十三香老抽肉酿杏鲍菇的做法肉馅少放点水,搅拌至粘稠,放入葱沫,姜沫,1勺蚝油,2勺酱油,半勺盐,半勺十三香,淀粉,顺时针搅拌均匀,(多搅拌一会,也可以把肉馅拿起来往碗里摔一摔,这样肉又弹性不容易散开)杏鲍菇洗后切成长条用搅拌好...
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- 杏鲍菇是我非常喜欢的素菜,刚好冰箱里还有杏鲍菇,今天就玩点新花样,于是脑袋里蹦出了“咔嚓杏鲍菇”的菜谱,在此分享给大家。好喜欢这个菜名嘻嘻用料杏鲍菇1个食盐适量花椒粉适量鸡精适量黑胡椒适量食用油大量杏鲍菇的新花样—咔嚓杏鲍菇的做法杏鲍菇用削皮刀削成薄片削成这...
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- 鲜美,无需多言用料杏鲍菇150克Zrou株肉糜100克菜心100克红彩椒50克家乐烧汁50克鸡蛋1个植物肉煎酿杏鲍菇·Zrou的做法取60克株肉糜用平底锅炒6分钟,然后和90克生的株肉糜,加鸡蛋1个搅拌成株肉泥。杏鲍菇切双飞片,酿入株肉泥。开油锅150度,将株肉泥炸至金黄色全熟,起锅后用家乐...
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- 健康的西兰花,一直纠结怎么烧。看到杏鲍菇,觉得可以一试。两者卡路里都低,减肥的可以尝试哦!减肥的话西兰花和杏鲍菇烫熟后,直接加一点油粗酱和黑胡椒用料西兰花半棵杏鲍菇一根【百分百成功】杏鲍菇炒西兰花的做法要用的调味料油、盐、糖、蚝油、黑胡椒西兰花半棵,切好,水烧开,西...
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- 没想到杏鲍菇和咖喱一起这么好吃用料杏鲍菇个花菜个酱油2勺咖喱粉半勺孜然粉黑胡椒粉蒜菜花杏鲍菇的做法蒜片炒香,放杏鲍菇炒一下,放菜花,放调味料...
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- 杏鲍菇可以很多变化,改改花刀切成菊花型,酸甜爽口。用料杏鲍菇5个面粉适量番茄酱2至3勺糖适量克醋适量勺西兰花菊花杏鲍菇的做法杏鲍菇清洗干净,切段。放筷子横切片,竖切丝,底部不要切断!热水掉一下。压干杏鲍菇,裹上面粉。炸时杏鲍菇花朝下让花容易开。把番茄酱和醋,调味,生粉调...
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- 有没有和我一样,健身之后,体重蹭蹭蹭~的涨!我洁哥都拿我没有了办法,哈哈哈哈最近一直在控制饮食,嘴巴里都要淡出了“江河湖泊海”!所以,想来点重口味又小清新的菜77,于是复刻了这道...........用料杏鲍菇2个香菜1根小米辣1个孜然粉适量生抽2勺蚝油半勺蒜2瓣芝麻适量孜然杏鲍菇『...
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- 用料花蛤500g杏鲍菇3个葱少许姜少许料酒2勺生抽2勺盐少许花蛤杏鲍菇的做法花蛤买回来后用清水养半天,可滴入几滴食用油利于泥沙吐出;花蛤快速汆水至开壳;取出蛤蜊肉备用;杏鲍菇洗净;改刀成片;切葱姜;起油锅炒香葱姜;入蛤蜊肉炒出汁水,淋料酒和生抽;捞出蛤蜊肉,留下汤汁供杏鲍菇在其...
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- 从朋友那荣获一个称号——“无所不酿”达人,因为我真的好喜欢做酿菜。今天嚯嚯个杏鲍菇来做酿菜啦~用料大杏鲍菇2个蒜末25g肉末150g蚝油10g盐2g鸡粉1g葱花5g小米辣1个【杏鲍菇酿肉】的做法制作蒜酥:锅中加入25g玉米油,倒入25g蒜末,开小火慢慢将蒜末炒至金黄色,过滤出蒜酥备用...
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- 一道女生爱吃的酸甜味杏鲍菇用料杏鲍菇2个番茄酱1勺淀粉适量勺糖1勺白醋1勺水4勺菊花杏鲍菇的做法首先我们把1根杏鲍菇分成四份,每一份切成十字花刀然后调个汁,番茄酱和浓缩橙汁一比一,糖和醋也是一比一,水是四份,有时候汁会不够,那就加一倍。然后把杏鲍菇焯水,一是除味,而是熟煮...
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- 偶然看到养花群里的大神发的菜谱,感觉挺有意思的,也想自己写一个,分享一下做菜的心得。第一次写这个东西,没有经验欢迎大家多来指点。今天分享的是花刀杏鲍菇,是我们家人比较喜欢吃的菜,特点就是做法简单快速,素菜肉的口感,有营养不油腻。用料杏鲍菇2个麻椒1个胡萝卜半根葱花适量...
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- 菌菇类食品向来以鲜美的味道,丰富的营养价值为人们所喜爱,其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,都是人体健康必不可少的。在香菇酿中加入西兰花,即增加了维生素的摄入,又可以解腻,更提高了这道菜的颜值,还有个好听的名字“百花香菇酿”,节日宴客首选啊!用料香菇12朵西兰花...
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- 用料杏鲍菇2个白糖适量生抽质量淀粉一个盘子铺满番茄酱2勺白醋一瓶盖盐少许一丢丢油没过杏鲍菇开花杏鲍菇的做法洗干净的杏鲍菇切三块大的话可以多切几块竖起来用筷子🥢两边固定切十字刀不要切过头【本人不怎么爱吃杏鲍菇总觉得口感不是很喜欢这么做我可以接受还很好看哦...
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- 用料杏鲍菇2个香葱2根蒜2瓣耗油1勺生抽1勺鸡精1勺盐少许花式杏鲍菇的做法洗净的杏鲍菇切一厘米厚,横竖切花刀(如图),摆盘上锅蒸5分钟蒸杏鲍菇的时候可以先把葱蒜切好蒸好的杏鲍菇将水倒入小碗锅中油热加入蒜蓉爆香,将蒸好的杏鲍菇倒入锅中翻炒,加盐,鸡精,生抽,耗油,水淀粉勾芡(用蒸...
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