- 之前趁着假期去朋友家玩耍,在院子里发现了新鲜的蛤蒌叶。哇,这鲜嫩的小叶子,现在正是它的生长期,一定要吃起来!蛤蒌叶平时最常见的是包粽子,用于增加风味,解油腻。现在端午节没到,而这么嫩的叶子就用油炸的方法来吃,毕竟假期嘛,离不开快乐元素“油炸物”~欢迎关注我的公众号:猪猪料...
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- 哈喽叶,也叫假蒌。以前农村遍地都是,懂的人当它宝,不懂的人当做一种草。它和艾草一样有它浓郁独特的香味。是一种美味可口的调味料,它的美味可口常常和紫苏叶一概而论。作用独异,温中散寒、袪风清热利湿、行气化痰等等功效用料鸡半只哈蒌叶适量生抽适量盐适量水适量油适量米适...
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- 蛤蒌粽是湛江风味的特色食品,最爱的还是爷爷做的满满🥩肉肉的蛤蒌粽,每每端午甚是嘴馋😋用料糯米1000克五花肉500克咸蛋黄15个香肠1根虾米一小把五香粉适量老抽适量生抽适量蚝油适量油适量盐适量粽叶半斤(买的时候可以问问商家大概这么多斤的米需要多少才足够)蛤蒌粽—湛江...
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- 这是一道很容易做的家常菜,假蒌是自己家种在阳台的,很容易生长,每次只要把叶子摘下来就可以了,过段时间它又会长新的叶子了,可以酿猪肉,牛肉,也可以当香料,我平常炒田螺花甲螺会放几片叶子进去煮,它的香味和紫苏叶是不一样的。用料肉末(前夹肉,肥瘦相间)1000克假蒌叶一大把(没有办法给...
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- 这是一道家乡杜有的美食,假蒌叶子野生在村子里每一个角落,散发特有芳香,家里是用它来加在肉粽子里面,增加香气的,后来大家用它来炸肉卷,非常美味!今天这一顿是我从家乡合浦带到南通的家乡没事,跨越2000多公里.用料五花肉600克鸡蛋1个料酒适量香油适量胡萝卜半个葱1根面粉小半碗假...
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- 蛤蒌,两广地区的一种常见药食两用食材,有胡椒的清香味,对女人来说有很好的消炎暖宫作用。雷州半岛的湛江市更是日常喜好这种特殊的植物制作的各种主食🤗这里详细了解这个植物该怎么做!用料蛤蒌的处理蛤蒌叶适量动物油(鸡油+猪油最好)适量荷叶蛤蒌腊味饭(食材随喜加减)荷叶1张腊鸭...
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- 哈蒌叶有它独特的香味,包裹着肉煎出来哈蒌叶香气和肉混合一起,一口一个咬下去,那个真香美味。一上桌还没等开饭俩家伙差不多干完,还好装盘时试吃个。用料哈蒌叶适量肉馅适量(根据个人口味调味生抽、料酒、蚝油、生粉、食用油、虾皮适量哈蒌叶裹肉煎饼的做法哈蒌叶用盐水泡会后...
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- 假蒌叶本身带有独特的味道,喜欢的人就觉得很香,不喜欢的人可能就接受不了用料鸡蛋3个假蒌叶8—10片油适量盐适量鸡精适量假蒌叶煎蛋的做法准备好假蒌叶和鸡蛋鸡蛋打散放入适量的盐和鸡精,假蒌叶撕碎(蒌叶最好用手撕)把蒌叶放入鸡蛋液里锅烧热放油,把鸡蛋液放入平底锅煎至两面金...
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- 都是满满的小时候的味道在外工作突然也想吃的粽子的你可以去某宝买假蒌叶回来做喔用料糯米2斤虾米50克假篓叶适量蒜蓉一个盐3勺酱油1勺花生油适量徐闻假蒌叶粽子的做法糯米提前加水泡2个小时、捞起来沥干水生的叶子的香得不得了假蒌叶切碎1勺酱油3勺盐提前调好酱汁锅里放...
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- 只为找回儿时妈妈饭的味道!用料菠菜叶面粉鸡蛋淀粉小苏打盐香炸菠菜叶的做法先将全蛋打匀散,放入少量淀粉+一点点几克的小苏打(两者可让成品更酥脆),搅拌成挑起如线状稀糊,让其醒发一下。选择翠绿宽厚的整片菠菜叶,洗净沥水,均匀在表面撒一点盐调味(不要盐制时间过长会影响色泽...
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- 这道菜带有哈蒌叶独特的香味,也是一道下饭菜。更主要的俩个孩子喜欢吃,小的独自整盘放他面前不给哥哥夹,看到他们吃的香自己也开心。用料花甲肉300克哈蒌叶适量生抽1勺蚝油半勺姜适量生粉1勺哈蒌叶炒花甲肉的做法花甲肉洗净沥水哈蒌叶用盐水泡会洗净剁碎热锅热油放入姜末炒...
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- 我们地方叫吉蒌叶,在岛上沙滩窑鸡,里面就喜欢用吉蒌叶代替香菜,这种植物喜阴,特别易生长。蒌叶的功效,1抗菌,2止咳,3杀灭原虫,4祛风散寒平时老妈喜欢用来炒饭,地方还盛行一道菜——蒌叶夹。用料猪肉150克吉蒌叶蒌叶夹(蒌叶肉饼)的做法搅碎肉,然后调味,我用了姜粉、盐、蚝油、酱油、淀...
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- 节省食材、不浪费呦😋用料香芹芹菜叶鸡蛋1个面粉50克水根据需要盐少许五香粉少许淀粉少许油50克软炸香芹叶的做法将芹菜叶洗净,捞出备用。将面粉中放入五香粉、盐、鸡蛋、淀粉后放入水调成糊状,可以挂在芹菜叶上即可。将芹菜叶放入面糊中,裹上面糊后,放入油锅中炸至金黄。装...
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- 为女儿做的香酥零食用料面粉适量鸡蛋1白糖适量黑芝麻适量水适量食用油适量香酥麻叶(炸麻叶)的做法黑芝麻,白糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面揉成面团,将面团分成四块(根据面团大小个人意愿分块)将分好的面团擀成薄片切成条状,然后切成菱形中间切三条线(怕麻烦的也可以中间切一...
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- 粽子,我比较独爱哈蒌叶粽。所以自己也学会包粽子。这样只要自己想吃时就动动手包上几个,加入自己喜欢的材料解解馋。当你打开粽叶会看到一个颜色微带浅绿色,闻下清香扑鼻,咬一口下去软糯绵香,五花肉肥而不腻,口感丰富一点也不腻。“蛤蒌粽”中所用到的“蛤蒌”,是一种药食同源的...
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- 用料蒌蒿1把豆干10块蒜2瓣盐2克鸡精少许葱2小根老抽少许蒌蒿炒香干的做法蒌蒿,香干蒌蒿切段,香干切条。锅中起锅烧油,放入葱蒜,蒌蒿下锅翻炒3分钟下入香干爆炒。加入盐。鸡精,少许老抽,爆炒3分钟。出锅...
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- 广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅,一是可以消除猪肉的肥腻,二是中和糯米的湿热,祛热毒。另外也用蛤蒌叶子煮蛤蒌饭,有特殊香气。用料蛤蒌叶一扎粽叶适量五花肉1000克瘦肉500克生抽3勺盐适量五香粉小半包蛋黄40个蛤蒌叶20片香菇适量蚝油3勺枧水适量叉烧酱一勺珍珠糯...
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- 蛤蒌是一种野生植物,家乡人智慧用来做饭,香味浓烈,最爱的家乡美食。刚好去湖光岩发现好多野生蛤蒌,忍不住摘回来解解馋💕用料蛤蒌叶腊肠米饭酱油盐蛤蒌饭的做法摘取蛤蝼叶,叶子洗干净,切碎备用。腊肠切碎备用。蛤蝼叶下锅炒,不要放油和水,把蛤蝼叶炒干,炒到闻到香味,装起备用。腊肠...
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- 今天给大家介绍一种植物:《蛤蒌》,号称女人去污粉,说是对妇科疾病很有效。煮水喝,当茶饮即可。可内服外用,老家的蛤蒌饭是家喻户晓的,但是未曾料到它如此强悍,居然已经到了号称女人“去污粉”这么高的地位,说是一切妇女内科的炎症都能去。据说只在两广和越南才有。老家的人都把“...
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- 这次来个小时候的味道,炸麻叶吧,过年必备的小零食,又酥又脆,咬一口直掉渣儿。好吃的停不下来,有甜、咸两种口味,做法简单,绝对看一遍就会,快过年了,炸一些招待来家里串门的朋友,肯定赞不绝口用料咸味儿普通面粉250g鸡蛋1个(约60g)黑芝麻20g盐1茶勺tsp水65-70g甜味儿面粉250g鸡蛋1个黑...
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- 自做油炸小食品。用料瘦肉适量蛤蒌叶数张鸡蛋适量面粉适量面包糠适量盐适量油适量蛤蒌夹肉饼的做法肉剁碎,放盐搅拌,葛娄叶包好肉裹一层面粉。这是沾上鸡蛋液的,裹面包糠。油热放进去炸。炸好捞出沥干油。成品。开吃。开吃。:小贴士记得配凉茶,清热解毒哦,...
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- 小时候,一到夏天,妈妈就用蛤蒌叶炒饭给我们吃,那股特殊的香气特别醒胃。蛤蒌叶除了搭配肉类食用,煮汤,炒饭,还常用于风寒咳嗽,支气管哮喘,风湿骨痛,胃寒痛,妊娠水肿;外用治皮肤湿疹。用料鸡蛋2个白米饭2-3碗肉沫适量蛤蒌叶20克酱油2勺盐之花适量儿时味道-蛤蒌叶炒饭的做法新鲜蛤蒌叶...
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- 怀念小时候的味道,这种野生蛤蝼叶在哪里都可见的,味道独特,可以用来包粽子,也可以用来做粑粑,香味十足。用料蛤蝼叶糯米粉糖少量花生米蛤蝼叶粑粑的做法1.清洗干净蛤蝼叶子凉干,然后把叶子放在搅拌机里搅拌成汁。2.糯米粉准备好,把蛤蝼汁,白糖,糯米粉一起搅拌发酵3.米粉发好后就可...
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- 1.咸鸭蛋85个。2.糯米6斤,(加100g酱油,鸡精,五香粉适量)3.五花肉3斤,尽量选肥的。(腌料:蚝油,酱油,五香粉,十三香,鸡精)4.去皮绿豆300g。5.板栗1斤6.蛤蒌叶2斤(放得越多越香)7.干粽叶的要2斤。...
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- 紫苏本身具有解表散寒、理气消胀等功效。女性适当吃一些紫苏在一定程度上可以起到治疗风寒感冒的作用;其次,紫苏也可以用于消炎、增强自身免疫力等;第三,紫苏也可以缓解恶寒发热、咳嗽胸闷、腹胀等症状;第四,若女性怀孕期间出现妊娠呕吐、胎动不安等,可以适当吃一些紫苏进行治疗...
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