- 响螺,肉质肥美,口感味似鲍鱼,其干制品“响螺片”更是上好的烹调原料,经过发制后,口感、味道酷似加工后的干鲍。中医认为它还有医用价值,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。响螺片煮熟后软糯且有弹性,味道鲜美;配上健脾的淮山,和鲜美的虫草花是温和而又有补益的一个汤。...
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- 淮山响螺煲排骨汤,不仅含有丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素,还滋阴补肾、养颜美容等作用,可以治疗慢性气管炎。淮山本身是高营养、低热量的食品,特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很...
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- 这份汤比较香甜,主要温补脾胃,顺便润个肺用料响螺片10克干香菇5-6朵无花果4个玉竹10克红枣5颗莲子15克温补脾胃。响螺片香菇汤的做法汤材清洗干净,肉肉飞水去掉血沫,所有材料下锅煲一个半小时...
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- 广东人信奉宁可食无菜,不可食无汤。在广东他们的煲汤和食材烹饪原汁原味一直是我的最爱和向往,也庆幸现在的网络和物流越来越发达…能让吃货尽可能的得到自己想要的食材和配方用料土鸡半只响螺片三片淮山少许玉竹少许蜜枣一颗红枣四颗枸杞一把响螺片淮山枸杞鸡汤的做法淮山...
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- 用料姜片若干片洋葱片适量青椒片适量葱3根响螺片适量蚝油适量白胡椒粉2茶匙盐适量糖适量葱姜响螺片的做法响螺片隔夜泡发后切片可先和肋排等等炖个响螺汤,炖煮一个半小时后,捞出响螺片冲凉备用辅料准备完毕炒香葱姜洋葱下入响螺片,青椒片后下佐料,一点点水勾芡出锅...
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- 秋天特别干燥,要多饮汤水清润哦用料木瓜2个红萝2根响螺片2片姜2片水适量木瓜红萝卜响螺片汤的做法响螺片二片半响螺用水泡软后剪块木瓜、红萝卜去皮洗干净切块汤煲放足量水,水开后倒入所有材料,大火煮10分钟盖上盖子转中小火45分钟即可不用加任何调味料果香加上海的味道,清甜...
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- 广东人喜欢餐前汤,饭前来一碗,可控制之后的饭量,不用吃太多呢。如果夏天,喝得最多的是生滚汤,解暑,而且生滚汤嘌呤少。冬天喝汤比较少,所以一般都煲老火汤,但是老火汤不适合痛风的人喝(不幸家里爷爷有痛风),所以一周煲一至两次即可,以清润为主。一般长辈煲汤喜欢用砂锅,放在燃气炉上煮...
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- 香辣可口用料响螺3个云南小瓜1条红尖椒1条蟹味菇50克姜蒜少许XO酱爆炒响螺片的做法响螺起片,飞水待用小瓜,红尖椒切角,飞水待用蟹味菇飞水后吸干水份,煎至两面金黄色,待用落油爆香料头,配料一起落锅翻炒,调味勾芡,最后加入XO酱和家乐香辣爆炒酱,翻炒上碟即可。小贴士云南小瓜和蟹...
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- 春季细菌多,喝点汤水养胃用料猴头菇1个排骨200克枸杞适量姜片3-5片枣3-5颗盐适量响螺片1片虫草花适量养胃猴头菇响螺片汤的做法准备好材料将猴头菇,泡至猴头菇没有硬心然后将猴头菇里面的水捏出来换清水,重复至捏出来的水不是黄色的即可虫草花泡一下洗干净了备用响螺片提前...
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- 响螺,是海螺其中一种。切片晒干后,通常用于煲粥,煲汤食用,具清胃止痛,明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等。用料响螺片150克瘦肉100克青红椒各一个姜丝少许朝天椒2个蒜蓉少许姜丝少...
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- 响锣片木瓜鸡脚汤#熬夜党记得要多喝滋阴养颜、去肝火!而且还含有丰富的骨胶原,搭配木瓜一起熬煮,整锅汤非常清甜滋润。这款响螺片取于澳洲深海响螺的螺肉,其口感似鲍鱼。具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、安神明目的功效。对经常熬夜或者经常头晕头痛、用眼过多的人群特别...
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- 🔖霸王花响螺片瘦肉汤,这汤很适合秋冬季干燥,喉咙干痒,比较温和生津润燥,大人小孩都适宜的~霸王花的主要作用是清热润肺√另外还加了响螺片、玉竹、海底椰~都是清润,滋阴的~用料霸王花3朵响螺片3块海底椰5克蜜枣1个无花果2个玉竹5克沙参5克百合5克瘦肉200克姜片2片秋季润燥!霸...
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- 妈子靓汤之--响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤从小到大,喝了不少妈妈煲的靓汤,小时候很是奇怪每次妈妈的汤都没怎么重复过,汤种很多我老是记不住。自从为人母厨房成为我主场后,请教了妈妈不少的煲汤经验,什么季节适合用什么料去配搭;身体有什么不适要煲什么汤;生理期前后又要怎样的温补;那些...
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- 广东的精髓在于老火汤…作为一个地道的广州人,汤是必不可少的响螺片有一股海的味道简直挚爱~淮山健脾益胃是很好的汤料鸡脚满满骨胶原我做的4人份用料枸杞适量冬菇适量姜2片蜜枣2颗淮山片适量盐适量鸡爪10只响螺片4片猪展250克水2000毫升冬菇鸡脚响螺片的做法水煮开,分别放...
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- 鱼胶含有丰富的蛋白质,是老少皆宜的好产品,跟响螺片搭配炖汤,汤美汁甜!强强仔家自晒鱼胶、响螺片,零添加,美味,味道鲜。用料海底椰10克姜片3片盐适量鱼胶15克鸡肉半只红枣6克响螺片2片响螺片鱼胶海底椰鸡汤的做法海底椰、红枣、洗净,姜切片,鱼胶和响螺片提前泡发备用(图片忘记拍了);...
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- 响螺片滋阴养颜,花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。花胶有丰富胶质,对皮肤好,爱美的女士可以多喝点。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的下厨经验。用料花胶1只10克响螺片15克瘦肉50克红枣3...
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- 🔖响螺海底椰玉竹鸡脚汤煲汤超鲜甜,滋阴润燥,对经常熬夜少眠者有护胃护脾、定安睡眠的辅助疗效!我最近睡眠不好,喝这个能一觉睡到自然醒。#熬夜党#广东靓汤#广东汤水用料响螺片半片鸡脚2只元贝2粒海底椰5克蜜枣1个玉竹3克红枣1颗莲子5克熬夜、睡眠质量差试试响螺片海底椰玉竹...
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- 中医爸爸教导:响螺片滋阴(不过胃不好的可能难消化,不吃进肚子就可以了)、海底椰下火清热。而鸡脚能补充骨胶原,体寒的亲可以加几片姜片和半块果皮(晒干的橘子皮),这样煲的汤特别浓稠,很香很润,秋天适合。用料海底椰5-8克响螺片50克姜片3片鸡爪4只枸杞数粒果皮(也叫陈皮就是晒干的橘...
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- 功效:滋润润燥、提高免疫力用料响螺片2片姬松茸8朵干贝15粒玉竹10克无花果3个红枣6颗枸杞6粒响螺片姬松茸瑶柱汤的做法先把猪骨焯一下水,再把汤包和猪骨放炖盅加适量水,炖两个小时,放盐和五粒枸杞焖五分钟即可出锅小贴士我建议不放或者放一点点盐就可以啦,因为响螺片姬松茸和...
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- 这么冷的天,喝碗热汤是多么的舒服~~秋冬宜养,补气血❤️🧡💛今日食材『党参』可补气,益气,调理脾胃益肺,是老广秋冬常用的汤料,微温不燥,生津解渴;⭐脾热不适合用料粉葛400g扇骨300g扁豆适量赤小豆适量薏米仁适量花生适量眉豆适量响螺片一片干贝适量党参一条💚|党参响螺片扇骨汤(老...
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- 冷冷冬雨,适合喝滋补汤喔😝用料枸杞少许姜2片盐少许蜜枣2个青头鸭1只响螺片2片北芑少许猴头菇2只淮山4片党参2条猴头菇响螺片青头鸭汤的做法备料煲,👌...
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- 用料海参:3条响螺片:1片鲜石斛:10条光鸡:半只(约1斤)猪脊肉:半斤瑶柱:8粒姜:5片麦冬:10粒无花果:3粒水:16碗海参响螺片鲜石斛汤的做法响螺片干剪小块,提早3-4小时泡发海参提前发好,鲜石斛剪段备用鸡肉砍件,去片,瘦肉切小块放两片姜落开水,放入泡发后的响螺片焯水,捞起备用鸡,瘦肉焯水,捞起备...
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- 功效:补脾养胃滋补肝肾滋阴明目定安睡眠滋阴养燥对于工作过度,经常熬夜少眠者有护胃脾定安和睡眠疗效,由于在人们生活中不断受到空气的污染,空气中尝尝导致皮肤干燥,肺气不足,容易咳喘。而这款汤就再适合不过了。用料响螺片适量枸杞适量蜜枣适量玉竹适量淮山适量红枣适量排骨适...
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- 今日靓汤~🍃阴虚火旺伴随而来的就是失眠、津液缺乏、眼红口干、口苦咽干的症状石斛和麦冬滋阴降火、提气宁神,补肺护肝等功效🔅给喜欢熬夜或烟酒不离身的男士最适合不过了😄男女都可以喝哦!赶紧行动起来用料花旗参一小把麦冬10粒石斛10粒响螺片小两片/大一片乌鸡半只枸杞小...
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- 用料排骨200克姬松茸7克茶树菇7克响螺片19克花菇2个红枣4个响螺片三菌汤的做法准备好材料,洗净,除红枣外其他材料泡半个小时。分成两份放在两个小炖盅里。排骨热水过一遍,每个小炖盅放3块排骨,一碗水。炖2.5个小时,放盐。成品图成品图小贴士所有材料分成两份,拿小炖盅炖。排骨...
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