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- 疫情期间天天逛厨房，卤鸭头第一次做，老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗，锅做水烧开加两勺料酒几片姜片一勺盐开煮，煮出血沫，捞出冲洗干净备用冰糖炒糖色，要先加油炒。炒糖融化出...
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![渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味方法]( "渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味方法")
- 给家里小朋友卤的，没那么咸，没放辣椒。喜欢重口的，生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意～用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜2片大蒜2瓣色拉油20克渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味...
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![家常卤猪头如何做才美味，怎么做家常卤猪头简单又好吃]( "家常卤猪头如何做才美味，怎么做家常卤猪头简单又好吃")
- 本来是去买蹄子，看到别人买了猪头🐷，自个也买了个，尝尝用料猪头半个生抽，老抽，盐，白糖，料酒，豆瓣酱，耗油，葱，姜，八角，花椒适量家常卤猪头的做法猪头买回家，先在水里多泡泡，泡好后放到锅里焯水，同时加入适量料酒，姜片焯好水的猪头洗一洗，锅中加入适量水煮开，加入适量葱，姜，八角，花椒，生抽，老抽，耗油...
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![家常版卤鸡胗，卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版卤鸡胗，卤鸭翅方法]( "家常版卤鸡胗，卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版卤鸡胗，卤鸭翅方法")
- 用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺鸡胗400克茴香一大勺桂皮两小块生抽一大勺干辣椒15个花椒一大勺香叶5～6片冰糖7～8块老抽2勺盐两勺八角5～6个个浓汤宝1个甜面酱2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鸭翅6只家常版卤鸡胗，卤鸭翅的做法将食材下水放入蒜，姜片3片，料酒去除血水，水开之后煮一两分钟倒出，...
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![家常卤鸭（鸭货）做法烹饪大全 地道家常卤鸭（鸭货）如何做]( "家常卤鸭（鸭货）做法烹饪大全 地道家常卤鸭（鸭货）如何做")
- 哈喽我是小鹿我又来了～为什么封面图这么随意呢，因为成品等我起床已经被吃掉一半了……不好意思拍了，下次再做一定补上美美哒成品图全家人都爱吃卤水又不太想经常买外面的，天知道有没有放了什么味精添加剂这些。有了这锅老卤之后，想吃什么就卤什么，特方便！我用的是上次做红烧乳鸽...
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![家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）方法]( "家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）方法")
- 鸭货里放一截猪肠，鸭货吸收了猪肠的油味，滋味更浓郁噢，煮好后卤水泡几个钟头，更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克盐5克小米辣2个家常卤味（鸭腿鸭翅鸭肠等）的做法各种材料洗净焯水鸭...
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![家常卤鸭（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤鸭（超简单）方法]( "家常卤鸭（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤鸭（超简单）方法")
- 用料鸭半只葱、姜、蒜适量桂皮、八角适量盐、冰糖、老抽、蚝油、生抽、料酒适量家常卤鸭（超简单）的做法买回来的鸭清洗干净准备些姜片、葱结锅里加水，放葱结、姜片、料酒把鸭焯水焯好水的鸭冷水洗净备用准备姜蒜桂皮八角冰糖（有香叶草果这些适量放些更好）冷锅热油，爆香以上材料...
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![家常卤鸭架/鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤鸭架/鸭锁骨方法]( "家常卤鸭架/鸭锁骨食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤鸭架/鸭锁骨方法")
- 麻麻最爱的卤菜店不做了，是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包（超市买的）一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个（咪咪辣）花椒一大把盐适量家常卤鸭架/鸭锁骨的做法两斤鸭锁骨改刀下锅，加入冷水和10片姜，煮开后撇去浮末（咦，咋还有...
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![卤鸭（家常简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭（家常简单版）方法]( "卤鸭（家常简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭（家常简单版）方法")
- 跟杭州阿姨学的卤鸭，网购的白条鸭不用斩开红烧、不用炝锅的懒人做法用料鸭1只姜几片冰糖若干克生抽三勺老抽半勺料酒2勺葱几根卤鸭（家常简单版）的做法白条鸭洗净，脖子根部斩开。也可以不斩，上次没斩翻面不好翻冷水放差不多三分之二，姜片切大片、葱打结（方面后面拣出来）。所有调料...
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![家常菜卤鸭头做法烹饪大全 地道家常菜卤鸭头如何做]( "家常菜卤鸭头做法烹饪大全 地道家常菜卤鸭头如何做")
- 随着地摊经济的崛起.....咳咳咳一开头起的太高了🤣🤣🤣我就是单纯想吃干净的鸭头而已用料花椒粒老抽勺生抽勺料酒勺糖克盐克蚝油桂皮香叶八角家常菜卤鸭头的做法洗干净煮第一遍煮出血水去浮沫再洗干净准备开卤把所有增香的如八角桂皮辣椒什么的加一点点油爆炒香味出来之...
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![卤鸭头鸭爪如何做才美味，怎么做卤鸭头鸭爪简单又好吃]( "卤鸭头鸭爪如何做才美味，怎么做卤鸭头鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后，小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
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![家常卤鸭肉如何做才美味，怎么做家常卤鸭肉简单又好吃]( "家常卤鸭肉如何做才美味，怎么做家常卤鸭肉简单又好吃")
- 用料姜1～2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2～3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
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![家常卤鸭如何做才美味，怎么做家常卤鸭简单又好吃]( "家常卤鸭如何做才美味，怎么做家常卤鸭简单又好吃")
- 用料鸭子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鸭子的大小而定）蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鸭子大小而定）家常卤鸭的做法清洗干净鸭子，把它分开四块，前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅，把清洗干净的鸭子放下去煎至两面表皮金黄，先煎皮的那一面...
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![独家卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的独家卤鸭头做法]( "独家卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的独家卤鸭头做法")
- 用炭火，电饭锅都做过，还是炭火焖出来的好吃，电饭锅做就方便一点，不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖适量独家卤鸭头的做法热锅放油，下香料、干辣椒和姜，炒出香味鸭头洗干净，跟上一个步骤的材...
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![卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅方法]( "卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅方法")
- 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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![家常卤鸭脚如何做才美味，怎么做家常卤鸭脚简单又好吃]( "家常卤鸭脚如何做才美味，怎么做家常卤鸭脚简单又好吃")
- 这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鸭爪，鸭翅1000克干辣椒中辣15克生抽50克老抽35克生姜30克桂皮5克花椒8克香叶5片蚝油20...
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![卤鸭脖鸭头如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭头简单又好吃]( "卤鸭脖鸭头如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭头简单又好吃")
- 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟小龙虾料等油热了在放花椒麻椒大料等出香味在放白芷香...
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![卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）方法]( "卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）方法")
- 夏季到了，周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50克水2500克卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法把准备卤的所有材料洗净之后焯水。焯...
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![中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法]( "中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法")
- 这个配方属于万能配方，可以卤任何自己喜欢的食材～鸡胗、鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、豆结、海带结等等都可以用料【原材料】鸡胗500克小鸡腿6只【卤汁料包】八角4个桂皮2块干辣椒15个（不能吃辣的可以少加点）花椒1小把丁香5粒香叶4片茴香粒少许生姜4片葱段3段【卤汁汤】老抽6勺生...
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- 用料鸭翅500克姜2片香叶2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3块八角1个大蒜3瓣海带若干小葱2根家常卤鸭翅的做法鸭翅解冻冷水下锅，放料酒若干。鸭翅表面可用刀划两刀，更好入味。准备佐料准备佐料将酱油生抽蚝油等放进一个碗，加入凉开水，搅拌均匀油七八成热时，加入佐料翻炒，炒出香味...
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- 没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好！鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁，鸭脖冰箱冷藏，味道👏用料焯水：鸭脖9根（3斤）葱适量姜适量黄酒适量香料：花椒15g干辣椒24g香叶6片桂皮2块白芷3片麻椒4g老抽90g生抽197g冰糖90g啤酒1瓶清水适量卤鸭脖（简单家常）的做法...
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- 鸭脖有嚼头，高蛋白低脂肪，即可下酒又可当做零食，深受年轻人的喜爱!自己动手制作，经济实惠，吃着放心。用料鸭脖、鸭头1300克花椒20克干辣椒5个郫县豆瓣酱50克易拉罐啤酒1瓶冰糖80克生抽30克老抽20克蒸鱼豉油10克酱豆腐半块葱姜蒜适量红枣桂圆适量咕咕香调料包1个私家卤味儿（鸭头...
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- 家里有个几十年酒龄的老头，最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净，最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来，吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍门，家常卤菜不用一滴水哦，家中常备整壶整壶的黄酒滴。此...
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- 用料鸭头8个桂皮、八角、香叶、茴香等香料若干克冰糖10克生抽2勺豆瓣酱1勺料酒2勺干辣椒4个生姜6片盐10克卤鸭头的家常做法的做法鸭头洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，煮开后去漂浮物，再捞出鸭头，温水冲洗干净，这样才会把鸭头彻底清理干净锅里加油，加冰糖，炒出糖色后倒入鸭头，增色，然后...
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