![小竹笋炒肉如何做才美味，怎么做小竹笋炒肉简单又好吃]( "小竹笋炒肉如何做才美味，怎么做小竹笋炒肉简单又好吃")
- 春季最吸引人的山货莫过于春笋😍小笋才露尖尖角，就被我放进锅里炒😁哈哈哈哈哈哈😂⚠️首先要如下处理竹笋：在市场上买了新鲜的带壳的竹笋，剥掉多层外壳后在锅里沸水焯2、3分钟，然后捞起泡凉水半天或者一天再煮会更好，这样可以去掉它的涩味用料小笋500克切段五花肉250克切成片青...
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![雷竹笋炒肉如何做才美味，怎么做雷竹笋炒肉简单又好吃]( "雷竹笋炒肉如何做才美味，怎么做雷竹笋炒肉简单又好吃")
- 春天的美食，我还是挺喜欢吃竹笋炒肉的用料笋4根猪肉吃肉多来点豆瓣酱适量雷竹笋炒肉的做法吃笋的季节来了，18块钱4斤的雷竹笋，太划算了全部剥掉壳，其实可以带壳放冰箱，但是我不想因为有泥全部剥开后用水绰一下，捞起来放凉吃不完的装起来放冰箱，冷冻可以放很久1：竹笋切成片，肉也切...
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![竹笋炒肉丁如何做才美味，怎么做竹笋炒肉丁简单又好吃]( "竹笋炒肉丁如何做才美味，怎么做竹笋炒肉丁简单又好吃")
- 用料猪里脊肉150克小竹笋200克剁辣椒水淀粉姜末葱花适量干淀粉两小勺料酒两小勺鸡精一小勺生抽两小勺白糖三分之一小勺竹笋炒肉丁的做法里脊肉洗净沥干，切成小丁；放入干淀粉、料酒拌匀腌制20分钟后再加入两小勺油，拌匀待用小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后...
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![清炒小竹笋如何做才美味，怎么做清炒小竹笋简单又好吃]( "清炒小竹笋如何做才美味，怎么做清炒小竹笋简单又好吃")
- 用料免泡洗竹笋1袋干辣椒2-3个韭菜1棵生抽适量清炒小竹笋的做法上某宝买竹笋，买这种一整棵的，袋里有水免泡洗的。别买干的，味道不同。1.竹笋切成斜片，焯水。2.锅里加油，油热之后加入干辣椒爆香。3.加入焯好的竹笋，翻炒一会儿，加入生抽。4.加入韭菜段，翻炒几下，出锅。...
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![竹笋炒烤肉如何做才美味，怎么做竹笋炒烤肉简单又好吃]( "竹笋炒烤肉如何做才美味，怎么做竹笋炒烤肉简单又好吃")
- 在老家吃的这道菜才正宗！😊家乡味老滋味！用料笋克油适量盐适量腊肉小块胡萝卜一只竹笋炒烤肉的做法切好竹笋腊肉切拨片准备好配料好久没做菜，时间炒久了点！😏小贴士竹笋泡时间长一点！...
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![肉炒竹笋如何做才美味，怎么做肉炒竹笋简单又好吃]( "肉炒竹笋如何做才美味，怎么做肉炒竹笋简单又好吃")
- 用料笋300克猪肉适量克淀粉一勺勺蒜看着放瓣蚝油一勺勺料酒少许勺盐适量克葱姜少许肉炒竹笋的做法用2/1竹笋老的一头拨去外皮，往上的皮就带着。肉切片，放耗油，料酒淀粉，葱姜，少许油，用手抓抓。竹笋去图切斜段，放入开水锅里绰绰。锅里放油，放入蒜末，然后放入肉，肉炒熟了放竹笋，翻炒均...
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![竹笋炒牛肉如何做才美味，怎么做竹笋炒牛肉简单又好吃]( "竹笋炒牛肉如何做才美味，怎么做竹笋炒牛肉简单又好吃")
- 从小家里经常吃这道菜，离开家后，很少能买到合适的竹笋，因此没怎么做这道菜。今天买到的笋很不错，超了一大盘，特满足！用料牛肉适量蒜适量竹笋适量盐适量生抽适量淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量竹笋炒牛肉的做法牛肉洗净，切薄片，再切成丝，用盐、生抽、淀粉、蚝油、白胡椒粉稍微腌几分...
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![炒小竹笋如何做才美味，怎么做炒小竹笋简单又好吃]( "炒小竹笋如何做才美味，怎么做炒小竹笋简单又好吃")
- 用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片，煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋，来回翻炒放水凉水，炖煮放入鸡精放入盐，来回翻炒美味可口的五花肉炒小竹笋就可以享用了...
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![竹笋炒肉片如何做才美味，怎么做竹笋炒肉片简单又好吃]( "竹笋炒肉片如何做才美味，怎么做竹笋炒肉片简单又好吃")
- 用料竹笋肉500克五花肉200克生抽10克蚝油10克盐3克油10克姜片10克葱片10克鸡精3克竹笋炒肉片的做法准备材料准备材料竹笋剥皮竹笋切片五花肉切片竹笋开水下锅煮五分钟捞出来泡水油热了下姜片爆香倒入五花肉五花肉煸炒出油之后倒入生抽耗油，翻炒均匀后倒入笋片倒入葱片翻炒...
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![干竹笋炒肉如何做才美味，怎么做干竹笋炒肉简单又好吃]( "干竹笋炒肉如何做才美味，怎么做干竹笋炒肉简单又好吃")
- 晒干的野竹笋，比新鲜的还要好吃，加点肉片简单一炒，香润下饭，家人超爱吃，每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜，泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油适量干竹笋炒肉的做法干竹笋用水泡发，清洗后沥干水分，干...
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![竹笋炒肉丝如何做才美味，怎么做竹笋炒肉丝简单又好吃]( "竹笋炒肉丝如何做才美味，怎么做竹笋炒肉丝简单又好吃")
- 用料笋适量肉丝适量凤球唛蚝油适量生粉适量料酒适量小葱一根竹笋炒肉丝的做法准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。笋去壳后洗净切丝。蒜片和葱花，锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。锅内水开后加入笋丝焯水后捞起。热锅倒油，温油下入蒜片爆香，把...
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![肉炒金竹笋如何做才美味，怎么做肉炒金竹笋简单又好吃]( "肉炒金竹笋如何做才美味，怎么做肉炒金竹笋简单又好吃")
- 用料猪肉适量金竹笋适量指天椒4个酱油蚝油盐肉炒金竹笋的做法用少量酱油，蚝油，盐把肉炒熟爆炒辣椒再倒入笋子翻炒，倒入适量的酱油，蚝油。再把肉倒入继续翻炒一分钟就可以了...
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![竹笋炒肉沫如何做才美味，怎么做竹笋炒肉沫简单又好吃]( "竹笋炒肉沫如何做才美味，怎么做竹笋炒肉沫简单又好吃")
- 用料肉末适量竹笋适量生抽少许老抽少许盐少许克蒜沫2瓣小米椒5个葱花少许竹笋炒肉沫的做法把材料全切成沫，下蒜沫爆香，加小米椒翻炒一下，加肉沫炒熟，加笋翻炒，加生抽、老抽、盐翻炒均匀，装盘撒葱花。小贴士适量是根据自己有的的材料、少许是根据自己的口味，我的竹笋是市场已经处...
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![牛肉炒竹笋如何做才美味，怎么做牛肉炒竹笋简单又好吃]( "牛肉炒竹笋如何做才美味，怎么做牛肉炒竹笋简单又好吃")
- 牛肉炒竹笋用料牛肉200g竹笋1个青尖椒3个二锅头少量蒜4个生姜5片糖少量酱油少量油少量盐少量味精少量牛肉炒竹笋的做法将剥壳的竹笋切片，烧水焯竹笋去味，大概大火煮2到3分钟，捞出放凉牛肉切丝，撒少许盐加二锅头、蒜和生姜丝，腌制10分钟左右。中火不加油不加水，将放凉的笋片在热...
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![竹笋炒猪肉如何做才美味，怎么做竹笋炒猪肉简单又好吃]( "竹笋炒猪肉如何做才美味，怎么做竹笋炒猪肉简单又好吃")
- 用料猪肉100克干辣子4-6个蒜瓣适量笋200克老抽适量盐适量鸡精适量味精适量竹笋炒猪肉的做法先放油。等油熟了放猪肉炒到变色这捞出。在放油把蒜瓣和干辣子炒出香味。把竹笋放锅中炒到半熟放老抽和盐等。。放一点水等熟了就可以了...
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![竹笋炒腊肉如何做才美味，怎么做竹笋炒腊肉简单又好吃]( "竹笋炒腊肉如何做才美味，怎么做竹笋炒腊肉简单又好吃")
- 我的老家在陕西南部，每年这个时候就是吃竹笋的季节。爸爸会一大早摸进山里，掰最尖最嫩的竹笋回家，稍稍焯水、抽上真空，打包寄给我，一盘家乡的味道。用料腊肉1块笋适量干辣椒3个生抽2勺蒜1瓣韭菜3根竹笋炒腊肉的做法备料。竹笋斜刀切丝、腊肉我是手撕的条条、干辣椒切段、韭菜...
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![辣炒小竹笋如何做才美味，怎么做辣炒小竹笋简单又好吃]( "辣炒小竹笋如何做才美味，怎么做辣炒小竹笋简单又好吃")
- 用料小竹笋一把干辣椒2个蒜瓣辣炒小竹笋的做法小竹笋去皮洗净后切斜刀，小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟，等待时间把干辣椒切段，蒜瓣切片，笋片焯好水后沥干水分；热锅下油爆香蒜片，倒入笋片翻炒片刻后放入干辣椒段，略微呛出辣味后放少许薄盐生抽，然后放盐拌匀出锅。...
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![肉末炒竹笋如何做才美味，怎么做肉末炒竹笋简单又好吃]( "肉末炒竹笋如何做才美味，怎么做肉末炒竹笋简单又好吃")
- 用料竹笋尖适量猪肉末半肥瘦白糖盐葱鸡精酱油肉末炒竹笋的做法买的盐笋😄把表面的盐用水冲干净然后切片泡水3-5个小时途中换两三次水即可开火把肉末先放锅里煸炒炒至肉沫变金黄出油再放入葱白爆香加入沥干水的竹笋爆炒5-10分钟后放鸡精白糖盐酱油调味翻炒一分钟后再放葱...
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![熏肉炒竹笋如何做才美味，怎么做熏肉炒竹笋简单又好吃]( "熏肉炒竹笋如何做才美味，怎么做熏肉炒竹笋简单又好吃")
- 用料笋750克蒜适量盐适量油适量干辣椒3个熏肉150克熏肉炒竹笋的做法1.将鲜竹笋洗净，切片，烧开水放竹笋放适量盐巴煮五六分钟后起锅，把竹笋放冰水浸泡七八分钟后，去掉水份再放另外一盘冰水，重复三四次基本上可以将鲜竹笋的涩味去掉了！2.姜，蒜切碎，干辣椒也切片3.熏肉切片4.起油锅...
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![鲜竹笋炒肉如何做才美味，怎么做鲜竹笋炒肉简单又好吃]( "鲜竹笋炒肉如何做才美味，怎么做鲜竹笋炒肉简单又好吃")
- 超市买的新鲜竹笋7元多一斤没想到特别的鲜嫩甜丝丝脆生生的用料鲜嫩竹笋一根鲜竹笋炒肉的做法新鲜的大竹笋两斤多切开后的样子就非常可爱了竖着切开又是另外一个样子了切片后尝尝味道就甜丝丝脆生生的还有一股新鲜笋嫩嫩的清香味。。。焯水后凉水浸泡炒肉...
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![小炒竹笋干如何做才美味，怎么做小炒竹笋干简单又好吃]( "小炒竹笋干如何做才美味，怎么做小炒竹笋干简单又好吃")
- 喜欢竹笋，或许是因为口感，或许是因为纤维含量高，或许是因为能量低……，总之，就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净，切好备用。姜切丝，肉切丝，青椒切小块。2.笋干泡水过夜，加入清水没过，煮沸...
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![竹笋炒鸡肉如何做才美味，怎么做竹笋炒鸡肉简单又好吃]( "竹笋炒鸡肉如何做才美味，怎么做竹笋炒鸡肉简单又好吃")
- Y先生居住的小区里有一片小竹林，一到冬末春初之时就会有小竹笋冒出，加之近来上海奇葩的不像冬天的天气，很多初笋已经开始冒头。于是……自己动手丰衣足食，配合鸡肉来一道“竹笋炒鸡肉”用料笋一大根鸡肉适量料酒一勺盐少许葱少许竹笋炒鸡肉的做法鸡胸肉洗净后切小块或丁，竹笋...
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![竹笋炒肉如何做才美味，怎么做竹笋炒肉简单又好吃]( "竹笋炒肉如何做才美味，怎么做竹笋炒肉简单又好吃")
- 用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火）放凉后切片。五花肉煎至金黄，葱姜蒜爆香，倒入少许酱油翻炒均匀再放入竹笋翻炒一下，倒入半小碗开...
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![小炒竹笋如何做才美味，怎么做小炒竹笋简单又好吃]( "小炒竹笋如何做才美味，怎么做小炒竹笋简单又好吃")
- 竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了，小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~▲小炒竹笋用料：竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切，热锅入油爆一遍，然后放入蒜片翻炒2、倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀3、放入小米椒煸炒，倒一点点温...
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![烧肉炒竹笋如何做才美味，怎么做烧肉炒竹笋简单又好吃]( "烧肉炒竹笋如何做才美味，怎么做烧肉炒竹笋简单又好吃")
- 春天竹笋正嫩，爽脆，但竹笋很需要肥的肉炒，可以用猪肉的五花肉，但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净，表面撕干净，有一层壳不可以吃的。洗干净后，切成簿片，用水煮一下，水滚之后大约煮三分钟，然后捞起来，待用。锅放...
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